為什麼這篇熱作型乳化劑鄉民發文收入到精華區：因為在熱作型乳化劑這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者water333 (唉~~~)看板joyinDIY標題Re: [問題] 關於乳化劑的種類時間Fr...
熱作型乳化劑 在 Nini Instagram 的精選貼文
2021-09-16 09:02:04
🍦🍦🍦 在#梧棲文化出張所 門口 一眼就能看到超吸睛的巨型冰淇淋🍦 全部都是老闆手工製作 用麻線一圈一圈捆出來地～真的好佩服🤩 親力親為的老闆對冰淇淋的製作過程也很講究 #丹露義式冰淇淋 堅持不加乳化劑、鮮奶油、人工色素與香料 #健康低卡 的義式冰淇淋 口味隨著當季盛產水果做變化 隨時都能吃到...
關於乳化劑的問題 其實沒那麼複雜啦
我自己DIY的經驗 所用到的乳化劑也不過就三種
1.透明乳化劑--->製作卸妝油專用
2.簡易乳化劑--->冷作(不需加熱)乳霜或乳液之用
這個真的超級簡單的 油相跟乳化劑攪拌均勻後
再和入水相 攪一攪就完成了
如果是做乳液 就更容易了
我都把東西加入瓶子裡(水先加一半)
用力搖一搖 均勻後再把剩餘的水加入 繼續搖 很快就好了
缺點：某些乳化劑容易油水分離
3.植物乳化蠟--->熱製乳化劑 需要加熱至70度左右 再加入油相攪拌
這個比較難 一開始做容易失敗 算是它的缺點
所以要靠經驗累積 熟了以後一樣可以亂搞...XD
(這個部分我不詳述 因為初學者最好找標準比例按部就班比較好)
如果原po是油性肌膚的話 第三項幾乎可以不用考慮
我算是混合性肌膚 只有冬天這幾個月會用到熱製乳液
平常都只用簡易乳化劑製作的乳霜而已
但熱製乳化劑成品的好處是比簡易乳化劑的成品放得久
(我都不加抗菌劑的)
至於油水比例問題 之前推文有提到
簡易乳化劑 水＞油
植物乳化蠟 油＞水
還有 各家廠牌的乳化劑 乳化蠟多少都有點差異
有好用 有難用的 都要去試過才知道
以上...
※ 引述《netab (紫花霍香薊)》之銘言：
: 這個問題我真的困擾了很久，
: 也很努力的找了書跟各個網頁，
: 不知道是我搜尋的方向不對還是怎樣，
: 一直都沒有辦法找到多一點的資訊，
: 考慮了很久，
: 終於決定要問問大家^^
: 關於乳化劑
: 市面上有很多的種類
: 乳化臘、簡易乳化劑、清爽型乳化劑、冷作型、熱作型......
: 作乳液用、作卸妝油用、食品用...
: 甚至連精油都有專用的乳化劑
: 有混合的(每種混合的又有不同的用途)有單一成分的
: 有的時候每本DIY的書裡名稱還都不一樣~"~
: 去各個化工行也有各種不同的名稱
: 不同種類的乳化劑適合的配方也會不同，
: 油跟水的添加量也有差別，
: 感覺上根本就是迷失在乳化劑海中了
: 想請問各位
: 大家都怎麼去挑選適合的乳化劑？？
: 還有配方(既然是DIY那油跟水的量應該可以自行調整吧)
: 還有要做o/w 跟 w/o 的劑型時所需要的乳化劑應該也會不同吧
: 希望各位前輩可以提供相關的書籍或是介紹
: 感謝大家^^
: 如果認為我沒好好做功課可以噓我沒關係
: 可要記得提示我方向喔
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◆ From: 210.192.246.216
→ IamHoney:我冬天都直接抹油...:P 124.8.12.50 03/08 08:59
→ water333:抹油之前沒先保濕的話 對我來說沒效內... 210.192.247.37 03/08 17:17
→ netab:謝謝W大的解釋，真的很清楚呦，我冬天也是直140.128.151.229 03/10 18:45
→ netab:接抹油，趁全身濕濕的時候抹，效果還不錯140.128.151.229 03/10 18:45