「#愚人節 是假的，喜歡你是真的。」
這句話特別有趣(聽到就當真了😳)
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講到真真假假，我就想到【真食物&假食物】
你知道你每天吃的 #食品添加物 有多少嗎😱😱
👇食品添加物總共有17類👇
『防腐劑、人工色素、調味劑、香料、甜味劑、漂白劑、殺菌劑、抗氧化劑、保色劑、膨鬆劑、品質改良劑、營養添加劑、鮮味劑(味精)、黏稠劑、結著劑、蛋白質分解劑、溶劑、乳化劑』
無所不在的食品添加物~都看傻了😲
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食品添加物不是天然存在於食品中，而是另外製造添加進去的..
就連保健食品也有很多人工添加物‼
所以須考慮長期食用的健康風險!!
長期下來累積的毒素和發炎物質都容易降低免疫力、損壞肝臟、腎臟，造成過敏等現象。
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想要安心吃
🔸建議選擇天然食品
🔸主動去了解產品成分標示(看不懂的不要買)
🔸吃新鮮蔬果，增加抗氧化力
只要我們能建立起正確的食品知識及判斷力，就能正確地辨識成分，做出最好的選擇。

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各位準媽媽們 希望寶寶頭好壯壯 也別超量攝取😉
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#懷孕 #葉酸 #食安
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#日本美祿之亂 ​ ｜補鐵神器？​
(禮拜三固定貼文，小遲到1天！)​
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沒錯，是您印象中的那個巧克力美祿​
近期日本美祿產品賣到缺貨​
（小學畢業之後我好像就沒喝過了）​
雀巢廠商甚至發聲明稿，產品需停賣到明年2月！​
這波熱銷潮的原因竟然是來自一篇Twitter 推文。​
更創造了一個hashtag​
#ミロ活 ：炫耀自己買到、或是喝到美祿。​
(像極了台灣衛生紙之亂）​
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背景：​
1名日本女網友，分享了喝美祿改善自己疲勞、貧血的問題​
造成一窩蜂的日本女性搶購。​
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看到這則新聞，不僅讓人思考兩個問題：​
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1.我們往往將別人的情境套入自己​
「啊！我也很累！好像也貧血！我也來喝！」​
👉但你很累可能是沒有足夠的睡眠時間​
「啊！我看人家說生酮飲食就會瘦，我也來生！」​
👉沒有專業醫事人員陪同下，自行貿然嘗試你可能TG先衝高​
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2.社群網路的影響真的無法忽視，甚至不管對、錯​
👉現在網路上資訊大爆炸，沒有過濾思考，荷包身心都要小心​
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我們再從補鐵之謎延伸：​
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｜美祿是補鐵的好來源嗎？​
#體重管理者 on diet 這就明顯不是一個理想來源啦！​
其中產品有額外添加「焦磷酸鐵」​
是一種合法的營養添加劑，屬於三價鐵。​
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｜誰會缺鐵？​
1. 經血容易大出血者（建議檢查相關婦科疾病）​
2. 經常捐血者​
3. 嬰幼兒​
4. 孕婦（需求增加）​
5. 腸胃功能異常或接受過腸胃手術者(飲食限制、鐵吸收不良、或有出血）​
6. 飲食中攝取不足者​
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｜缺鐵會有什麼症狀？​
缺鐵性貧血是最常見的貧血​
換句話說，會造成貧血這個症狀的病因還有許多種​
尋找貧血背後的原因才是最重要的。​
缺鐵還跟什麼有關​
👉賀爾蒙、結締組織、生長發育​
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｜飲食中如何攝取鐵質？​
動物性來源的鐵質比較好吸收（紅肉、豬血、鴨血等）​
植物性來源（紅莧菜、紅鳳菜）吸收率較差，建議搭配維生素Ｃ（水果）​
一般人其實只要注意 ＃均衡攝取各類食物 ​
不用太計較吸收率的問題（這樣人生很累）​
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🧐結語：​
美祿補鐵並非是一個最理想的方式，​
若有不適的症狀，最重要的還是要找出「原因」​
否則都只是短暫的舒緩，治標不知本。​
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更完整的「鐵」小百科，就留到下篇啦！​
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「Honeyganics」只供應有機蜂蜜，大部份蜂蜜均在新西蘭國家公園採集，確保成分純天然，無污染。只有極少數蜂農可以擁有在國家公園採蜜的牌照，故此「Honeyganics」是少數新西蘭最頂級有機蜂農之一。

「Honeyganics」為了保留蜂蜜原本的營養價值和功效，並沒有加入任何物質，且不經加熱方式處理。相比市面上的蜂蜜產品，「Honeyganics」的蜂蜜，色澤較深、濃度較高，活性含量更強。

擁有有機認證的蜂蜜，必須確定蜜蜂的採蜜路線是全天然並沒有受到污染。生產過程中絕不允許添加人造成分，成分全天然之蜂蜜才可以獲取政府的有機認證。
Honeyganics的承諾
- 100% 有機 天然 純正
- 不含抗生素
- 不含化學防腐
- 不含色素添加劑
- 不添加糖水
- 不餵飼人工化學物
https://avaliu.com/tw/brand/74-honeyganics




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大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完

如何閱讀食物標籤? 如何選擇無添加健康食物? 營養師即場示範點睇食物標籤.

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