地中海的純素飯店🏖，帶領你找到一種身心靈與萬物和平共處的生活方式♨ 歡迎來到希臘第一家、也是唯一一家純素主義者飯店—Koukoumi Boutique Hotel，飯店名稱Koukoumi在邁科尼亞(Myconian)的方言中，意為「一個不受風吹拂的舒適之地」、「一個可依偎、像繭一般的地方」。 ༄ Koukoumi位於島嶼的中心，在傳統的Ano Mera村中，是為老練旅行者打造的一個寧靜的避難所。飯店的理念是希望鼓勵每個人嘗試一種和平的生活方式，希望讓顧客在熱情款待中盡情地呼吸新鮮空氣、帶領顧客與島嶼有更親密的體驗，這種生活哲學是享受生活卻不會傷害動物、環境或我們自己。無論素食主義者和非素食主義者，都希望他們在旅途中獲得健康的住宿，都能感到賓至如歸。 這裡總共設有14間套房，均採用天然材料裝飾，且均具有永續性和生態友善性，像是太陽能熱水器和純天然品牌coco-mat的vegan床墊。 此外，飯店內還提供面部身體的桑拿spa，讓身心獲得深度放鬆，他們僅使用經過高級認證的有機化妝品，這些化妝品是100％天然且零殘忍的，並且裝在可回收的包裝中。他們盡可能地利用大自然提供的資源，所有香薰油均來自希臘植物區系的典型植物，例如：薰衣草、迷迭香、馬鬱蘭、鼠尾草、羅勒、佛手柑、杜松，它們具有釋放肌肉，排毒或提神的特性。 在那裏，還有著符合人體工程學設計的健身房，具認證的私人教練和運動營養顧問，可以為顧客量身定制的培訓計劃。你可以進行室內鍛煉，也可以跟著教練在米克諾斯島的山丘或海灘上跑步。 菜單由素食廚師Angeliki Charami設計，並具有希臘風格的風味。菜餚包括純素的義大利麵、比薩、沙拉、湯品、漢堡、純素煎蛋捲，以及新鮮烘焙的純素蛋糕、麵包、自製冰淇淋等。 ༄ Koukoumi飯店認為:「純素飲食是天然的，無殘忍的和完整的，是健康生活方式的明智選擇。均衡組合的水果，蔬菜，豆類，穀物，種子和堅果包含所有必要的營養元素，可以滿足每個人的不同文化或宗教信仰的需求。」 他們想透過提供美味的食譜，挑戰顧客重新考慮以往對食物的所有看法! ༄ 參考資料｜ https://koukoumihotel.com/index.php/en/ 圖片來源︱臉書官方粉專@Koukoumi Hotel ༄ 歡迎分享，一起用素食為世界增添美好 #讓和平與美味成為你我生活的首要定位 #素食新聞不漏接 ༄ 👍歡迎追蹤@peaceandyummy👍 周一至周五早上，用最IN素食新聞跟你說早安!