立法院6/18通過防治及紓困振興特別預算第3次追加預算案三讀。

三次特別預算的財源，其中6499億元是用舉債的方式，我國人口總數於109年度首度呈現負成長，加以受到疫情影響，人口減少趨勢將不易扭轉，將衝擊未來勞動供給人力及償債能力，淑華因此提案要求行政院應該擬訂短中長期減債計畫以減緩債務累積，已獲通過。

疫情防治的部分，淑華提案如下，已順利通過。
（1）要求環保署應徹底落實新冠肺炎防疫廢棄物與一般家戶垃圾分流，並應強化清潔隊員防護措施。
（2）NCC編列簡訊實聯制所需經費8億元，要求應對外揭露說明發送實聯簡訊之經費負擔及簡訊單價差異原因。
（3）要求應加速辦理疫苗等採購及接種事宜，以滿足國內防疫需求及提高整體防疫效能。
（4）要求內政部警政署必須確保員警所需防疫裝備之充足，並強化員警執行防疫工作之相關知識及作業程序，且應注意勤務調度及工時之合理性，避免因勤務過勞致減弱抵抗力而影響健康。
（5）要求內政部消防署應確保消防員執行港區防疫勤務及載送疑似或確診病患後之清消工作，以避免消防員暴露於感染風險。
（6）要求衛福部必須密切追蹤疫苗接種後發生嚴重不良事件狀況之案例，儘速釐清與疫苗之相關性，進一步瞭解疫苗之副作用影響及風險，並及時處理不良反應案例，以確保民眾施打疫苗之安全。
（7）經濟部捐助工研院開發唾液檢體分子快速篩檢系統等經費，要求應積極督促工研院儘速完成該快篩系統相關開發測試暨落實研發成果之技轉作業，以因應目前大量篩檢防疫需求。
（8）建請政府疫苗施打對象應優先提供給與醫療院所密切接觸的從業人員，以及第一線提供民生物資必要之從業人員，包括果菜批發、貨運配送、醫療器材、殯葬、廢棄物清除等從業人員，未來在疫苗數量許可下，也應將所有服務業從業人員納入優先施打對象。

另外紓困經費部分有1865億元6630萬元，紓困金額看起來很龐大，但還是有許多行業的工作者，發現這些紓困方案，根本看得到、吃不到。淑華也為此提出相關提案，已順利通過。
(1) 請教育部考量以紓困專案補助私立幼兒園，以解決從優退費及支撐園所營運之用。
(2) 餐飲、機車、寵物、美容美髮、糕餅、禮儀用品等微型行業，無法提供營業額證明及相關申請文件，要求簡化申請紓困流程、放寬限制，或改以提供定額補助方式，避免真正的受災店家反而拿不到補助。
(3) 要求擴大稅賦減免，提供更多減稅措施，包含減免燃牌稅、營業稅、房屋稅及娛樂稅等，以減輕企業負擔。
(4) 請政府考量本波疫情衝擊對承租企業的負擔，由各國營事業帶頭辦理減租，全面調降公有空間租金至6成以下，減緩企業租金繳納壓力。
(5) 因應疫情期間配合防疫政策，部分產業面臨專業證照效期屆滿無法如期完成換發之問題，請政府自動延長證照有效期限，屆期需換證而未能換證者，證照效期直接延期更新至疫情結束。
(6) 此次疫情及停課對各級學生家庭經濟可能產生影響並衝擊各教育相關事業，要求教育部針對新增之紓困對象，儘速訂定補助規範，以利相關紓困措施順利辦理。
(7) 運動事業及相關從業人員受疫情影響甚鉅，應妥為規劃並完善後續稽核機制，以發揮紓困功能。
(8) 我國商業服務業多屬中小企業且從業人員逾320萬人，要求經濟部應強化行政程序之簡化暨對產業之宣導及輔助，以利申辦，並審慎注意疫情對產業之影響及員工權益之維護。
(9) 應視疫情發展及經費補貼情形滾動檢討紓困標準及經費配置之妥適性，以有效運用預算資源，並提升各項紓困方案之政策效益。
(10)經濟部編列補助地方政府辦理傳統市場及夜市更新改善衛生安全設施等所需經費2億1,000萬元，要求應加速行政審查作業，並注意各縣市疫情狀況的不同滾動式檢討補助經費。

【#不讓疫情下的勞工更窘迫，向中央提出紓困九大方案】

實施防疫三級警戒超過一個月，民眾除了生活常態大受影響，許多人的生計更受到重創，最近無薪假勞工激增，若干急凍的內需產業面臨存亡關頭。

行政院這一次「紓困4.0方案」，蘇貞昌講得很動聽，說要以「開倉濟眾」的態度，從優、從寬、從速處理，但是紓困方案只補助特定對象，而且處處設限，刀刀劃下門檻，面對疫情來勢洶洶，卻又延續著去年方案，毫無對症下藥，難怪得不到人民掌聲，反而網路聲量表達怒火中燒、民怨四起。

文君透過審議《紓困振興特別預算—第三次追加預算》的機會，要將勞工朋友、打工族群、夜市攤商、流動攤販、微型企業、服務業、應屆畢業生等遭受疫情的衝擊，要在立法院召開臨時會忠實反應出來，「加快、加強、加碼」接地氣的紓困，才能落實政府紓困美意，當然普發現金才是最公平、最直接、有效率的紓困手段，解決眼前的生計危機。

針對勞工「紓困4.0」，文君預算提案有9項主張：

1. #勞工紓困：請勞動部取消申請紓困貸款之所得，必須採108年綜合所得為新台幣50萬以下之限制，以全面照顧遭受疫情影響的勞工朋友。

2.#非典型勞工：請勞動部針對非典型勞工、打工族群提出紓困方案，以避免疫情失去工作機會，減輕疫情經濟生活的衝擊。

3.#工作機會請勞動部放寬勞工申請「安心即時上工計畫」次數，擴大釋出工作機會，拉大推動期程，協助勞工朋友度過疫情難關。

4.#夜市攤商、流動攤販、市場攤商等舉證營業額減少50%以上實屬不易，籲請經濟部從寬認定紓困及貸款申請資格，讓真正在營業的攤商可取得，各項發放動作亦加快

5.#微型企業：餐飲、機車、寵物、美容美髮、糕餅、禮儀用品等行業，在辦理紓困時，無法提供營業額證明及相關申請文件，建請政府簡化申請紓困流程、放寬限制，或改以提供定額補助方式，協助微型企業申請紓困補助。

6.#展延貸款還款：餐飲、旅館、小客車租賃、遊覽車客運、糕餅、洗衣等行業，因疫情衝擊提出融資貸款展延迫切需求，請中央介入協商，展延貸款還款期限1年、本金暫緩清償1年、利息補貼再執行1年，並加碼提供紓困貸款以及營運週轉金信用貸款。

7.#服務業納入施打疫苗：政府疫苗施打對象應優先提供給與醫療院所密切接觸的從業人員，以及第一線提供民生物資必要之從業人員，包括果菜批發、貨運配送、醫療器材、殯葬、廢棄物清除等從業人員，未來在疫苗數量許可下，也應將所有服務業從業人員納入優先施打。

8.#應屆畢業生：今年大專畢業生的就業提出更多因應措施，延長應屆畢業生就學貸款「寬限期」，以避免「畢業即失業」。

9.#普發現金是最公平、最直接、有效率的紓困手段，能夠幫助現階段弱勢、受創嚴重的勞工家庭，領得到救急救窮，解決眼前的生計危機，現金投入市場「刺激消費」，能讓百業經濟紓解復甦。

#勞工紓困
#全民普發萬元現金

立法院上週開始進行「中央政府嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別預算第3次追加預算案」的審查，淑華近期接受多方陳情，指出4.0紓困措施尚未能深入地了解各行業的困境給與紓困，淑華就此提出多個提案，要求行政機關應就百工百業因疫情而受損的面向多加考慮，在紓困的額度內滾動式的檢討相關補助救助措施。

相關提案重點如下，除了這些，淑華還會陸續與中央政府溝通，將民間聲音如實反映，並要求具體落實，以期降低因疫情帶來的損失。

1. 疫情導致全國學校及幼兒園停課，政府應以紓困專案補助私立幼兒園，以解決從優退費及支撐園所營運之用。
2. 第一線提供民生物資必要之從業人員，包括果菜批發、貨運配送、醫療器材、殯葬、廢棄物清除等從業人員，未來在疫苗數量許可下，也應將所有服務業從業人員納入優先施打對象。
3. 多數受創產業均為微型企業，如餐飲、機車、寵物、美容美髮、糕餅、禮儀用品等微型行業，無法提供營業額證明及相關申請文件，建請簡化申請紓困流程、放寬限制，或改以提供定額補助方式，避免真正的受災店家反而拿不到補助。
4. 企業因配合政府防疫措施受影響，如強制停業，受衝擊企業可減免營業稅、房屋稅等，但仍無法滿足受創企業所需，包含小客車、遊覽車、汽車路線等都提出建議，建請擴大稅賦減免，提供更多減稅措施，包含減免燃牌稅、營業稅、房屋稅及娛樂稅等，以減輕企業負擔。
5. 餐飲、旅館、小客車租賃、遊覽車客運、糕餅、洗衣等行業，均提出融資貸款展延的迫切需求，建請政府介入協商，展延貸款還款期限一年、本金暫緩清償一年、利息補貼再執行一年，並加碼提供紓困貸款以及營運週轉金信用貸款，同時申請期限延長至疫情期間結束。
6. 因受疫情管制促使民眾網購民生物資數量暴增，以及因員工擔心染疫請假或請辭，造成相關產業如物流、紙器等因人力不足而不堪負荷之產業，建請主動鬆綁相關工時規定。
7. 嚴重特殊傳染性肺炎是屬教育部認定之重大災害，應主動於疫情期間應全面或有條件暫緩繳納就學貸款，等經濟能力穩定後再來還款。
8. 我國商業服務業多屬中小企業且從業人員逾320萬人，要求應強化行政程序之簡化暨對產業之宣導及輔助，並注意疫情對產業之影響及員工權益之維護。

Don Don Donki！唐吉軻德西門店在僅僅一個月內就拉出就超過1.5億元的營業額，台灣展店大獲成功！唐吉軻德母公司信心倍增，一個月後直接宣布收購美國高級超市Gelson’s，海外展店再下一城。

在台灣的成功讓唐吉軻德更具信心，這套「越亂越好逛」的銷售妖術，證明了在日本以外同樣吸引買氣。這個連7-11零售教父鈴木敏文都時刻注意的競爭對手，為何戰無不勝、攻無不克？

最好看的流行商業報導，唐吉軻德零售聖堂攻克世界的秘密。

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✔ 為何唐吉軻德會受臺灣人近乎癡迷的喜愛？
✔ Donki是怎麼發展成高價店的？
✔ 山寨品居然也可以打倒正版品？

希望今天的影片能夠讓大家更深入的了解唐吉軻德背後不為人知的故事，也能重新思考行銷是不是能有更多不同的創意！
有任何疑問、想法or建議，都歡迎在影片下方留言告訴我們唷！

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畢業15年的營養師之路

國中開始就很愛打籃球
高中畢業就到士林球鞋店打工
當時的我只是個工讀生
那時候的時薪差不多100元吧
由於我是店員的關係
所以店裡面的鞋子可以拿折扣
差不多可以打七折
那時網購剛開始盛行
所以就可以把鞋子拿去網路上賣
一雙鞋2～3000元
可以賺一折也就是2、300元
比我一個小時在那邊站著上班好多了
就這樣開始做了球鞋生意
後來也開始在網路上賣了衣服
所以我大學時期常常都是在
網拍回問題、面交、寄貨
根本就沒有心思在學業上
由於是唸食品營養系的關係
就感覺是要考個營養師執照
對未來會比較有幫助
不過那時只抱持著試試看的態度
根本就沒有認真準備
所以想當然爾只是去陪考而已
而那時我服飾生意一樣在做
後來還做了批發
全省都有配合的店家
而後還開了店面
那時台北最多還開了五家店
年營業額還做到有六千多萬
但是由於擴張過於快速
賺的錢也都花在開店以及人事成本
所以也沒有真正的賺到錢
做了七八年又回到原點
而後家裡的廣播事業需要有人能夠接班
想想也好
但是剛開始時是非常不能適應
第一是要講台語
第二是要接觸老人
第三還要早起
跟原本的工作實在是天差地別
原本是在做潮流的服飾產業
講求的是最新最流行的東西
而生活作息也是日夜顛倒
還有就是生活在北部的年輕人
幾乎是用不到台語
講起來也真丟臉
所以一開始還因此去學台語課
明明台語就是我的母語
為了要與許多阿公阿嬤溝通
所以一樣硬著頭皮去學
但是台語實在是太深了
也不是一時半刻就可以上手
一直到現在都還要繼續學習
然後我開始送貨
其實ㄧ開始也不理解
為什麼都要親自自己送貨
大可以用很方便的宅配就好
但是電台的工作其實很重要的一環
就是情感的連結
其實做生意也是這樣
就像做人一樣
好險我本身就是一個挺有耐心的人
所以常常可以聽聽阿公阿嬤
說說他們的人生故事
久而久之我的台語也漸漸進步了
做廣播其實就是老人照護問題
因為他們的小孩
中生代的年輕人都正在打拼
所以也沒有多餘時間照顧家裡的長輩
而聽廣播就變成了他們的休閒娛樂
廣播電台的主持人每天聽著聽著
就變成了他們生活中的一部分
天天噓寒問暖中也與他們成為朋友
變成一種精神上的慰藉
這就是為什麼廣播電台主持人所說的話
他們可以深信不疑
但是也由於這樣
所以在我的理念當中
更應該給予他們更優質的服務
包含產品
我們主要是販售保健食品
但是實際上普遍年輕人當中
對於廣播電台販售的商品
都沒有好的印象
就是因為在早期廣播盛行的年代當中
產品品質良莠參疵不齊
所以常常認爲這種都是騙人的
這個觀念其實已經根深蒂固在大家的心中
但是其實想要做好產品的人還是大有人在
不過要扭轉這樣的觀念實在非常的困難
也遇到許多的阿公阿嬤
買個東西要偷偷摸摸的
為了就是怕被家裡人唸一頓
長期在這種環境下工作的我
覺得相當的挫折
常常人家問的在做什麼的
我也不好意思......
甚至是說不敢告訴大家
而這時的我也有個想法
我自己本身是營養系畢業的學生
為什麼我不好好把握能考營養師的資格
有了專業的證照
才能更有說服力
因為畢竟考營養師是要念相關科系
而且要有實習才有應試資格
所以在2017年的時候
上網找了間線上補習班
就開始準備考試了
但由於要邊工作邊念書
而且準備的時間也只有兩個月
其實沒有真正的靜下心來唸書
也還找不到方法
所以那時候也才考了48分
後來還有繼續報名
但是卻沒有去考試
就這樣又開始自我放棄了
但是由於一直在這樣的環境工作
考營養師這個念頭
一直在我的心中不曾消失過
日子又這樣過了一年
那時決心想要認真的為自己再拼一次
所謂天助自助者
當你想要努力的時候
一路上就會有許許多多幫助你的力量出現
這時候我遇到了一位長輩-楊總
雖然他現在不在了
我也是非常的感激他
他提供了我一些非常有用的方法
那就是夢學板
你把你想要的東西寫下來
並且寫出達成夢想後的優點
並且寫下該如何達成的實際方法
這也成為了我的開始
另外我也遇到了在營養師界的大推手
黃尚銘老師
他對於營養界的貢獻
真的是非常非常的大
他就是名副其實的營養師之師
透過向他學習的專業知識
以及讀書的方法當中
讓我這個已經畢業15年
以及補習過好幾間的學生來說
能夠在這次順利通過考試
真的是要非常感謝他
不過雖然方法找到了
也認真地讀了半年書
但是我也不是一個這麼順利的人
在2019年的第一次考試後
放榜了
我考了59.42分
這個應該是接近落榜頭的分數
拿到成績時真的是很憂鬱
能夠做的我都做了
申請複查成績、閱覽試卷
結果也是都一樣
沒有改變
這時候的心情調適其實是最困難的
還好這時候有家人們的支持
給了我很大的鼓勵
並且給了我繼續唸書的時間
所以我也是看了幾部勵志的電影
馬上把眼淚擦乾
沒有想太多就繼續坐在位子上面讀書
就這樣又拼了四個月
從早到晚三個時段
約莫十個鐘頭的苦讀
週一到週六
當然還是要有適當的休息時間
不然是很難維持
直到最後終於是順利過關
其實最難的不是考試本身
難的是堅持的心



讀書方法分享

1.夢學板
夢想學習板
設立目標是最重要的一件事
但是要怎麼達成目標就需要把它量化
而夢學版就可以幫助你完成這件事
先把你要達成的目標寫下來
再把要完成目標該做的事項寫下來
而且是寫得越詳細越好
並且寫上達成目標後的優點以及缺點
最好能再給自己
完成階段性目標的獎賞與逞罰

舉例
我的目標就是考上營養師
總共六個科目
每科平均60分
那就是把各科的目標分數訂出來
再來就是檢視自己可用的時間
一天可以念多少小時的書
多少時間休息、吃飯、睡覺
當初我就是設定
一天分三個時間唸書
早上、中午、晚上
每個時段約3.5小時
當中包含了
看線上課程以及真正唸書的時間
以及每個時段需要看的內容
我則是安排一週唸書六天
另外當然也要安排休息時間
我是安排一週一天休息時間可以放鬆
不然沒有休息時間根本就無法維持太久
再把這些通通文字化
寫下來貼在牆上
這樣不時的就會看見自己需要做的事項
如果完成的某階段的目標
例如念完某個章節或是做完哪幾年的考古題的時候
我就會讓自己稍微放鬆一下
看部電影之類的獎勵

2.讀書計畫
營養師國考總共有六科
營養
生化生理
膳療
食安
團膳
公衛
總共可以拆成以下主題
生化搭配營養
生理搭配膳療
營評、生命期、公衛
團膳、食安、法規
我自己的方式是採取單科來念
這樣我覺得比較能夠有個整體性
不過最好將所有的主題安排唸過三次
畢竟我不是天才
沒有辦法看過一次就過目不忘
不過第一次的時候採取快速看過
不會看得太細
讓自己本身了解各個章節的重點範圍
著重於理解、分析、必較、整理
第二次著重於考古題來複習
並且分成選擇題以及問答題
選擇題一定要把每個選項都搞懂
了解為什麼對以及為什麼錯
因為做到最後你到會發現
錯的選項沒搞懂就會一直錯
過了一段時間再做一樣會錯
那就是代表你沒有真正的搞懂它
問答題要著重於答題的架構才是關鍵
一定要自己寫過
補習班給你的答案很完整
但是考試的時候是根本寫不出來那麼完整
只有自己寫過做過才有辦法答題
如果寫的覺得太慢的話
也可用錄音的方式記錄下來
然後自己用聽的複習
重點就是要把答案
先用你的腦子先想過一遍
讓這些記憶永久停留在你大腦的區域
那就可以隨時完整的表達在考券上
說跟寫就是表達的一種方式
第三次就是屬於背的階段
專業的養成就是不斷的練習再練習
所以這個階段
就是讓你有更好的答題成功率
要把所有的重要生化路徑
都內化在你的心中
只要題目一出來
這就像是你天生就會的東西
反射動作沒有什麼好懷疑的
而這就是需要大量的練習才能夠做到
我自己的例子就是已經畢業15年了
當初也會有懷疑
覺得自己是不是年紀大了
腦子不好使
記憶力越來越來差
但是事實證明
只要你有心
一定還是可以完成的
就看你願不願意
花時間一步一步的完成你的目標
希望我的故事能夠對你有些幫助

黃君聖/Sunny營養師 與你共勉之

有人説：「當上天關了一道門，必為你打開一扇窗。」Tommy和Tony兩兄弟則用行動證明，憑藉自己一手一腳打開一道更大的門也無不可。

Tommy和Tony都是從小入行做廚，哥哥Tommy做到Cova甜品主管，弟弟Tony做到餐廳行政總廚，後來有人邀請他們舉辦烹飪班，靠着造型創新可愛的蛋糕食譜吸引了很多學生，傳媒爭相報道，愈做愈紅，兩人賺了人生第一桶金。高峰期過後，生意稍有回落，哥哥決定轉型做烘焙批發，膽粗粗租了一個工場。

正愁如何找生意，生意就自己搵上門，有一間代理公司將一個台灣蛋糕品牌引入香港，透過網上平台找了他們幫忙量產，後來品牌一炮而紅，分店開了十多間，為了應付更多蛋糕需求，兩兄弟在一年半時間內換了三次工場，「當時搬到一個二千多呎的工場，但中途毀了兩次約，用了很多錢，身邊每一個人都說可能太急進，但我們年輕，當時覺得甚麼也輸得起，所以試吓去衝，何況每月營業額也很好。」那時候，公司每月純利高達一百萬，兩兄弟白手興家的故事亦曾被香港電台拍成一輯紀錄片。


看似一帆風順，但做生意總有更多始料不及，「當我們想找更多其他生意時，發現這個老闆開始欠蛋糕店的員工薪金，欠商場鋪租，我們想追回款項時，他則推塘要遲一點，一拖就是幾個月。」最後這個代理老闆留下幾張空頭支票便消失了，只留下兩兄弟和一間沒有訂單的工場。

「經常有員工問我們公司會否倒閉，他們十時上班，兩時便可收工。」由月賺百萬變成每月虧損六十萬，不消幾個月，公司户口只餘下個位數，連員工薪金也得拖欠，兩兄弟只好低頭向家人朋友借錢，「當時覺得真的翻不了身，欠人300萬。」哥哥説。「直至那一刻才發現，我真的輸不起」弟弟説。

事情發生後，他們都在怨遇人不淑，用盡方法找回那位老闆，「每天上班也不知怎麽辦，虛度了幾個月，突然好像醒覺了一樣，與其浪費精神和時間去跟這個人糾纏，不如想方法營運好公司。」他們重整工場，再在餐廳落場時間讓客人試樣辦，一日跑十多間，晚上再回工場做貨，每日都想着如何可以找到更多生意，對他們來說，做得更辛苦也是未夠的。


經過三年時間，債務還清，工場生意亦重上軌道，問他為何堅持，Tommy笑說：「因為不繼續做，那三百萬是還不完的。」斂下笑容，「而且也要爭一口氣，向家人爭一口氣，沒理由跌倒了就放棄。」現在的兄弟倆比以前少了一點意氣風發，多了一點沉穩謙虛，回想起三年前沒有再抱怨，而是當成人生中的一種歷練。Tony接着說：「我們的失敗可以說是遇人不淑 ，但最重要還是歸咎於自己經驗不足，過於急進，沒有聆聽長輩教導如何做生意。現在我們更專注於工場工作上，有人找我們合作做其他生意也都一一拒絕了。遲一點吧！我們知道還未到時候。」有人會將錯誤歸於別人身上，有些人則會反省自我，成功失敗就只差一線。

Choco Bakery
地址：荔枝角永明街1號恆昌工廠大廈8樓A室
電話：37099235
營業時間：星期一至日8am-8pm

採訪：黎芷縈
攝影：鄧廣基

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