》再訪食記 https://wp.me/p4uCiQ-7ny 突然半夜想去新店覓食吃宵夜，看到這家【新店民族路切仔麵】有營業，所以就跑去點餐來吃。這回點的比較多消費花到NT280不算便宜，不過味道還算滿好吃的，所以久久嚐一次還OK！ 但下回再訪，還是會選擇簡單的湯麵小菜來吃，或是這回評價還不錯的牛肉炒飯。 用餐時間大約是晚上11點半左右，原本沒有什麼人，但過了一會兒就把室內座位給塞滿了；看到店家的雞卷讓我很想嚐看看，也另外單點了炒飯與豬肝湯來吃。 店家的小菜味道還OK，但搭配自家的辣醬真的很夠味，甜中帶辣的風格算是少見；這回點的雞卷NT100不便宜，本身有切開再炸所以很酥香，但嚐起來不會覺得油膩而且內饀很鬆軟，跟我前幾天在大稻埕吃的『永樂雞卷大王』截然不同！ 什錦麵好吃而單點的豬肝湯NT50也很不錯，雖然是切薄片但是煮的口感軟嫩恰到好處，湯頭甘甜清爽帶有點香油味，加入的薑絲與青蔥很棒，我個人愛吃。 光顧三次都有人點的牛肉炒飯NT90，這回終於讓我可以嚐看看～ 炒飯本身看起來沒什麼特別，但點餐時有被詢問要不要加辣，而我選擇加辣的味道品嚐起來很重口味，是黑胡椒加辣椒的那種風格。而青蔥用料好幫了不少的忙，飯本身較軟口不算是顆粒分明的那種，但是配上過油的軟嫩牛肉絲是很搭。 民族路切仔麵 黑白切熱炒小吃店 地址：新北市新店區民族路1號 時間：22:00-03:00凌晨 #新店 #新店宵夜 #新店美食 #Wiselu吃新店 #炒飯 #小吃