[爆卦]熊掌是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇熊掌鄉民發文收入到精華區:因為在熊掌這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Waitingchen (Rejoyce )看板Ecophilia標題[轉錄][新...


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作者: Asucks (生活就是旅遊和計畫旅遊) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 台灣之恥 屠熊剁掌 殘忍台灣熊掌宴4萬元
時間: Sat Jul 31 10:49:10 2010

蘋果新聞
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32703133/IssueID/20100731

【專案組╱調查報導】
真是太野蠻了!《蘋果》調查,嘉義縣梅山鄉瑞里村民宿餐廳泉元山莊老闆林金修,
私宰被國際保護動物團體和農委會列為瀕臨絕種保育類野生動物的台灣熊
並販售一桌4萬元至6萬元的熊掌宴。
《蘋果》直擊林金修在山莊出示5只熊掌,他坦言,其中4只熊掌出自同一隻熊
是去年在阿里山抓到的,「17萬買的,我買來殺了。」
記者向林金修佯裝要買熊掌回家料理,花了4萬8千元買了3只熊掌作證據
農委會野生物保育科長林國彰昨得知《蘋果》取得熊掌,
直呼:「太好了!有證據可以辦了。」 食用最重判刑5年

林國彰指出,買賣熊掌觸犯《野生動物保育法》,
可處6月以上、5年以下徒刑,得併科30萬元以上、150萬元以下罰金。食用刑責視同買賣

動保團體台灣動物社會研究會昨也舉行記者會質疑,
泉元山莊飼養的一隻熊今年2月死亡後去向不明,
沒依《野保法》出具解剖證明,疑已流入野味市場。
林金修兒子昨說,熊因年老病死,但因當天2月15日是農曆正月初二,
正在過年,沒獸醫可幫忙解剖,他們才自行處理,丟到山谷

嘉義縣政府農業處綠化保育科長鄭永華說,他們不排除這隻熊死後可能遭宰殺烹煮,
為查明事實,下周二將到林家所說棄置地點勘查。

農委會登記的台灣熊有4種、121隻,其中71隻是馬來熊,
43隻是包括台灣黑熊在內的亞洲黑熊。
《蘋果》兩個月前接獲民眾爆料,指林金修(54歲)經營餐廳及民宿泉元山莊,
在餐廳門口養熊攬客,私下卻是熊殺手」。

老闆:阿里山抓到的

林金修向《蘋果》記者展示要賣的熊掌,還高談闊論辦熊掌宴的經驗。
記者佯裝饕客數次探詢,本月3日,記者投宿泉元山莊,再詢問熊掌一事,
他不斷吹噓:「在沒有法令(《野保法》)之前,我有20幾隻熊,殺過上百隻。」
現在很難找了,我也只剩7、8只(熊掌)。」
還拿出自稱用熊骨泡製的「熊膠酒」請記者喝,稱:「這個顧筋骨的!」
記者問:「可否看一下熊掌?」他原不置可否,隨後帶記者到廚房獻寶

林金修從冷凍庫拿出5只冷凍熊掌稱其中4只較小,是來自同一隻馬來熊
已用熱水燙過、除毛,記者檢視這2只前掌、2只後掌,約30公分長、1公斤重,
從前臂或小腿中段被剁斷,
林說:「這隻熊年紀比較小,去年阿里山抓到的,沒身分證(指沒登記),
17萬買的,我買來殺了。」

秀完馬來熊掌後,林金修又拿出自稱是亞洲黑熊的前掌,約50公分長、7公斤重,
已用中藥燉過,他指著掌心處說:「就是吃這塊,肉也可以吃,但味道沒有很好。」
他說:「這是兩個月前拿的。」
並稱每兩、三個月便會跑緬甸買貨,有管道可打通兩岸海關不被查緝
我的行李都會做記號。」

記者佯裝要買回家料理,林開價大的2萬8千元,小的2只一組2萬元。
記者買了馬來熊前掌、後掌各1只及亞洲黑熊前掌,
林金修也不再避諱,對記者大談辦熊掌宴經驗,
指菜色「有熊掌、百步蛇、穿山甲、山羌,都野生的,一桌4萬,也有6萬的。」
並給記者一份熊掌宴菜單。

林金修說平均每月可接一桌,
更自爆:「李雅景當縣長(嘉義縣)的時候,一次都2桌、3桌,常常在辦。」
並稱最近一次是陳明文(嘉義縣前縣長)宴請企業界人士時辦了3桌,
「縣長請的,陳明文啊!」

《蘋果》取得熊掌後,將照片寄送給國際自然保護聯盟
(International Union for Conservation of Nature,IUCN)熊類專家群共同主席
Dave Garsheli鑑定,他回覆確認就是馬來熊及亞洲黑熊的熊掌。
《蘋果》也將熊掌照片寄給農委會特有生物研究保育中心鑑定,
動物組長鄭錫奇說,須有實體才能判定。

動保團體:令人痛心

林金修表示,嘉義縣前縣長陳明文曾以熊掌宴客。圖為餐廳內掛的合照。
記者前天去電跟林金修對質,他否認宰熊辦熊掌宴
他說:「之前有,還沒列入保護的時候,現在沒啦,熊就是保護的,怎麼可以殺
現在也沒熊可殺。」

記者提示有取得菜單,他則說:「菜單也是以前的。」
至於走私熊掌,他更辯稱:「海關那麼嚴,怎麼可能!

世界動物保護協會(World Society for the Protection of Animals,簡稱WSPA)
野生動物資深顧問Victor Watkins昨痛心呼籲:
「台灣當局應落實法律的執行,以根絕這類非法貿易。」
台灣動物社會研究會執行長朱增宏則痛批:
「熊掌宴還出現在台灣,是狠狠甩了台灣保育工作一巴掌,真的令人痛心!」

被林金修指曾吃過熊掌宴的李雅景,記者聯絡不上,陳明文到截稿前也無回應
《蘋果》今將從林金修購得的熊掌證據送交農委會進行調查。

馬來熊檔案
◎學名:Helarctos malayanus
◎特徵:在熊科中體型最小,身長約100至150公分,成熊約40至65公斤。
全身黑色短毛,前胸有馬蹄形斑紋,擅長爬樹,壽命約25年
◎習性:獨居、樹棲型、夜行性、雜食,食物以昆蟲、白蟻及水果為主
◎分布:緬甸、馬來半島、蘇門達臘及婆羅洲等。
因野生馬來熊資訊極少,數量不詳,台灣登記的馬來熊有71隻

亞洲黑熊 檔案
◎學名:Ursus thibetanus 台灣黑熊是亞洲黑熊亞種
◎特徵:成熊身長約190公分,公熊100至200公斤,母熊50至125公斤。
胸部有白色新月形斑紋,又稱月熊、月牙熊、狗熊,壽命約25年
◎習性:夜行性、雜食,食物以果實、樹根、昆蟲及小獸為主,
常生活在潮濕闊葉林或山中灌叢地,擅長爬樹
◎分布:全球野生約6萬隻,分布在日本和亞洲南部,台灣登記有43隻

上述兩種熊保育分類
˙國際自然保護聯盟(IUCN)瀕危物種紅色名錄列為易危物種,過去30年已減少30%
˙《瀕臨絕種野生動植物種國際貿易公約》列為第一級保育類動物,
禁止任何形式國際交易
˙台灣《野生動物保育法》列為瀕臨絕種保育類野生動物

資料來源:國際動物保護協會、農委會


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youngzi:縣長還帶頭設宴,真令人怒!!! 07/31 11:58
picar0504:台灣的保育還有待加強...某些人會有報應的。 07/31 19:46

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