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在 煮麵條步驟產品中有605篇Facebook貼文,粉絲數超過37萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Facebook貼文中提到, ㄚ樺做的紅燒牛肉是屬於簡單家常的做法, 不需要另外燉一鍋牛骨高湯,而是直接爆香香料跟牛肉! 不同於外面的牛肉湯~常常吃到的都是醬油味... 自己做就是湯濃肉多~~哈哈 這次用了本土牛的牛頸肉做...意外的有別於牛腩的油香跟牛腱的紮實 有點類似於兩者之間的口感~~覺得好好吃!! 原汁紅燒牛肉麵材料 ...
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:2 人份 準備...
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煮麵條步驟 在 ???? Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:29:30
這是我此生吃過看過! 史上成分內容物最純粹優秀的拌醬和拌麵! 我從來沒有開團賣過拌醬,因為大部分的拌醬一定都會有不少我們看不懂的添加物 但這個煩惱,在醬子沒有! 它沒有過多的調味添加,還真正有料! #倒數不到五小時了 #有看到請馬上下單,吃貨不能錯過‼️ 這裡買 🔺 https://ghl4u...
煮麵條步驟 在 ?Lea x 蕾雅⛈美食旅遊打卡Wonderland? Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 12:44:32
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2021-09-10 20:13:44
味噌咖哩烏龍+咖哩肉丸 (2段影片+食譜) 叮咚叮咚!今天要分享兩個食譜,使用 @omnifoods.tw 和 #好侍 品牌聯名商品,做成咖哩肉丸及咖哩味噌烏龍麵兩道料理。 OmniFoods 和 House好侍 兩個品牌首次合作聯名,推出純素的素食咖哩塊和植物肉聯名系列,希望能夠透過這個活動推廣...
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煮麵條步驟 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2021-09-26 18:00:10顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量:2 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:15 分鐘
冷藏時間:1 小時
難易度:中等
所需材料:
雞肉麵條部份:
400 g 雞胸絞肉
125 g 肥絞肉
50 ml 鮮奶油
1 茶匙胡椒粉
1 茶匙鹽
1 顆蛋白
馬鈴薯壓泥器
通心麵丸子部份:
200 g 通心麵,煮熟
100 切達起司絲
50 g 鮮奶油
鹽
黑胡椒粉
麵粉,裹粉用
蛋液,裹粉用
麵包粉,裹粉用
植物油,油炸用
此外:
番茄醬
帕馬森起司
羅勒
作法:
1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能,將食物料理器也放入冰箱冷凍。
2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中,加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘,直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟,分兩次把所有東西都絞碎,這樣就不會因絞拌太久,而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾,然後關火。等水冷卻到80°C左右後,將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中,並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器,讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時,可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後,用勺子撈出來裝盤。
4. 將通心麵煮熟後,趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後,攪拌均勻。之後,將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後,依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上,加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。
另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵,食譜請看:https://youtu.be/viFlLNjyDCc
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煮麵條步驟 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳解答
2021-06-10 20:00:14肉醬義大利麵一直是我覺得很👌入門的一道老少咸宜的料理,不管是用牛肉或豬肉,只要簡單幾個步驟跟方法,就可以變成一道星級料理,配上自己喜歡的麵條,直麵、扁麵、通心粉或造型麵,讓這疫情期間,雖然心情很悶,但讓我們的胃口不悶,方案好好變化一下吧,希望這道料理你們會喜歡😃😃😃😃
食材:義大利麵、豬絞肉、洋蔥1/4顆、蒜頭、芹菜、罐頭番茄、義大利麵醬、昆布高湯、九層塔
調味料:橄欖油、鹽巴、黑胡椒、起司粉
作法:
1.義大利麵煮約8~10分鐘
2.洋蔥、蒜頭、芹菜切末備用
3.橄欖油熱鍋,絞肉下鍋炒到稍微焦一點點,下辛香料拌炒
4.義大利麵醬和番茄粒下鍋,再加約200CC的高湯,拌炒稍微收汁後,倒出備用
5.將義大利麵下鍋,加入肉醬,再加入適量黑胡椒、鹽巴調味,拌炒後盛盤擺上九層塔即可 -
煮麵條步驟 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
2021-04-02 20:00:19鍋內煮著義大利麵條的水滾聲,
也蓋不住主角香菇與刀子間合作的清脆聲響。
在九層塔與巴西利陪襯的香氣下,
結合著大蝦帶來忽略不了的甲殼香。
兩人一起吃頓飯。我想,
這完美搭配的義大利麵會是最佳首選 ❤
【野菇海鮮義大利麵 Wild mushroom seafood pasta】食材與做法 ✨
【食材】
義大利圓麵 120克、洋蔥(切碎) 30克、蒜仁(切碎) 10克、九層塔(切絲) 5克、白蘭地 40c.c.、香菇(切片) 40克、杏鮑菇(切片) 40克、白蝦(去殼) 8尾、中卷(切片) 1尾、蛤蜊 10顆、水 200c.c.、巴西利(切碎) 5克、鹽,黑胡椒 適量
【做法】
1. 蝦殼煉蝦油跟蝦湯後備用。
2. 水中加鹽,圓麵下去煮約6分半。
3. 中卷、白蝦乾烙上色後取出,將香菇與杏鮑菇炒香,加入洋蔥、蒜仁、巴西利莖跟九層塔續炒。
4. 加入蛤蜊翻炒,加入白蘭地燒,加入蝦湯,蛤蜊打開後撈起。
5. 放入麵條,調味收汁,放入海鮮料,並拌入蝦油。
6. 裝盤,撒上胡椒跟巴西利碎即完成。
#簡易料理步驟可開啟字幕功能
#義大利麵 #麵食 #義式料理 #海鮮 #tasty #foodie
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煮麵條步驟 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文
ㄚ樺做的紅燒牛肉是屬於簡單家常的做法,
不需要另外燉一鍋牛骨高湯,而是直接爆香香料跟牛肉!
不同於外面的牛肉湯~常常吃到的都是醬油味...
自己做就是湯濃肉多~~哈哈
這次用了本土牛的牛頸肉做...意外的有別於牛腩的油香跟牛腱的紮實
有點類似於兩者之間的口感~~覺得好好吃!!
原汁紅燒牛肉麵材料
1牛頸花肉………………600~800g
2牛番茄……………………2顆
3紅蘿蔔……………………1根
4白蘿蔔……………………1根
4洋蔥….………..………….1顆
6薑……………………………1小塊
7蔥…………………………...5枝
8辣豆瓣醬………………..2~3大匙
9陳年黑豆瓣醬…………2~3大匙
(可用明德陳年豆瓣醬)
10八角………………………2個
11草果………………………1個
12陳皮………………………1大片
13白豆蔻……………………10顆
14桂皮……………………….2-3小片
15香葉………………………3片(月桂葉)
16乾辣椒…………………..5根
17花椒粒…………………..1大匙
18冰糖………………………1大匙
19米酒……………………..2大匙
20醬油……………………..1大匙
21油&鹽……………………適量
22牛骨高湯(或水)……2000ml
註:牛肉可用牛腱、牛腩、牛肋條...等替代。
(步驟)
1、將牛番茄切大塊、紅白蘿蔔去皮切大塊、洋蔥切片、青蔥切段、牛頸花肉切大塊備用。
2、草果、白荳蔻、薑塊拍裂,陳皮浸軟刮除內層白膜備用。
3、炒鍋中下少許油,下八角、草果、陳皮、香葉、白豆蔻、桂皮、乾辣椒、花椒粒炒香,放入棉袋包好備用。
4、炒鍋中續下少許油,下薑、蔥段、步驟4牛頸花肉煎至金黃有香氣。
5、原鍋續下辣豆瓣醬、黑豆瓣醬、冰糖炒出醬香後淋上醬油、米酒。
6、續下洋蔥炒至洋蔥半透明,下步驟1牛番茄塊翻炒至有香氣。
7、將所有材料移到燉鍋,加入紅白蘿蔔塊、高湯,大火煮開轉小火燉1小時至牛肉軟爛。
8、起鍋前夾除香料包,下鹽調味(可不放),灑上少許蒜青末即可。
牛肉麵組裝:放入燙熟麵條,澆上紅燒湯汁,放上紅白蘿蔔塊,灑上蒜苗即可
廚房小秘訣~~
1、燉煮過程中出現的浮沫,要盡可能撈除,可以使湯頭更為清爽。
2、牛肉為美國牛燉約1小時,如果是本土牛則燉約2小時。
煮麵條步驟 在 ᴀʟʟᴇɴ倫倫|台中美食|彰化美食|穿搭 Facebook 的最佳解答
🏠家樂福🏠
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乾拌麵這次選擇的是香蔥椒麻風味
花四分鐘就可以快速的煮好囉❗️
麵條非常Q彈屬於有嚼勁的
椒麻香氣十足,喜歡吃辣的會愛這一味
份量個人覺得作為宵夜卻非常適合
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因為沒調味的關係所以清淡一些
但是更能吃出食物本身的香味
堅果香氣還是很夠 也很酥脆
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煮麵條步驟 在 祝太日常 Facebook 的最佳解答
星期一回家,柚子說他不開心,被同學罵,阿福也說他不開心,同學玩暴力遊戲,雖然我跟舍監聽到的當下都跟他說,你可以不玩啊!
我說我今天心情也有點煩躁,但是不會被影響太久,因為我要做運動。從中秋後我的運動時間就停擺,即便每天運動量應該也夠,但是生理期結束打算好好再努力一波,我很想練出腹肌, 雖然舍監說那需要很長的時間,我還是想努力看看。
我繼續跳鄭多燕,柚子今天陪我一起跳,他問我,為什麼這個女生最厲害,站在隊伍最中間。
我邊運動邊跟他說,因為她好像生完小孩以後變胖了,有一天忽然開始運動,又變很瘦,對很多人來說能這樣做很不容易,就覺得她很棒,很多人開始學她,因為大家都會想要跟很棒的人學習。
柚子問我,那我會變很棒嗎?
我說,會,我們可以一起努力,有自己的目標,當我們很棒的時候,心胸會變得很開闊,沒有事情能影響或難倒我們。
跳完一節,我的汗水滴滿地板,心情變得很順暢,開始準備晚餐。昨天我在市場買了蚵仔,打算來煮金門版蚵仔麵線,結果臨時才發現家裡的麵線都煮完了,找了細麵代替。
第一次煮,總是想起每次以前在金門的廚房,有時是爸爸煮,有時是媽媽煮,爆著薑絲,再把蚵仔下鍋,這時候會一直說,不要去翻攪,不然蚵仔會臭抽(腥),我總愛在旁邊看,這樣的畫面在腦海很清楚,因為要等待,我會先走出廚房找食物,下一個步驟我卻已然不記得。
趕緊打電話給家政婦,她說倒水進鍋裡,等水開了再下麵條,調味,等待起鍋。
我邊聽電話邊照著步驟做,果然成功,有一種團隊合作的感覺,接著又煎了幾顆荷包蛋,上桌時,小孩吃得津津有味,要我下次再煮。
#運動紓壓
#保持心情愉快
#就是一種強大的心理素質
#金門蚵仔麵線
#差別是白色清湯
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#祝太日常