根據國人膳食營養素參考攝取量，7-9歲為800毫克、10-12歲為1000毫克、13-18歲為1200毫克，成人每日建議鈣質攝取量為1000毫克，但台灣國人平均每天僅攝取587毫克，若是長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，可以試試 #芝初 家的這款 #高鈣黑芝麻粉 ，無論是自用或者送親戚朋友都非常合適喲〰️
※建議孩童要滿１歲以上再食用，避免發育不良而造成腹瀉。

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很適合全家大家一起泡的罐裝型，使用獨家的罐裝掀蓋式設計、附上定匙定量精準補鈣勺匙，擁有８倍細緻粉末及營養好吸收的所需成分，且獨有8道輪刀研磨工藝，芝麻粉細緻、分子小、好融合，整體感覺可說是恰到好處❗

🔻芝初高鈣黑芝麻粉(袋裝/200g) NT.$159
滿適合個人獨泡型，如果平常一個人生活想要補充營養又怕使用不完的話，可以購買中型袋裝的，依照自己的喜好方式購買即可❗

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如果是外旅住宿想補充營養的話，有出了這款隨身攜帶泡的方式，真得很方便呢❗

芝初-高鈣芝麻粉
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“高鈣黑芝麻粉”因特殊工法減少了脂肪的含量，所以乾粉末狀態的時候顏色比較淺，但粉末與熱水融合後的顏色會比乾粉時還要來得深，香氣也會更勝乾粉時狀態❗
他們家的高鈣黑芝麻粉的營養成分是芝麻專家最嚴格的標準，比牛奶高17倍的鈣含量，鈣含量比一般芝麻粉高約50%；因為高鈣黑芝麻粉所採用的芝麻原料是酸價2.5以下(國家標準是4以下)，因此不容易有油耗味，搭配其他飲品下去飲用，無論是冷飲還是熱飲都可以，依個人喜好下去做調整。

※因前文提到國人缺鈣情況嚴重，故針對此點可透過我們的量匙設計，幫助補足一天鈣質。每湯匙4.5g芝麻粉可補足鈣質約78毫克，建議早晚各三匙，故一天可補充鈣質約465毫克。

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【母奶v.s.配方奶，育兒沒有最好的規則，只有最適合!】
昨天帶漢堡去打預防針，等待看診的過程物中陸續有2-3個懷孕中的媽媽問我:「你的寶寶怎麼養的?養得很好呢!」
　　
其實漢堡從出生到現在大概有90%的時間都是喝 #媽媽牌母奶，其他10%的時間媽媽出門不在身邊，會給他喝 #配方奶，漢堡完全不挑品牌，有奶就喝。
　　
說實在，不論是餵母奶還是配方奶各有優缺點。
餵母奶最辛苦的地方當然就是媽媽要注意自己的飲食，油炸、容易塞奶和退奶的食物要盡量避免，美食當前要克制口慾是我目前覺得最痛苦的；
　　
而最大的好處，當然就是外出不用大罐小罐帶奶粉熱水瓶，兩顆奶就能餵飽嬰兒一整天，不怕奶粉帶突然不夠而發生斷奶的窘境。
　　
而配方奶對我來說也是不可或缺，因為一直掛奶有時候真的很煩，有配方奶爸爸也可以幫忙餵奶，長輩幫忙顧小孩時也方便，餵奶可以多培養祖孫感情；
　　
也有人說配方奶消化比較慢，嬰兒不會頻繁討奶，媽媽可以有比較好的休息品質，所以我也嘗試過幾次刻意餵配方奶，測試看看漢堡能不能撐久睡過夜，結論是套用在消化快速的漢堡身上效果沒有很顯著，時間一到，大胃王漢寶仍然吵著要進食。
　　
基於上述優缺點，我目前仍然持續採取 #混餵模式，也覺得這樣對媽媽、對寶寶、甚至對家庭關係都挺好的!
　　
成為新手媽媽的這幾個月來，我逐漸明白一個道理，那就是-育兒沒有一定的規則，每個寶寶都是獨立的個體，有自己的個性、習性、營養狀況，套用在A寶寶身上的方式，不一定B寶寶也適用，所以身為媽媽的我們，也只能一邊摸索、一邊前進，沒有最好的方法，卻能用愛心及耐心找出最適合寶寶得照顧模式。

每當進入涼秋以後，路邊街角總能偶遇糖炒栗子的小攤，陣陣帶著甜味的焦香氣息，隨著鐵鍋翻炒的聲響傳來，「栗子」素有堅果之王的美譽，被稱作是乾果中的佼佼者。於《本草綱目·果一·栗》中亦記載：「栗之大者為板栗，中心扁子為栗楔。稍小者為山栗，山栗之圓而末尖者為錐栗」早在南歐中世紀時期，當地人即將其作為攝取碳水化合物的主要來源，而在世界各地的飲食文化中，東西方皆廣泛應用作成各類食品

栗子多透過蒸、煮、烤、炒等方式烹調，也可磨粉做麵包糕點。而傳統的糖炒栗子，則是運用經清洗曬乾後的石英砂，先在鍋中翻炒，依序加入麥芽糖、蜂蜜和植物油等配方，通過高溫加熱後，待沙子逐漸轉成黑色，並炒到顆粒圓潤後，才能投入栗子進行炒製。如此不僅能使栗子均勻受熱，還能使當中的養分封存，讓栗子展現出絕美的香甜風味。此次即彙整了「5個栗子的優點」，接著我們就一起來認識吧！

❶促進代謝消水腫
其含鉀元素，有助維持體內鈉元素之平衡，用以調控身體水分的正常代謝，以免造成水腫現象

❷孕氣絕佳有活力
內含葉酸元素，其可促進血液細胞的生成，幫助胎兒之神經系統的發育，亦有益孕婦補充營養

❸降脂抗壓緩疲勞
當中存在維生素B1及B2，且B2含量是大米的4倍，能幫助提升碳水化合物及脂肪之代謝效率，改善脂質及脂蛋白的作用與消化；還可增加抗壓能力與減少疲勞情況

❹心血順暢增免疫
其蘊藏不飽和脂肪酸，是構成人體的重要元素，可防止食物中的脂肪沉積在血管壁中，且有利降低膽固醇和甘油三脂含量，以遠離患上心臟病及心血管疾病之風險；還可增加機體之免疫力和優化視力

❺膳纖養胃助消化
具備豐富膳食纖維，且為玉米的2倍、南瓜的4倍、蘋果的7倍；日常適量攝取，不僅容易消化，還能補充膳食纖維。一日吃10顆栗子，就約能獲得人體所需之三分之一的膳食纖維含量，對於腸胃系統具優異保健作用

#栗子挑選法
市售有乾栗及生栗兩類，生栗又分為帶殼與去殼兩種。帶殼生栗子適合做糖炒栗子，而若要使用鮮栗子入菜，則可購買去殼生栗會更便利

▶️摸質地
用手輕壓外殼，殼質堅硬表示果肉飽滿；如質地稍軟，很可能栗子已乾癟，就非首選

▶️聽聲音
將栗子放在耳邊搖一搖，如果沒有聲音，表示內膜果肉緊貼，是鮮栗的優選；而若出現果肉撞擊果殼的聲音，有可能已是果肉內縮的陳年舊貨

▶️視形態
栗子主要有兩種形狀，一種是半球狀(一面凸起一面平整)；另一種是扁球狀(兩面扁平)。建議選擇半球狀的栗子，通常表示營養充足，且甜度高，風味與口感都更佳

▶️看色澤
栗子顏色呈深褐色，透出霧面光澤，底部帶有絨毛，皆是鮮栗子特徵；而若表面光禿，且顏色很深，就可能已存放很久或變質。另外，去殼的生栗子，外觀應呈現淡黃色，表面飽滿無蟲蛀，並帶有清新栗香

#栗子處理法
針對去殼乾栗，應用時需先進行泡軟，用以避免後續烹調需花耗長時間才能入味之問題；別忘了要去除表面的褐色薄膜，避免口感不佳或帶有澀味

▶️電鍋炊蒸
栗子泡水2小時，瀝除水分，進電鍋蒸煮約10分鐘（傳統電鍋的外鍋約放1杯水）

▶️熱水悶浸
料理前才發現忘記將栗子泡水，即可用鍋子燒水至沸滾時將栗子倒入，關火浸泡30分鐘，再行後續料理

▶️油炸定型
鍋裡倒油以中火加熱至油溫180℃，放入栗子油炸2分鐘後撈起，即可進行進一步料理，適合快炒或燒燴時應用，可助穩定栗子形狀且不易鬆散

▶️冷水泡軟
料理前用冷水浸泡約3小時，用手輕捏時感覺質地微軟，再用流動清水沖洗，即可入菜。這個方法適合燉煮類的料理，有利呈現鬆棉口感。泡水後，如果覺得不夠軟化，可再用滾水加鹽熱煮3分鐘後關火，上蓋續燜3分鐘，即可幫助提升軟化程度

#栗子停看聽
⚠️據中醫的理論而言，栗子可補腎健脾與養胃，還能夠提高消化吸收作用，且可改善腎虛造成的腰痠背痛困擾。若遇食慾不佳或缺乏營養時，適量攝取栗子，即是營養補給之良方

⚠️栗子每百克中含有1.7克脂肪，碳水化合物為50克，其GI值60，屬於中度升醣食物；又因其富含膳食纖維與澱粉酶抑制劑，所以升醣指數比米飯要低。糖友也可適量食用，一日應不超過4顆，而一般人一日則在10顆內為宜

#延伸閱讀
5個吃菱角的好處 https://reurl.cc/MkbGnp

#凱鈞話重點
#5個栗子的優點

「我們無法選擇在什麼家庭出生，但可以選擇成為什麼樣的人。」
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以前超級常在影片中分享，我們自己家裡的「節省」狂招，從省水、省電、省錢各方面的節省，都可以從不同的小地方賺回許多回饋金，沒想到節省到還被「台灣電力公司」邀請合作！
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沒錯，我推出了最新單曲《關關燈》，這首歌名是我最愛的諧音梗，就是關關的燈，也邀請大家一起關關燈，邀請我的家人們一起跳舞，透過自身的隨手小動作，一起改變生活。
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這次我和丘曄一起聊聊，在生活中的哪些小行為可以協助節電，省下一點點的錢，畢竟積少成多，只要舉手之勞就可以省錢！省電！
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#節電_從我改變
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如果有什麼關於節目的意見，也歡迎留言和按下五顆星，和我們分享哦！
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【本集重點】
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本集重點：
00:00 本週負能量週記開始囉
02:07 關韶文摔車導致私訊爆炸
04:10 有人贊同週三丘曄增播集數嗎？
05:00 終於進入主題：關韶文推出新歌「關關燈」，關於節能省電的故事
06:45 關韶文解釋會有這首歌的原因和MV拍攝主題
09:57 關韶文諧音梗被丘曄罵
10:30 小時後被「窮養」導致關韶文成為省錢小資族
12:33 最耗電的前三名家電：熱水器、空調、機上盒
15:50 購買有節能標章的家電是可以退稅的
18:00 舊冷氣的電費高昂和變頻冷氣相比價差很有感
21:25 冷氣的濾網沒洗會影響冷熱度
22:39 謹向所有聽眾致歉：不要懷疑，這真的是一個重複的故事
24:09 分享好笑的留言：關韶文摔車又有新話題可聊了
26:08 新歌歌詞教導大家許多節能省電的觀念
30:53 關爸爸從小教導把飯菜放涼才冰到冰箱
32:35 申請台電的電子帳單可以省10元
33:18 丘曄很常不對帳單明細導致花冤枉錢
37:25 節省從生活中不造成困擾開始
38:40 算命老師在三月的時候曾預測關韶文會推出廣告歌
39:45 結尾大走偏：人與人的連結要保護好自己
41:07 沒想到還能回到主題認真的結尾
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【負能量週記】網紅的商業模式！聯名跟業配誰好賺？feat.到處都是瘋女人APPLE
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【負能量週記】愛聊天就能經營社群？有什麼好處？關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄！
https://youtu.be/hkbh7FxFBl4
【負能量週記】這瞬間感覺老了？最不懂年輕的人是髮捲？！feat.丘曄
https://youtu.be/K3hBtodoGzA
【負能量週記】檢討大會！被嫌好吵好大聲？Podcast第一季心得
https://youtu.be/V2b-HaZ-5so
【負能量週記】抱怨大會！衣服都穿姐姐剩的？為什麼要跟哥哥一樣？
https://youtu.be/8UaeTsIwZN4
【負能量週記】參加過最「荒謬」的比賽？從健康寶寶到查字典！feat.賴珮如、丘曄
https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記】職業光環背後的負能量！航空公司的神祕監控單位！記者出過最糗大包！feat.丘曄
https://youtu.be/pKbF7SdMB9E

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兩週一次的Weekend vlog來了呢 ♥
這週收到了山水小淨3秒瞬熱溫控淨飲機SWP-2300，
好處與壞處的話，使用一段時間後再來分享給大家 :)

00:00 intro
00:20 貝果剪指甲去
01:09 新電器開箱
01:37 寵物乾洗澡
02:00 下午茶-福樂希臘優格
02:45 貝果散步日
03:58 好久沒看到推土機
04:28 日常生活、插花（使用劍山）
04:58 推薦新歡酸梅湯
05:30 日常工作修圖
05:41 散步、取貨、回家！



希臘優格的話我吃過這麼多種，還是最愛福樂 ☆
福樂的部分有完全純的希臘優格，但是我覺得偏酸，
今天推薦的這款是帶有蜂蜜的，相對的我覺得好吃、酸甜適中！
🧡 💛 🖤 🤍 https://shop.pxmart.com.tw/SalePage/Index/107963

寵物乾燥粉是 Bondi wash的，
之前買是因為下雨天沒辦法幫貝果洗澡，
現在用是因為他每次洗澡回來就有鼻涕（拭淚）
但我還是推薦，使用起來很方便、貝果也很喜歡不排斥~
🧡 💛 🖤 🤍 https://www.1010apothecary.com.tw/products/bondi-wash-dry-dog-wash-paperbark-lemongrass


📸🐾Canon M50 #賽與佳能

最近在台灣特別流行的西西里咖啡。與其去外面買，不如在家自己做！
外面喝到的甜度都稍甜，在家做的話也可以自行調整，有氣泡水機的話更是做幾杯都沒問題。

這次的西西里咖啡是做給太太喝的，因為我本身不喝咖啡，但是這樣我口很渴，所以我一起介紹我最愛的Tea Soda碳酸檸檬紅茶的食譜喔。

炎炎夏日🌞推薦你們做做看！

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先介紹我手上的這台是fizzi款式，Sodastream除了價格最親民的Jet款，其餘款式都是自動扣瓶設計。
不得不說，Sodastream的設計厲害就在這裡，只要對準卡榫推進去就自動扣上瓶子，正當你以為這樣扣不緊，但打氣時卻又扎實的充飽碳酸。取下也只需提起便可取下瓶子，所有動作一氣呵成，非常優雅！

【令人關心的氣泡安全小知識】
Sodastream的鋼瓶皆由以色列製造，符合食品法規並使用食品級二氧化碳。交換的每一支鋼瓶皆送回以色列原廠回填。因此無須擔心喝到來路不明的二氧化碳氣體👏

【喝氣泡水的好處】
由於我家長年習慣飲用氣泡水，除了我做調酒之外，太太更是喜歡直接單喝。但買下來真的覺得，丟寶特瓶很不環保，還很佔空間😓
🏷️氣泡水除了可以提升新陳代謝、促進血液循環，懷孕的媽媽們更是可以緩解不適感。
🏷️有便秘煩惱的，喝氣泡水可以刺激胃壁粘膜，促進腸胃蠕動，緩解便秘問題。（雖然我沒什麼便秘問題，不知道跟氣泡水有沒有關係哈哈）
🏷️最有感的是宵夜時可以消除饑餓感、吃燒肉時可解決油膩感，碳酸強度還可以自己做調整。（小孩2下微碳酸、大人3下正常版、跟我一樣愛辣賴刺刺的感覺就打5下）

好處多多，有了一台，任何人都會愛上喝「水」喔！

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如果你是習慣喝氣泡飲的人，這絕對是你最值得投資的一項家電產品。
購買前請先查詢鋼瓶交換據點 https://www.sodastream.com.tw/store/
✔️全台燦坤、恆隆行據點、全國電子舊換新只要550元。
✔️百貨更換還可5瓶換1瓶免費。
✔️同時也可上pchome或是momo宅配更換。

此次的氣泡水機，當中皆附有鋼瓶一支/氣泡水機主機一台/專用水瓶1L與500ml小水瓶2入。滿$4000還贈送sodastream專屬糖漿（口味隨機）
是不是超划算！！

⚠️現在你可以用網上最超值的價格購入，只有7天⚠️
🏷️團購時間：2021.7.12~7.18（同團還有青森蘋果汁，也很值得關注！）
🏷️購買連結：https://gbf.tw/gybyr

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Tips🌟一支鋼品最多可以打60瓶1L的氣泡水。平均一杯（250ml）的氣泡水只要2.75塊，比市售瓶裝氣泡水來說真的划算太多！我自己實測上述應該是壓3下的一般氣泡水，如果像我一樣很愛強碳酸，不辣不愛的那種大約是壓5-6下，根據我每天喝1L來算，我是在3週多用完的，以此來算的話，每杯5塊多也是很便宜啦！

#全球氣泡水機領導品牌 #sodastream #氣泡水好處多多
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0:00 前言，氣泡水機開箱
3:10 檸檬紅茶氣泡飲作法
3:38 西西里咖啡作法
5:00 試喝
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
西西里咖啡 https://tasty-note.com/sisili-coffee/
Tea Soda氣泡檸檬紅茶 https://tasty-note.com/lemon-tea-soda/

★你需要準備的食材★

【西西里咖啡】
氣泡水---100cc
濃縮咖啡---150cc
砂糖---適量
檸檬汁---1大匙
檸檬皮---適量

【Tea Soda氣泡檸檬紅茶】
紅茶包---1包
熱水---50cc
氣泡水---150cc
檸檬汁---1大匙
檸檬皮---適量

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#氣泡水機 #西西里咖啡 #碳酸檸檬紅茶