e7eat8。一起吃吧！ #中西區
📍#e7eat台南｜一家咖啡 1+ Coffee & Art
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#宅配美食 #文末優惠
#文末抽獎 #e7抽獎
好幾天沒發文～
當然要帶給大家好康的啊😌
今天要跟大家分享台南好喝的咖啡店 @1pluscoffee 的宅配商品
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🧀️ 6吋巴斯可乳酪蛋糕 $680
超喜歡它濃濃的乳酪香和有層次的口感
外層綿密、吃到中間居然有濕潤的流心感！
除了每一口都吃得到它的濃醇香，口感也不會太甜膩！
超適合拿來當早午餐或是飯後甜點！
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🥨 可頌核桃肉桂捲 $400/4顆
他們的肉桂捲也超特別！
外皮是經過層層的堆疊包覆碾製而成的酥脆可頌口感！
再搭配特製配方內餡與香氣味蕾十足的中藥肉桂
整體吃起來外酥內軟～
每一口都可以吃到滿滿的核桃粒，好香好好吃😋
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☕️ 衣索比亞日曬冷萃咖啡包 $300/8入
🔸淺焙 熱帶果香 水蜜桃
這款冷萃咖啡真的是懶人救星！
一包配上300ml的常溫水
放入冰箱再冷藏12小時
就有好喝的黑咖啡可以飲用！
我都是一次直接泡兩包，就算沒有把咖啡包拿出來，泡個兩三天一樣順口好喝！
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🎁 這次抽獎要請大家吃巴斯克蛋糕
💁🏻‍♀️活動辦法：
1⃣️ 追蹤 @1pluscoffee 跟 @e7eat8
2⃣️ 「標記兩位朋友」並留言「一起來抽巴斯克蛋糕」
3⃣️ 分享此貼文並保留20小時以上之限時動態紀錄
☑️ 您獲得抽獎資格啦！
抽獎時間：9/25-10/1（隔日抽出）
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還有還有！！！！
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🏷️店家資訊 @1pluscoffee
📍台南市中西區武英街6巷11號
🚷 週二三公休
⌚️ 營業時間：12:00-18:00
✅ 外帶 ✅內用 ✅宅配
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包Great
營業電話：0963691821
營業地址：台北市大安區金山南路二段169號


#包Great #大安區

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滿兩百集一點/集滿五點送湯品/十點送蘿蔔糕/15點送湯包乙籠

居家必備💥💥

①Great肉包/冷凍/也可放置冷藏退冰
蒸比較快😋/一顆30元
Q彈的麵皮內餡豬肉鮮嫩多汁和滿滿的蔥花
🉑️當早餐和下午茶 這麼方便又好吃的肉包
不多買幾顆塞爆你家冰箱嗎

②四季美人餃/冷凍/8入 120元
以青江菜打成汁攪和麵粉做成麵皮
絕無添加色素✊🏼
內餡滿滿的四季豆 口感豐富
絕對不會讓您們失望😚😚
素食愛好者 / 答應我 手刀訂起來🥺

③港式蘿蔔糕/冷藏可放7-10天
一條一斤半 250元
煎呼洽洽～外酥內軟
蘿蔔絲看得到吃得到 用料不馬虎🤨
為了維護品質蘿蔔糕需提前打電話預定哦❗️
④純手工水餃/冷凍/一包50顆 300元

有高麗菜及玉米兩種口味
👉🏼使用台灣溫體豬
👉🏼上等豬後腿肉
👉🏼高山高麗菜
👉🏼回購率 超高❗️

歡迎來電詢問訂購
☎️ 2395-5757
提醒🔔大家
防疫期間 口罩戴好戴滿 勤洗手
配合政府政策 入店內取餐
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也歡迎來電訂餐☎️
02-2395-5757
台北市金山南路二段169號

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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！

#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食

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【來自餐飲經營者的聲音】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華

在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…

餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550

全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了

#疫情
#餐飲業
#紓困

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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華

餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550

在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…

全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
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餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
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更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
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我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
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政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
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例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
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某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
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無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
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那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
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還很多是逼不得已
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去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
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有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
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人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
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我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
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這是茜茜自掏腰包買冷凍冰箱，用了一年多太好用，才自己去找廠商來開團✨
我當初買的價格是扎扎實實的 $18000 ，沒有禮物沒有折扣，還等了好久～

這幫大家凹來的優惠，連我都羨慕了😍
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團購價才16900，已經比我買的便宜1100，
再加碼送7990+600=8590元的禮物‼️

換算下來，只花了8310買冷凍冰箱，比我買的價格足足省了快一萬誒（好羨慕喔😭）

📌保固：一年全機保固，壓縮機三年保固

/

早在此次爆發疫情之前，茜茜家就超前部署，入手了美國富及第「無霜冷凍櫃」作爲居家囤貨的最強戰友💪

除了讓茜茜無後顧之憂的買以外，想吃什麼冰箱打開就有，不用再出門人擠人，花時間又花力氣，把時間花在跟三個寶貝們相處不是很好嘛🥰

這一年使用下來真心也是屬一屬二後悔沒有太早買的必備家電，直立式的大空間，再也不用彎腰拿東西；抽屜式收納籃，所有東西都清楚知道在哪裡；貼心的省力把手，完全符合我這個平常沒在運動的弱女子😂

最棒的是「急速冷凍」功能，真的很強，不是一般冰箱可以比擬，直接讓食材保鮮度UP，不再吃到冰太久乾柴的肉品。

當然絕對絕對要選有「自動除霜」功能的冷凍櫃，茜茜秉持著買家電一定要讓自己省時省力，如果沒有除霜功能，還要自己剉冰，真的很母湯，每個月要花力氣處理這些冰霜，想到就頭痛🤯

想知道為什麼茜茜選擇「美國富及第無霜冷凍櫃」就把影片看下去❗

#最強掃貨後援❗
#大容量裝超滿❗
#家中長輩絕對必備❗

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想要看更多育兒經驗，請訂閱【茜茜與人夫謙】的YT頻道：https://ababa.tw/BnwOb/bf210306
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接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊，有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道，記得開啟小鈴鐺，讓茜茜更有動力分享更多！

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這幾天非常關鍵，為了大家以後可以正常生活，請忍一下，非必要不要出門，也不要去人多的賣場，我之前有貼豬肉和蔬菜宅配購買的連結，大家多多利用，或是有自己喜歡的購物網站都很好，我們一起宅在家救台灣🙏

因為需要遛狗，我一天會出門兩次，我家算是在台北市的鬧區，這一週以來路上的確人車很少，餐廳至少有一半暫停營業，其他都改外帶，由衷感謝所有人的配合，更謝謝在醫療前線幫我們守護的醫療人員，你們辛苦了！

在家時間多，建議大家可以來熬高湯，我很推高湯，但很多人說沒時間沒時間，如今時間來了，高湯煮一鍋，可以冷凍，需要的時候拿出來用就好。我在第一本書《一起帶冷便當》裡有寫各種高湯和濃湯的作法喔。

高湯可以當各種湯的湯底，像影片中的紅蘿蔔濃湯就用雞高湯和牛奶來煮，非常營養，而且不太有紅蘿蔔味道，很香很好喝。

通常我是用紅蘿蔔+洋蔥+馬鈴薯和玉米粒來煮這道湯，但家裡食材沒有很足夠，我也盡量不出門買菜，因此影片中用了冰箱裡的紅蘿蔔+洋蔥+地瓜，味道也是超好的，大家快點來煮！

對胃口小的孩子來說，早餐吃麵包+濃湯很適合，通常煮好後我會把一半的濃湯冷凍起來，下週再吃，這樣下週早餐也可以輕鬆一點。

高湯和濃湯或是湯的食譜，我都有寫在《一起來吃早餐》和《一起帶冷便當》兩本書裡，有買書的朋友可以翻翻看喔。

♦️豬肉請看這篇，文末有折扣碼
https://www.facebook.com/186129355395/posts/10159371777510396/

♦️蔬菜看這篇，點進去每張照片都有連結
https://www.facebook.com/186129355395/posts/10159383591790396/

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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！

《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento