[爆卦]燒杯1000ml是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ #30分鐘料理 #簡易甜品 #自家製 滑滑豆腐花 (電飯煲版): 呢幾日煲緊套劇,晚晚都要食下啲宵夜先開心? 快放完暑假啦!唔可以咁放縱,早睡早起嘅日子又來啦?‍♀️ 今日見到好朋友用燜燒杯整左豆腐花,搞到我好想食...

燒杯1000ml 在 ???HK Food Blogger??? Instagram 的最讚貼文

2020-05-10 10:34:29

🤣😍甜品係快樂嘅泉源😍🤣 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 #午餐 : - #梳乎厘班戟 2件 - 芝士奶蓋香芋鮮奶 1杯 . 💭感想: - am.pm時好時壞,今次好少少,但好似細件咗!但$30蚊/2件原味,平食算ok! - 小茶堂啲野飲都唔錯,芝士奶蓋咸咗少少,但香芋幾足料,好傑好飽肚! 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇...

  • 燒杯1000ml 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的最佳解答

    2020-08-18 13:30:40
    有 7 人按讚


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  • 燒杯1000ml 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳解答

    2020-06-27 15:44:22
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    日製玻璃就是讓人安心,厚實堅固耐用
    耐熱玻璃膨脹係數小,能承受溫度的劇烈變化

    1. 可耐急遽的溫度變化並可均勻地傳遞電磁波,因此適用於微波爐。
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  • 燒杯1000ml 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文

    2020-06-13 10:08:04
    有 1,358 人按讚

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    花瓣濾杯特殊的肋骨設計導致了
    水位到6-7分滿時,流速減緩的變速現象

    而且給水時只要維持水位在6-7分滿
    適當的流速正好是萃取甜感的好位置
    簡易即可做出甜感集中,有支撐力又有特色的討喜咖啡

    基礎沖法,可觀看學長的youtube教學
    花瓣之超甜感咖啡攻略-https://youtu.be/qFNPhMh6liA

    搭配新款濾紙又有非常厲害的變化

    ㊙ 搭配麻纖維濾紙→基本款
    流速前後一致
    風味平衡均勻,酸甜比例適中,適合表現咖啡豆原始風味

    ㊙ 搭配淺烘焙專用濾紙→層次最多
    流速前快後慢
    香氣和果酸增加,body也增加,喝起來非常有特色+有力道

    ㊙ 搭配中深烘焙專用濾紙→香氣酸感強化
    流速前快後快
    香氣和果酸大幅增加,甜度和body減少,愛好果酸者首選

    ㊙ 搭配深烘焙專用濾紙→圓潤甜感爆發
    流速前慢後慢
    果酸降到最低,甜感綿長圓潤,層次簡單舒適

    真的超級好玩,換個濾紙做出那麼多變化
    精品咖啡的世界真的永遠都有新發現

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  • 燒杯1000ml 在 木瓜廚房 Youtube 的精選貼文

    2019-09-26 14:54:44

    https://www.facebook.com/papaya.kitchen/

    #30分鐘料理 #簡易甜品 #自家製
    滑滑豆腐花 (電飯煲版):
    呢幾日煲緊套劇,晚晚都要食下啲宵夜先開心? 快放完暑假啦!唔可以咁放縱,早睡早起嘅日子又來啦?‍♀️

    今日見到好朋友用燜燒杯整左豆腐花,搞到我好想食囉,好彩我都有支豆漿係屋企,但我屋企人多,駒駒一個杯點滿足到我呢? 我用電飯煲整,整多少少豆腐花放雪櫃明天凍食?

    食譜短片之前已經出過,所以唔洗等,重新分享出來啦? 成個過程30分鐘都唔需要 ? 簡單到爆,快啲買支豆漿啦!

    材料:
    無糖豆漿 800-1000ml
    石膏粉 1茶匙
    粟粉 1茶匙

    配料:
    紅糖 隨意

    1. 預先調較電飯煲做保暖模式 (keep warm mode)

    2. 石膏粉和粟粉一同放入電飯煲,倒入兩湯匙的豆漿,將粉攪拌均勻,至沒有粉粒力

    3. 將豆漿煲滾,一滾起便要立即熄火,不能大滾!其間要攪拌豆漿,以防燶底或滾瀉

    4. 當豆漿煲好後,再次攪拌粉漿,以防已凝固,隨即將熱豆漿倒入電飯煲中

    5. 然後請勿再攪拌豆漿!放一塊布蓋住電飯煲面,再加上蓋子,以防蒸氣水滴在豆腐花表面

    6. 靜待20分鐘,熱騰騰的豆腐花就可以吃了,最後可以加上紅糖?

    **石膏粉可以在中藥舖買到,買5-10元就可以煮豆腐花數次

    **如果不用電飯煲,就直接用一個大碗,作法一樣,在碗上蓋一塊布,以防蒸氣水滴在豆腐花上

    ????????

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