[爆卦]燙紅莧菜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇燙紅莧菜鄉民發文沒有被收入到精華區:在燙紅莧菜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 燙紅莧菜產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過6,797的網紅茉莉小姐說說話,也在其Facebook貼文中提到, 《小鳳姐生日吃豬腳的晚餐》 #豬腳麵線 豬腳是壽星自己買的,我負責滷 滷豬腳的作法已經放在IG的限時動態 可以加我IG去看看喔!👉 帳號 jas1638 麵線是 潘順龍福州式手工麵線 #燙紅莧菜 今天紅莧菜好老咬不爛 😅 #小鳳是我媽 #小鳳姐生日快樂 ...

 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅菓子君Argyi,也在其Youtube影片中提到,訂購和菓子:https://www.argyiwagashi.com LINE@:https://lin.ee/dpgwXEv 目前固定在每月1、10、20號晚上6點開單,如果擔心錯過的話,可以先加入我們的LINE@帳號,我們會在開放訂購時發送訊息通知😊 ------ -材料- 1.栗餡 新...

  • 燙紅莧菜 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的精選貼文

    2019-08-21 20:37:47
    有 57 人按讚


    《小鳳姐生日吃豬腳的晚餐》

    #豬腳麵線
    豬腳是壽星自己買的,我負責滷
    滷豬腳的作法已經放在IG的限時動態
    可以加我IG去看看喔!👉 帳號 jas1638
    麵線是 潘順龍福州式手工麵線

    #燙紅莧菜
    今天紅莧菜好老咬不爛 😅

    #小鳳是我媽
    #小鳳姐生日快樂

  • 燙紅莧菜 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最讚貼文

    2015-11-12 19:50:19
    有 27 人按讚


    《 台灣 對 加拿大 的晚餐》
    綜合丸子蘿蔔排骨湯(偷渡兩顆客家三角圓)
    麻油猴頭菇燙紅莧菜
    麻醬西洋芹
    涼拌大頭菜
    -----
    台灣加油!

  • 燙紅莧菜 在 菓子君Argyi Youtube 的精選貼文

    2021-03-07 16:34:12

    訂購和菓子:https://www.argyiwagashi.com
    LINE@:https://lin.ee/dpgwXEv

    目前固定在每月1、10、20號晚上6點開單,如果擔心錯過的話,可以先加入我們的LINE@帳號,我們會在開放訂購時發送訊息通知😊

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    -材料-

    1.栗餡
    新鮮帶殼栗子 適量
    水 與栗子果肉等重
    糖 栗子泥重量x10%

    2.黑糖羊羹
    日式紅豆餡 160g
    粉寒天 2g
    黑糖 35g
    糖 40g
    水 150g

    3.其它
    法式糖漬栗子 適量
    莧菜籽 適量

    ・栗餡的糖可以依個人喜好調配,但總重需維持不變
    ・莧菜籽可使用白罌粟籽或粗上南粉代替


    -製作方法-

    1、栗子用大火蒸40分鐘,取出果肉。
    2、把栗子果肉加入等重的水打成泥。
    3、將水與糖煮到溶解後,加入栗子泥拌炒成餡,並使用細篩網過篩。
    4、取25~30g的栗餡包入適量法式糖漬栗子,並捏成栗子的形狀備用。
    5、將水與粉寒天煮到溶解後,再加入黑糖與糖煮到溶解。
    6、加入日式紅豆餡拌炒至出現厚重感。
    7、將(4)的栗子淋上(6)的羊羹後,放在烤網上靜置凝固。
    8、把莧菜籽炒到上色。
    9、最後將菓子底部沾上莧菜籽即完成。

    ・過篩時建議使用50~60目的篩網
    ・如果羊羹濃稠度不夠導致外層太薄,可以在凝固後再淋第二層增加厚度


    -法式糖漬栗子製作方法-

    1、栗子蒸熟後小心地去殼,盡可能完成的取出栗子果肉。
    2、將栗子果肉燙過後剝除表面薄膜。
    3、鍋中加入栗子、栗子重量1.6倍的水,與栗子重量60%的糖。
    4、煮到沸騰後轉小火煮15分鐘後熄火,靜置12~24小時。
    5、加入栗子重量30%的糖煮沸15分鐘後熄火,再次靜置12~24小時,並將此步驟重複3次。
    6、再次將栗子煮沸,並依個人喜好加入適量蘭姆酒/香草莢調味後,靜置12小時即完成。


    ----------------------------

    Instagram:https://www.instagram.com/argyi_wagashi/
    Facebook :https://www.facebook.com/chukuo.wagashi/
    掬菓和菓子屋:https://www.argyiwagashi.com/

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    攝影:Argy
    製作:Argyi
    後製:Argyi
    音樂:At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
    To Dream of Better Days(https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/to-dream-of-better-days)

  • 燙紅莧菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文

    2018-11-06 20:00:05

    【素食第83道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞乾撈麵粉糕/板面」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚干捞面粉糕/板面」│Malaysia Mee Hoon Kueh. Dough-drop Dumplings.

    材料:
    1.香菇
    2.香菇頭
    3.紅蘿蔔
    4.中筋麵粉
    5.莧菜
    6.水
    7.植物油
    8.橄欖油

    調味料:
    1.醬油
    2.黑醬油
    3.素蠔油
    4.鹽
    5.香油

    作法:
    1.先將香菇、香菇頭、紅蘿蔔、莧菜清洗乾淨。

    2.再把香菇、香菇頭切成小條狀,紅蘿蔔切成波浪狀,莧菜挑選好的部分。

    3.拿一個器皿,放入中筋麵粉500g,加水200CC攪拌,再揉麵團,揉好的麵團,醒兩小時。

    4.鍋中放一點油,把香菇頭炒香。

    5.鍋中加水煮滾,將莧菜、紅蘿蔔、香菇燙熟。

    6.再煮一鍋熱水,將麵粉糕捏成片狀煮熟。

    7.煮好的麵粉糕,加入調味料醬油、黑醬油、素蠔油、香油均勻攪拌,即完成。

    【素食第83道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚干捞面粉糕/板面」

    材料:
    1.香菇
    2.香菇头
    3.红萝卜
    4.中筋面粉
    5.苋菜
    6.水
    7.植物油
    8.橄榄油

    调味料:
    1.酱油
    2.黑酱油
    3.素蚝油
    4.盐
    5.香油

    作法:
    1.先将香菇、香菇头、红萝卜、苋菜清洗干净。

    2.再把香菇、香菇头切成小条状,红萝卜切成波浪状,苋菜挑选好的部分。

    3.拿一个器皿,放入中筋面粉500g,加水200CC搅拌,再揉面团,揉好的面团,醒两小时。

    4.锅中放一点油,把香菇头炒香。

    5.锅中加水煮滚,将苋菜、红萝卜、香菇烫熟。

    6.再煮一锅热水,将面粉糕捏成片状煮熟。

    7.煮好的面粉糕,加入调味料酱油、黑酱油、素蚝油、香油均匀搅拌,即完成。

    ★芭樂媽其他影片★
    【素食第82道】親子烹飪素食蔬食料理「中式香菇燉飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「中式香菇炖饭」
    https://youtu.be/83xvc1Qjvv0

    【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding Taiwan Street Food Cooking Taiwanese Wa g
    https://youtu.be/s8JFC9LY0XI

    【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
    https://youtu.be/PcDCrur4B08

    【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
    https://youtu.be/24TrME48QpE

    【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
    https://youtu.be/wqaOItybn9w

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  • 燙紅莧菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

    2018-10-29 19:58:18

    【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli. Taiwan Street Food Noodels. Taiwanese Mee Sua.

    香菇麵線這樣煮, 吃起來好開胃, 一點都不膩!

    材料:
    1.乾香菇
    2.香菇
    3.紅蘿蔔
    4.黑木耳
    5.香菇頭
    6.金針菇
    7.玉米粉
    8.紅麵線

    調味料:
    1.白胡椒粉
    2.鹽
    3.植物油
    4.醬油
    5.高湯
    6.乾香菇水
    7.黒醋
    8.素食沙茶醬

    作法:
    1.先將香菇、紅蘿蔔、香菇頭、金針菇先清洗乾淨,乾香菇、黑木耳泡水。

    2.將香菇、紅蘿蔔、乾香菇、黑木耳、香菇頭切成小條狀,金針菇切成小段。

    3.鍋中放入植物油,分別放入乾香菇、紅蘿蔔、香菇、黑木耳、金針菇、香菇頭炒香。

    4.再拿一個鍋子,裝滿水後煮滾,將紅麵線過熱水川燙,再撈起來。

    5.鍋中炒好的料,放入乾香菇水和五碗水煮滾,然後再放入川燙過的紅麵線,均勻攪拌。

    6.煮滾之後放入調味料白胡椒粉、鹽、醬油、高湯、素食沙茶醬、黒醋均勻攪拌。

    7.再放入玉米粉水,一邊放玉米水一邊均勻攪拌到煮滾,即完成。

    【素食第80道】亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」

    材料:
    1.干香菇
    2.香菇
    3.红萝卜
    4.黑木耳
    5.香菇头
    6.金针菇
    7.玉米粉
    8.红面线

    调味料:
    1.白胡椒粉
    2.盐
    3.植物油
    4.酱油
    5.高汤
    6.干香菇水
    7.黒醋
    8.素食沙茶酱

    作法:
    1.先将香菇、红萝卜、香菇头、金针菇先清洗干净,干香菇、黑木耳泡水。

    2.将香菇、红萝卜、干香菇、黑木耳、香菇头切成小条状,金针菇切成小段。

    3.锅中放入植物油,分别放入干香菇、红萝卜、香菇、黑木耳、金针菇、香菇头炒香。

    4.再拿一个锅子,装满水后煮滚,将红面线过热水川烫,再捞起来。

    5.锅中炒好的料,放入干香菇水和五碗水煮滚,然后再放入川烫过的红面线,均匀搅拌。

    6.煮滚之后放入调味料白胡椒粉、盐、酱油、高汤、素食沙茶酱、黒醋均匀搅拌。

    7.再放入玉米粉水,一边放玉米水一边均匀搅拌到煮滚,即完成。

    ★芭樂媽其他影片★
    【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
    https://youtu.be/24TrME48QpE

    【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
    https://youtu.be/wqaOItybn9w

    【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
    https://youtu.be/KIYk27Y73N8

    【素食第76道】親子烹飪素食蔬食料理「素滷味」│【素食第76道】亲子烹饪素食蔬食料理「素卤味」│Vegetarian Braised Dishes
    https://youtu.be/SeWqcUuvnlE

    【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
    https://youtu.be/c-LL1rWVelU

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    笑笑兒
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