[爆卦]燒肉南港是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇燒肉南港鄉民發文收入到精華區:因為在燒肉南港這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者TW00500203 (Ming)看板Food標題[食記] 台北南港CITYLINK 燒肉同話(...

燒肉南港 在 茱蒂♡ 土城|板橋|雙北|桃園美食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 22:21:39

﹝燒肉同話﹞ 燒肉同話的燒肉料理可以帶回家😍 外帶系列餐盒!防疫在家不開火也能享受美味燒肉‼️ 印象中疫情前去店內享用燒肉套餐都要花上2000-3000的套餐 現在推出外帶餐盒百元就可入手🤭 🔹今日享用🔸 🔺#炙燒松阪豬丼飯 $178 炙燒松阪豬口感較有嚼勁脆度!越吃越香,口感也很入味😍 🔺#牛...


【燒肉同話 台北南港店】
電話:02 2652 9380
地址:台北市南港區忠孝東路七段369號CITYLINKC棟9樓
營業時間:11:00–21:30
消費時間:2021年3月
每人平均價位:500~800
服務費:10%
外送:無
其他支付:信用卡、街口支付、LINEPAY
備註:目前活動20號前打卡8折,21~27送魷魚
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/12491

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南港的CITYLINK又開新店拉,這回是中南部已經有好幾家分店,這一小鍋集團連鎖的燒肉
店燒肉同話。目前開幕有8折的活動三天,21~27號則改送魷魚一隻。

這家的形態有點不同,是採單點式,不過有基本的自助吧可以吃到飽,我不是一個非常喜
歡寫連鎖店的人,但是有這樣的特色就來試看看吧!而且搭上八折活動蠻划算。




位置在CITYLINK 9樓的邊角,之前好像是勝政豬排,這邊的店家汰換率也很快
,百貨公司類型的就是這樣。

全台共有7間店,南港店是目前台北市唯一一家。






既然說是同話,所以佈景上也加入了些童趣,有些動物的造型擺飾。



3/18開幕,所以下班就衝去吃,晚上馬上寫文報給大家知,現在也有8折優惠,21
號後變魷魚。

如果喜歡南港松山信義這一帶的店加新資訊,歡迎加入我的粉斯團,或有新店剛開想知道
也可以跟我說,我去試看看報給大家知。










店內的裝潢是走暗系工業風。


這烤爐的方式是算電磁的,所以烤肉會略少一點木碳香氣,不過這樣好像會比較健康一點
,加熱火力也會比較均衡。




他們的醬料選擇算蠻普通的,主要是鹽、日式燒肉醬油,我喜歡燒肉配點檸檬汁,但詢問
了後好像沒有,這是有點美中不足的地方。



這裡有套餐或是單點的方式,套餐是2人分別888(豬)、1188(牛配松阪豬)、
1688(高檔牛)。


我們這次有8折優惠,也想說平日晚餐先來個基本款一點的有哞有樣套餐就好了,這樣1
188還可以打八折,大約加服務費後一千有找!





大家最關心的自助吧來拉!首先蔬菜類是可以吃到飽的,裡頭有玉米筍、香菇、洋蔥、甜
椒、包菜等,另外則是泡菜、洋蔥、小黃瓜,再來是嘟嘟好香腸、花枝丸、熊仔喜歡的不
辣。其他則是些蒜頭、辣椒、油蔥等。




生菜沙拉這邊大約是貴族世家等級。









熟食類有三樣,我們這時段吃到的有薯餅、柳葉魚、炒菇肉絲。


另外咖哩跟紅豆紫米粥與白飯可以吃到飽。





飲料有可樂機,有個沙瓦機很特別,三種口味我都試喝一下都還蠻喜歡,所以想喝汽水類
的可以喝沙瓦。

這邊也有霜淇淋機,飯後也很適合來上一隻。



如同剛剛生菜所述,不突出,但是還蠻新鮮可口,吃起來也很清脆,所以是簡單原味,我
覺得自己調調後也還不錯。


熟食的三樣,炒菇肉絲偏鹹很下飯,味道還不錯。

薯餅是有造型的,但這玩意冷掉的美味程度就下降不少。

柳葉魚我通常是不吃的,特別為了這自助吧吃看看,吃起來還不賴,魚卵不少而且沒有魚
的腥味,從頭到尾都可以吃,而且完全沒刺和異物感,這讓我對他刮目相看。

在我們來之前好像是地瓜球和韓式炸雞(不確定但好像有看到人拿),可惡我也好想吃韓
式炸雞阿!






在來是剛提到的配料,這泡菜很酸偏辣很夠味,洋蔥、油蔥、蒜片也是燒肉的好朋友,黃
瓜看似醃得很入味,但吃起來他還是個黃瓜(廢話難道會是西瓜嗎)。


這盤是自助吧可以隨意吃的,我吃了好多生菜包著肉吃,有生菜配燒肉營養又健康。


再來是要大推一下他的咖哩,咖哩真的有夠濃稠,這是巧克力咖哩,所以色澤上是比較深
的,口感上也是偏濃,可可味重咖哩味中等,與一般常吃到的咖哩有點不太相同,有來可
以試看看!




這份也是自助吧的,花枝丸和牛蒡天婦羅(我們簡稱不辣),這兩樣是原就屬熟品,加熱
一下就好了,不然會像我和阿姐一樣很快烤焦,玉米筍則是一圈外皮都烤到焦就可以吃了
,香腸是蒜味的嘟嘟好香腸耶,這味道很懷念,但一定要放邊邊烤,不然馬上變成黑碳。


這邊如同很多燒肉店一樣也有雞湯可以喝到爽。這雞湯喝起來很香濃耶,感覺有玉米或蔬
菜等甜味,我自己喝了有5~6碗以上。



經店員推薦,可以加點泡菜或油蔥轉換口味,的確這樣喝起來也很棒,我特別喜歡泡菜口
味的,因為他們家的泡菜其實夠酸也帶點辣度,所以丟進這個湯裡,雖中和了他的酸味,
但融入在湯內,讓原有清甜的湯頭多了個層次,感覺不錯。




醬汁我都沾點鹽和最右邊的日式醬。


等待肉的時間就烤烤青菜玩玩吧。






【有哞有樣套餐 NT.1188(雙人)、1778(三人)】
因為剛開的關係,我想一定會有很多問題和不上手的地方,這次總共在肉品類出現三個問
題。

1.肉大約等了35~40分鐘才上來,用餐時間90分鐘,這烤得非常趕

2.我點了牛舌,結果漏單了,剩15~20分鐘時發現,想說忘記就算了

3.我點兩人但是送來是三人份,我要結帳才發現!不過今天只有我和阿姐,結帳時向櫃台
反應後是有幫我們改回兩人的價錢。雖然我們很會吃拉,不過有自助吧吃到飽我為什麼要
兩人點三人套餐,好在服務人員都很阿沙力。

以上大概是今天有的三個小問題。




【松阪豬】
這松阪豬的Q度不錯,也蠻新鮮,但有個小問題是厚薄有點不一,有一塊我們覺得是一片
但其實是三小片黏在一起。

雖沒有檸檬汁,但加點鹽和日式醬油也是不錯的。



【牛板腱】
牛板腱瘦肉多,烤起來太燙也容易黏和碎,適合剛換網溫度沒這麼高時烤。


【牛五花】
肥瘦略肥一些,但吃起來還OK,配著生菜包肉泡菜吃很不賴。


【牛肋條】
這個我覺得這三種牛中最喜歡的,無筋肉香,烤過熟也不會太老。






【濕式熟成背煎肉牛排】
這牛排色澤和油花還不錯,會有專人代工這塊,上頭也有奶油可以在烤肉時塗在上表層。



松阪豬烤到兩面邊邊金黃恰恰時就可以吃拉!



板腱要冷網烤,兩面烤,略出血就可以快翻,有點粉嫩色澤時最好吃,這邊的板腱雖瘦但
吃起來很嫩。


包在一起一口塞進嘴裡豪邁的吃,





牛五花如同板腱烤法,不過這等級應該算是基本款而已。




牛肋條油花豐厚,牛肉香氣也很濃郁,沾點醬吃醬香的很棒。




牛排店員會代工服務,我也邊烤邊吃邊拍照累了一陣,趁機休息。




烤之前會先問我們想要幾分熟,可以選熟度,這次先選中等的五分,服務人員就會開烤,
並把上頭奶油塗在牛排上頭。



五分大約兩面各烤一分鐘就差不多拉。



再來是靜置一會讓肉汁水份鎖在裡面。






分切完畢,不過這畢竟是背肩部位,吃起來還是比較多牛肉的纖維咬勁,這塊牛排大致上
可分為兩個部分,上頭比較瘦的吃起來就比較柴一些,底下的部分油花多吃起來很嫩,牛
肉味還OK,吃著吃著懷念起之前吃33顆鮑魚和40OZ的享香檳餐酒館的肋眼,不過
一分錢一分貨,以這樣的價錢這樣的品質是還OK。


最後是霜淇淋結束今天,這口味很特色,像義美厚奶茶。




【簡單小評】
3/18才開張,我們立馬熱騰騰來訂位試試,這間最大的特點是在自助吧,其實自助吧的東
西不算太多,但是這些可以解決一些單點燒肉會有吃不飽的問題,如果食量大的話與三五
好友前來,可以怒吃狂吃噴射爆吃自助吧的熟食、咖哩、生菜沙拉也是不錯。如果使用單
點的方案每人還得+299的自助吧費用,這價位都可以去旁邊必勝客吃一頓了,所以想吃的
話還是吃套餐吧。

套餐這次吃起來CP值不是很高,因為1188再加一成就6百多了,這價位已經可以去吃像豚
野之類的平價燒肉吃到飽,兩邊肉質是不會差太多的,單點也不太划算,一人用餐的話要
單點一份肉+299其實也有點貴。

雖然剛開幕還有很多地方要調整改進,不過在南港這邊多了一家燒肉新選擇,我還是覺得
不錯的,不過實際上價格有點偏高,給大家參考參考!
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