嗨嗨~ 大家週六晚上好！ #醫院內各種醫療人員 #營養師工作 有時常常身邊的人會問我說:「momo，在醫院好像不太會看到營養師欸? 營養師都會出現在哪裡啊?」 或是 「齁~ 現在當營養師很好餒! 只要漂漂亮亮的在門診給別人諮詢就好~」 怎麼會這樣XD~~ 所以今天也想跟大家分享 #醫院營養師都在幹嘛 👩🏻‍⚕️醫院營養師主要分成兩種: (1) 臨床營養師、(2) 團膳營養師 *但每家醫院規模皆不同，營養師負責的業務範圍也會有差異 簡單來說就是，一個負責醫院病人(給予飲食建議)、另一個負責病人所需要''吃''的餐盒(管理廚房大小事) ✅哪裡看的到臨床營養師? 妳以為臨床營養師只待在門診? ❌大錯特錯!!!! 除了在門診解決病人的飲食問題之外，營養師幾乎都會分配到幾區病房(或 ICU)，可能需要做 🔺住院病人開刀前後、離院飲食的衛教 🔺ICU營養照護 🔺管灌配方調整 🔺禁食恢復正常飲食的飲食調整 🔺病人若控制的沒那麼好，醫師及護理師也會照會營養師去給予飲食建議或是飲食調整。 不同病況也會調整給予進食的方式: 🔺由口進食 🔺管灌飲食 🔺靜脈營養 不同疾病也需要注意，例如：限制水量、限制某些飲食及營養素。 👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉👉 這時候若是要訂購醫院便當，護理師協助訂購一般正常飲食、醫生開立醫囑配置病人所需的治療飲食輸入至醫院系統，準備進入吃飯時間前，醫院廚房即將開始他們的作業。 ✅團膳營養師的工作內容? 除了需要設計多變化且營養均衡的循環菜單，也會依據病人不同病症給予不同的便當(這就是醫院團膳營養師的厲害之處😆），一天光是便當可能就要處理好幾百份，而且需求還都不同呢！ 這個忌豬、那個低鈉；這個因為是腎臟病蛋白質量要控制、那個是細碎飲食，另一個是糜狀飲食，將每道菜分別拿去打泥機絞打。 因此也會分成： 👉一般飲食（素食、忌豬、忌海鮮、忌雞） 👉質地不同飲食（細碎、軟質、半流質、流質、清流） 👉治療飲食（糖尿病、低蛋白、低鈉….） 👉管灌飲食（許多不同營養品配方） 👉有些醫院還有月子餐、試驗餐….等 除此之外，一切廚房的所有大小事物，皆由營養師管理。 🔺食材面: 叫貨→驗收→庫房儲存；到食材成本控管(颱風天菜價很貴)、意外來臨的排解(颱風天不只叫菜很貴，很多菜可能也都爛掉或菜商根本不送… 冰箱壞掉食材怎麼辦XD?) 最後的廚餘可能也需要找廚餘廠商做回收呢！ 🔺衛生面: 廚房衛生維護、食品安全管理（如果便當出現異物，也要出面向病人道歉🙇🏻‍♀️）、定期衛生單位稽查評鑑….等 🔺設備面: 冰箱壞了找誰修? 爐子壞了找誰處理? 停水了怎麼辦？各個設備廠商營養師也需要很熟悉。 🔺人員面: 廚房人員人事休假配置(誰負責切菜、誰負責打便當..? 某廚師不想要上某個班) 這時可能就會遇到情理上的取捨。平時打便當和煮飯有廚師及廚工幫忙，當然也需要員工教育，需要定期與他們衛教。 再次聲明，每家醫院規格皆不同因此業務範圍可能有些許差異～ ⚠️另外也提醒大家： 👩🏻‍⚕️營養師法第五條規定：非領有營養師證書者，不得使用營養師名稱 因此市面上也出現不少營養OO師、健康OO師，也希望大家注意非國考營養師證照之人員並不能給予飲食建議哦！（就算有修課程也不行） 總之不管是臨床營養師或團膳營養師都是非常辛苦的，也包含所有醫療醫事人員也都很辛苦>< 特別是疫情期間~~ 因此文章的結尾除了大家可以去看看「其他醫事人員在醫院的工作內容」的文章外，也希望大家都有一份感恩的心謝謝醫院裡的所有人員唷^^~ 👉最後，明明要學的知識這麼多，但你們有聽過「營養師不是只要開菜單就好了嗎？營養師不是只要算算熱量就好了嗎？」等令人惱怒的對話內容嗎？ 歡迎在底下留言妳聽過最扯的營養師迷思🤣 #營養師 #臨床營養師 #團膳營養師 #團膳 #醫院 #醫事人員

8月很熱血的跟國小同學跑去墾丁一日遊 很久沒有曬太陽了，皮膚回家直接暗沈＆乾到不行，而且我媽看到直接說我變黑超多...ಥ_ಥ 還好我平常的保養品都是以美白、保濕、修復為主，完全可以cover這次的盧蟒哈哈哈 這次要特別提到 #LABODAY美日顏究室 的日常保養品～ 墾丁回來當晚我就敷了 #雪絨水潤淨白生物纖維面膜 面膜中的有機雪絨花與滿滿的保濕精華，可以減緩黑色素沈澱、改善暗沈和乾燥的皮膚！ 用完真的很有感，臉上的水分直接失而復返，而且面膜完全不黏膩，一打開滿滿的都是精華液，連脖子&胸前&後背都可以一起保養！ 面膜還有另外兩款分別是 #高地原萃酵母賦活修護面膜 ＆ #植萃水潤彈力天絲面膜 #高地原萃酵母賦活修護面膜 －能平衡水分與脂質！敷完很清爽，馬上有減緩皮膚乾燥的感覺～毛孔也細緻許多 #植萃水潤彈力天絲面膜 －有添加積雪草與橄欖葉，積雪草的作用上次就介紹過了～真是個好東西哈哈，這款面膜更能美白及感善暗沈呦！ 保養當然是要由內而外，LABODAY以身體營養師的標準為肌膚設計了兩款補充品！ #野櫻水潤素 －這款是低分子的膠原蛋白，有助於修復環境中接觸到紫外線所造成的肌膚損傷～ 3C產品、日光燈、太陽等…都是紫外線，而我甚至還是一位長時間待在電腦前的大學生....😩怎麼能夠20歲多一點就讓自己肌膚暗沈呢？而且這款膠原蛋白味道超特別，是我愛的天然酸味～不知不覺就開開心心的吃完一盒了😆 #米源美研錠 －專為肌膚每日所需營養而生，一錠就包含多種修護成分！ 而且跟你們說一個身邊朋友的真實案例！朋友本身是痘痘肌，吃了之後告訴我痘痘消很快🥰 我自己也覺得吃了之後皮膚變好很多哦～ 最後！介紹一款就像沐浴在雲朵中的法式保養 #水漾雲朵潔顏慕斯 幕斯泡泡就像雲朵般劃過在肌膚，輕柔舒適觸感清潔毛孔與在外的髒污，還能保濕和鎖水，洗完臉後素顏出門也可以完勝啦! 以上LABODAY全系列產品提供給大家參考～ 試營運網址：https://ladyberry.shoplineapp.com @laboday.tw FB: @美日顏究室laboday #LABODAY #美日顏究室 #妳的生活顏究處方箋 #保養 #保養品推薦 #保養分享 #日常保養 #潔顏 #面膜 #膠原蛋白 #抗氧 #吃的保養品

這篇來簡介葉黃素囉～ 有3成多的璀粉們對葉黃素不是那麼熟悉，那我們就來科普一下☺️ 葉黃素基本資料： ✔類胡蘿蔔素的一種 ✔集中於人眼視網膜感光區的黃斑部 ✔葉黃素抗氧化能力佳，可過濾藍光保護眼睛黃斑部，被譽為「眼睛的防曬」 ✔人體無法合成，需透過飲食補充 廣泛存在於深綠色食物中，以油炒過可以釋放更多葉黃素含量！ 由於現代生活用眼壓力很大，葉黃素也是我家常必備的保健食品 這些族群可以考慮補充葉黃素 👉長時間使用電腦的上班族 👉課業壓力大的學生 👉低頭族 👉長輩 市面上的葉黃素主要為酯化型和游離型 一般葉黃素需要飯後食用，藉由飲食中的油脂幫助吸收 不過游離型的結構較小，主打隨時都可以吃，吸收率更佳 （補充品常有其他脂溶性複方如維生素E、蝦紅素等等，故亦建議飯後食用較好） 目前研究及FDA建議葉黃素每天攝取量為 6 毫克，可預防黃斑部病變 我國衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）則建議每日補充葉黃素不應超過 30 毫克。 因此建議評估日常飲食中葉黃素攝取的狀況 若深綠色食物長期不足，再考慮由補充品獲得即可！ 修正一下葉黃素含量內容： 南瓜-2.6mg 豌豆-2.4mg 白菜-2.3mg 小黃瓜-1.6mg 莧菜-1.2mg 青花菜-0.7mg #葉黃素 #玉米黃素 #Lutein #營養師 #保健食品 #護眼 #3C #低頭族 #黃斑部 #黃斑部病變 #保健 #保健營養 #dietitian #supplement