雖然這篇燒酎甲類鄉民發文沒有被收入到精華區：在燒酎甲類這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 燒酎甲類產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過1,404的網紅唎酒師夫妻的日本酒日常，也在其Facebook貼文中提到， 💞【昌大廚與道後燒酎的邂逅】💞 一直以來，這個粉專都是以清酒為主要的介紹，但實際上，燒酎在日本的重要程度不下於清酒，尤其是其低廉的價格與強烈的酒精感，使燒酎在現今的重要性越來越強，而身為酒鬼的我們，當然也要有所了解，於是就在去年底，我們夫妻在一起成為日本酒唎酒師之後，再度一起考取了SSI國際燒酎唎...
燒酎甲類 在 Sister Food Court \^o^/ Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 15:06:12
一年一度花生之夜🍌😆呢間居酒屋牛串燒既選擇超乎想像🤩質素亦都唔錯啊😋幾好坐吹水吹到10點😆介紹幾款賣飛佛💁🏻♀️ --- 🔸牛沙瓜 $36串(圖2) 是日最愛非佢莫屬，叫左兩轉🤤第一次食，佢係類似豬大腸質地的，加埋燒出黎既油脂不得了🙊 - 🔸牛骨髓 $40串(圖3) 呢個都好新奇，第一次咁大舊骨髓...
燒酎甲類 在 ???? ?????? ???? ???? ???????? Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 04:45:25
香港都有專食牛內臟嘅居酒屋😲‼️ 呢間樓上居酒屋有齊好多款牛內臟串燒好有特色🤩 邊食串燒邊飲佢地自家製嘅酒，有梅酒、咖啡酒、荔枝酒等選擇。牛沙瓜同牛草肚都係牛嘅胃部食落無乜羶味處理得好好👍🏻 牛心、牛骨髓都好值得一試，牛骨髓咬落軟滑配埋蔥花蘿蔔蓉口感一流😋 除咗內臟串燒外，正路嘅厚燒牛舌、雞翼、雞軟...
燒酎甲類 在 ?? ???????? ?????????? Instagram 的精選貼文
2020-12-04 13:11:14
🎐漁道樂 好耐好耐冇食日本野啦，今次黎到呢間位於尖沙咀既日本居酒屋食，野食種類多，而且環境都有種去左日本既感覺！🤪🤪 . 刺身 $166 刺身點左🐟三文魚同埋油甘魚，兩者都好新鮮而且厚切，非常鮮甜！ . 海皇卷 $98 呢款卷物🍙賣相好靚，卷物內係蟹柳同青瓜，係卷物上有🐟三文魚同油甘魚，口感非常豐...
燒酎甲類 在 唎酒師夫妻的日本酒日常 Facebook 的最讚貼文
💞【昌大廚與道後燒酎的邂逅】💞
一直以來，這個粉專都是以清酒為主要的介紹，但實際上，燒酎在日本的重要程度不下於清酒，尤其是其低廉的價格與強烈的酒精感，使燒酎在現今的重要性越來越強，而身為酒鬼的我們，當然也要有所了解，於是就在去年底，我們夫妻在一起成為日本酒唎酒師之後，再度一起考取了SSI國際燒酎唎酒師證照，因此在介紹今天的重點前，就先幫各位科普一下燒酎的知識吧！🤓
燒酎與清酒最大的不同就是燒酎屬於蒸餾酒，酒精含量比釀造酒要高出許多，所以通常在飲用燒酎的時候，最常見的喝法有純飲、純飲加冰、加常溫水、加熱水，甚或是製作調飲等非常多元的喝法。🍹
燒酎在日本酒稅法的定義分為兩大類，甲類(連續式蒸餾燒酎)及乙類(單式(壺式)蒸餾燒酎)，兩者定義簡單來說如下：
甲類燒酎：將含酒精物質利用連續蒸餾機蒸餾，得到的酒精含量會稀釋到36度以下。因使用連續蒸餾的原因，甲類燒酎通常呈現無色無味，因此常常被用來做「基酒」例如以燒酎為基底釀造的果實酒，如梅酒等；或是居酒屋在節省成本的情況下，調製沙瓦的基酒。
乙類燒酎：以酒稅法規定之物製成的麴以及水作為原料發酵出的含酒精物質，使用單式(壺式)蒸餾機蒸餾後的酒類，且酒精含量在45度以下。乙類燒酎因為只經過一次蒸餾，因此原料的風味保存的十分完整，因此乙類燒酎也被稱為本格燒酎(「本格」為日文漢字，中文意思是「真正的」，因此本格燒酎翻譯過來的意思就是『真正的燒酎』)。不過若該款酒使用了酒稅法規定之外的原料，例如添加了砂糖或酒稅法規定本格燒酎可使用的49種原料之外的材料，則不可稱為本格燒酎，只能稱作乙類燒酎。這次品飲的道後燒酎，便是包含了這兩種類型的乙類燒酎。
說這麼多，其實只是讓文章可以看起來可以長一點(喂~~😑）
回歸主題，一般來說，燒酎因屬蒸餾酒的關係，比清酒容易保存，價格也較清酒低，然今天介紹的這一套燒酎，物美是真的，但價格說出來嚇鼠你，主要是因為水口酒造用了很多你想的到或是想不到的原料和方法來製作，這些原料都是愛媛縣當地的特產，這也是燒酎有別於清酒單一原料的最大不同。
這次非常感謝 #animitta酒之店 的分享，讓我有機會品嚐到不同原物料的道後燒酎，現在就請跟著照片，讓我一一來帶大家品飲吧！
註一：哪裡買➡#animitta酒之店
註二：有關水口酒造及道後燒酎的介紹影片，請見「animitta酒之店粉絲專頁」由代理商 #愛優提提 代表，SSI酒匠管爺的線上專業分享。(影片網址：https://www.facebook.com/watch/live/?v=180408129768154&ref=watch_permalink)
#禁止酒駕_未滿十八歲禁止飲酒_飲酒過量有礙健康
燒酎甲類 在 施志昌 Facebook 的最佳解答
【你知道外埔啤酒也很厲害嗎？！】
【台灣阿里金精釀啤酒】
【全台唯一牛樟芝精釀啤酒】
在我們甲安埔地區，因為水質佳、地質環境、氣候都很適合葡萄與各種水果的生長，因此我們甲安埔有很多在地的特色酒莊，釀著葡萄酒、燒酎、白蘭地等。除了這些，其實外埔的啤酒也是相當厲害的！
志昌一直以來致力於發展我們甲安埔在地釀酒產業，推銷優質酒品，之後也要開始籌備「#台中地酒節」活動，志昌期盼「台中地酒節」主要銷售整個台中地區的在地酒品，而且所推出的都是以 #收藏 及 #小酌 為主(不豪飲)。
志昌為了籌備地酒節，而地酒節中唯獨缺乏啤酒這項，所以今天特地拜訪我們外埔水美最近添設一家雅啤精釀酒廠，這間釀酒工廠所製造的是「台灣阿里金牛樟芝精釀啤酒」，精釀啤酒的特色在於「量少、獨立、傳統」。
而創辦人許永裕先生就將「牛樟芝」這樣具有台灣獨特價值的產物結合精釀啤酒，來做出台灣首創的牛樟芝啤酒與牛樟芝精釀啤酒釀造工廠，而取名為「台灣阿里金」精釀啤酒，則是因為台灣有阿里山取自「阿里」，「金」則是因為牛樟芝如黃金一樣珍貴。
這不僅具有獨特性，也為在地地方特色酒類發展出一個新亮點，因為酒類是地方上重要產業，而決定承辦日本極轟動的「地酒節」，來協助 #推銷 我們 #甲安埔地方特色酒類。
今天在了解酒廠的來歷及行銷方案後，特別邀請創辦人許先生所打造的「牛樟芝精釀啤酒」，加入預定八至九月間舉辦的「地酒節」。
#在地產業在地發展
#未滿十八歲請勿飲酒
#酒後不開車 #安全有保障
燒酎甲類 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳解答
［置身日本居酒屋·南瀛水產］
走進餐廳每個角落都佈滿獺祭大吟釀酒瓶，和氣十足。
環境有feel, 質素都相當唔錯！
#南瀛卷 $268
呢度鎮店招牌，爆滿的三文魚子、海膽都可自由配搭於蟹肉小卷內，滋味無窮。
#蟹味噌甲羅焼
甲羅燒比坊間的有看頭, 有專人浜燒唔洗睇火。
#南瀛玉子燒 $88
玉子燒熱辣辣，層次多而且蛋香甜滑。
有我出現當然呢度不少得酒類飲品，燒酎大大杯。爽！
#南瀛水產 (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
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