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熱帶雨林咖啡豆評價 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳貼文
💙【咖啡團購揪一波!】💙
四月團購精選咖啡豆之一
來到:瓜地馬拉 公平貿易咖啡豆 ─ 齊格綺合作社
選擇這支豆來成為團購的一員
主要還是因為風味上獨具特色、品質優良~
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✅什麼是「公平貿易」的咖啡呢?
主旨:「友善小農、友善環境、友善消費者」,減少中盤剝削的機會、保障收購價格;永續生產的方式產出;消費者可追溯產品來源。
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「咖啡公平貿易」在正負評價上各有一說
不筆戰,所以用感官來評斷一切!提供好咖啡給大家~☕️
#公平交易 #目的在於謀取雙方最有利的條件!
#積極提倡提供好咖啡給予末端消費者!
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ℹ️咖啡豆資訊:
國家 瓜地馬拉 Guatemala
產區 科班雨林 Coban
齊格綺合作社Chicoj Cooperative
處理法 日曬
焙度 中焙
ℹ️風味敘述:
說起這支瓜地馬拉,彷彿置身在熱帶雨林裡一般,空氣中都充斥著即將滿溢的水份;忽然,一陣風襲來,伴隨著芒果乾、熱帶水果香氣,紅糖甜感甜膩了整個雨林,豐富甜美且口感厚實。氛圍有種五彩繽紛的熱帶風情,點播一首輕快節奏的爵士樂,不禁隨風擺動了起來;餘韻那畫龍點睛的酒香巧克力,實為從頭到尾都不可恍神的一支咖啡!
你說,是帶濃郁酒香的一塊黑巧克力?還是帶巧克力風味的一杯紅酒呢?🍫🍷
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