綿密如雲【蛋沙拉三明治】！餐餐絕配，愛不釋手！

早餐、午餐、晚餐、下午茶、野餐都能駕馭的一道菜？
之前【無敵早餐三明治】大受好評！
簡單哥來個更猛的料理拉！
不但讓你在無時無刻吃都適合的一到料理，
最棒的是在這炎熱夏天也超適合的拉！

（今日份量：2人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 3顆
👉美乃滋 25g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉吐司 2片
👉糖 5g

🥘開始簡單製作🥘
①冷水加入一湯匙的鹽後下蛋上蓋等至水滾
②水滾後關火等待十分鐘後稍微敲破冰鎮
③剝殼後稍微瀝乾把蛋切碎
④加入鹽巴、胡椒、糖、美乃滋後攪拌均勻
⑤吐司上抹上美乃滋後鋪上蛋沙拉
⑥另一片吐司抹上美乃滋後蓋上，進冰箱定型
⑦依照個人喜好切邊以及形狀


簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#健康料理
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清爽爆擊！【酪梨烤蛋沙拉】健康美味雙重享受！

不敢吃酪梨怎麼辦 ？
簡單幾步驟讓小孩都愛上酪梨！
不論當早餐或下午茶都非常美味
趕快來試試看這道
健康清爽無負擔的【酪梨烤蛋沙拉】吧！


（今日份量：2人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 2顆
👉酪梨 1顆
👉美生菜 1/5顆
👉小番茄 ６顆
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉優格 1罐
👉檸檬汁 3克
👉小黃瓜 半條

🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨劃刀去籽、將一部分果肉挖起
②酪梨搗碎後加入優格、檸檬汁
③加入海鹽、黑胡椒粒調味後攪拌均勻
④將蛋打入挖空的酪梨內後撒上鹽巴、黑胡椒粒
⑤將酪梨放入烤箱烤大約8-10分鐘
⑥將酪梨、生菜、番茄、小黃瓜、優格醬擺盤組合




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