【營養午餐，藏污納貪】 8 年前的今天，新北市中和區積穗國小的營養午餐有蟑螂、蛆，調查後，更發現許多學校的校長收取回扣，震撼教育界。 - 🍱當年被痛批教育界最大醜聞？ 2011 年，中和區積穗國小的營養午餐「餐桶上有蛆」，調查後發現，金龍盒餐團膳公司、津津、歐克食品公司等 11 家廠商，涉嫌向校長以現金行賄以取得標案。 學校以用餐學生總數向廠商收取回扣，每人每餐約 2 到 4 元，或者每件採購案收 10 萬至 50 萬元。其中最長行賄時間有至 9 年之久。 全案共有 30 多名校長涉案、78 名被告遭檢方起訴。法院一審判決 3 個月至 10 年半不等的刑期，後來共有 60 人上訴。 高等法院二審判決時，因多數校長認罪並繳回犯罪所得，而獲得均較一審為低的刑度，但是新莊區頭前國中校長曾茂山否認犯行，被判處 7 年 10 月。2017 年，最高法院判決 14 名校長成立職務收賄罪，全案定讞。 - 🍱營養午餐也有法律？ 學校營養午餐是地方自治業務，法源依據是《學校衛生法》中的部分條文。但是，目前學校營養午餐，普遍面臨學校營養師、廚房人員比例不足，沒有適當的營養午餐內容及營養標準，甚至校園食物中毒案件頻傳，收受回扣等問題。 因此，今年初更有立法委員提案《學校營養午餐法》等草案，立委認為，為了完善營養午餐辦理情形，使國中小學的學生有更安全、營養、健康的午餐，因此應該要有專法。 並且，明定學校營養午餐採購契約的規範，及限制學校與廠商間之不法行為，規範廠商對營養午餐資訊透明化。 或許，最可怕的不是三色豆和螢光咖哩，而是吃掉原本應該營養的營養午餐的弊案。