當了三次廣播金鐘評審，評的也都是同一組，有些感想跟大家分享。

廣播劇獎：
那些完全沒有表演訓練或經驗，找素人來唸稿的就不多講了，請尊重表演專業。
即使參與演出的是專業DJ或是戲劇配音員們，過度表演的問題依然非常嚴重。
戲劇配音員會有一定程度的聲音表演能力，但直接把外劇中配的表演方式搬到廣播劇是不行的。觀眾理解外劇中配並不是原音，加上語種的不同，對聲音表演的現實感有較大的包容空間。但廣播劇不是這樣，那是原創原音，在沒有畫面搭配的狀況下，一旦聲音表演脫離現實，就會造成嚴重出戲。
當然，因為僅有聲音沒有畫面，無限貼近現實也不好，我認為分寸應該抓在外劇中配與真實呈現的中間，大致上把真實呈現程度的咬字與發音除錯優化就可以了。
同時，大部分劇本的道德政策文化意圖都太明顯，戲劇性很差，一直聽到睡著。

企劃編撰獎：
我想絕大部分報名這項的作品，都對這個獎有些誤解，其實過往的評審也常搞不清楚，近兩屆才有比較明確的共識。
企劃編撰獎評的是企劃，不是節目成果，只看送來的那本企劃書，跟最後節目做得怎麼樣完全無關。這並不是說天花亂墜天馬行空亂寫就好，計畫可行性也是重要評審標準之一，節目發想很棒但沒有可行性，一樣會被淘汰。
要投這個獎的朋友請想像你是要去做商業提案，聽眾分析、成效預估、執行日程表，最好是連預算都要擬好。同時，就跟所有的提案企劃一樣，適當的美術設計非常重要，很多人只寄一兩張A4紙來的，或是只有劇本與逐字稿的，都只是在浪費彼此的時間。

音效獎：
參加音效獎的大部分都是廣播劇作品，甚至今年這個獎的頒獎人致詞時都直接說音效對廣播劇來說是很重要的。事實上這並不是專屬於廣播劇的獎項，所有廣播節目都可以報名，也都應該重視音效呈現。
尤其讓我感到疑惑的是，今年只有一個音樂性節目報名音效獎。在我自己的廣播製作經驗中，音效、襯樂、人聲的平衡與串接，對音樂性節目而言至關重要。尤其是人聲與音樂交錯時的氣氛營造，不同音源間的平衡，都是大學問。音樂性節目絕不是說話然後播歌然後說話而已，節目本身就是一段音樂創作的過程。

單元節目獎：
回頭看自己聽作品時寫的評語，出現最多次的就是對拙劣的唸稿能力感到不耐。唸稿不是真的把稿子拿來唸就好的，必須要唸出韻律，唸出情感，唸出節奏，唸得讓聽眾感覺不出是在唸稿。
所以如果不是有聲音工作或主持經驗的，千萬不要覺得寫稿子來我唸一唸也行，真的不行，保證不行。
另外，請不要再嘗試用廣播劇的方式做單元節目了，這絕對不是好主意。才五到十分鐘的時間，你又要建立角色，又要建構故事，還要闡揚價值，戲演完再回來旁白介紹主題做結語，怎麼可能不膚淺？
單元節目時間很短，與其貪心的塞一大堆東西在節目裡，不如直球對決把簡單的節目結構做得深刻有力，能夠在聽眾心中腦中留下一兩句話，甚至留下一抹感受，就算是成功了。

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Taster 美食加 Podcast｜EP122
【主廚的誕生18】阿霞飯店第三代傳人吳健豪（下）：創造我們這個世代的台菜
👉 https://taster.life/podcast-20210930/

台南 #阿霞飯店 傳人吳健豪主廚只有三十多歲，卻已經營家族餐廳十年，也努力開創屬於自己的餐飲品牌 #錦霞樓。上集節目中，他分享歷經了怎麼樣的過程才成為主廚與經營者，又是如何扛下這塊金字招牌。

這集節目裡，吳健豪將談談怎麼多角化經營、因應疫情調整了什麼策略，以及對於米其林進入台南的看法。

● 01:01 「錦霞樓」以高規格進駐百貨公司，提供更優質的用餐空間。
● 11:17 爭取「鶯料理」原址活化，開設 #鷲嶺食肆 讓大家享受台南舊時的風貌。
● 16:45 逐步的包裝品牌形象、優化服務品質，希望能吸引更多不同的客人踏入阿霞。
● 20:26 做菜是件很快樂的事情，經營餐廳卻有多個面向要考慮。
● 23:55 不以演繹正統台菜為定位，而以呈現「阿霞飯店」的味道讓客人認同。
● 35:01 樂見近年來所盛行以不同料理方式呈現「台灣味」風潮。
● 42:07 手作是傳統料理不可或缺的元素，除了料理之外，連烏魚子也是店內自製。
● 49:06 找出變與不變的平衡與時俱進，逐步讓更多年輕客群接受台菜。
● 55:12 多元化推出調理包及調整外帶外送服務，隨時做好應對與準備因應。
● 01:05:26 不熱衷追求米其林星星，把事情做好是份內的工作。

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▍我們的看法不同，不代表誰不好

在家庭裡面，分享彼此的想法，常常變成「爭論」，而非「討論」。或許是因為我們的傳統文化中，有一種很明顯的慣性思維，是「你表達跟我不一樣的想法，就是在否定我」。

「如果我們無法與自己連結，無法理解自己，無法覺察苦、恐懼和憤怒背後的成因，就無法與自身連結。如果我們無法和自己交流，又如何與他人交流？回到內在，連結自己的身體、感受、認知，以及苦。培養傾聽自己的能力，於是能夠傾聽他人。」
～一行禪師《怎麼連結》

事實上，我們自己對同一件事情，內在也會同時浮現好幾種想法。譬如，早上鬧鐘響了，我們可能會有「我還是好累，睡不飽，不想起床」、「可是等一下要上課，現在不起來，等一下會來不及吃早餐」、「可不可以請假？」……

但我們養成傾聽自己的習慣之後，這些微小的聲音，可以變得更清晰。去意識它們，然後有意識地選擇一個想法，幫助我們過好今天的生活。這便是跟自己的交流，覺知、連結、行動……

重點在，讓每個想法都有好好被聽見的機會。我們對自己的內在，保持開放與接納，也有關懷。

這種交流，如果有傾聽、有表達、有善意，就可以是一種溝通。可能是對自己的善意溝通，也可能是對他人的愛意溝通。

我們常常是先跟自己溝通，再跟他人溝通。所以表達的時候，如果要充分覺知，可以以「我」為主詞。

譬如說，「『我』想到上次醫生說你要少吃甜食」，這是一個「事實」層次的表達。如果代名詞使用「你」，可能會變成「『你』不要再吃甜食了！」

在我們的文化中，一開頭就使用「你」，常常後面會接著批評、評論、命令……。然而，我們腦中的想法，並非唯一的真理，更不見得是對方認知的「事實」，可是當我們把我們腦中的想法，強加到對方身上，這容易進入控制式的互動，而非連結式的互動。

被控制的一方，容易感覺被壓迫，容易感覺憤怒與委屈。很可惜的是，傳統上使用語言的其中一個目的，就是為了鞏固權威者的權威。當長幼尊卑變得僵化，以傷害對方做為控制手段，就變成常見的選項。

傳統教養中，大人說話，孩子就是要聽從。但現代人更懂得尊重，知道想法不一樣，不代表誰不好。每個人都可以表達自己的想法，而且有某種想法，跟最後採取什麼做法，也非必然，中間還有討論的空間。

自在分享彼此的看法，而不會隨意被批評、否定，這樣才好增進雙方的理解。可是，這種輕鬆又貼近的交流，並不是理所當然能在家庭中出現。

但好處是，現代的資訊流通廣泛，多的是教材讓我們可以刻意練習。譬如說，我今天跟一些朋友討論，跟我們親愛的家人交流想法的時候，可以在分享自己的看法之後，說「………，這是我的看法，我可不可以聽聽看你的看法是什麼？」

家人不一定能對我們保持開放的態度，也可能繼續批評、否定我們，這是對方的事。但如果我們有心要營造一個善意的環境，我們可以堅定我們的態度，並且持續傳達「我想傾聽你」、「我願意理解你」的意願。

我們願意傾聽，就是留一個空間，邀請對方進入關係。不管我們想傾聽誰，能傾聽自己是一個開始。

這星期五晚上9點半會進行贈書直播，預計探討一行禪師的《怎麼連結》這本書，很歡迎大家參與。

本集廣告與「Arm DevSummit 2021」合作播出。

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本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「Arm DevSummit 2021」立場。

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＃NETFLIX ＃串流平台大戰
各節重點：
00:00 開頭
01:28【Arm DevSummit】廣告段落
02:40 台灣是迪士尼頻道第一個海外台
04:26 串流OTT大戰！
05:38 Disney+的秘密武器？
06:40 Disney+ 強大的IP經營術
08:02 Netflix會被拉下王座嗎
09:14 18禁內容會被迪士尼禁播？
10:24 串流大戰中的其他競爭者
11:34 我們的觀點
10:36 問題
10:53 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：黑毛
｜腳本：黑毛
｜編輯：關節、土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→迪士尼頻道明年元旦起退出台灣！節目轉至Disney+：https://bit.ly/3Ff30Sb
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20歲可愛也可壞
即將開始不平凡的年紀

Urban Funk曲風配上R&B新星與鬼才的組合，同樣20初頭的Jocelyn& ADEN，是00後的靈魂系代表，在網路發達的這個世代，獲取各種專業知識便利又快速，讓年輕一代對於夢想藍圖更加有實踐能力。
直白的對話，輕鬆描繪著他們對未來的憧憬，鼓舞大家勇敢做夢，創造自己瘋狂的美好年代。

20/20

詞曲： Jocelyn 9.4.0、ADEN王淯騰

20/20 最不平凡的年紀
We’ll be twenty something
得快點跟上流行 cuz we
Live in this big city
對未來太多憧憬
也許夢想或完美的愛情
If I want them both 是否太貪心 ayy
在這個世代
說話太過直白
過得自由自在
從今以後 生活開始由我主宰
開始要變得更強才能無可取代
才要努力卻換來一句你會失敗
Damn 都怪我不是天才
Yeah 早已見怪不怪

20歲的你有點可愛
Gotta grow up
More makeup
Get up and cheers to
20歲的我無酒不歡
多麼浪漫
過得精彩
這是最瘋狂的美好年代
讓人最期待的golden times of our lives
20歲的你有點可愛 又可壞

I’ve been searching around 人生的意義
一直找到2021
沒什麼比家人重要
我的責任絕不逃跑
我 我只想要賺大錢
20歲 把talent變現
我的字典沒曇花一現
Get that bread 麵包到永遠

Yeah I’m that 20 ADEN
現在女人玩樂全都可以等

不浪費時間再 grind 20年
不惑之年享受退休人生
在夏威夷躺在大遊艇
千萬超模陪我打遊戲
2020的年紀 每件事都很慶幸

20歲的滋味
20 years 一去不回
It’s not the time to be afraid
Now’s the time to celebrate


製作人：Victor劉偉德
演唱：Jocelyn 9.4.0、ADEN王淯騰
配唱／錄音：劉偉德 Victor
編曲：ADEN王淯騰、Victor劉偉德
錄音室： 當道音樂 Downtown Music
混音：劉偉德 Victor
動畫：ToiletPaper Comics

經紀公司｜上城娛樂股份有限公司Uptown Entertainment LTD.
總監製｜ 劉偉德 Victor
營運｜ 劉偉德 Victor
統籌｜劉偉德 Victor
行銷｜ 陳心瑀 Arielle
企宣｜陳心瑀 Arielle
執行｜陳心瑀 Arielle
藝人經紀 ｜陳心瑀 Arielle

「黃金週」這個詞的出現是在1951年，日本立法訂定這幾天為連續假期之後，當時的大映電影公司董事，為了在這假期當中，吸引更多的人潮來看電影而想出的宣傳口號，造成在這段期間的電影觀賞人數，突破過年假期以及暑假期間的最高營業額紀錄！於是「黃金週」這個詞被各行各業廣泛利用，並且一直沿用至今。