【感冒初期 緩解症狀5大建議】
1.最重要的是多喝溫開水、多休息。
2.應該注意保暖，尤其是頭部、頸部。
3.用水熬煮柳丁、柚子皮，熱熱的喝。
4.補充維他命C、B，或服用感冒成藥。
5.使用含有普維酮碘的口腔殺菌噴液。
資料來源／趙品植醫師 製表／Upaper

【破解感冒迷思】
(Ｘ)1.吃喉糖、喉片：只能增加唾液分泌、滋潤喉嚨，無消毒殺菌效果。
(Ｘ) 2.喝熱可樂：無消毒殺菌效果。
(Ｘ) 3.吃枇杷膏、 4.吃煮過的梨子、橘子、5.喝溫蜂蜜水：
可緩解喉嚨不適，無消毒殺菌效果。應諮詢中醫師使用時機。
(△) 6.喝熱桔茶：可提升免疫力、緩解喉嚨不適，無消毒殺菌效果。
(△) 7.補充維他命C：可提升免疫力，無消毒殺菌效果。
(△) 8.喝鹽水、用鹽水漱口：鹽水會破壞病毒及細菌構造，無消毒殺菌效果。
(Ｏ) 9.吃蜂膠：有研究證實可抗感染，抑制細菌及病毒，也有消炎效果。
(Ｏ) 10. 用碘液漱口、用含碘喉嚨噴劑：可殺死病毒及細菌。

註：Ｘ＝沒效　△＝有些許效果　Ｏ＝有效
諮詢／趙品植、薛智仁醫師 製表／鄧桂芬

以上資料來自 2016.02.02 Upaper 頭版
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我個人覺得：其實以上方式都有效，也常常都沒效！
如果不抓緊時間多休息，這些方式就都效果不佳！

如果覺得扁桃腺開始變腫，甚至開始隱隱作痛時，我曾經是這樣處裡的：
「細菌小兵」，你給我小心了～撥兩顆大蒜，慢慢咀嚼、和著唾液吞下，看我用大蒜辣死你......
結果是喉嚨被大蒜刺激的更痛......
不過有時候好像是(心虛)有效......

最近我個人的作法是～～覺得好像感冒了，或覺得快要感冒了，
(1)趕快洗個溫水澡
(2)拿兩顆綠茶濃縮膠囊倒出，泡溫熱開水，漱口後慢慢喝完
(3)躲進被窩哩，睡個飽
好像比較有效哩！

簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！

「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」
「芒果搖身一變成清爽醬汁！」
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⛱簡單哥小前置：
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ，甚至是柳丁的2倍多，也富含豐富的b胡蘿蔔素喔！
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽，青花菜川燙至香氣出來，再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮，再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後，加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片，加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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「德國雙人290週年小紅鍋」
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【2021花蓮民宿推薦】海公主民宿-sea pricess B&B，服務親切，手工現煮早餐豐盛美味！CP值超高
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當日現煮的早餐超級豐盛~~~讓人相當飽足！
有酸甜柳丁、蘋果、番茄、芭樂切片，
還有熱呼呼的熱狗蛋餅佐上爽脆沙拉~~
飲料有鮮奶、果汁和奶茶，無限暢飲，
還有香酥的炸薯條和炸雞塊！大份量~超美味！
而且民宿主人家很親切，
對面就可看見美麗的海洋，
還有花蓮特產的金黃色金針花，
環境寬敞舒適，公共區還有超好吃的外國零食和飲料，
零食區是免費的~~超讚！
是一間CP值超高的優質民宿。
離開的時候，老闆娘還特地送我們自己種的芭蕉~
這濃厚的人情味，讓人心底暖洋洋。
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海公主民宿-sea pricess B&B
地址： 花蓮縣豐濱鄉東興113之1號
電話： 0963 151 097

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台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產，除了直接吃起來，還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一，要一起來挺果農、挺醫護。
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當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G

-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒

壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋

作法
1.白米泡水30分鐘之後，水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候，壽司醋跟煮好的白米，均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候，開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度，裹上中筋麵粉與蛋液，之後裹上麵包粉，成為他的外衣，油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗，小黃瓜一同包進去壽司卷裡，
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用，在捲好的壽司卷外圍滾一滾，使外圍附著黑白芝麻粒即可。

【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G

芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g

作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮，約40度降溫時，加入切好的芒果碎丁為了增加口感，放涼後，放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍，製造出雙層效果，隔天切塊後，上面灑上椰子碎片即可。