「為什麼健身房一直倒閉?」
這是台灣最大的連鎖健身工作室倒閉時,
寫的分析文章,那時候我正是這間公司的區經理。
最近又有不少工作室倒閉,
就再拿出來分享了。
可能有些人會很疑惑?
開健身房這麼難賺嗎?
如果想開健身房的話,
這篇會給你一點方向。
「想開健身房或工作室嗎?」
請你一定...
「為什麼健身房一直倒閉?」
這是台灣最大的連鎖健身工作室倒閉時,
寫的分析文章,那時候我正是這間公司的區經理。
最近又有不少工作室倒閉,
就再拿出來分享了。
可能有些人會很疑惑?
開健身房這麼難賺嗎?
如果想開健身房的話,
這篇會給你一點方向。
「想開健身房或工作室嗎?」
請你一定要看完這篇文,
深思熟慮後再決定。
曾經是全台灣最大的連鎖健身工作室,2013年起家,最高峰有16家分店,卻在2020年2月收攤,為什麼會這樣呢?
1️⃣快速展店成本消耗過大
為了想要IPO(股票上市),不斷的快速展店,但展店時,店的地址沒有選好,使得租金成本過高(將近預估營業額的20~30%)。
在旺季時,業績好營收高還可以撐過,但是淡季一到,就得不斷的吃老本了,最後吃到骨頭都啃光了,只好倒閉。
2️⃣資金沒有做好完整切割
每家店的股東其實不一樣,
但是為了洗資本額,
不斷的將資金從總部轉到各店,
再從各店轉回總部。
為了讓某些店面存活,業績好的店,
不斷將店的資金拿去補業績差的店。
但是A店跟B店是不一樣的股東,
就像如果A店業績差,
拿B店的錢去補A店的財務漏洞,
如果你是B店的股東,
你做何感想呢?
相信你一定會氣到想揍人吧?
營運不好的店要及時收尾,
而不是為了面子一直死撐,最後拖倒全店。
公司在全盛時期開了一間旗艦店,
一個月租金高達五十萬,
為了展店把業績好的教練移去新店。
造成舊店業績下滑,
從原本的兩百萬業績,
掉到只剩一百萬初左右,
房租吃掉了營收的大半,
只好從別間店找錢補漏洞。
3️⃣ 後勤人員成本過高
公司巔峰時期時,
後勤人員高達20 幾位,
一個月的人事成本將近200萬,
當初營運長宣稱:「為了攤提總部成本,才要一直展店攤提總部壓力。」
(意思是找人分擔總部財務壓力,卻不解決人力過剩管理流程繁雜的問題。)
如果有將工作流程簡化,
就不需要那麼多的人力。
總部為了繁雜的工作流程,需要不斷徵人,
造成業績再好,也無法讓公司賺到足夠的淨利。
4️⃣ 開店前少了合法化
為了快速展店,
沒有評估這裏能否開健身房,
常常是店開之後,再想辦法合法化,
或著是賭一把,看會不會不被檢查到。
電影《賭神》告訴我們,
只有賭神能一直賭一直贏。
不是賭神,下場就是十個賭九個輸。
當時公司的副品牌的一家店就賭輸了,該店是防空洞,法規上根本不能開健身房,
最後只能不斷的吃政府罰單,
高額的罰單讓營收不足、成本過高的店面吃不消,最後只能倒閉。
5️⃣ 教練薪資成本過高
2019年初,公司為了徵才,
將教練課獎金最高門檻調近70%的抽成
(不含稅、勞健保等)。
到年底時,才發現嚴重虧損,
止不了血時,才緊急將獎金調降,
不僅造成團隊士氣渙散,
後來公司資金不足、薪水延發,
#造成教練集體離職不做業績。
一連串的連鎖反應,
讓門市業績瞬間大降,
造成資金周轉困難,只能一一關店。
6️⃣ 過度依賴教練部門
工作室的大小事情皆仰賴教練執行,
從行政、課表安排、打掃、社群媒體行銷、
財務、團課教學和客戶轉介紹,
全部的工作都由教練負責。
在公司向心力強時沒有問題,
但是當教練對公司失去信心時,
他們會選擇不做業績,
把學員帶去外面的場地教學。
平時過度依賴教練做全部事情,
這讓公司的教練擁有創業的能力,
如果他們願意留下來工作,
只是為了挺老闆,挺喜歡的環境,
但是當他們不挺公司時,
公司只能想辦法處理,那些退不完的費用。
看到這你就會了解,
為什麼大型連鎖健身房要有客服、業務、教練三個部門,就是要取得平衡點,避免一方獨大,造成權力失衡,導致癱瘓整個健身房。
靠健身教練做全部事情省了成本,
卻為未來種下死因。
💡經營健身房就是經營人的事業,
更精準來說,是經營人的情緒,
當人的感覺不對了,對的也會變成錯的。
7️⃣品牌效應尚未深入消費者心坎
八年前,健身工作室開始崛起,
創造了精品健身房的熱潮;
八年後的結束,代表一個時代的結束。
即使健身房一直倒閉,
還是有許多人對開健身房有興趣。
甚至有些開店顧問會用這類話術,
台灣健身房滲透率只有5%,
未來將會跟美國一樣滲透率高達10~12%,來吸引更多投資者湧入,
但是真的那麼好做,就不會一堆健身房倒了。
開健身房很不容易,
沒有慎選場地、
做好成本結構和商業模式,
開業了也只是成為盤子,被市場洗一翻而已。
最後做幾個,
台灣健身產業未來的預告:
1️⃣教練課變成月費制是未來的趨勢,意味著教練的服務能力要更強,才能避免學員離開。
2️⃣教練課程價格M型化,如果教練的品牌知名度夠高,課程價格就越高。
相反的,名氣越低、價格越低,目前線上教練團課有一堂30元,線上一對一也有300~500元的,因為沒有知名度,即使低價銷售,也不易經營。
3️⃣大型俱樂部的教練課程,有品牌加持,價格能維持在一千元以上,如果大型俱樂部垮台,就會壓垮教練課程的價格。
經營健身房是一門專業,
會教學,不代表會創業,
沒有專業,只能失業。
#健身查德 #私人教練 #健身房
營業額含稅嗎 在 職人講堂 職場進修 Facebook 的精選貼文
#職人360座談會 #宇倫會計師給自由接案者的稅務建議
9/24半個小時的時間,感謝宇倫的不藏私分享,用專業的角度、輕快的說明,讓我們了解了自由接案者在稅務安排上的訣竅。
原來,沒有想像中那麼難。
原來,弄明白以後,更讓人安心。
※月營業額平均達到多少需要做稅籍登記?
以賣「產品」而言,月營業額超過8萬以上
以賣「服務」而言,月營業額超過4萬以上
建議設立「工作室」,
以工作室的名義進行收款和開立發票。
每月營收如果未達20萬,可以免用統一發票
如果您的事業進行順利,
國稅局評估您的營收可能會超過20萬
也會主動輔導您開立統一發票
邁向更高的層次唷!
※工作室與有限公司的差異
到底要設立工作室?還是設立公司比較適合?
不論是工作室或是公司收款,
都會比以個人名義收款更適合
而兩者的差異在於「責任」
工作室是無限責任,如果您以工作室名義對外合作
與外界有欠款,對方可以聲請法院進行追繳
追繳到您個人的房、車等執行扣押
如果是公司,則是有限責任
如果公司資本額是20萬,欠款是100萬
對方只能追繳20萬,不能追繳到個人財產
會比工作室多一道「安全防火牆」。
※不同的名義報稅可以享有不同的稅額
吳會計師舉例,
如果以講師為例到學校上課,
報的是演講鐘點費而非薪資所得
則可享有18萬的免稅額度
採用不同的名義申報,繳稅額度大不相同啊!
※設計師更要開發票,保障自己
由於房地合一稅上路,
不動產成本除了含有房屋、土地、室內裝修等範疇
其中的節稅率會高達45%
對業主來說是一筆不小的費用喔!
有可能會面臨業主原本說不開發票
但後來發現可以節稅
轉而要求設計師開發票的狀況。
因此宇倫建議大家,
報價時就要養成加上稅額的習慣
發票,開,就對了!
※一般查網路帳務會怎麼查呢?
現在的收款方式愈來愈方便
不論是透過網路銀行、linepay、
其他支付模式都可以
那麼網路交易紀錄會如何查網路交易檢舉案呢?
想知道的朋友們,
不要錯過9/25(六)下午14:00~14:30
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營業額含稅嗎 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最讚貼文
2013年的一天晚上,我和太太在路上散步,她突然說:
「好奇怪,公司的業績已經有一點進步了,但是感覺生活上好像沒什麼改變。」
我問:
「你是指物質方面的改變嗎?」
她說:
「對呀……大概是因為我沒有什麼物慾,就算賺到錢了也是過一樣的生活吧。」
我的太太確實是物慾低的人,她很久才買一件衣服,而且大部份是在菜市場買的。
不過當下,我覺得好像哪裡不對勁……
因為我知道,公司營業額雖然進步不少,可是淨利爬得比烏龜還要慢,我一直以為這是正常的,創業初期都是這樣。
可是不安的感覺還是隱隱作祟,回到家後,我看著公司的各項數據,陷入了沈思:
「也許我是錯的……」
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時間回到2012,公司剛開的那一年。
要賣宅配蛋糕,除了蛋糕本身要好吃之外,重點當然就是包裝,提袋、DM、蛋糕盒、紙箱、名片都要處理。
包裝設計好後,印刷廠商拿著樣品和我見面,他說:
「DM的部份有分不同的材質,像是美術紙、銅版紙價錢不一樣,厚度也會影響到價格,你想要哪一種?」
我說:
「因為我的定位是精品蛋糕,我要質感比較好的紙,厚度也要夠。」
廠商點點頭,和我確認要哪一款紙後又問:
「提袋的部份,外側是做黑的,裡面要白的還是黑的?做白的話會比較便宜,裡面也要黑的就會比較貴,可是有質感。」
我選擇印黑的。
接著廠商拿出蛋糕盒:
「盒子可以做硬殼的,也可以做軟的(可以折),你要選哪個?」
硬盒和軟盒的價格差了十萬八千里,可是質感水準也完全不同,看著那閃閃發光的硬盒,我像是中了魔般的說:
「我想要硬盒。」
DM、提袋、盒子,質感、質感、質感!
我安慰自己:
「我的定位是精品蛋糕,各方面的細節都要做到最好。」
為了這些包裝,我把之前參加創業大賽得到的獎金,花得乾乾淨淨。
開業後,雖然初期業績很差,但是營業額還是慢慢拉了起來,時間到了我和太太散步的那天晚上,盯著各項數據喃喃自語的我,我看著一個數字:50%
這是我的食材加上包材的成本,等於我一個蛋糕賣1000元,食材和包裝就佔了500元。
表面上6吋蛋糕賣1000元蠻貴的,可是對照我的成本,這根本就超廉價。
正常情況下,薪資管理費用會佔20~25%,租金佔約10%,廣告費15~20%,其它各項雜費1~3%。
這些還不含營業稅5%,至於營所稅的17%(那時候是17%)......
你稍微算一下就知道,整體下來沒賺到錢,營所稅也不用繳了。
我當然一開始就知道成本太高,但是我的想法是,只要營業額提高了,各項成本會降低,那時候錢會愈賺愈多。
但是那天晚上,在我仔細思考和計算之後,決定了一件事:
「我要現在就賺到錢,不是等到公司更大之後才賺到錢。」
我本來的計畫是,初期忍耐著高成本,雖然沒賺到錢,但是我能等到營業額更高的時候再收割。
這是我犯的第一個錯,沒有一開始就把獲利擺在重要位置,而是期望著“未來”實現,也因為這樣我犯了第二個錯:追求完美。
為了精品蛋糕的定位,我每一個細節都想辦法做到最好,除了食材頂級之外,包裝也是費盡了心思,蛋糕盒甚至是用牛皮繩綁著的,這繩子一條也要好幾十元!
但是那天晚上我清醒了,我發現追求完美是可以的,但只能在最重要的事情上追求完美,不是所有事情。
講難聽一點,有些事情追求完美,對客人來說根本沒差,也沒有太大的意義,只是把自己搞得很累、又賺不到錢而已!
舉我的例子來說好了,用很厚很有質感的DM,客人會因為這樣就選擇買我的蛋糕嗎?
會增加回購的意願嗎?
並不會,但是我卻要為了這質感DM多付出好幾十元的成本。
提袋內側也印黑的很有質感,可是對客人有影響嗎?
誰會注意提袋裡面是印黑的還是白的,一堆精品包包用的提袋,裡面也是印白的。
我的蛋糕賣1000元,那些精品包包賣好幾萬,可是我的包裝卻比他們貴!
盒子更不用說了,雖然硬盒有質感,但是軟盒也可以做出精品的效果,你要知道,那一個硬盒就超過了台幣100元,
我決定,只在最有價值的事情上追求完美。
以我的品牌來說,客人會不會回購、口耳相傳,最重要的當然是蛋糕本身好不好吃,所以我做修正的時候,一樣繼續使用頂級的食材。
包裝上面就不一樣了,能省的盡量省,做完改變之後,新包裝的成本和舊包裝差了三倍。
新包裝雖然沒有舊包裝這麼漂亮,但是拿來送禮是綽綽有餘。
然後,我終於賺到比較正常的錢,而不是每天做得半死,收入比打工族還要少。
常有人寫信給我,說他在創業的時候每一件事都追求完美,他做得好累、賺不到錢,可是又不想和品質妥協怎麼辦?
我的建議是,對客人最有價值的地方追求完美就好,以我的例子來說,最有價值的地方是“蛋糕好吃”,所以食材和蛋糕品質需要做到最好。
其它地方如果對客人影響不大,那你就可以盡量節省,甚至是刪掉。
像我的舊包裝有附一張超精美的名片,漂亮到很多人會拿來收藏,可是那一張的成本也要好幾十元。
少了這張名片,會讓客人不買我的蛋糕嗎?
不會,所以我把它給刪了。
可是不要做得太過火,雖然我做了各種改變,但是包裝的質感上還是有一定的水準,讓客人送禮的時候很有面子。
我知道不少創業家是完美主義者,我能理解那種感覺,可是真的要在對的事情上面追求完美,不然只會累死自己。
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我經營的公司是貝克街巧克力蛋糕
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營業額含稅嗎 在 Maggie 性感甜心小小 Facebook 的精選貼文
“子非魚,安知魚之樂?”
小時候和家人到台南夜市,有一家賣棺材板的攤販,吸引了我的注意。
那間棺材板比較特別,在炸得金黃的吐司裡面,放得是蔥爆牛肉,老闆不斷的塞肉進去,塞、塞、塞,整個都快炸開了!
我們全家人湊到攤位前面,點了幾個棺材板。
輪到我們的餐點時,老闆也是維持一慣的風格,塞了大量的牛肉,我媽那時候忍不住了,問道:
「你塞這麼多,不怕賺不到錢嗎?」
老闆抬起頭,笑笑的說:
「不放多一點,我會良心不安,而且我不喜歡賺暴利。」
這一幕讓我印象很深,小時候覺得那老闆好辛苦、好偉大
最近有一個人寫了封email給我,大意是這樣:
「不知道是不是我太心軟,看到公司產品的利潤太高就會良心不安,所以我都會把價格降得很低……可能我看不慣賺暴利的老闆吧?」
因為這封信,讓我回想到棺材板的事,可是我的體悟不一樣了。
暴利,真的是暴利嗎?
我要講一件很現實的事:
也許剛開始賣東西的時候,你算完成本覺得是暴利,但是等到繳稅給國家,幫員工保勞健保、勞退,還有各種想像不到的成本之後,你會發現原本眼中的暴利,變成了普通的獲利,甚至賠錢
例如行銷,很多老闆在計算成本的時候,是沒有把行銷費用算進去的,單純只想到材料、水電瓦斯、人事、房租而已
平常順風順水的賺錢,不把行銷費算進去是沒有關係,但是碰到特殊情況,生意變差的時候怎麼辦?
不做行銷來救,行嗎?
遇上競爭對手、人潮變少、轉換商業模式(例如增加外送,額外被抽幾十%),如果你的獲利不夠高來做行銷,這種時候只有死路一條
可是做生意,特殊情況是常常遇上的,不是好幾年才來一次
以網路上賣東西來說,行銷費用「最少」也會佔10 ~ 20 %的成本,你可以算一下把這費用含進去的話,原本的暴利還是暴利嗎?
還有另外一種情況,假設有兩家蛋糕店,賣的品項、份量一樣,其中一家的成本和售價是這樣:
食材費20元,售價80元 / 1片。
另一家店的售價是這樣:
食材費5元,售價10元 / 1片。
誰是暴利?
如果單純用表面的數字來看,一定有很多人說:
「賣80元的也太誇張了,賺這麼多喔?」
然後轉頭幫另一家店拍手:
「好棒,獲利這麼少,真的是良心店家。」
但是你再仔細想想,5元做出來的蛋糕,是用什麼材料?
會繳稅,會給合理的員工待遇嗎?
不可能!
一定又有人說:
「但是80元 / 1片的那家也賺太多了吧?」
再回到前面複習一次,有正常繳稅、給員工合理待遇的店家,全部成本扣掉之後你會發現淨利少得可憐!
換句話說,高毛利、不繳稅、壓榨員工、用黑心材料,才是真正的暴利。
想要長久做生意,重點是跟你創造的「價值」有關,那才是最重要的。
如果你提供的服務、產品,讓客戶付了錢之後,覺得是符合價值的,那不管你的獲利是幾%,都不算是暴利。
舉例來說好了,假設今天有一個醫生,他救活了一個人,花掉的材料費可能才幾百元台幣,但是他要收費幾十萬元,這是暴利嗎?
當然不是啊,如果我是被救活的那個人,一定付得心甘情願。
可能醫生的例子有人覺得差太多,還要扯到醫生要上多少年醫學院,累積多少年的經驗,價格不能這樣算。
那我舉另外一個例子:餐廳。
(雖然餐廳也跟技術、累積多年經驗有關,不過日常生活的例子比較好理解)
假設你要幫家人慶生,訂了一間餐廳。
剛到餐廳門口,所有人的注意力就被餐廳的裝潢給吸引住,拿出手機不斷拍照;入座後,服務生細心的介紹菜色,並且根據你們的需求,給出專業的建議。
菜一上桌,漫溢的香氣、美味菜餚,全家人驚呼連連,你心裡鬆了一口氣,暗暗慶幸。
用餐結束,所有人帶著滿意的笑容離開,你心想:
「雖然價格不算便宜,可是是值得的,下次跟朋友聚餐可以再來一次。」
假使這間餐廳的「獲利」非常高,你會在乎嗎?
可能連想都不會去想吧。
再來講相反的狀況:
你訂了餐廳,到了現場後發現衛生髒亂,服務生一直翻白眼,料理難吃無法下嚥,家人難掩失望的表情……
離開後,有人告訴你:
「這間餐廳獲利超級低,淨利連10%都不到,幾乎沒賺客人的錢。」
你心裡怎麼想?
八成是這一句話吧:
「干我什麼事啊!」
就算那餐廳沒有獲利,跟你又有什麼關係?
你要的是付了錢之後,得到想要的結果,不管餐廳的獲利是高還是低!
所以別再糾結自己是不是暴利,專心創造價值,讓客人滿意才是最重要的。
甚至要說,你需要在客人能接受的範圍內,盡量的把獲利提高,這樣你才能用淨利來讓產品變得更好,創造更多的價值。
然後未來碰到危機的時候,你才能用多出來的獲利,幫助公司撐下去,發出薪水。
不要打腫臉充胖子,在客人面前表現得很威風,做出所謂的「超高CP值產品」,然後等到危機來的時候,才灰頭土裡的跟員工說薪水發不出來,那就本末倒置了
(轉載網路文章:暴利)
說真的要營運一間公司花費真的超級超級高!
像爆發疫情時
眨眨眼,一個月瞬間2家店可以燒了我快100萬
生意卻慘淡到,營業額瞬間連一半都不到
大安店持續想方設法生存
龜山店直接關門休息
不管是否開店,租金、員工薪水、食材、耗材...等依舊一毛不少的付款
你不曾當過老闆
單純只用利潤來計算獲利的人
真的很難想象當一個老闆威風名號下,藏了多少心酸血淚啊...
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