[爆卦]煲魚湯食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇煲魚湯食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在煲魚湯食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 煲魚湯食譜產品中有220篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 日式磯煮鮑魚🇯🇵 𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝒶𝒷𝒶𝓁𝑜𝓃𝑒 . . 個日向街市見到呢隻澳洲翡翠鮑魚$190斤!平時用開南非,今次試吓呢一隻🤪個殼好靚💚呢隻都好食但個人覺得南非鮑魚鮮味重啲同彈牙啲!日式磯煮其實就係以昆布加鰹魚片、日本醬油、清酒、味醂等將鮑魚以小火煮腍🤪 . . ▶️Optional加入白蘿...

 同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,多左理由出街食飯行街,昔日既旺角已經不在旺,8點後條街已經店鋪已落閘,街道上唔再人來人往 解禁了接近2星期,我地又睇下以前好受歡迎既店係咪仲咁多客呢? 呢間叫村爺爺,大家一定聽過或者見過好多人拍片介紹 因為有明星效應 2月底去食飯,7點左右已經排曬長龍,西利! 款式好多,最出名應該係佢既龍蝦湯泡飯...

煲魚湯食譜 在 ANDY DARK Instagram 的精選貼文

2021-09-10 07:15:02

【蟶子意式老鼠粉Passatelli w/ Razor Clams】 受到名廚Massimo Bottura在MasterClass裡分享過的一道意大利北部意粉菜式— passatelli的啟發,所以先前亦在煮食節目中分享過我這個用上魚湯再配搭蟶子的版本。(其實passatelli就是passat...

煲魚湯食譜 在 Ivelyn X 艾芙琳 ❥ 吃貨人士發瘋吃整個生日月 Instagram 的最讚貼文

2021-08-16 20:16:01

#限動正在團購中 #團購詳情看精選 #全面五折 終於生出這篇文章(歡呼 先說我平常做飯不會穿成這樣🤣完全是為了拍照 哈哈哈哈哈 還是我穿睡衣你們能接受? 現在正在限時動態狂熱搶購的 #康寧晶鑽鍋 我為此奉上很適合這個時節喝的煲湯:花膠響螺煲湯😍進出冷熱冷熱的冷氣房和室外,很適合幫皮膚補充這鍋營養...

煲魚湯食譜 在 相機食先的女孩 ??????????? Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 09:16:45

#女孩自家煮 ❤️ 做女時飲慣媽咪煲嘅老火湯,結婚後搬出黎住,發現屋企食飯冇湯水真係爭D嘢😢可惜放工後已經好夜,所以好多時喺屋企都係煲下滾湯,好求其🤫 多謝寶湖廚莊 @tlkitchen.hk 送來6款靚湯😍每款都好飲又滋潤呀😋 🔸杏汁白肺湯 -滋補潤肺、美白養顏 🔹花膠燉竹絲雞湯- 滋陰養血、補...

  • 煲魚湯食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 22:54:30
    有 19 人按讚

    日式磯煮鮑魚🇯🇵 𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝒶𝒷𝒶𝓁𝑜𝓃𝑒
    .
    .
    <食譜重溫> 個日向街市見到呢隻澳洲翡翠鮑魚$190斤!平時用開南非,今次試吓呢一隻🤪個殼好靚💚呢隻都好食但個人覺得南非鮑魚鮮味重啲同彈牙啲!日式磯煮其實就係以昆布加鰹魚片、日本醬油、清酒、味醂等將鮑魚以小火煮腍🤪
    .
    .
    ▶️Optional加入白蘿蔔煮,吸收哂醬汁超好食,鮑魚最好中size,太細隻無乜口感
    ▶️木魚湯可以木魚碎加水煮5分鐘或用木魚湯包/粉都得!我就用個茶包袋放入木魚碎再煲一煲,方便啲拎走😆
    ▶️醬油一開始落50ml先,唔夠咸就試味再落!唔夠甜都可落多啲糖😌
    .
    .
    材料:
    鮑魚 6-8隻 (or 小鮑魚可以多啲)
    木魚高湯 600ml
    日式醬油 50-100ml
    日本乾菇 (香信) 2隻 (浸軟)
    昆布 1片 (20cm x 10cm)
    味醂 50ml
    清酒 30ml
    糖 30ml
    蔥花 適量

    做法:
    1) 鮮鮑魚刷洗一下,之後放入滾水灼30秒,再冲凍水,起肉去殼,再刷下,但要輕手,煮過易刷爛!之後再整走內臟和咀!
    2) 昆布用廚房紙巾輕輕抹一抹,與鮑魚殼加入木魚高湯煮15分鐘
    3) 高湯取出殼和昆布,再加入鮑魚、冬菇、醬油、清酒、味醂和糖!微滾的細火煮2小時!之後可以連湯汁入雪櫃雪過夜!第二日食再煮熱!

    #betiskitchen日式 #betiskitchen海鮮

  • 煲魚湯食譜 在 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 19:30:50
    有 10 人按讚

    蓮藕章魚湯~附食譜🤗

    夏天天氣熱好少會煲湯
    但而家開始轉秋天
    係時候要煲d湯水滋一滋😋

    呢款湯有清熱解毒,
    潤肺止咳,滋養補血之效,
    加綠豆好多時都會怕太涼,
    但因為蓮藕燥熱,
    所以綠豆可以緩和燥熱!

    材料:
    蓮藕 2節 約 1斤
    豬脊骨 30蚊
    章魚 1塊
    綠豆 4蚊 約半碗
    陳皮 1/4塊
    蜜棗 2粒

    做法:
    1) 先將綠豆浸水20分鐘,章魚用水浸軟,切塊備用,陳皮浸水20分鐘,用刀去除果囊,備用
    2) 先準備一鍋室溫水放入豬脊骨,大火加熱至滾,滾2分鐘後,熄火,洗乾淨,備用
    3) 煲一大鍋熱水,將所有材料放下,煲至滾,轉中火煲15分鐘,再轉小火2小時45分鐘,用鹽調味即成。

  • 煲魚湯食譜 在 Honney's Kitchen Facebook 的精選貼文

    2021-07-31 21:10:05
    有 84 人按讚

    🍅 番茄冬瓜腰果素湯 Tomato, Winter Melon and Cashew Soup

    🍅 recipe 參考做法 : https://bit.ly/2WGRPzK

    魚湯未必可以煲出奶白色的湯, 但無魚無肉亦可以煲出奶白的湯 😂 只需三種材料, 素湯都可以煮出奶白色的湯 (當然沒有加奶啦😂🤣😅) , 而且清甜好喝, 除了瓜皮 😁 全都 K.O. 晒 😋

    #食譜 #番茄 #冬瓜 #腰果 #素湯 #茄紅素 #recipe #Tomato #WinterMelon #Cashew #VeganSoup Honney's Kitchen

  • 煲魚湯食譜 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2021-03-11 21:15:00

    多左理由出街食飯行街,昔日既旺角已經不在旺,8點後條街已經店鋪已落閘,街道上唔再人來人往
    解禁了接近2星期,我地又睇下以前好受歡迎既店係咪仲咁多客呢?

    呢間叫村爺爺,大家一定聽過或者見過好多人拍片介紹 因為有明星效應
    2月底去食飯,7點左右已經排曬長龍,西利!
    款式好多,最出名應該係佢既龍蝦湯泡飯同靚湯系列
    款式多,由花膠,魚頭虫草花,雞湯都有,仲有麻辣酸菜魚

    廿幾款選左花膠鮮雞魚頭湯,仲要只限堂食,$88有半隻雞!
    加10蚊轉套餐包飯同飲品同浸菜一碟
    另外叫左碗龍蝦湯泡飯,加錢可以要半隻龍蝦,不過有半隻雞就唔食龍蝦了
    先上飲品,大約等10分鐘就上菜,好有效率,坐位係迫D,但有隔板就OK了

    龍蝦湯泡飯,原來係有鮮魷,青口,蜆用龍蝦湯底煲煮,即係當佢海鮮湯鍋食配飯就OK了
    白飯係另上,一邊食一邊加飯泡,唔好一次過倒曬會好快軟身,變粥底咁
    食材係豐富既,青口夠大隻,蜆同魷魚都鮮味,份量仲好豪邁豐富,仲有菜底,味道不錯份量夠多

    花膠鮮雞配魚湯,仲有半邊魚頭,鮮味雞湯底,加了薑片等食材,飲落唔腥仲好鮮香
    不過原隻半邊雞上菜好睇就唔方便食,雖然付有手套,但隻雞好熱,要先放一邊放涼先用手套做手撕雞

    味道係非常好食既,花膠只係點綴,反而個雞湯底真係飲得出火侯十足,鮮甜味濃郁
    雞肉亦煮得剛剛好,唔會過老,肉嫩皮薄,手撕雞肉沾粘辣椒豉油,味道一流
    個人心水,花膠鮮雞濃湯係非常出色既!
    #村爺爺龍蝦湯泡飯燉湯專家 #村爺爺泡飯 #村爺爺龍蝦湯泡飯 #泡飯 #油麻地美食 #港式風味 #車仔麵 #油麻地 #砵蘭街 72號地下

  • 煲魚湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2021-02-03 22:15:10

    材料:

    1)沙葛2個
    生津潤燥、清熱除煩。可炒、當生果食、煲湯,味道似梨,但更清甜一點

    2)乾墨魚2隻
    滋陰養血,效果較章魚強

    3)雞腳10隻
    含豐富鈣質、膠原蛋白,多吃可以軟化血管,滋潤皮膚

    4)黑眉豆2両
    補腎、強筋骨、祛濕

    5)肉眼半斤

    6)龍眼肉 2両(燥底朋友可以不加)
    養心安神、補血

    7)煲魚袋1個

    足本食譜: https://bit.ly/2Xad21Q



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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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  • 煲魚湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2020-12-30 07:15:11

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    翠玉瓜粉絲肉碎煲
    https://bit.ly/37Qze7k
    材料:
    翠玉瓜 1條
    豬肉碎 200克
    粉絲 1包
    蒜頭 5瓣
    豆瓣醬 1/2湯匙
    生抽 2茶匙
    糖 1茶匙
    老抽 1/2茶匙
    雞湯 100毫升
    米糠油 5湯匙

    椒鹽蒜香雞軟骨
    https://bit.ly/3mNYW0A
    材料:
    雞軟骨 200克
    蒜頭 10瓣
    紹興酒 1湯匙
    胡椒粉 1茶匙
    生抽 2茶匙
    糖 1茶匙
    椒鹽 2茶匙
    米糠油 300毫升

    香煎三文魚配味噌汁
    https://bit.ly/3aIXoTj
    材料:
    三文魚 1塊
    味醂 2湯匙
    清酒 2湯匙
    味噌 2湯匙
    糖 1湯匙
    白芝麻 少許
    鹽 少許
    黑椒 少許
    米糠油 1湯匙

    腐竹節瓜魚湯
    https://bit.ly/3mX4pCe
    材料:
    紅衫魚600克
    節瓜 2個
    腐竹 100克
    鹹蛋 1隻
    薑 30克
    米糠油 5湯匙

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    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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