清新甘甜的絲瓜，是夏日餐桌上廣受歡迎的家常食材，無論清炒、燴煮、煲湯都十分美味。其為葫蘆科一年生之蔓性草本植物，原產於印度和亞洲熱帶地區。台灣大宗產區主要於南投至屏東之間，每年4-9月進入盛產期，細緻可口，既甘甜又美麗！ 就中醫而言，絲瓜具清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經活絡、提行血脈、促生乳汁、調理月經不順等作用。當中蘊藏的好處還不只如此，以下「5個絲瓜的優點」，我們一起來認識吧！ ❶化痰開胃利循環 內含木聚糖、木膠、黏液汁、瓜胺酸等營養物質，可增進食慾、暢通血流；亦可生津化痰與利尿，並有利淋巴液運行 ❷高纖飽足好方便 其含94％的水分和2.8％的膳食纖維，每100公克即含1公克的膳食纖維，不但能補充水分還能增加飽足感，以降低額外進食量，還能促進腸胃蠕動，使解便更輕鬆 ❸抑菌止咳增防禦 當中的皂甙和葫蘆巴鹼，具有抗氧化效益，可減緩體內於新陳代謝過程中對細胞產生的傷害；皂甙亦可強化心肌功能，並有助於止咳，且對肺炎雙球菌具抑制作用 ❹血路順暢保健康 中醫指其可通經活絡、行血通脈與涼血解毒；再參考西醫觀點，絲瓜所含的楊梅素、檞皮素和芹菜素，的確是具備保持血管通順的作用。由此可知，絲瓜的益處，中西所見略同 ❺透亮細緻水美人 絲瓜蘊含維生素B2（核黃素）和維生素C，具有提升防禦保護、潔白透亮、柔嫩細緻的作用；還能維持大腦健康與靈活。此外，絲瓜水自古也被延用在肌膚外用保養上，其豐富養分具保濕、舒緩、明亮作用，因而又被稱為「美人水」 #絲瓜的種類 ▶️圓筒絲瓜 筒形飽滿呈青綠色，表皮有顆粒狀，甜度僅次於角瓜，口感綿軟，炒過後的瓜肉邊緣易帶有脆度。為最市面常見的品種 ▶️稜角絲瓜 瓜身具有分明的十道稜角，為澎湖絲瓜改良種，因原始澎湖絲瓜的瓜肉少，經濟價值低。經改良後的角瓜之果肉更多且甜度高，清炒後顏色翠綠，風味清新，也使其市售價格相對較高 ▶️蘋果絲瓜 其渾圓迷你的外型猶如蘋果，而被稱為蘋果絲瓜。長度只有一般絲瓜的一半，但瓜身更為飽滿。其外皮有深綠條紋，瓜肉籽少，口感甜美清脆，且烹煮後不易變黑，頗受市場歡迎 #絲瓜挑選法 ▶️其表面顏色應呈翠綠色，如果顏色黯沈無光，通常表示已採收多時 ▶️瓜果以均勻形態為佳，若頭重腳輕或中段過大過小，都可能影響品質 ▶️表皮有突起紋路且完整無傷 ; 若反黑、擦傷或有壓痕、裂口，皆為不良品 #絲瓜保存法 買回後，先不削皮放置陰涼通風處，約可保存三天左右，若放於冰箱則建議用餐巾紙包裹再用塑膠袋包好，以防水份流失而老化，並可多延長幾天的保存期限；如表皮略反黑，但瓜體尚硬，切開後果肉呈白色就還可食。天熱保存不易，建議可洗淨去皮後切塊，裝入密封袋並放入冰箱冷凍，約可保存一個月 #絲瓜停看聽 ⚠️其具熱量低、水份高、低gi之特性，是糖友和想維持身材者的優選食材 ⚠️因屬高鉀食物，腎功能耗弱者須將之充分汆燙過，以減少鉀離子含量，再行斟酌食用 ⚠️唾液腺分泌不足者，宜食清炒絲瓜或絲瓜湯，以增加口腔潤滑度，有利咀嚼和吞嚥，老弱婦孺皆適合 ⚠️絲瓜不適合生吃，因其含有大量植物黏液與木膠質，如無徹底煮熟，可能會刺激腸胃，而引發反胃、胸悶或腹痛等不適症狀 ⚠️其本身含有葫蘆素，可防止害蟲入侵的天然殺蟲劑；一旦絲瓜放太久，或是有蟲蛀蝕時，其葫蘆素濃度升高就會變苦，雖不具毒性但不宜食用 #凱鈞話重點 #5個絲瓜的優點

【@girlstyle.mag】平胸女必改的5大壞習慣！ . 不少女生為了豐胸，有時候都會用上不少極端方法，如使用藥物或瘋狂運動，導致一些不良後果。可是其實許多時候只要我們改變一下生活習慣，就能令胸型及體態變得不一樣。以下就為渴望擺脫平胸的女生提供一些建議，讓你改掉5大生活陋習，重塑玲瓏有致的豐滿線條！ . 1. 睡眠習慣 睡覺的習慣原來與胸部大小也是息息相關的！長期趴睡的女生絕對要留意了，這個姿勢會讓身體的重量都壓迫在胸部，令胸型走樣，容易變得扁塌或外擴。 . 2. 挑選正確內衣 不少女生為了令自己的身形線條看起來更豐滿，而選擇墊厚或穿著小一號的內衣，但是其實合身的內衣對胸型十分重要。穿著過緊的胸圍會令乳房被擠壓，導致副乳溢出。另外，在挑選內衣時亦不妨以承托力較好的鋼線胸圍為主，同時已變形的內衣記得趕緊丟掉，以減慢胸部下垂的速度。 . 3. 維持正常飲食 另一個女性誤觸的雷區大多與減肥有關。不少女性為了令身形變瘦，而進行極端節食，令整個人看起來失去好氣色不但止，連胸部也隨之而變小。如果想要塑造苗條的身形但是又不想令胸部變小的話，就要挑選一個健康的減肥方法，或尋求專業的教練幫助，以補充適當的營養。 . 4. 運動習慣 保持運動的習慣，能促進新陳代謝，令胸部有效吸收必要的營養。配合運動，才能令一些所謂的豐胸食物發揮功效。 . 5. 日常姿勢 正所謂一個人的姿勢會影響體態，甚至改變身形線條，從而影響氣質。所以在日常生活中我們需要留意自己有沒有駝背，尤其是長期坐在辦公室的OL們，這個姿勢會壓著胸部的血氣和淋巴循環，削弱胸肌支撐乳房的能力。 . 另外，翹手的動作同樣要改善，因為這個姿勢會壓迫到胸部，加重負擔，令乳房無法保持堅挺圓潤。 . #女生要健康 . 【GirlStyle Club 隆重登場 】 立即入會獨家免費贏取豐富禮品💕 . 關智斌【活在當下】 Cover story vol.11 . FB: GirlStyle 女生日常⠀ 『 💌如果妳都有打卡靚相／情侶甜蜜照想同讀者分享 📷即刻 #GirlStyle女生日常 或tag我哋或inbox比小編！我哋會係女生日常嘅IG同大家分享💕 』⠀ .⠀⠀ #hkig #hkgirls #beauty #lyrics #hkiger #love #sisters #lovemygirls #mygirls #hklife #hkboy #hkgirl #hkboys #hkgirls #852 #hkcouples #hkstore #hkonlineshop #hklover

這位香港人----鄧以明總主教，他於1958年因「反革命罪」被捕入獄，從未受審判，卻在監獄中關押了22年。中共於1949上台，鄧神父在1951年被羅馬教廷祝聖為廣州署理總主教，明知接任等於九死一生，鄧神父仍犧牲自己接受任命。他在自傳《天意莫測》中說：「中共在1950年推行三自運動，組成天主教愛國會，試圖使所有神父、教友都參加，這樣便會放棄對宗教效忠。他們曾多次要我參加，但我拒絕了，廣州很多教友也拒絕了，結果不少神父和教友被捕下獄。1958年，我也被捕下獄。但我從未受審判或被任何法庭審訊，卻被關在監獄中22年零四個月！在入獄第一天，他們就拿去我的聖經、日課、唸珠，丟給我一本又一本馬克思、列寧主義、毛澤東思想和人民日報，叫我好好地唸。所以現在你可說我對那些東西很明白，如果我用心唸這些書籍，也許我在廣州監獄二十多年可拿到好幾個博士了，但我始終唸得不好，守監的人一見我祈禱就嚴厲地斥責。整整22年，他們不准我有任何宗教活動，也不准我去看獄中的神父、教友。起初15年我和其他幾個囚犯關在一起，起居狀況極差，其後七年我被單獨囚禁，情況更慘！他們把我洗腦，灌輸唯物無神主義，但我始終保持信仰。由於營養不良，後來患了水腫，時常頭痛，曾幾度病重幾乎死去，到1980年才獲得釋放。」 獲釋後，教宗委任他為廣州總主教，中共不滿，禁止他踏足大陸。教宗若望保祿二世表示一定要見他，鄧主教回到自己的出生地──香港，曾住在窩打老道華仁書院。現任教宗Pope Francis於2018年就任命中國教區主教跟北京簽了臨時秘密協議，外界相信教宗答應只從中共認可的主教候選人中挑選主教，就像只能從777或689二選中為香港特首。然而，歷史上有不少像鄧主教那樣有風骨的主教，拒絕為極權政府為奴，因此受盡迫害或被殺。我準備了個多月，找遍全港才終於尋得絕版書，也閱讀了大量歷史資料，在Patreon直播為大家詳細講這段珍貴的歷史。收看👉🏻👉🏻加入 www.patreon.com/daisywong ，6月26日Patreon post有講睇直播方法。 #會員可重看昔日40多場直播 及 #逢星期四晚收看Patreon獨家直播 #會員獨享買書折扣 👉🏻昔日直播 (會員可隨時重看) : 韓劇《Signal》講八、九十年代韓國警隊腐敗不堪，黑警插贓嫁禍一名少年，迫害他入獄至死，劇中警隊串通司法和政界，只得一個警察有良知，他質問一個有份收賄插贓的黑警：「為了些少錢，你竟連自尊也不要？你這垃圾！」黑警答：「我係垃圾，又如何？我沒有自尊，但我家人生活幸福。就算我們努力，也改變不了什麼。」 這位正義警察身處1995年，意外發現能跟另一位身處2015年的警察通訊，拚命想還少年清白的他含淚問：「二十年後，警隊仍是這麼腐敗嗎？仍是只要有財有勢，就算惡貫滿盈也沒有後果嗎？」我會在今集直播為大家解構這部神劇，並講述南韓如何走過黑暗歷史。 👉🏻昔日直播 (會員可隨時重看) : 【跳舞，真係齋跳舞……】#舞肺 事件揭露了一群富婆同青靚白淨跳舞老師的歡樂時光。鑽研藝術很好，有些跳舞老師甚至可能在俄國是舞林高手，只是為了生活無奈得很。我認識一位很好的健身教練，每次上堂都被闊太摸，嚴詞拒絕後還被她嘲諷：「有咩咁巴閉？做得呢行預咗俾人摸啦！」自古以來就有女人像這位闊太，自恃有錢有勢就抽男人水，也有才華橫溢的男人做鴨，戰國謀略家蘇秦才智超班，也被指跟燕國國君夫人通姦；呂不韋為嬴異人搭路返秦國爭王位，也是先冧掂華陽夫人家姐，歷史上要成功的人，靠的不是IQ，而是AQ和EQ，能忍，而且必須忍到最後，忍到底，鬥長命，千古巨著《史記》中誰最能忍？誰只忍到一半以至埋門一腳也被斬？ ** 昔日直播 (會員可隨時重看) : 香港人熟悉的 #維多利亞港 名字來自一位重要的英女皇，今次直播講維多利亞女皇其中五個孫女，這五位公主命運迴異 一個被謀殺、兩個流亡、一個鬱鬱而終、一個心滿意足。 ** 昔日直播 (會員可隨時重看) : 從「教仔」可以看出太多父親的品格，比較一下拜登的兒子和特朗普個個端莊能幹的子女；連大貪官和珅都教子嚴厲，禁止兒子收賄，有次發現個仔收了些少錢立即將他痛打一頓，喊住叫佢睇吓老竇幾折墮，你仲要學！看看現任泰王VS現任愛民如子的不丹國王；再看IQ和EQ頂尖、成功幫越王勾踐復國的范蠡後來從商發達之後，教出兩個仔一個殺人一個白癡…… ** 昔日直播 (會員可隨時重看) : 細細聲問——你有覺得自己老了嗎？這些大概應稱之為「中年危機」的感受？突然覺得自己被後生仔女取代的失落......為此，一定要看韓劇《未生》，我認為是一生中必看的10部劇之一，另外還會推介幾部必睇韓劇。 ** 昔日直播 (會員可隨時重溫)： 香港人不能不認識這個人，事實卻幾乎無人聽過他的名字──楊衢雲。1861年生，在香港讀St Paul，創立香港史上第一個革命組織輔仁文社，主張推翻滿清，後來孫中山由美國來港，把在檀香山成立的興中會與輔仁文社合併，楊孫二人都是英語流利、有國際視野，都是大佬，最後楊衢雲成了興中會第一位會長，指揮起義，事敗流亡，再回到香港繼續努力，卻於1901年在中環結志街52號2樓寓所被清政府派人暗殺，終年39歲。