【阿賢的碎碎念】~ 冷氣機並不會把外氣吸進來！

這兩天門診的時候，剛好和病人討論到這個議題，沒想到很多人的觀念都是錯的！

故事是這樣的，一個流感的病人，因為怕一家老小都被傳染，然而上週又剛好室外空氣品質不好，又怕家中氣喘的家人發作，所以緊閉門窗，狂開空調，還把風量調到最大，希望能稀釋家中的病毒濃度。

結果就是...全家都流感來診所報到了。

他很驚訝，不是室外機努力地把外面的空氣冷卻之後送進來嗎？還有過濾的效果，所以每次洗濾網都很髒...錯了嗎？

當然錯了！

室外機只是把冷媒管路中的熱量吹到戶外，注意，是【熱量】，不是室內的空氣。室內的空氣在經過室內機的冷卻後，再直接吹回室內，所以你呼吸的，是同一批空氣呀！

如果講窗型的冷氣，大多數人就比較能理解，就像個大冰箱一樣，空氣永遠都是裡面的那些空氣，除非你常開關冰箱門，才會有空氣交換的效果。

所以，分離式冷氣的室外機，只是把冰箱後面那個很熱的區域拉遠一點到室外而已，原理還是一樣的；你的房間還是像冰箱內部一樣，空氣是不會交換的。

※ 不要再以為有風吹出來涼涼的，就是乾淨清新的空氣了！冷氣機沒有那麼神！

流感自我隔離，也要記得常開窗，交換外面的空氣進來，不要又在家趴趴走，開個空調就以為病毒濃度會降低了。

** 2018/11/14 下午補充回覆版友的內容，對中央空調的解釋

中央空調的分成兩大部分，一個是常看到很明顯的冰水主機 (負責冷卻)，還有一個是空調箱 (負責引進外氣)；所以外氣進入的比例可以調整，但如果外氣進入得多，特別像是夏天，進來都是熱氣，冰水主機的負擔就會變大，會很耗電。所以要在換氣量和節能的部分取得一個平衡。才不會造成換氣量不足所造成的相關不適，甚至是病態大樓症候群。

而一般家用的，較常見引進外氣的系統就是【全熱交換器】。

[火入]-壱

溫酒很常喝，有看過火入嗎？
火入就是對酒體高溫殺菌，除了殺死內部酵母等菌停止發酵，讓酒體穩定外，還有處理蛋白質混濁，終止酵素作用等效果，相對的也有讓香味減少酒體影響等負面效果。
目前的技術有很多種但原理大概就兩種，我們家就有三種作法，以後在再細說，我們家榨完過濾後，大概就是經過熱交換器，整桶加熱，沒錯！是整桶！以每桶總米量多的酒造來說，這是非常有效率的方式！
簡單說就是用高溫蒸氣瞬間將酒體加熱到70度、所以在寒冷的冬天火入是很幸福的工作（大誤），只要一火入，整個酒造就會充滿幸福的味道，對！就是溫酒香啦！

#日本酒