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在 煮茄子食譜產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅Owenmama，也在其Facebook貼文中提到， 免炸版肉鬆煮茄子 (食譜) Owenmama是拍片新手， 今次錄埋旁白， 希望大家更容易明白；齊齊為家人健康而煮！ 一般餐館做呢類茄子菜式都會經油炸處理來茄子； 但很油膩及令茄子過份軟淋。 今次介紹呢個煮法容易嘅免炸版比大家； 在抗疫期間可以吃到健康但惹味的菜式。想知點整睇下video就知喇^^ 食...
同時也有214部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，用洋蔥和圓茄做成的炸章魚 🐙🍆🧅 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量：2人份 準備時間：...
煮茄子食譜 在 S. Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 14:10:36
: 番茄醬烤茄子 胖胖的小短茄子切開 但不要切斷 玉米粉加點麵粉跟胡椒粉還有大蒜粉調成麵糊 麵糊淋上茄子 中間的切面也要裹到麵糊 沾一層日式麵包糠 噴一層橄欖油 入烤箱200度烤45分鐘 烤茄子的同時煮番茄醬 我用的罐頭番茄醬 炒香洋蔥絲後加入切半的小顆番茄 倒入兩勺番茄醬 用鹽跟黑胡椒調味 烤好茄...
煮茄子食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-09-17 15:00:13
★很下飯的4種茄子料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【茄子麻婆春雨】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 冬粉---60g 茄子---1支 青蔥---2支 豬絞肉---200g 薑末、蒜末---各1節（瓣） ●調味料 豆瓣醬---1.5大匙 甜麵醬---3大匙 雞粉・花椒粉---1茶匙 米酒、蠔油、醬油-...
煮茄子食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-09-17 15:00:13
【日式蒲燒醬汁的做法】 鰻魚加上蒲燒醬汁這一味總是令人食指大動，但是蒲燒醬要如何自製呢？ 其實蒲燒醬汁的作法一點也不難，只需要熟記材料比例1:1就能輕鬆做好。 做好的蒲燒醬無論是與豬肉、茄子等一同料理都非常好吃喔！有興趣請務必試試看～ --- YouTube/Facebook/食譜...
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煮茄子食譜 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2021-09-09 18:00:33用洋蔥和圓茄做成的炸章魚 🐙🍆🧅
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份量：2人份
準備時間：20 分鐘
烹飪時間：35 分鐘
難易度：中等
所需材料：
2 顆圓茄
2 大顆洋蔥
200 g 切達起司絲
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙大蒜粉
鹽
黑胡椒粉
2 顆蛋黃
250 ml 橄欖油
2 茶匙黃芥末醬
半顆檸檬汁
1 瓣大蒜
1 湯匙番茄糊
油炸用植物油
2-3 顆蛋，裹麵粉用
100 g 麵粉
200 g 麵包粉（最好是日式麵包粉）
2 顆黑橄欖
作法：
1. 將茄子放入沸騰的水中煮大約12 到15 分鐘，然後將它們翻面，使它們全部浸入滾水中。再煮12 到 15 分鐘後，取出茄子放入冰水中。
2. 等茄子冷卻後，將皮剝掉。
3. 將茄子三分之二的長度，直的切成8等份，形成8根 “章魚爪”。
4. 將洋蔥去皮後，在根部中間切一刀，並用小湯匙小心地將洋蔥挖空。
注意：要用刀子在洋蔥的外面劃幾刀，才會裹得上麵包粉。
5. 在洋蔥中間填入切達起司絲。
6. 用紅椒粉、辣椒粉、大蒜粉、鹽和黑胡椒粉將麵粉調味。接下來將茄子裹上調味好的麵粉、蛋液和麵包粉，再將洋蔥也依序裹粉。
7. 將裹好粉的洋蔥開口朝下套在裹好粉的茄子上。將章魚放在大漏勺上，然後放入約170 °C的油鍋中油炸約 5 分鐘，直到變金黃色。然後將章魚，放在廚房紙巾上以去除多餘的油脂。
8. 用手持攪拌器將橄欖油、蛋黃、大蒜、番茄糊和黃芥末醬打成成美奶滋。並用檸檬汁、鹽和黑胡椒粉調味。將黑橄欖對切後沾上美奶滋，然後將它們當作眼睛黏在洋蔥上。
圓茄還可以做出花朵般的茄子鑲肉喔！食譜請看：https://youtu.be/ItHBg2YdpnU
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煮茄子食譜 在 陸｜ㄌㄨㄒㄒ lu tattoo Youtube 的最佳解答
2021-08-20 21:00:07建議開啟cc字幕觀看
隔離時期重新拾起煮飯的興趣
好好替自己準備一餐
變成愛自己的一種方式—素食料理
秋葵木耳溫野菜沙拉
茄子彩椒咖哩燉飯
點心是態芮的可麗露跟泡芙
00:05 備料部分 04:25 炒菜部分
18:05 醬料部分 20:39 吃播部分
工作部分
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煮茄子食譜 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
2021-08-19 09:00:09四大煮菜方法, 保留營養最多, 保留營養最少是那種? 如何煮菜增加營養? 營養師分享如何煮菜, 減少營養流失.
#營養師媽媽Priscilla #烹調蔬菜 #營養流失
00:00 保存蔬菜營養的烹調方式
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免炸版肉鬆煮茄子 (食譜)
Owenmama是拍片新手， 今次錄埋旁白， 希望大家更容易明白；齊齊為家人健康而煮！
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Polly Yiu Owenmama