#事件300 台北出張篇—古早文青風牛肉麵店「時寓。」
　
上次我在敝專頁上開啟了牛肉麵的話題，大學社團的前輩就說要帶我去一家文青牛肉麵店開個眼界。其實我覺得把這家店歸為文青店有損它的價值，因為在我心中所謂的文青店和網美店通常都是裝潢比餐點貴的地方，而「時寓」則是真材實料的美食餐廳。
　
「時寓。」隱身在中山女中對面的老公寓二樓，招牌非常不明顯，騎樓照明昏暗，晚上不打著燈籠來應該會直接忽略。
　
走上二樓，玻璃木門的另一側猶如80年代的舊電影場景。推門入內，門邊的架子上放了用歲月釀的水果酒，牆上掛滿了老時鐘，有意圖讓人跌進時光隧道之嫌。從各地收集回來的老家具：房東小時候用的餐桌、中藥行搬來的酒櫃、甚至有日治時代的置物架。小桌邊的客人獨自沉思，長桌邊的客人七嘴八舌聊是非，是無論是個人或團體都很適合的座位配置。
　
適逢平日中午，有提供商業午餐，我們就加了80元獲得一份自選小菜和每日現打果汁。前輩還加點了滷味拼盤給大家分享。總共吃到肉醬茄子、涼拌小黃瓜、杏鮑菇、海帶、豆干、滷蛋、豬頭皮、牛肚等洋洋灑灑8道小菜，除了豬頭皮有煙燻香氣以外，其他口味都比較偏甜，而且滷得十分入味，完全不用另外添醬。
　
順從前輩的推薦「每天吃都吃不膩」，我們三人都點了招牌的「來金清燉牛肉麵」(220元)。「來金」是老闆媽媽的名字，這碗牛肉麵改良自她的私房食譜，湯頭用枸杞、紅棗等十多種中藥材熬製成琥珀色，上桌時還以為點成紅燒。喝起來溫潤、清甜、回甘，雖然偏甜但有明顯的層次變化，十分特別。牛肉的肉香濃郁、富有嚼勁而不柴，菜單上寫是使用了紐澳的草飼牛，再自家熟成，才能引出此般香氣與口感，很久沒有在牛排店以外的地方吃到這樣的牛肉了。麵條則是無添加的手工日曬古早麵，來自台南的扁麵，跟北部常見的圓麵不同，很能吸附湯汁，泡久也不易軟掉。
　
最後送上了商午附的現打果汁，雖然真材實料營養健康，但老實說喝完有點不記得到底用了什麼水果。我覺得既然要跟牛肉麵做套餐，應該不要用這種健康意識太強的飲料，容易有一秒跳回現代的錯覺，杏仁茶、麥仔茶、愛玉等等古早味的甜點、飲料或許會更對整家店的味。
　
話說喝水的杯子是上面印著香吉士等飲料品牌Logo的玻璃杯，都是時代的眼淚啊。
　
★台北松江南京「時寓。」
★評價：讚讚，前輩說是在介紹給日本人的台灣旅遊情報上看到的，也很適合帶外國人去喔。晚上搖身變成酒吧，有賣很多自家釀製的水果酒和台灣的精釀啤酒，想必更有fu。

謝謝范媽媽ㄧ早就傳來的寶貴名單，據說凡吃到30家以上就算老饕！你們吃過幾家呢？分享ㄧ下吧！👅👅👅

★台北好吃的小吃百大名單

1、古早蛋餅
台北市羅斯福路３段水源市場正門天橋下
2、耕莘魷魚羹
台北市羅斯福路３段２１０巷１２號
3、大學口糯米腸包香腸
台北市羅斯福路３段３１６巷１號之６
4、藍家割包
台北市羅斯福路３段３１６巷８弄３號
5、國王香雞排
台北市羅斯福路３段６段２７６巷（景美
6、海生煎包
台北市景文街５３號（景美夜市）
7、同安街麵線羹
台北市同安街８５之１號（汀洲路自強市場）
8、兄弟麵線
台北市汀洲路３段２３５號
9、客家魷魚羹
台北市汀洲路３段２８９號
10、劉記四神湯
台北市南昌路２段２巷口（郵政醫院後面）
11、燒餅攤
台北市金山南路１段１２９巷與臨沂巷口
12、政江號
台北市金山南路２段１０９號
13、不一樣饅頭店
台北市金山南路２段１８２號
14、生炒花枝
台北市師大路３９巷（阿鑫麵線對面）
15、師大廣東粥
台北市龍泉街１７號
16、許家生煎包
台北市龍泉街２４號前
17、燈籠滷味
台北市龍泉街５２號
18、老天祿滷味
台北市武昌街２段５５號
19、鴨肉扁
台北市武昌街２段２號
20、建中乾麵
台北市寧波西街（建中後門正對面）
21、元祖楜椒餅
台北市和平西路３段１０９巷內（萬華西三水市場口）
22、新竹肉圓
台北市萬華西三水市場１１９號（龍山寺對面）
23、兩喜號魷魚羹
台北市廣州街２２５號
24、紅燒鰻
台北市昌吉街５１號（近台北橋）
25、雙連圓仔湯
台北市雙連街７４號
26、三重花枝羹
台北市忠孝西路１段３８號B１(天津街）
27、韓國魷魚羹
台北市中山北路１段１０５巷１３之５號
28、石牌阿財鍋貼
台北市石牌好樂迪附近(石牌商城)
29、白川町涼麵
台北市土林文林路１１２號
30、客家鹹湯圓
台北市大南路２４號
31、牛奶燴飯
台北市士林光華戲院巷子裡(49元街,很多飯麵都49元)
32、上海水煎包
台北市士林光華戲院旁巷子
33、帝一鐵板燒
台北市士林夜市裡
34、中國讚蔥燒包
台北市士林大南路十二號
35、宋江小吃店
台北市天母北路二號
36、洋蔥
台北市天母北路九巷五號(歐弟說超讚)
37、女娘的店(豬油拌飯)─台北市天母東路九七號(歐弟說讚)
38、金春發牛肉(牛鞭牛腦)台北市北投中央北路二段一六九號一樓
39、復興崗小籠包
台北市北投中央北路二段四十七號一樓
40、文化魷魚(肉)羹
台北市北投中央北路二段四號一樓
41、金仙魚丸(滷肉飯)
台北市北投新民街三商百貨旁(北投市場)
42、金獎排骨飯
台北市北投尊賢街二三五巷二號一樓
43、麵線
台北市廷平北路中段高速公路橋下附近
44、青島刀削麵
台北市鄭州街牛肉街裡(塔城街)
45、老崔蒸包
台北市酒泉街７巷２號
46、桂圓粥
台北遼寧夜市裡(靜修女中旁)
47、王家麵館
台北市八德路２段２７３號
48、珍蜜香腸飯
台北市八德路３段２號
49、吃香喝辣
台北市南京東路２段１１５巷１８之１號
50、豬腳
台北市南京東路２段１１５巷２０號
51、黃記麻辣臭豆腐
台北市南京東路４段１３３巷７弄２號
52、光復饅頭
台北市南京東路５段７３號
53、丁記麵線
台北市復與南路１段３１巷２號
54、長春四神湯
台北市長春路１１９號（吉林路口）
55、北一排骨
台北市忠孝東路４段２０５巷３號
56、阿水獅豬腳
台北市忠孝東路４段２３５之１號
57、肉粽麟
台北市延吉街１１４號
58、阿財魚翅羹
台北市延吉街１５７號
59、阿婆甜不辣
台北市延吉街華視後停車場
60、感謝您鹽酥雞
台北市大安路和信義路郵局旁
61、小龍飲食
台北市光復南路１３巷３１號
62、紅麵線
台北市光復南路４２０巷４號
63、大王麻辣館
台北市富陽街１０１號
64、穆記牛肉麵
台北市吳興街２３９號１Ｆ
65、老蔡鵝肉
永和信義路９號之１
66、豫溪街臭豆腐
永和區豫溪街７２號之１
67、哥弟筒仔米糕
永和區保安路２９號
68、日發巴拉打
中和市華新街１２９號
69、全成肉粽
台北市南港中南街１５５號
70、四季補藥燉排骨
台北市內湖瑞光路３段
72、淡水阿給
淡水區真理街６之１號（最老店）
72、黑店
淡水區中正路一段六二巷十號 台北市
73、辛發亭冰店 (蜜豆冰) 台北市士林區安平街1號 (02)2883-1123
74、上海生煎包 (肉包) 台北市士林區士林夜市陽明戲院入口
75、海友十全排骨 (藥燉排骨) 台北市士林區基河路101號
76、戴記獨臭之家 (涼拌臭豆腐) 台北市南京東路五段145-1號(02)2760-7663
77、阿亮麵線 台北市大南路慈誠宮門口右側 (02)28810655
78、東發飲食店 (蚵仔麵線) 台北市饒河街94號 (02)2767-8319
79、連豬腳麵線 台北市饒河街66號前 (02)2746-6536
80、王紀青蛙下蛋 台北市文林路101巷口 (02)2881-0202
81、合和堂餅店 (鳳凰酥) 台北市饒河街72號 (02)2761-6506
82、林記大餅包小餅 (紅豆餅) 台北市士林夜市357攤 (02)2883-3439
台北南區
83、鴨肉扁 (鵝肉) 台北市中華路一段98-2號 (02)23713918
84、蕭家乾麵 台北市羅斯福路四段90巷6號 (02)2368-3897
85、九龍坊-港式茶樓 (豉椒燴鳳爪) 台北市通化街19巷6弄2號1樓(02)2755-5558
86、北港米糕粥 台北市華西街59號 (02)2302-3281
87、天香臭豆腐（臭臭鍋） 台北市臨-江街21號？/td (02)2325-3160
88、許記生煎包 台北市龍泉街24號 (02)2223-1861
89、公園號酸梅湯 台北市衡陽路2號 (02)2388-1091
90、鄭記台南碗粿 台北市萬華區西園路一段216號 (02)2306-0935
91、東區粉圓（紅豆湯） 台北市忠孝東路四段216巷38號 (02)2777-2057
92、東區特製涼麵 台北市忠孝東路四段216巷31號 (02)2711-3289
新北市
93、古早厝 (豆腐捲) 新北市深坑區深坑街140號 (02)2662-2534
94、金山鴨肉攤 新北市金山區金包里街104號 (02)2498-1656
95、三協成餅舖 新北市淡水區中正路81號 (02)2621-2177
96、石門劉家肉粽 新北市石門區中央路30號 (02)2638-1088
97、廟口豆腐 (白斬土雞) 新北市深坑區深坑街133號(集順廟口)(02)2662-4645
98、三豐芋冰城 (芋頭冰磚) 新北市板橋區民族路15號 (02)2952-4097
99、可口魚丸店 新北市淡水區中正路232號 (02) 2623-3579
100、南寧饌麻辣火鍋（熱炒、烤物）台北市吉林路228號 02-25375886
101.披薩市 （有素食）
三重仁美街45號（網路排行榜冠軍）五寸49元。十寸199元；02-22800887

你是老饕嗎？-以下有吃過，推薦的！快留言給小香香～
最基本有吃到30個以上
台北好吃的小吃 .
1.古早蛋餅—台北市羅斯福路３段水源市場正門天橋下
2.耕莘魷魚羹—台北市羅斯福路3段210巷12號
3.大學口糯米腸包香腸—台北羅斯福路3段316巷1-6號
4.藍家割包—台北市羅斯福路3段316巷8弄3號
5.國王香雞排—台北市羅斯福路3段6段276巷/景美
6.海生煎包—台北市景文街53號.
7.同安街麵線羹—台北市同安街85之１號/自強市場
8.兄弟麵線—台北市汀洲路3段235號
9.客家魷魚羹—台北汀洲路3段289號
10.劉記四神湯—台北市南昌路2段2巷口/郵政醫院後面
11.燒餅攤—台北市金山南路1段129巷與臨沂巷口
12.政江號—台北市金山南路2段109號
13.不一樣饅頭店台北市金山南路3段182號
14.生炒花枝台北市師大路39巷（阿鑫麵線對面）
15.師大廣東粥—台北市龍泉街17號
16.許家生煎包—台北市龍泉街24號前
17.燈籠滷味—台北市龍泉街52號
18.老天祿滷味—台北武昌街2段55號
19.鴨肉扁—台北市武昌街2段2號
20.建中乾麵—台北市寧波西街/建中後門正對面.
21.元祖楜椒餅—台北市和平西路3段109巷內/萬華西三水市場口.
22.新竹肉圓—台北市萬華西三水市場119號/龍山寺對面
23.兩喜號魷魚羹—台北廣州街225號
24.紅燒鰻—台北市昌吉街51號.
25.雙連圓仔湯—台北市雙連街74號
26.三重花枝羹—台北市忠孝西路1段38號B1
27.韓國魷魚羹—台北市中山北路１段105巷13之5號
28.石牌阿財鍋貼—台北市石牌好樂迪附近(石牌商城)
29.白川町涼麵—台北市土林區文林路112號
30.客家鹹湯圓—台北市大南路24號
31.牛奶燴飯—士林光華戲院巷子裡.
32.上海水煎包—士林光華戲院旁巷子.
33.帝一鐵板燒—台北市士林夜市裡.
34.中國讚蔥燒包—台北市士林大南路12號
35.宋江小吃店—台北市天母北路2號
36.洋蔥—台北市天母北路9巷5號.
37.女娘的店/豬油拌飯—台北市天母東路97號.
38.金春發牛肉/牛鞭牛腦—台北北投中央北路2段169號
39.複興崗小籠包—台北市北投中央北路2段47號.
40.文化魷魚(肉)羹—台北市北投中央北路2段4號.
41.金仙魚丸/魯肉飯—台北市北投新民街三商百貨旁/北投市場.
42.金獎排骨飯—台北北投尊賢街235巷2號.
43.麵線—台北市廷平北路中段高速公路橋下附近
44.青島刀削麵—台北市鄭州街牛肉街裡(塔城街)
45.老崔蒸包—台北市酒泉街7巷2號
46.桂圓粥—台北遼寧夜市裡
47.王家麵館—台北市八德路2段273號
48.珍蜜香腸飯—台北八德路3段2號
49.吃香喝辣—台北南京東路2段115巷18之1號
50.豬腳—台北南京東路2段115巷20號
51.黃記麻辣臭豆腐—台北南京東路4段133巷7弄2號.
52.光復饅頭—台北南京東路5段73號.
53.丁記麵線—台北市復與南路１段３１巷２號
54.長春四神湯—台北市長春路119號.
55.北一排骨—台北市忠孝東路4段205巷3號
56.阿水獅豬腳—台北市忠孝東路4段235之1號
57.肉粽麟—台北市延吉街114號
58.阿財魚翅羹—台北市延吉街157號
59.阿婆甜不辣—台北市延吉街華視後停車場
60.感謝您鹽酥雞—台北市大安路和信義路郵局旁
61.小龍飲食—台北光復南路13巷31號
62.紅麵線—台北市光復南路420巷4號
63.大王麻辣館—台北市富陽街101號
64.穆記牛肉麵—台北市吳興街239號.
65.老蔡鵝肉—永和信義路9號之1.
66.豫溪街臭豆腐—永和區豫溪街72號之１
67.哥弟筒仔米糕—永和保安路29號
68.日發巴拉打—中和市華新街129號.
69.全成肉粽—台北南港中南街155號.
70.四季補藥燉排骨—台北市內湖瑞光路３段
72.淡水阿給—淡水區真理街6-1號.
72、黑店—淡水中正路1段62巷10號.
73.辛發亭冰店/蜜豆冰—台北市士林區安平街1號.
74.上海生煎包—台北市士林區士林夜市陽明戲院入口
75.海友十全排骨/藥燉排骨—台北市士林基河路101號
76.戴記獨臭之家/涼拌臭豆腐—台北市南京東路5段145之1號.
77.阿亮麵線—台北市大南路慈誠宮門口右側.
78.東發飲食店/蚵仔麵線—台北市饒河街94號.
79.連豬腳麵線—台北市饒河街66號前
80.王紀青蛙下蛋— 台北文林路101巷
81.合和堂餅店/鳳凰酥—台北市饒河街72號.
82.林記大餅包小餅/紅豆餅—台北市士林夜市357攤
83.鴨肉扁— 台北中華路1段98-2號.
84.蕭家乾麵—台北市羅斯福路4段90巷6號.
85.九龍坊/港式茶樓—台北市通化街19巷6弄2號1樓
86.北港米糕粥—台北市華西街59號.
87.天香臭豆腐/臭臭鍋—台北市臨江街21號？
88.許記生煎包—台北市龍泉街24號.
89.公園號酸梅湯— 台北市衡陽路2號.
90.鄭記台南碗粿— 台北市萬華區西園路1段216號.
91.東區粉圓/紅豆湯—台北市忠孝東路四段216巷38號
92.東區特製涼麵 台北市忠孝東路4段216巷31號.
93.古早厝/豆腐捲—新北市深坑區深坑街140號.
94.金山鴨肉攤—新北市金山區金包里街104號.
95.三協成餅舖—新北市淡水區中正路81號.
96.石門劉家肉粽— 新北市石門區中央路30號.
97.廟口豆腐/白斬土雞—新北市深坑區深坑街133號.
98.三豐芋冰城/芋頭冰磚—新北市板橋區民族路15號.
99.可口魚丸店—新北市淡水區中正路232號.
100.南寧饌麻辣火鍋/熱炒+烤物—台北市吉林路228號.

養豬一般的台灣快閃記，吃了好多好吃的！！！
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?住宿?
Roders Hotel | 台北市中正區延平南路68號
感覺就是非常適合年輕人的小酒店，性價比高，而且娛樂設施還蠻多的, 唯一的缺點就是房間太小了～

?餐廳?
365台灣小吃 | 台北市萬華區漢中街34號
西門町的一家不起眼的小店，價錢便宜，不需要排隊，還蠻好吃的，個人非常喜歡他的肉燥米粉，好好好好吃!!!!!

游壽司 | 台北大安區麗水街7巷7號
性價比非常高的一家hk人常推的omakase，一定要試試看這裡的新鮮秋刀魚，不一樣的感覺，朋友唯一不喜歡的是，廚師手指甲非常黑，視覺不太好，有種不夠衛生的感覺～

雅口天香臭豆腐 | 台北市大安區臨江街21號
超級無敵推薦大家去吃這一家～！！這裡的臭豆腐絕對是我在台北吃到最好吃的！！！

無老鍋 | 台北市中山區中山北路二段36-1號
不多說，好吃到會上癮！！！！

阿柑姨芋圓 | 新北市瑞芳區豎崎路5號
跟人覺得其實普普通通，不值得專程過去

金枝紅糟肉圓 | 新北市瑞芳區九份基山街112號
好特別的肉圓，第一次吃，感覺還OK，可以一試

極品鹽水雞 | 台北市大安區龍泉街52號（7-11門口）
必吃的鹽水雞，每次吃都是那麼好吃～超級推薦！

燈籠滷味 | 台北市龍泉街52號
每次去台北都必吃的滷味~特別推薦大家要點那個很特別的青菜，好脆口好好吃！如果點麵條的話，建議在店裡立刻吃，不然打包口感會沒那麼好喔！

咖朵咖啡 | 台北市敦化南路一段190巷16號
這裡的舒芙蕾好好吃，熱香餅好像也不錯，可惜沒有食，還是留點遺憾下次來吃吧～

→ Instagram ←
Fiann | https://instagram.com/fifi_z/
Chloe | https://instagram.com/chloebubu/

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