你知道嗎？【留尼旺火山、熱點、與恐龍共舞】
#灼熱的地科冷知識 文末連結影片

歷經一天的疲勞，來看爆發中的火山，平靜一下身心靈（物理）吧。有沒有感到熱烘烘的，那是遠紅外線。

啊？火山通常不會形容是平靜的齁。沒錯，尤其是這座。Piton de la Fournaise （法語：熔爐山，直翻英文大約是 furnace peak）是位在法國的海外領土——印度洋西側的留尼旺島（Île de la Réunion），就在馬達加斯加島的正東方海上。是全世界最活躍的火山，沒有之一。

因此，假設例如文Θ的世界周報報導說「法國留尼旺島火山再度噴發」，聰明的各位可以繼續喝茶，溫暖身心，而無需感嘆：「欸欸欸噴火了，地球怎麼了？」地 球 並 沒 有 怎 麼 了，熔爐火山在近三百年以來噴發了約兩百次，這樣平均 1.5 年一次的高活躍度，是一直正常地活躍著的好孩子 XD。

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從各種角度標準來說，留尼旺都是「南半球的夏威夷」，首先火山的成因和夏威夷一模模一樣樣，都是位在「熱點」上面：地球內部洶湧的熱對流上升到地表，持續的把咱們地殼這薄薄的幾十到百餘公里的「岩石圈」燒熔出一個個洞洞，好像線香遇到透明塑膠袋。

也和夏威夷相似的是，火山中冒出的也都是高流動性的玄武岩岩漿，而形成盾狀火山，噴發形式也幾乎都是夏威夷式（熔岩流）。只有較少見的爆炸噴發，後者是當周遭的地下水足夠豐沛，被岩漿庫加熱膨脹所致——火山活動往往讓地球變成一具蒸汽機（熱機）。

有時候噴發出的熔岩，冷卻所形成的玄武岩石中間還含有肉眼可見的大顆黃綠色礦物，那些是橄欖石 olivine。橄欖石的存在驗明了岩漿的來歷與正身，因為，橄欖石這種礦物只有在深度約 400 公里的上部地函才能穩定存在。

橄欖石之所以能在地表出現，都是因為被對流「咻」的一下帶到了地表，還來不及重組。是這樣，在地表的低壓下，橄欖石熱力學不穩定，如果持續保持高溫就會重組成其他礦物了，但熔岩上升速率太快，迅速冷卻，晶體結構就凍結而保持住了。

這和鑽石其實在地球內部更深的 600~800 公里處到處都是，但很偶爾才會在地表找到是一樣的原理，如果將鑽石加到高溫，在地表的低壓力之下它會重組成熱力學更穩定的石墨結構。但金伯利岩的熔岩上升夠快夠勁才帶著鑽石安全抵達地表，沒變得黑黑。

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說到對流，值得一提的是，大家常識中地函是什麼狀態，固體還是液體呢？我們都用「對流」形容了恐怕是液體吧，對吧對吧，錯！地球內部就只有外地核是液體。地函是扎扎實實的固體喔。

科學家之所以沒去過地心就知道地心的狀態，這種事是透過觀測地震波在地球內部的行進。長話短說：地震的 S 波是「剪力波」，所謂剪力就是捏臉或是捏啤酒肚，然後扭來扭去的力，顯然是沒辦法扭動液體，故 S 波也無法在液體——例如外地核——中傳導。但由於看起來 S 波通過地函毫無障礙（除了在一些地帶會略減速），就證明了地函是固體

處在地球內部的特高溫度和壓力之下，地函的岩石這固體具有黏彈性（viscoelasticity，黏置性和彈性的和稱，例子是布丁），在非常非常長的時間之下會逐漸做著液體一樣的苟且之事 (?)。關鍵是人類時間和地質時間的尺度差太多，讓我們有點無法直觀理解「固體會對流」這種事。地老與天荒。

順帶的順帶一提，常溫之下的玻璃的流動性是......根本是零，即使過一百億年都不會流動一奈米。只有在加熱到「玻璃轉化溫度以上」才會明顯的顯出黏彈性、流動、並且可以加工塑形的喔。

地函岩石要局部的熔化，形成岩漿，只有在某些特別的狀況下： 1. 減壓熔化 (decompression melting) 例如在張裂性板塊邊緣往兩邊拉的地方熔點降低形成新的枕狀熔岩，新的海床。 2. 混入雜質的助熔劑融化 (flux melting)，當海洋性板塊隱沒時輸送大量的水到岩石圈深處，水分子混進高溫的岩石中，降低了岩石的熔點，水也降低了密度，因此這些熔岩才會上浮到地表，捅穿岩石，形成海溝後方常見的火山島弧。

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回來講主角留尼旺的火山

* 快速查了為什麼這個島取名做「會合島」（reunion）這麼奇的名字，結果是和法國大革命中某次會師有關。更搞笑的是隨著隨後的政治起伏，該島又曾經被改名為「波旁島」←法王室，和「波拿巴島」←另一個法王室，後再改回。

關於留尼旺熱點......是熱點 hotspot，不是火鍋 hotpot 千萬別弄錯啦～～誰會弄錯啦 (／‵Д′)／~ ╧╧

有另一個【必講不可】，錯過要等到下次大滅絕的梗：

它已經持續活躍了約六千五百萬年了。而每個科宅看到六千五百萬這數字就該心生「該不會和恐龍有關」的聯想。

還真的有關......搞不好有關，或許有關。是這樣，在大約六千六百萬年前的白堊紀的最末期，留尼旺熱點的旺盛活動，噴出海量的「洪流玄武岩」（flood basalt），形成了今天的南印度德干高原的廣大火成岩地帶：德干暗色岩（Deccan traps）。

暫停 ⏸，只要稍微有一點點現代地理常識的同學，就一定會妙麗舉手說「抗議，印度是印度，留尼旺是留尼旺，之間相隔了一個印度洋，熔岩是會飛嗎？」

啊啦～這就是整件事最奇特的地方惹，熔岩不會飛，會飛的，是印度！ (???!!!) #抗議無效

中生代末期，本屬於岡瓦那大陸之一部的印度，原本是貼在非洲的東方，但「印澳板塊」不久開始一同加速往東北跑，印度在 *路過*「留尼旺熱點」的上方的「那一瞬間」（就地質時間來說）忽然就被穿了孔，還噴了滿身玄武岩。>////<

印度不以為忤，再帶著整塊玄武岩繼續跑，逐漸封閉了原忒提斯洋的東半部。最後也不減速地一頭撞上了亞洲，形成峰峰相連到天邊的喜馬拉雅山脈。其實說起來，超大陸「岡瓦那」的名稱正是取自印度的一個地名，就不意外非洲印度地質上本是一家了。然後因為韋格納，所以非洲南美洲也本一家。最後南極洲也本與岡瓦那做伙，發現恐龍化石也不意外。

長話短說，熱點源自於地球內部「熱柱」←不是炎柱大哥，是熱柱上升的熱點，相對上不會亂動，但地球表面的板塊卻會相對滑動，往往產生一整條長弧線的火山遺跡，就是被熔出的那一排洞洞。相同的故事在黃石熱點和夏威夷熱點等地都曾發生過、正發生中，那一條火山的遺跡甚至可以用來推知板塊在古代曾經移動的方向。再度點出了留尼旺和夏威夷真是有像。

所以法國版柯南要改到留尼旺島習得各種方便技能了(x)。

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回到德干暗色岩，每當地球歷史上發生大面積洪流玄武岩（長期大面積活躍的一種火山活動型態）肆虐現世，常會伴隨生態圈的災難性事件，主要是大量排放的火山氣體，足以暖化氣候，改變敏感的生態平衡，給生物圈添亂。#那不就是人類正在做的事

所以其實白堊紀末，恐龍滅絕的原因現在學界仍然有一派提倡著：「笨蛋們，別只看隕石啊，德干暗色岩的火山（留尼旺熱點所射）也很威。殺恐龍之大業，它必定有份！」

而且得利於越來越精確的同位素定年法，火山滅絕派的地質證據也相當充足。例如顯示火山活動大大的早於隕石。看來恐龍的滅絕原因的全貌並不單純。這場「論戰」不能簡單一槌定音～～嗎？

あの.....如果說，火山滅絕派、隕石滅絕派，兩派都說對了豈不妙哉？

這個故事最奇妙最奇妙的一點在於看全局。

有點像韋格納當年盯著地球儀得到靈感。不過這次要看的是中生代末的古地球地圖 ﹝推薦 youtu.be/bzvOMee9D1o?t=327 5:27 秒處﹞，就會觀察到一個奇想天外的，未免也太巧的巧合：

當奇克蘇魯隕石 (Chicxulub asteroid) 砸下來，砸到今天墨西哥猶加敦半島的頂端——依照慣例這邊插入一張北美洲的某暴龍抬頭看了最後一眼的插圖——的同一時間，留尼旺熱點就位在......在隕石坑幾乎準確隔著地心相對的正對面，也就是對蹠點 (antipode) 上面啊。

兩者之間難道有奇妙的關聯？#是緣分是注定好漢剖腹來參見

* 各位若有印象，這個「巨大隕石坑的正對面有火山」的巧合其實在火星上也可以找到好幾處（參看：火星地理學的導讀 www.facebook.com/Nerdxplain/posts/723862905104484）。

考慮隕石以強烈地震波形式釋放的能量，會以各種路徑，穿過地球內部。強烈的震波會團團繞地球、裡裡外外跑好幾趟才平息。而由於球體對稱性，顯然波動在隔著地心的正對面（對蹠點）會有匯聚，好幾次，搖了又搖。

再想如果那兒有一鍋岩漿庫，這樣搖來搖去是否就會像汽水般炸開呢？岩漿和汽水其實蠻像的，溶解了一堆氣體，其氣壓大小是產生火山活動的重要因素。

但可惜——可惜呀，科宅搖搖頭說道——這個絕妙故事，目前還只是理論階段而已。「地震會誘發火山活動說」之中，有許多未確立的環節（推薦國家地理雜誌〈地震會引起火山爆發嗎？科學家為此吵翻天〉一文）不容忽略。

因此「隕石陰錯陽差，引起地球正對面的留尼旺/德干大規模火山爆發，產生的多重打擊，讓鳥類以外的恐龍全滅絕了」→ 雖然聽起來很酷，但請各位暫且不要這樣教小孩。但說來，地球無論物理化學還是生物真的都是一個整體呢。

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截圖出處為
Julien Pedragosa 12月12日上午5:14 · 片長 7:16
Piton de la Fournaise - Éruption du 7 décembre 2020
www.facebook.com/watch/?v=143579863908905

| 高雄之外，台灣好食50 |

屏東 民族夜市 72年雪晶冰菓室 _ 冷凍芋頭、果汁牛奶
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#華文朗讀節屏東場_全新創作_朗讀文本01 | 「雪落南國：雪晶冰菓室」

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當人一踏進喧騰的民族路夜市集裡，即能感受到一股南國獨有的熱力，攤頭早早兩側搭肩，許多都已結伴了幾代，仍持續用香氣震搖著市井，不管何時，你的身與心，在這，要被擄走，都太容易。正食吃完，先別急，去一趟老派冰菓室後再走。
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市場兩側，各有「進來涼」和「雪晶」兩冰菓室坐鎮，雪晶位在夜市主街道上，一棟光復後興起的老建築裡，從裡到外，從空間到滋味，封藏住的都是過往極其純美的時光。老闆娘陳秀菊，人稱「陳阿姨」，完全看不出來已經76歲的她，個性爽朗、嗓音宏亮，活力與朝氣依然住在她的身體裡，不僅通日語、閩南語和北京話也都說得道道地地，曾有個日文名字叫作「Masako」，中文翻成正子，熟稔的街坊至今仍習慣叫她Masa，和她作伴的，除了冰菓室，還有愛犬小乖，Masa聽起來，有種海納四方的霸氣，空間和人本為一體，空間也會因為對的人，說出它想說的話。
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她回憶道，民國35年之前這區都是屋頂加蓋鐵皮的日式木造平房，二次大戰期間，美軍B29轟炸機連番空襲，當時房子的結構體還沒有所謂的「鐵支ㄚ」，因為所有能熔鐵的東西全都被日本人拆去造武器了，光復後父親咬牙蓋起這棟力圖安頓全家人的樓房時，才又開始能使用，結構補強了，舖陳的是未來一甲子的古色古香。
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至今騎樓仍矗立著的兩根美麗圓柱，那是整條街上碩果僅存的古跡，就只剩他們和隔壁棟留存，由建築師參考當時國外最新工法建造而成，現在雖然門前因為被重重的攤販和棚架佔領，氛圍顯得安靜隱沒，然而就像「老派」這詞，老派老派，空間和人總會衰老，但撐著的是那股始終帶勁兒的派頭，永遠神采奕奕。
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雪晶店門上高掛著的招牌，字體是由右往左的復古書寫，已有70多年歷史，遙想父親在民國35年，從運送香蕉到日本販賣的國際業務，光復後轉換跑道賣起冰品和冷飲，取名「雪晶」，在南國的熱氣擾動下，落雪意象顯得特別的美，一開始主打手工冰棒、冰淇淋、四果冰，飲品則有現榨檸檬水、手調可爾必思和冬瓜茶，古早味裡，一切彷彿都是如此剔透晶瑩。
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陳阿姨說日本時代的民族路夜市已是熱鬧滾滾，她童年最期待的，莫過於是等著空地上每年來巡迴演出的「薩卡速」開幕，薩卡速，多可愛的發音，就是英文說的CIRCUS，馬戲團，表演裡有空中飛人、有魔術師、有小丑、有可愛動物；場外也沒閒著，狗皮膏藥攤的賣藥人腦筋靈活，也紛紛聚集擺攤，眾人無不使出渾身解數，現場真人武打，藉此博取買氣和目光，以前的中山公園甚至還有比賽，是這些賣藥人之間加碼的拳擊搏命擂台吶，她熱切描述著，彷若一切都還只是昨天；時空進入五十年代，民族路市集繁華更盛，她也長成了亭亭玉立的少女，彼時的雪晶是市內最熱門的相親地點，她的目光因此從馬戲團和賣藥人，轉到了那些男男女女身上，個個含苞待放。他們會先被帶去戲院，看戲根本不重要，看了對眼才是重點，接著就被媒婆帶來這吃冰，雪晶的四果冰裡，有蜜木瓜簽、楊桃漬片、蜜糖鳳梨肉和李鹹，還另外加了紅豆和花豆，媒婆在一旁持續搧風點火，看臉蛋看身材看談吐看感覺千古不變，只是在那個年代，打量的方式顯得婉約又古典，曖昧就像碗裡化開的冰，帶著點酸，抹了些甜。
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民國54年，台灣開始出現電動果汁機，雪晶遂賣起搭配自家熬煮糖水的各色鮮果汁，冰菓室裡也因為有了繽紛水果們的進駐，更加熱情奔放，果汁兌上養樂多鮮乳，不加冰塊、用冰開水下去套和打成的果汁牛奶，也備受擁護，木瓜牛奶土芒果牛奶是招牌。民國67年，陳阿姨自父親手中接下店務，空間被鋪上了美麗的洗石子地板，襯著原本的檜木食桌和窗框、手工樓梯，還有當年做冰棒用的白磚工作檯好看極了，檯子內陳列著許多收藏品，包含了整排民國66年停產、已絕版的玻璃瓶裝黑松沙士，同年，她也推出了至今仍叫好叫座的古早味甜食「冷凍芋頭」。
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台灣的芋頭主要分成兩大產區，屏東高樹和台中大甲，前者產期約莫是1到7月，後者自8月後接棒，從高樹大津延伸至舊寮一帶的芋頭田，得自荖濃溪甜美水源的庇祐，滋養出的個頭較大甲的小，芋肉口感卻是更加地結實香Q。陳阿姨說，冷凍芋要好吃，生芋要從冷水就丟下去滾，過程將泡沫瀝掉，水不足時，切記不能補冷水，要一鼓作氣，約莫煮個15到20分鐘後轉小火，再熬個20分鐘，煮芋頭水不留，因為澱粉質太多，太稠，入口像勾了芡，但留一點點起來蜜古早味糖漿是可以的，他們家做的版本好吃，興許就是多了這股細緻的媽媽味。
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物換星移，馬戲團與賣藥人、叨絮的媒婆、羞赧的男女，就像是從不曾出現在南國裡的落雪幻夢，獨留口中的果汁和芋頭，年輕時在店內看盡百態人生的陳阿姨，如今早已周遊列國，也為自己的人生裡種下了無數美麗的風景，知足，恬淡，是阿姨和冰菓室予人的氣質，人生沒有永遠的絢爛，看懂了，就會知道，能夠浩蕩挺過時代的更迭，繼續閃耀晶光，那是因為，初衷一直都在。
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南國裡的雪，不存在的存在。

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踩線 | 2018.08.23
採訪 | 2018.09.10
創作 | 2018.09.19
修改 | 2018.09.28
朗讀 | 2018.09.29
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#華文朗讀節屏東場
#雄好呷屏東

這陣子又換了一間民宿，住進一幢有花園的西班牙式建築。庭院裡掛滿結實纍纍李子樹、開滿鮮豔紅花，偶爾會有蜂鳥飛來覓食。

每天醒來吃完早餐，就坐在庭院曬曬太陽、躺在吊床看看文章發發呆。

時間在這裡安靜流逝，歲月靜好

這間民宿住的都是西語系旅客或志工，員工也不太會講英文
但一住進來，這些可愛的人們就友善對我示好
現在才了解到為什麼三毛在西班牙的生活如此奔放充滿風情
拉美語系國家的人們，基因裡天生就有著熱情和友善

秘魯慢台灣13個小時
當台灣朋友瘋狂轉發跨年煙火照時，我還在庭院裡曬太陽
說好每個人出一道菜，大家跨年夜一起吃，心裡還想偷懶覺得大家應該不會太認真。沒想到當地標準用餐時間九點一到
沙拉、紅酒、起司和派餅、蛋糕點心，這些人竟然一個個都給我端出超級用心做的西式料理，不僅擺盤講究、配色賞心悅目還很好吃。

我有點害羞的端出了我的炒泡麵

一包十塊錢台幣，洋蔥切一切、蛋炒一炒
麵熟了撈起來，把調味粉包豪邁倒下去，放到平底鍋假裝炒一下，還煞有其事地放上花椰菜點綴看起來不要太寒酸。

身為這裡唯一亞洲人，炒泡麵就是亞洲料理代表
沒想到他們竟然說很好吃把它掃空
我想他們不是舌頭壞掉就是太假掰
事後想想他們可能這輩子 真的沒吃過炒泡麵。

德國朋友說新年他們會用熔錫來算命，看形狀判斷來年運勢

西班牙人會在12點鐘聲敲完前吃掉12顆葡萄希望來年好運

秘魯人喜歡在這天穿戴黃色的衣物及飾品，據說喜歡黃色是和崇拜印加太陽神有關，這陣子市場到處都在賣黃色內褲，一開始不知道，還以為是海綿寶寶之亂。

大家圍著長桌吃吃喝喝等12點
我們在庭院草地鋪上布，擺放鮮花、水果跟樂器
燃燒秘魯聖木、空氣中充滿異香，每個人點起蠟燭敲打樂器吟唱好聽的異國曲調的祝禱
有會發出恰恰聲、用羊駝指甲做成的樂器、倒放會有下雨聲的圓柱空心木器、動物皮骨和搖鈴
大家輪流在蠟燭火光照映下，說新年的祝福話語
向大地之母帕查媽媽（Pacha Mama）表達感謝。

廣場四周到處都是狂歡的人們，小孩放鞭炮到處亂炸
滿地酒瓶和穿戴黃色裝飾品的人潮
我把口袋裡的零錢全都給了路上的乞者

庫斯科是個山城，像台北盆地一樣被安地斯山脈圍繞
十二點的時候整個城市像電影場景，西班牙式的教堂照映著被群山環繞、此起彼落的煙火

好美。

在滿山逐漸盛開爆裂的煙火、和巨大滿月的星空下，教堂、遺跡、和中古世紀石板路

我們在倒數幾分鐘前，手持蠟燭圍在安靜的小小祭壇

每個人要對新年說出一個代表來年的字

生命再長不過煙火劃過眼角

我回想死藤水裡大地之母要教導給我的

蠟燭溫暖的火光在我眼前搖晃

2018年

我說：『愛。』

無論你遇見誰，他都是對的人。

無論發生什麼事，那都是唯一會發生的事。

不管事情開始於哪個時刻，都是對的時刻。

已經結束的，就已經結束了。