每天早上為人體胃部的運作活躍期，是一天中最能完善吸收營養的時段。所以在一日三餐當中，都應維持均衡與規律，其中又以早餐尤為重要，而晨間來杯養分均衡的精力湯，已是許多人開啟美好一天的養生儀式。也因攝取足夠必要營養元素，便能在一天當中維持思緒清晰、心情愉悅、腸保健康，更能讓精神飽滿又充沛！ 「精力湯」指的是由蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂等營養食材，經過調理機充分調和而成的全蔬果汁。當中富含酵素、維生素、礦物質、植化素，兼具低脂高纖優勢，尤為符合現代人營養、效率、均衡的飲食需求，亦可稱之為「喝的全營養食物」 多元蔬果食材中的豐富養分，能有助於修補細胞回到穩定狀態，其中兼具抗氧緩老作用的植物生化素，對於降低血管細胞病變及減少罹患各種慢性病之防禦有良好貢獻 「元氣精力湯」基礎方程式＝1-2種蔬菜+1-2種水果+堅果+淨水。食材內容可由喜好自行調整搭配，但仍建議在蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂中，每次能含有上述類別中的6-8種食材，也盡可能避免每次都喝一樣的配方，如此更能幫助身體攝取多元營養。以下「盛夏健康的五杯精力湯」我們一起來喝看看吧！ ❶元氣活力綠拿鐵 🥗食材 奶油萵苣50g、青花椰苗50g、鳳梨200g、蘋果150g、熟毛豆仁50g、無調味綜合堅果 10g、飲用水300c.c. 🥗營養 奶油萵苣具利尿、改善心肌收縮及維持體內電解質平衡。青花椰苗具有極佳抗氧化力，含有酚類、醇類等物質及膳食纖維。鳳梨中含高纖、酵素及維生素B1，不但可以消除疲勞，還能增進食慾。蘋果的果膠能降低體內膽固醇，而多酚則能增加體內的好膽固醇。毛豆富含蛋白質，並具有養顏潤膚、改善食欲不振與全身倦怠的作用。堅果則含不飽和脂肪酸，可降低體內膽固醇，降低罹患心血管疾病的機會，還能降低腹部脂肪 ❷紅潤嬌顏青春露 🥗食材 甜菜根50g、去籽熟紅棗10顆、桂圓20g、熱紫米50g、熟紅豆50g、黑芝麻粉10g、熱水300c.c. 🥗營養 甜菜根增加血液中一氧化氮氣體的濃度，進而放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環。紅棗能增加血液中紅血球的含氧量，對補血有幫助，也提振精神，且讓氣色紅潤。桂圓性溫味甘，可益心脾，補氣血。紫米富含花青素，具抗氧化功能，有助清除體內有毒的化學物質和自由基。紅豆富含水溶性纖維與寡糖，有助排便，使腸道益菌增加，維持腸道健康。黑芝麻中富含豐富的抗氧化劑天然維生素E，可減少自由基產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性，以延緩皮膚衰老 ❸腦力發達植物奶 🥗食材 熟南瓜150g、蘿蔔嬰50g、核桃20g、鮮洋蔥10g、薑黃粉5g、黑胡椒3g、無糖豆漿300c.c. 🥗營養 南瓜含有的纖維、葉酸和鉀、鎂可改善血壓和膽固醇水平。蘿蔔嬰含維生素E，可減緩體內不飽和脂肪酸的氧化與自由基的產生，預防大腦、身體器官衰退，同時幫助延緩肌膚老化。核桃中的卵磷脂，能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率，且能修復受損傷的腦細胞，預防老年癡呆發生。洋蔥有豐富的槲皮素，可抗發炎、降低壞膽固醇濃度，使血管暢通、保持彈性。薑黃裡的薑黃素是優異抗氧化物，可中和自由基，達到延緩老化的作用。黑胡椒裡的胡椒鹼可以大幅幫助身體對薑黃素的吸收。豆漿含有植物雌激素黃豆苷原，可調節女性內分泌系統的功能 ❹睛彩粉紫優酪乳 🥗食材 紫甘藍50g、桑葚50g、藍莓50g、檸檬汁1顆、枸杞20g、無糖優格150g.、冷水150c.c. 🥗營養 紫甘藍、桑葚、藍莓皆含有更豐富的維生素C、鉀、銅、花青素，其中維生素C有助於生成膠原蛋白，具備美肌作用 ; 鉀則可防水腫、控血壓；花青素更具備強力抗氧化能力，能延緩老化、預防疾病、將低眼部水晶體變混濁，對預防白內障等眼疾有正面助益。檸檬富含鉀，可讓更多氧氣送入大腦，同時修復肌肉細胞。枸杞俗稱明眼子，富含胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的營養物質，故有明目之益。無糖優格為營養密度高的乳製品，其中含有豐富的蛋白質、鈣質與其他微量營養素，可用來預防體重增加及心臟代謝相關疾病 ❺潤腸養胃消化飲 🥗食材 香蕉200g、木瓜100g、熟銀耳50g、熟秋葵50g、亞麻仁油2茶匙、藍綠藻粉5g、冷開水300c.c. 🥗營養 香蕉含纖維及果寡糖，纖維可促進腸道蠕動；果寡糖則有助腸道益菌繁殖，改善腸道菌叢，幫助排便。木瓜富含膳食纖維、果膠及酵素，有益於延緩血糖上升，同時它也是腸道益生菌重要的能量來源，能夠維持腸道功能健全。木耳富含豐富膳食纖維，不只可增加飽腹感、還能促進新陳代謝。秋葵內部的黏液可以附著在胃壁上，有保護胃部的用途，對於視力保健、調節血壓、預防肥胖、緩解便秘等都有助益。亞麻仁油可降低膽固醇和血糖，並治療消化系統疾病，或是慢性發炎。藍綠藻為大自然中純淨的植物，具有多種膳食纖維與營養，以促進新陳代謝，提升元氣與防禦能力 #停看聽 ⚠️所有食材在使用前，務必清洗乾淨，特別是生食材料；若為特殊體況者，這應由主治醫師指示下斟酌使用，食材則以熟料為主 ⚠️精力湯建議15分鐘內喝完，因當中營養素十分活躍，會因接觸溫度、空氣和光線而遭到破壞，放置時間越久，營養素也就流失得越多 #凱鈞話重點 #盛夏健康的五杯精力湯

今天是歷史性的一刻🥰 米米會走路的第一雙學步鞋👟 之前還不會走的階段都是買一些哩哩摳摳拍照用好看的鞋。 現在會放手走一小段路後，我跟老公考量如果帶她出門會需要幫她穿上鞋子，決定買一雙下去走的鞋子！ 選擇了麗嬰房有專業的門市人員我覺得比百貨公司銷售人員來的好。 因為米剛會走，之前也沒有穿鞋的習慣，導致她會覺得有異物怪怪的就會不動的現象～ 我們選擇了全軟式的鞋子讓她先習慣有鞋子的感覺。 門市人員說，讓她慢慢習慣的方式就是除了洗澡睡覺，其他時間都讓她穿著鞋子在家也是！ 米米很棒的是居然沒有因為穿鞋子生氣😆 反而很可愛的在家走來走去的。 之後等到走穩了就可以去挑一雙比較硬底的鞋保護她的腳腳囉！ @les_enphants @lesenphants #麗嬰房 #第一雙學步鞋 #學步鞋 @miumiu20180828 —————👟 剛開始放手走時，寶寶會走得不穩，因此鞋底也不要選太厚、太硬，因為這階段腳無法抬高，寶寶平移時會被鞋子絆倒，但學走鞋的鞋底可以比學步鞋厚一些，並鋪上鞋墊，能有較好的支撐性較好。材質也是選擇布面、真皮較舒適透氣的材料，而學走鞋的後跟、腳踝下方之處，可稍微堅固、硬一些。彭可佳職能治療師指出，有些運動品牌也有推出小球鞋，但有些材質真的太硬了，孩子腳上有很多骨頭，要注意是否卡到。因此買鞋時要試穿，穿時看孩子走路是否怪異，如走得不錯，脫下來看一看腳上有無壓紅點，腳上骨頭是走路較容易壓到的地方，若有壓到走路會不舒服，就要考慮這雙鞋是否適合。 也因此，幫寶寶選鞋的時候，可稍微捏一下，如果用手一凹，鞋子完全變成U形，代表鞋底太軟、支撐度不夠；而凹不起來則代表材質太硬，通常鞋子前三分之一處要可摺彎。 孩子適合高筒鞋、塑膠卡通鞋、拖鞋、涼鞋嗎？ 彭可佳職能治療師認為，孩子最好不要穿這些鞋。高筒鞋太過保護孩子的腳，包得越多，孩子力氣出得越少，肌腱和韌帶會鬆弛、不易發展。塑膠卡通鞋除了較硬、較不透氣外，還有塑化劑殘留的疑慮。雖然拖鞋很方便，但學齡前孩子在家不適合穿拖鞋，它只靠腳趾頭勾住鞋子，很容易跌倒。 至於涼鞋，雖然3歲前孩子步態還未成熟較不建議，但若要去游泳、沙灘上走路、家裡附近走走，在怕熱或方便考量下，涼鞋仍是相較於拖鞋較好的選擇，挑涼鞋時切忌尺寸不要挑太大，孩子穿的時候若腳趾頭往前、太鬆或卡住，都代表這雙涼鞋包覆性太差，至少要讓孩子的腳能固定在鞋子裡面。 3歲前挑鞋這些事要注意 試穿時預留半公分空間 如何挑選適合寶寶鞋子的尺寸呢？彭可佳職能治療師表示，挑鞋一定要讓寶寶穿著走一走，試穿時可把腳頂到最前面，觀察是否還有0.5公分的空間，或是把腳推到最後面，看能不能留有0.5公分。在鞋子寬度方面，要注意寶寶足弓尚未發展、腳掌肉很厚，踩下去時腳較胖，因此應站立試穿比較客觀，鞋子左右約留0.3公分至0.5公分較合適，楦頭不能太窄，也不可太寬，否則腳掌會在鞋子裡晃來晃去。 材質不要太硬 太硬的鞋子材質，不適合孩子活動及長時間穿著，如穿較硬的正式皮鞋時，可請鞋店幫忙墊個鞋墊，底部也要加強防滑。塑膠鞋要注意是否為PVC有毒材質，應選擇如PU無毒產品。 換鞋頻率約4至6個月 彭可佳職能治療師提醒，孩子腳長一年可長1.5公分至2公分，寬度也會成長，因此每3、4個月就要檢查鞋是否磨損、太小，若尺寸沒有不合但磨損很嚴重，也須要幫孩子換鞋。 不要綁鞋帶 穿上要綁鞋帶的鞋，會增加孩子跌倒的機會，黏扣帶是較好的選擇。值得注意的是，不要選擇以鬆緊帶為鞋帶的鞋子，當鬆緊帶鬆了以後，會使得鞋子的包覆性和穩定性變差，造成支撐力不夠。 其實，寶寶赤腳最好！ 寶寶不穿鞋，走在不平的路上，如草地、沙灘，或是在床舖、棉被上走，可刺激足弓的發展。足弓發展得好，對寶寶未來的協調、平衡、持續力都有正面的影響，因此要常常練習腳趾頭抓地的力量。事實上，挑功能太好、包覆性太好的鞋，會造成寶寶肌肉沒有出力，十分不利於足弓、腳力發展，可於孩子2歲半至3歲大量跑步後，再選擇功能較好的鞋。 寶寶長好快，可以挑大一號鞋子嗎？ 絕對不行。因為穿大一號或大兩號的鞋，會讓步態顯得搖搖晃晃，易養成寶寶拖腳板走路的習慣，或是造成跌倒，對走路發展有不良影響，建議多半公分或1個指幅即可。

#一杯咖啡看時事 環境議題成全球關注重點 專家說的就都是正確？ . 📍#奧地利 🇦🇹 9/30是奧國提前大選日 主因去年極右派黨魁發生的通俄門事件 當時身兼奧國副總理的黨魁 以出賣國家利益為籌碼 與俄羅斯交換掌控媒體言論的金援 此消息被德國媒體爆出 不僅讓聯合政府停擺、國際聲譽受損 也使得傾右派民眾黨黨魁被杯葛下台 整個奧地利因此喪失國家信心 . 🖍先說說奧地利是個怎麼樣的國家 半總統制的政體 讓奧國有個象徵元首總統大人 以及實權在握的總理先生 由於在二戰期間曾被希特勒統一 傾右或納粹等言論屢見不鮮 歐洲排外極右派正是從此處發跡 . 過去長期由偏左與偏右的社民黨與人民黨 共組 #大聯合政府 （政治光譜相反的兩大政黨共組內閣） 但2016年的大選因為移民與恐攻議題來到高峰 傾右與極右派合體引起國際譁然 . 🖍通俄門之後 該國總統在人心惶惶之時 站出來穩定人民對國家與政治的信心 成為過去一年來的國家精神支柱 . 而由於黨魁的醜聞 自由黨隨後的歐盟選情只剩下17%支持率 連帶影響到今年大選的支持度 從當年看漲的20%掉到只剩16% 失去選民信心也失去當年優勢 當時只剩下匈牙利保守派總理 對失利的自由黨表支持 . 🖍選舉結果 最後被掃到颱風尾的鮮肉總理再度回鍋 過去極右派著重的移民與仇外論點 被轉移到全球暖化議題上 讓綠黨支持率大升 成為外界議論熱門的聯合政黨選項 . 📕相關法文單字： 1. Un reflux m. 退潮 2. Un siège m. 寶座、席次 3. Une Coalition f. 同盟（聯合政府） - 📍#內科醫學年鑑 九月底在內科醫學年鑑上發表的一篇研究報告 在學術界引來一陣譁然 . 🔎研究議題惹爭議 這項結集各地科學家的研究 質疑「紅肉對健康具有威脅」這套說詞的可信度 因為此項論點是立基在極為薄弱的實驗證明上 認為醫學界太草率的要求民眾減少紅肉的食用 . 🔎聯合國癌症研究署的評判 若定義健康為罹癌率低以及不易誘發心臟病 紅肉與豬肉對健康有害 甚至個別註明致癌可能性： 紅肉為可能性致癌物 豬肉為致癌物 更提出每千個人就有七人死亡的數據 . 🔎研究結果 關聯性不高 大眾無需減少或不攝取紅肉 繼續保持原有的生活習慣即可 . 然而此番論點被學院派與癌症研究署抨擊 認為這是一項不負責任的研究 不僅未提供明確的證據指出食用與不食用的差異 也沒有提供下一步明確的建議 . 🔎臺灣目前的規範 以世界衛生組織的建議為標準 建議攝取不飽和脂肪 以「不飽和脂肪」取代「飽和脂肪」 或至少不飽和脂肪的每日攝取低於總熱量10% 可減少約11.5 %冠心病死亡的機率 . 📗相關法文單字： 1. La charcuterie f. 豬肉食品、熟豬肉 2. Cancérogène adj. 致癌的 3. Sanitaire adj. （公共）衛生的 - 📍#法國盧昂 9/26的一場化學工廠起火事件 引起當地居民的不安 附近的學校隨即停課 . 🧪燃燒物有什麼 該化學工廠的倉庫存有約莫九噸的化學產物 其中超過半數被燒毀 事發當時化學黑煙蔓延22公里 . 🧪居民反彈 當地父母紛紛對孩子安危表示擔憂 並在事發後五天 紛紛上街抗議化工廠火災處理的潦草性 然而政治菁英與學術界的回應卻是十足冷漠 甚至將他們的恐懼與擔憂貶低 評論為『毫無根據的恐慌、精神耗弱』不理智的反應等等 以高姿態表示民眾的恐懼源自不了解專業 政府會考量各方的利益與需求做到最周全處理 . 🧪化工廠火災後遺症 過了兩個禮拜仍能聞到濃濃的化工味道 居民對學校建築的安全度產生不安 認為孩童的上課安危已成隱憂 有些孩童身上出現咳嗽、頭痛與呼吸道不適的情況 . 世界衛生組織曾警告空氣污染會致癌 而此次火災的空氣採驗結果也在近日公布 戴奧辛濃度比平日多四倍 . 當天參與的消防員、警察覺得不適 噁心、腹瀉、刺激性咳嗽消息頻傳 政府單位表示警消人員將進行血液檢測 確保是否具有毒性反應 . 至於盧昂民眾的焦慮感與議論眼光 讓在該企業任職的員工備感壓力 節目與新聞也呼籲民眾要理性 . 📙相關法文單字： 1. Un Incendie m. 火災 2. Pompier n. 消防人員 3. Une Usine Chimique f. 化學工廠 . . . - - - #francais #french #politique #autriche #政治 #新聞 #啡聞1cc