【#台灣小吃系列💕。#車輪餅】 👈👈往左滑看影片做法👈👈🎬🎥 ---------------------------------------------------------------------------------- #街頭小點心在家簡單做 #不用模具且免烤盤 #與雞蛋糕銅鑼燒鯛魚燒有異曲同工之妙 ---------------------------------------------------------------------------------- 之前走訪中壢中原夜市，有攤賣車輪餅的（#頑餅），最夯的就是包進好幾塊鹽酥雞，再加上會牽絲的起司絲，是個邪惡的小點心。 車輪餅，其實是源自日本的甜點而來，現在也演變出許多創意又特別的餡料，從傳統甜的吃到鹹的，紅豆、奶油、芋頭、抹茶、卡士達、珍珠、菜脯、蘿蔔絲、高麗菜、金莎、OREO、熔岩巧克力、玉米培根、鮪魚....應有盡有。 這次做車輪餅，也有些實驗性質，在家用糖果罐充當模具，一樣能烤出來，喜歡吃什麼料，都可以自行搭配。當然已經有市售車輪餅的模具（1次可烤6個），但如果有糖果罐不要丟，不妨玩玩看，相似度有90%呢😋😋😋。這個配方，可以做出6塊。 --- 材料： 低筋麵粉 100g 牛奶 100C.C 雞蛋 1顆 砂糖 1大匙 沙拉油 2大匙 鹽 1小匙 雞塊 適量 起司絲 適量 紅豆餡 請參考👉#抹茶歐蕾湯元宵 奶油餡 請參考👉#做甜點的基礎款蛋奶醬 芋頭餡 請參考👉#做甜點的基礎款蛋奶醬 📝 1.瓦斯爐一定要用最最最小火力，以免烤焦 2.麵糊開始起泡時，再利用工具將餅與容器表面分離，一定要將麵糊烤熟再翻 . . -- #台灣小吃 #台灣小點心 #街頭小吃#散步點心 #下午茶點心 #克里斯的甜點料理 #我真的在玩餅 #糖果罐也能烤餅 #最強台灣夜市小吃排行榜 #那些料理的影像故事

📍高雄 ☕️RÊVE Café 黑浮咖啡 🍴高雄市鼓山區文忠路2號(巨蛋店) 🚇巨蛋2號出口 ☎️07-5525885 ⏰週一-週日 9:00-21:30 FB👉🏻RÊVE Café 黑浮咖啡 訂位 ⭕️ WiFi ⭕️ 低消 每人NT$100 服務費 10% 刷卡 ⭕️ 內用 ✔️外帶 ✔️ 用餐時間 2小時 - 🙆🏻謝謝黑浮的邀約🙂 這次收到黑浮的邀約小編蠻驚喜的 因為家裡聚餐常選擇本餐廳聚餐😋 廢話不多說以下開始介紹 - 🔹熔岩起司太陽蛋牛肉三明治 💰NT$290 麵包是使用丹麥麵包🍞 內餡配上牛肉洋蔥拌炒而成搭上起司片 上頭淋上特調香濃起司醬🧀️ 搭配著太陽蛋一起享用別有一番風味 南瓜濃湯🎃 喝來清甜順口尾韻南瓜味香濃 點心是藍莓優格酸甜解膩 - 🔸日曬番茄辣炒菲力牛義大利麵 💰NT$320 經由辣椒與日曬番茄下去清炒製作 剛入口吃來不辣 經過咀嚼後香辣味慢慢在嘴裡散開帶有辣勁 香煎菲力牛肉鮮嫩可口 是適合喜歡香辣口味的好選擇 - 🔹北海道干貝大蝦南瓜燉飯 💰NT$320 經由南瓜與海鮮精燉熬煮而成 入口即有南瓜香味與海鮮甜味😋 米飯是正統做法米芯口感偏硬 南瓜燉飯配上北海道干貝與大蝦🦐 滿口都是南瓜與海鮮香味清爽甘甜🤤 - 🔸巴伐利亞酥烤脆皮豬腳 💰NT$320 皮酥Q彈有嚼勁 肉質軟嫩中帶有嚼勁 配上店家特製酸菜培根 吃來酸甜不膩口味獨特 - 🔹玫瑰錫蘭茶拿鐵(H) 💰NT$140 以義式咖啡搭配錫蘭茶 一入口滿嘴玫瑰香氣🌹與咖啡香☕️在嘴裡化開 是適合喜歡花系列飲品的另一項好選擇 - 🔸小牛吃嫩草(I) 💰NT$150 經由菠菜🌱+蘋果🍎+蜂蜜🍯特調而成的果汁 入口喝來沒有菠菜青澀味 反而帶有淡淡蘋果香味與微微檸檬香氣 喝來酸甜清爽好入口 是搭配主餐的好選擇👍🏻 📌本篇為試吃邀約文 100%小編真實感想 #高雄#黑浮咖啡#熔岩起司太陽蛋牛肉三明治#日曬番茄辣炒菲力牛義大利麵#北海道干貝大蝦南瓜燉飯#巴伐利亞酥烤脆皮豬腳#玫瑰錫蘭茶拿鐵#小牛吃嫩草#小云美食#小云eat高雄#高雄美食#igerstaiwan#igerstaiwan_foodie #popyummy#pingopingo_#igfood#igfoodie