為什麼這篇熟螃蟹加熱鄉民發文收入到精華區：因為在熟螃蟹加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者newstarthsi ( )看板cookclub標題[問題] 已蒸熟的螃蟹要怎麼弄熱才好吃?時...
熟螃蟹加熱 在 Hank Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:19:43
Silky pumpkin soup with burned butter crab meat 🦀 🎃 🥣 今天午餐特別忙⋯炸雞炸飯球南瓜濃湯花椰菜濃湯一直來 好久沒出餐的我感覺在飛🐝🐝🐝 突然我的左邊的腰被點了一下 回頭看去沒有半個人⋯？ 在往下看⋯OK 原來是四寶啊🐒🐒🐒 他手...
今天跟朋友去海邊吃海鮮，蒸了一隻螃蟹，
可惜螃蟹弄好的時候我已經吃飽了，就整隻帶回家了。
明天想要弄來吃，可是不知道該怎麼弄熱才不會讓螃蟹都乾掉或太老
我有電鍋有微波爐，該有的器具應該都有。
如果用電鍋，要用幾杯水呢？
微波爐的話，要用幾分鐘比較好呢？
或者用烤箱？？？
謝謝！
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◆ From: 76.167.225.195
→ keyallen:不用加熱也能吃 06/19 14:49
→ forfly:不用再加熱了吧，直接冰箱拿出來當冷盤吃 06/19 15:49
推 fumiko:再加熱一定會失水變老,而且螃蟹要活體煮才好吃,所以很多海 06/19 17:37
→ fumiko:鮮店都是賣冷的 06/19 17:37
→ mrschiu:已經熟了的話.. 把肉都挖出來冷凍.. 明天解凍以後煎蛋.. 06/19 17:39
→ mrschiu:或是稍微蒸熟(殺菌).. 沾酒/醋配白飯就很好吃.. 06/19 17:40
→ mrschiu:殼不要丟掉加水放用大同電鍋燉一個晚上..湯會非常鮮甜.. 06/19 17:41
→ mrschiu:加一點喜歡的調味料..看你喜歡胡椒, 蔥或是香草都可.. 06/19 17:42
→ mrschiu:要喝以前加鹽巴提味就很好喝.. 06/19 17:42
推 daisaimao:冷盤吃+1 如果想吃熱的有一種方法叫升熱,跟蒸一樣做法但 06/19 17:59
→ daisaimao:不加蓋,這樣就可以既能加熱又不失水變老 06/19 18:00
→ gracegerry:我們家也是吃冷盤啊 一樣美味 現在天氣又熱XD 06/20 13:17
謝謝各位板友的建議，後來決定吃冷的了XD 冷的一樣很好吃！謝謝！※ 編輯: newstarthsi 來自: 76.167.225.195 (06/20 14:54)