[爆卦]熟芝麻保存是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇熟芝麻保存鄉民發文沒有被收入到精華區:在熟芝麻保存這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 熟芝麻保存產品中有423篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 覓幸九月秋意正好團開始搶購 好茶好食好限量連結:https://reurl.cc/ox1xZM #限量茶具限量好茶 #橙花系新品好茶 #新鮮南瓜泥製作蒟蒻麵好評回歸 #限量復古絕美茶具 說這一團是喜歡蒐集覓幸各款茶的老朋友,以及喜歡唯美生活感的朋友必搶團,真的一點都不誇張。因為季節限定的新品茶,以及...

 同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲! 將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便! ▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuni...

熟芝麻保存 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 19:42:11

【團購】中秋節前收藏這篇,日式醬汁調法大全 食食肉舖的和牛84折團購❗️只有7天❗️ 這擋我爭取到了超划算的價格,就能吃到高品質的安格斯牛肉、美國prime牛肉 還有最驚豔的「全台獨家販售」櫻花和牛(組合包只要84折) 其他還有北海道干貝、西班牙伊比利豬都超級好吃! 🔥團購連結:https:...

熟芝麻保存 在 吃貨Chen Money ?? Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 21:39:01

📍全台|COSTCO好市多|台中南屯店 ⁡ 好市多是夏天避暑兼購物的好選擇外,還有許多美味的必買熟食,炎炎夏日懶得下廚,免加熱就可以吃,完全是懶人的福音啊! ⁡ ——————————————— ⁡ ◈ 韓式蕎麥麵 $269 ⁡ 有韓式冷麵醬、蕎麥麵、鮮蝦、雞胸肉絲、蛋絲、海帶芽、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、...

熟芝麻保存 在 妞仔。neochai Instagram 的精選貼文

2021-09-03 17:15:37

#涼拌白菜 #常備菜 #妞仔廚房​ ​ 又是隔了幾週才整理出來的食譜,這可能是今年最後一篇涼拌菜食譜了!因為....咱們英國啊,才八月初,就已秋意濃了啊!🍂​ ​ 目前正值「暑」假(但,秋意濃😌),我每天不是在playground裡面,就是在前往playground的路上,根本扎營在playgrou...

  • 熟芝麻保存 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 01:22:08
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    覓幸九月秋意正好團開始搶購
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    #限量茶具限量好茶
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    #新鮮南瓜泥製作蒟蒻麵好評回歸
    #限量復古絕美茶具
    說這一團是喜歡蒐集覓幸各款茶的老朋友,以及喜歡唯美生活感的朋友必搶團,真的一點都不誇張。因為季節限定的新品茶,以及蘿小姐嚴選的復古日系茶具,都是少少量上架。在詳細介紹前先說,以免搶不到殘念太深的朋友太多。

    ❤秋季散茶
    入秋後天氣時而微涼,時又因秋老虎而燥熱。所以這次為大家挑的都是適合這個季節,熱泡溫潤冷泡甜香的茶品
    👍新品橙花烏龍(限量40罐)
    這款應該是跟柚花烏龍是姊妹款,但更精確地說,我覺得是柚花烏龍的升級版。柚花跟橙花都是柑橘系列的花,花香調很類似,但橙花又更細膩雅緻甜美。尤其厲害的製茶師,挑了一款帶柑橘香的冬片來班配,是他今年新茶測試裡最滿意的一款(當然也全部被姐姐給包了),只是一樣量不多,搶完就只能等明年花開。

    👍升級版高山蜜香紅茶(杉林溪)
    真的好久好久沒喝到白毫香這麼馥郁的蜜香紅茶。跟虎哥試茶時,直接跟製茶師說這裡姊姊我全包(連價錢都不問看有多喜歡)。用高山茶做的蜜香紅茶又更甜水,白毫多蜜香又更豐富,但相對的也就代表量不多(因為茶農用的是一芯一葉,最鮮嫩的茶菁)。喜歡蜜香紅茶的朋友也是必帶。

    👍龍鳳峽雙嬌(清韻&熟香)
    龍鳳峽這個茶區,是杉林溪在往山頭2500公尺高的一塊小而精的茶區,茶質本身就得天獨厚的好,加上製茶師深厚的功力,是一款喝了口齒留香,茶韻久久不散的好茶。而且茶氣很強,每次我靜坐調息後喝,特別能感受到(尤其身體哪裡比較虛或涼,喝了都能感受到一股短流往那去)。所以是我每日早茶最常喝的一款。綺綺若是要考試,我也會特別選這款當成那天早餐的佐茶。

    而熟香款特別適合有點涼意時喝,焙火味比柴燒老茶淡,但又比紅烏龍多一些,喜歡炭焙風味的朋友,這一款也是必收(因為很少中重焙火的茶會用這麼頂級的高山茶)

    👍黃梔子花山茶&有機紅烏龍(敲碗加開)
    這兩款其實是敲碗款,四月團買過的朋友許願能不能也列在這次的團購茶單中。黃梔子花香氣清揚雅致,是窨花紅茶裡,我最愛的一款。而紅烏龍帶著淡淡的培火香,單喝調整不同的濃淡度,風味就很多變迷人是我最常帶出門的一款茶。冷熱泡做奶茶,也都很棒。

    ❤秋日果香茶包&養生花旗蔘草本茶
    👍新品橙香包種(另一款想窈窕必備茶)
    這款新品茶包拿去攝影課拍照的時候一撕開旁邊的人就聞到香氣,然後驚呼怎麼果乾給的這麼大器。覓幸果茶系列裡的果乾用的都是我們賣的果乾(還有出國比賽得獎的),如果家裡有小孩的,或喜歡喝甜甜的,這款跟蜜香鳳梨茶包都很推

    👍果茶茶選
    就是為了給選擇困難症的初入門者設計的。一盒裡有蜜香鳳梨和橙香包種

    👍花旗蔘舒康茶(秋冬熱賣)
    這款茶,覓幸的老朋友都知道,適合放在辦公室,或是秋冬就要補好補滿。花旗蔘是中醫師公認最適合零到八十歲食用的保健食品。覓幸的花旗蔘茶包很多朋友都回饋非常溫潤好喝,沒有傳統概念裡的中藥味。因為我們請中醫師精心調配了黃金比例,除了花旗蔘,還搭配菊花、茯苓、白鶴靈芝、陳皮、麥門冬跟甜菊葉。所以甘甜溫潤,是大人、小孩都會喜歡的口味。真的喜歡喝甜甜的,建議搭配養生紅棗脆片,就會更甘甜好喝。

    ❤日系復古唯美茶具(限量限量限量)
    好啦~我先自首,這系列復古窗花茶盤、日系茶海、跟仿舊陶杯,其實是我私心自己想要,但廠家那邊只接受批發訂貨,所以蘿小姐深信我的粉絲應該很多都是喜歡生活有質感,追求生活美學的女人,因此小小訂了一些來給知音姊妹們。每組大概就都只有10~15組左右,搶完就沒囉!

    ❤千呼萬喚始出來萬用辣椒粉(必買必買必買)
    這真的有在追我的粉絲,應該不用多介紹。真的超級萬用超級香,而且辣度是普羅大眾可以接受的。我最常拿來料理調味用、撒在炒飯或炒/湯麵上,或是當蘸粉。之前某次不經意拿覓幸的鳳梨乾沾來吃,竟然有素牛肉乾的風味。

    ❤減醣蔬食必備南瓜蒟蒻麵(減醣必買必買必買)
    六月推出的蒟蒻麵,深獲大家好評,其實陸陸續續一直都有人敲碗要補貨,下次開團時間應該又是三四個月後,保存期限有一年,請大家抓好用量,請補好補滿喔

    覓幸的南瓜蒟蒻麵,是用新鮮南瓜泥製作,打開有淡淡的南瓜香,不用川燙直接就能吃,所以非常方便。我在隔離時,很常搭配一盒生菜跟一顆糖心蛋就能是低卡低醣的一餐。四種口味(日式柚香、川味椒麻、潮州肉骨茶跟養生西洋蔘)都是單包包裝食用方便,可直接常溫拌醬或加湯、即拌即食,簡單美味又無負擔。

    ❤茶食茶點
    👍茶米捲(新口味蜜香紅茶&黃金烏龍)
    被粉絲號稱蛋捲界LV的茶米捲,真的用料都沒在省,用覓幸無毒原葉茶粉跟茶末,再選用高纖米穀粉、無水奶油與新鮮農場蛋,就算是麩質過敏也可安心食用

    👍低醣黑芝麻糖(減醣必買必買必買)
    這已經幾乎是團團必備敲碗的一款茶點了,我真的找不到一款香而不膩、又低糖,口感又軟硬適中的好的芝麻糖了。100克黑芝麻杏仁糖裡僅含0.7克糖,還另加杏仁,滿滿的堅果,富含鈣質和蛋白質,是減醣者,或嘴饞又怕胖的人必備的一款點心。

    ❤果乾兒們
    覓幸果乾的品質,真的不怕人家來比,基本上直接烘乾完全無添加的水果,我們就高成本的甚麼都不加。如果需要加微量糖才不會導致口感過硬過脆的,就只加微量。通常能這麼搞得,水果的品質都是要AA級或外銷日本等級,基本上都是用為了自肥做來給自家小孩吃,然後獨好不如眾好的心態來做
    👍哈密瓜乾(新品&季節限定)
    👍紅心芭樂乾(新品&季節限定)
    👍芒果青(新品&季節限定)
    👍常賣款檸檬乾、楊桃乾

    以上,又是一篇露露長的介紹文,太多限量大家記得看好後,買好買滿啊! 每次覓幸的文都寫超久準備來睏
    覓幸九月團:https://reurl.cc/ox1xZM

  • 熟芝麻保存 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-24 16:04:35
    有 53 人按讚

    #抽獎文
    📍台灣-宅配
    CY.Handcrafted」
    ✔️經典原味戚風蛋糕 $220 👍推
    這款走最原始純粹的風格,吃起來完全不膩口,讓蛋香和奶香在口中散發,口感蓬鬆帶點彈性,蛋糕熟度恰到好處,家裡長輩也是讚不絕口,是個不負擔,男女老少皆適合的戚風蛋糕❤️!
    🔸常溫陰涼處2天
    密封冷藏3-5天,密封冷凍21天
    蛋糕零添加,建議盡早食用完畢
    冷凍保存,退冰至常溫即可食用
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    經典原味、醇香芝麻、香濃花生、濃厚咖啡、可可榛果、若竹抹茶、蜜香紅茶、手標泰茶。
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    🔸未拆封請放置陰涼處
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    開封後建議7天內盡早食用完畢
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    🎁獎品:
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    ⚠️抽獎活動至2021/10/01(五)23:59截止,公佈中獎名單在限時動態中並標記及私訊中獎者,僅於IG平台進行。
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  • 熟芝麻保存 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 13:29:09
    有 42 人按讚

    終於!千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了!​
    #自己的團自己跟 ,我已經被全家催促、下單完成,尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍,還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯&韓國牛骨高湯啊!!!​

    ➤ 點我下單:https://gbf.tw/qyuse​
    ➤ 團購日期:即日起-9/29​


    這團是我硬去盧廠商給我開的~因為食物有保存期限,還可能瞬間被搶光,要團這個、心臟都要很大顆​
    但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨,不揪你們對嗎?​
    說好了一起吃、一起享受人生啊!(撥髮​



    日韓美食有超多可以選,我要推薦幾款必備、必補貨的!​

    【#韓國人蔘雞湯】​(可常溫長時間保存)
    這個必買!務必直接買4包組更優惠,因為真的不夠吃~​
    珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮,肉質柔軟不乾澀,雞骨鈣質融入湯內,湯頭甘甜濃郁,還有吸飽精華的米粒們,每一口的是滿足!​
    我一年四季都愛吃!除了直接加熱就很好吃,我還會先熬一點白粥,再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡~一小鍋變一大鍋!​
    超級鮮甜好吃,連放冷了都忍不住一吃再吃!這個是我沒辦法拒絕的美味,市售許多品牌的人蔘雞湯,這個品牌的我最愛!!!​

    【#韓國牛骨高湯】(可常溫長時間保存)
    這個真的太香濃可口了!
    選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
    味道清甜濃郁並富含營養~
    直接加熱就可以吃,但我特別喜歡把他當湯底,煮一大鍋蔬菜牛肉湯,全家吃得滿足又健康!媽媽也樂得輕鬆,不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背~


    【#北海道鬆餅粉】​
    這個我大推過!你們有沒有買夠?有現貨!快來補喔~​
    吃過回不去了,比起一般鬆餅粉,口感更Q彈,每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅​
    好方便!一顆雞蛋+一杯牛奶+一包鬆餅粉,就討好全家人口味~​
    不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精​
    小寶寶當手指食物吃也很可以!​



    【#AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子​
    小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊!​
    銅板價也很可以輕鬆入手~​
    吃起來比市售許多果凍都不甜,所以吃得到真正的水果香氣,還可以放到冰箱,冰冰涼涼吃也很棒~​
    我們家小孩超愛的呀!我很少給他們零食,但這個我覺得不會太甜、份量也不過分,偶爾會讓他們享受一下!​


    【#日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝​
    不管是要做炊飯,還是日式飯糰!​
    這個大大大大大推薦!太讓我驚艷的好口味,根本就在日本街頭的感覺~​
    白飯吃膩了嗎?零廚藝主婦推薦給您,超簡單方便,連史哥都說:「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶!」​
    大力推薦綜合菇口味,小孩掃光!​
    喜歡海味的推薦扇貝口味,我現在回想還猛吞口水XD​



    【#日本北海道無添加和風湯包】​
    不添加化學成份,不添加防腐劑的好幫手(超重要!)​
    且料理也不需花太多時間和功夫,5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品​
    材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,剪開湯包內看到的是滿滿的食材​
    這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心​
    用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵,或是直接當火鍋湯底都好好吃~~~~​
    因為沒有化學添加,只有天然海味,料理使用更安心,而且每道菜都更有層次,cp值超高的家用必備湯包!​


    【#日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】​
    跟我們家一樣愛吃壽喜燒的,務必趁有貨囤起來!​
    這個好好吃啊~~~​
    不會太鹹,也不會越吃越膩​
    明明口味很濃郁、有層次,卻又很爽口!​
    煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮,史哥也大稱讚,從此不用翻食譜調醬料比例,只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌!​
    煮壽喜燒就又更方便,搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃~​



    【#日本九鬼黑芝麻粉】​
    誰不認識酒鬼芝麻粉?​
    香濃的黑芝麻粉,成分單純,加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法,去除胡麻成分,研磨出極細緻的粉末,所以很好沖泡開來、不易結塊!​
    冷沖、熱泡皆可,加豆漿或牛奶都好好喝啊~​
    睡前來一杯暖暖胃真的很療癒~​


    【#日本小豆島醬料】​
    超愛超愛!!!我真的小看他了!!!​
    聽說這也是熱門商品,一開始看到小小一瓶,還擔心要煮一家四口義大利麵,會不會不夠味?要不要開兩瓶?​
    結果真心不用!​
    小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚,是高級義大利麵會有的香氣~​出乎意料地令人驚艷!
    採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑,給孩子們吃得更安心​
    有義大利麵醬,還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉,都好吃!​


    【#日本小豆島義大利麵】​
    聽說很好吃,果然沒在開玩笑啊!​
    自從開始練習煮義大利麵之後,太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了,我要囤貨!!!​
    除了麵條更快煮熟,獨特的凹讀溝槽麵條,能讓醬汁更容易附著在麵條上,每一口都吃到濃郁醬汁~​
    請直接買3入組最划算!我們全家都很挑嘴,這個愛到不行!不會太軟爛,也不是太韌的口感~Q彈麵條吃起來很滿足​
    (一改煮別的品牌立刻被抗議...XD)​



    【#沖繩限定沖泡式海帶芽】​
    沖繩限定的乾燥海帶芽,方便保存又是我的宵夜好夥伴​
    最近早晚天氣變涼了,不管是早起或熬夜喝碗熱湯,真的很療癒!​
    這種沖泡式海帶芽,撒一點點就能泡出一大碗,可以自由調整要喝的量,不怕過量​
    加到蒸蛋、泡麵,甚至是炒青菜中都更鮮甜!​




    --

    日韓美食團是我的最愛最愛!!!​
    出不了國,至少要吃到正宗的國外美食吧~​
    不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包,或是日本醬料們,都是家中必備的神器!​
    這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多,不得不推薦的呀!​


    有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌,結果真的不對我的味!(還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊~」)​
    只能說,吃過好吃的就回不去了~~~​
    我好愛好愛的日韓美食團,大家抓準機會買起來呀!​
    (有現貨、預購優先買喔,售完的要等補貨還不確定時間)​


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  • 熟芝麻保存 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文

    2021-09-03 20:31:31

    今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲!

    將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便!

    ▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
    矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
    6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
    3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk

    ▪️食譜|三款涼拌雞絲▪️
    食材份量其實滿隨意的
    大家可以根據自己的口味調整!

    【台式涼拌雞絲】
    雞絲
    小黃瓜絲
    紅蘿蔔絲
    香菜
    日式醬油
    香油
    烏醋
    黑芝麻
    蒜頭


    【韓式生菜包雞絲】
    雞絲
    小黃瓜絲
    紅蘿蔔絲
    泡菜
    泡菜汁
    日式醬油
    芝麻油
    奶油生菜

    【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
    雞絲
    莎莎醬
    捲餅皮
    酸奶油
    起司絲
    酪梨
    香菜

    FTC:Not Sponsored

  • 熟芝麻保存 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文

    2021-02-23 21:26:01

    尹stay讓員工們哀聲連連的栗子牛肉餅,雖然花時間又費工,但鹹甜的肉餅和綿密又有肉桂香的栗子內餡,很好的結合再一起,非常特別與美味。韓國的經典宮廷料理,大家可以試試看!
    
    #尹stay #尹食堂 #栗子牛肉餅

    
    看更多做此料理要注意的細節
    https://www.instagram.com/p/CLonmIvnZro/

    看圖文食譜請至我的部落格,文章連結為:
    https://hikoreantable.com/youns-stay-tteokgalbi-with-chestnut/


    ▬ 更多韓國料理&韓食資訊
    ⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
    ⊳ 追蹤韓食IG : @hikoreantable


    (以下為8-9條牛肉餅份量的食譜)
    
    ▮ 主食材
    
    牛絞肉•650g-700g
    (我使用1公斤帶骨牛排肉,去骨後剁成絞肉)
    
    ▮ 排骨肉醃料
    
    韓國釀造醬油•1杯
    水•1杯
    梨子•1/2個
    洋蔥•1/2個
    大蔥(蔥白)末•1/2杯
    蒜末•1/2杯
    黃砂糖•1/2杯
    黑胡椒粉•些許
    (1杯=180ml)
    
    此醃料量約可以做4次,如果量太多建議按比例減少(請參考下面食譜比例)
    
    ▮ 栗子餡
    
    帶殼栗子 •500g
    肉桂粉 •撒2次
    玉米糖漿 •2T
    
    ▮ 韭菜沙拉
    
    韭菜•一把
    甜菜根•一小塊切絲
    蓮藕片(我使用炸蓮藕片)
    大醬沙拉醬• 大醬1T、玉米糖漿1T、橄欖油1T、糖1t、鹽些許、水1T、檸檬汁1t
    
    
    ▮ 作法
    
    
    【製作醃肉料】
    
    ➊ 將醃肉材料半顆洋蔥、半顆梨子放入食物調理機榨汁,接著放入相應比例調味料,完成醃料
    
    ➋ 有時間的話,可以將醃料放冰箱熟成1天
    
    備註: 醃料會剩下很多,可以拿來醃肉或炒肉,放冰箱冷藏因為醬汁有水,保存不超過一週。如果只想用少量,可以按同比例自行減量。(或著本次650g絞肉,將醃料調整為一次使用的話,估算為醬油3T、水3T、梨子汁2T、洋蔥1/4個、大蔥一小段、蒜末2T、黃砂糖1.5T、黑胡椒粉一點)
    
    
    【處理與醃製牛排骨肉】
    
    ➊ 牛排骨肉將骨和肉分離,肉表面多餘的脂肪去除(可以直接買沒有骨頭的牛肋條,記得要去除表面多餘的脂肪)
    
    ➋ 將肉切小塊後,切成小塊,剁成絞肉。我先將肉切片後、再切條切成末狀,之後再剁一剁。
    
    ➌ 將處理好的牛絞肉拌揉至產生黏性,放入調製好的醃料,醃料建議2/3杯~1杯(1杯=180ml),醃料可於範圍附近自行調節,重點是肉不要過濕,不然等下不好定型。我會分次放入醃料,邊放入醃料邊揉拌。將醃料與絞肉均勻揉拌,揉拌至產生黏性,處理好備用。
    
    
    【栗子內餡製作】
    
    ➊ 鍋子放入水與蒸盤,將栗子蒸煮1小時,蒸好後再悶約10分鐘。(中間水不夠記得加水)
    
    ➋ 栗子煮好後,切半將內餡挖出來。
    
    ➌ 挖出來的內餡,以篩網過篩後(可以戴手套用手壓,這個步驟需要挺長時間的),加入些許肉桂粉(撒1次~2次)和2T的玉米糖漿,揉拌完成栗子內餡。
    
    ➍ 將拌好的栗子餡捏滾成約5公分長度的圓條狀,每條20g重左右。
    
    
    【牛肉餅製作與烤製】
    
    ➊ 製作栗子餡時,先將烤箱開啟,以180度先預熱15分鐘
    
    ➋ 將栗子長條內餡外面包裹牛肉餡(80g),做成長餅球狀。將栗子餡盡量保持置中,才不會烤的時候從薄的地方爆開,此外,包裹好後手掌來會拍打幾次。
    
    ➌ 將做好的牛肉餅放入烤箱,180度烤30分鐘左右後。烤好後,取出放入平底鍋稍微煎一下,並淋上醬汁(芝麻油1T+玉米糖漿1T),以增加表面光澤和口感
    
    ➍ 烤好後盛盤,配上韭菜沙拉等配菜食用。
    
    
    【韭菜沙拉製作】
    
    ➊ 將韭菜洗淨後,切成長段備用。
    
    ➋ 甜菜根削皮,切一小塊切成長絲狀。
    
    ➌ 製作大醬沙拉醬: 大醬1T、玉米糖漿1T、橄欖油1T、糖1t、鹽些許、水1T、檸檬汁1t
    
    ➍ 將韭菜和甜菜根與沙拉醬拌一拌(根據韭菜量放入1T~2T醬料),放上一些蓮藕片完成。


    ▬ BGM
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  • 熟芝麻保存 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2020-08-21 19:34:27

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    開陽蒲瓜
    材料
    蝦米粉 2大匙 dried shrimp powder 2tbsp.
    蒲瓜 600公克 bottle gourd 600g
    蒜末 15公克 garlic 15g
    水 50ml water 50ml
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入蒜末炒香。
    2. 再放入蒲瓜、水炒勻。
    3. 加入蝦米粉拌勻,蓋上蓋子燜3分鐘,起鍋加鹽即可。

    3. 放入醬油、魚乾粉與米酒炒勻即可。

    清炒絲瓜
    材料
    干貝粉 1茶匙 dried scallop powder 1tsp.
    蝦米粉 2茶匙 dried shrimp powder 2tsp.
    絲瓜 800公克 loofah 800g
    薑末 20公克 ginger 20g
    枸杞 10公克 goji berry 10g
    水 50ml
    鹽 1/2茶匙
    作法
    1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入薑末炒香。
    2. 放入絲瓜與水炒勻。
    3. 加入干貝粉、蝦米粉與枸杞,蓋上鍋蓋燜3分鐘,起鍋加鹽即可。

    芭芒柳
    標:宴會最受歡迎喝法
    標:黃金比例 芭樂1:芒果1:柳橙汁2
    材料
    香水芭樂 1杯 guava 1cup
    芒果 1杯 mango 1cup
    柳橙汁 2杯 orange juice 2cup
    作法
    1. 將所有材料放入調理機中,選擇(鮮果蔬汁)功能拌打兩分鐘即可。

    鳳梨泡泡冰
    材料
    鳳梨 300公克 pineapple 300g
    煉乳 80公克 condensed milk 80g
    冰塊 600公克 ice cube 600g
    作法
    1. 攪拌杯中放入冰塊、鳳梨、煉乳,以[攪拌]功能,強度[6]攪打2分鐘即可。

    葡萄泡泡冰
    材料
    葡萄 300公克 grape 300g
    煉乳 80公克 condensed milk 80g
    冰塊 600公克 ice cube 600g
    作法
    1. 攪拌杯中放入冰塊、葡萄、煉乳,以[攪拌]功能,強度[6]攪打2分鐘即可。


    花生醬
    材料
    熟花生(無調味) 300公克 peanuts 300g
    作法
    1.將熟花生放入攪拌杯中,選擇(攪拌)功能、高轉速(6)。
    2.拌打約2分鐘,拌打時可一邊用攪拌棒攪拌,會更均勻。
    3.倒入乾淨消毒過的玻璃瓶,密封後冷藏可保存3個月。


    芝麻醬
    材料
    熟白芝麻 300公克 white sesame 300g
    作法
    1.將熟白芝麻放入攪拌杯中,選擇(攪拌)功能、高轉速(6)。
    2.拌打時可一邊用攪拌棒攪拌,會更均勻。
    3.倒入乾淨消毒過的玻璃瓶,密封後冷藏可保存3個月。


    麻醬麵
    材料
    麵(煮好) 120公克
    芝麻醬 1大匙 sesame paste 1tbsp.
    花生醬 1大匙 peanut butter 1tbsp.
    蔥油 1大匙 shallots oil 1tbsp.
    醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
    煮麵水 2大匙 pasta water 2tbsp.
    作法
    1.取麵碗,先放入芝麻醬、花生醬、蔥油、醬油膏混合均勻。
    2.再加入煮麵水拌開。
    3.放入煮好的麵條拌一拌就能享用了。

    原味豆漿
    材料
    黃豆 45公克 soy bean 45g
    水 600ml water 600ml
    作法
    1. 攪拌杯放上破壁機,黃豆放入攪拌杯中,倒入600ml的水。
    2. 蓋緊杯蓋,選擇[豆漿]功能。
    3. 待行程結束後,倒出即可享用。(約42分鐘)

    五穀米漿
    材料
    五穀米 40公克 mixed grains 40g
    熟花生 20公克 peanuts 20g
    水 500ml water 500ml
    作法
    1. 攪拌杯放上破壁機,五穀米、熟花生放入攪拌杯中,倒入500ml的水。
    2. 蓋緊杯蓋,選擇[五穀漿]功能。
    3. 待行程結束後,倒出即可享用。(約27分鐘)


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