最愛的來賓日♥️上次回去教室上課的時候遇到 @dj.Schatt3n 瞄了ㄧ下他的Bpm180 馬上問他願不願意來直播間🤣我跟你們ㄧ樣期待今晚會有什麼特別的驚喜 晚上7：00我先上線蓋房子 後面再來拆房子⚒降噪耳塞先準備好 晚上見♥️
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Ps.獻上今天來賓上次表現很好的照片

「Siroca使用說明/團購資訊」

這次介紹的是Siroca 4L微電腦壓力鍋！
剛好在暑假前就開始試用，進廚房只要備好料、做一點前置作業就通通丟進去，按按鈕就可以等開飯。在暑假炎熱時期幫上了大忙。

超強功能「蒸煮燉滷燜」只要一台就夠。
三種烹調模式「壓力烹煮」、「慢燉烹煮」、「再加熱」。

十道自動菜單（也可運用這十種自動菜單套用在其它類似食材上）：「無水咖哩」「咖哩」「馬鈴薯燉肉」「焢豬肉」「燜沙丁魚」「燉蔬菜湯」「白米飯」「糙米飯」「粥」「燜蔬菜」。

其中「慢燉烹調」功能是不加壓的，透過不沸騰的慢燉達到食材軟嫩不煮散食材，可以很好的維持料理的完整性。

✏️本文照片說明：
1/白色外型，鍋蓋後側有一個安全鎖。料理完成後要將壓力切換閥轉到排氣，一手拉開安全鎖、再旋轉開鍋蓋。這是為了不會誤開，目前使用上這台打開始也很少有壓力殘存的狀況，也沒有嘶嘶聲，通常完成後打開始壓力都已洩完。機殼上的按鈕範圍大且明顯，很好操作。

2/鍋蓋上的壓力切換閥設計是非固定式的，收到後先依說明書安裝上。鍋內壓力過高時會自動排氣，所以使用中避免去觸碰。使用壓力烹調時要將他對準「密封」，使用慢燉功能時要對準「排氣」。在紅色的壓力顯示桿完全下降後，才將他移至「排氣」位置，再進行打開的動作。

3/鍋蓋上的紅色鈕，是壓力顯示桿。
沒有使用時顯示桿是下降的，料理時開始加壓後會突起。
當加壓料理完成後，會隨著鍋力壓力洩壓而開始下降，完全下降時才能進行打開鍋蓋的動作。

👉加壓料理打開鍋蓋的時機：
「壓力顯示桿」下降後。
「壓力切換閥」切換到排氣。
一手拉開機體背後的安全鎖，一手順時針旋轉開鍋蓋。

4/機器本體＋配件：
除了機器本體、鍋蓋、電線外，配件還有「蒸盤」「替換用的墊圈」「量杯」「內鍋」。
其中鍋蓋的內蓋是可拆卸清理的，已經配有一個墊圈做使用。每次使用完都將內蓋及墊圈拆下做清洗。
在做燉煮料理時可以用鋁泊紙中間剪一個小洞放在燉煮料理上再進行動作，可以避免內蓋髒污。

5/內鍋有米量及烹調、豆類的最高上限。
米最多可以煮五杯，適合大家庭。
試用過煮白米飯口感是OK的，不過因內鍋非設計給白飯使用因此底部沒有一般電子鍋那麼園弧狀、不沾設計也沒有電鍋那麼強。需要注意的是烹煮時不要超過上限（尤其是豆類或會膨漲的食材請注意）。

6/內附的蒸盤及附送的備用墊圈。
蒸盤可以搭配耐熱容器一起做變化，如蒸蛋、布丁、杯子蛋糕、蒸包子饅頭。
蒸盤直徑小於內鍋，只要不刻意去搖晃或摩擦它，是不會傷害到內鍋材質的。使用蒸的料理記得內鍋要加水！

7/鍋蓋跟內蓋的拆除跟安裝都十分容易。
方便拆下，所以每次清洗也不費力。

8/隨機附送的食譜及說明書、初次使用指南、重點提示卡都很詳細。
我有使用前在說明書上劃重點的習慣，建議大家使用前也可以看一下哦！附送的食譜非常好操作，可以先試做食譜上的料理，再把自己的料理套用進來。
食譜料理範圍也很廣泛，新手也不用擔心。

9/一年保固，保固及想購買配件都可洽聲寶客服。

10/最喜歡的是壓力烹調的功能，目前大多都直接用自動選單來代入自己的料理。
料理過程沒有油煙、沒有噪音、沒有蒸氣、當鍋內壓力過大時機器會自動洩壓。每次使用都安靜得不得了，因為密封加壓的關係也不會有香味，在料理完成並洩壓後打開才會被食物的香味嚇一跳！

不知不覺悄悄的就煮好了！

👉團購「Siroca微電腦壓力鍋」。
團購時間：0914（一）～0920（日）
連結：https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=7735723 （IG請看限時動態或私訊）

PS：收到貨後請幫我馬上確認配件數量及機體組合有沒有問題哦。有時在團購結束一陣子後還有朋友還沒開箱，若過了鑑賞期才發現問題比較麻煩呦。
好東西買了就要趕快拿出來用用看啊。

❤️料理食譜分享：
萬能醋燉雞腿翅＋蛋
https://www.instagram.com/p/CFHD_nApO0i/
蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CFJYD0EpMI0/
水煮蛋&溫泉蛋
https://www.instagram.com/p/CFMBdo_JmgD/
使用說明
https://www.instagram.com/p/CFOiIcrJzub/
豬肉咖哩（待補）
竹筍丸子湯（待補）
韓式海苔飯糰（待補）
日式牛肉蘿蔔湯（待補）

IG可點 #抽屜積水Siroca 就可看到相關貼文。

「水煮蛋/Siroca微電腦壓力鍋」

不管是做便當或是要滷一鍋肉時，不可缺少的水煮蛋。
Siroca微電腦壓力鍋也可以做到。
這次只拍了全熟的水煮蛋（加壓模式），後面有補上可以自由控制熟度的慢燉方式文字。下次我抓一下半熟的時間再來補上照片說明。

「全熟水煮蛋」
✏️食材：
雞蛋 4～6顆
水 450ml
*需使用附送的蒸盤。

✏️步驟：
1/在內鍋放入水450ml、再加入機器附送的蒸盤。把內鍋放到微電腦壓力鍋裡。
2/將雞蛋（室溫）放在蒸盤上，均勻分佈。
3/確認鍋蓋上已將內蓋及墊圈組合好，對準機側標示點後旋轉蓋上，並將「壓力切換閥」對準「密封」位置。按食譜（預約鈕）選擇「悶蔬菜」，再按下開始。
4/等鍋蓋上紅色升起的「壓力顯示桿」下降後即可打開，就完成囉！
5/取出雞蛋、放入裝了冰塊的水中，敲一些裂痕再泡一下冰塊水再進行剝殼。

❤️自動行程「悶蔬菜」，按下開始鈕後：
「加壓1分」需要時間為：約8分鐘。
加壓完成後機器進入「保溫」並等待洩壓。
「壓力顯示桿」下降時間需要為：約60分鐘。
此料理所選擇的行程總時間為：約68分鐘。

這個行程做出來的是全熟的水煮蛋，適合不浸泡醬汁的單純水煮蛋。也適合多做一點剝殼後冷藏備用。要做滷肉時可以直接在最後加進去一起滷即可（如前天分享的萬能醋燉雞腿翅用的水煮蛋就是這樣做的）。

如果想做不要全熟的半熟蛋或溫泉蛋，可以使用另一個「慢燉烹調」功能。這個功能不會做加壓，是直接加熱。因此，可以透過慢燉烹調結束後的保溫時間來控制想要的熟度。

✏️「慢燉烹調」的水煮蛋或溫泉蛋：
雞蛋 4顆

✏️步驟：
1/將水放入到內鍋到MAX線。
2/蓋上鍋蓋（不用密封），按下「慢燉烹調」 鈕，設定5分鐘。
3/發出結束音後，打開鍋蓋，放入雞蛋（小心燙手）。
4/放入雞蛋後蓋上鍋蓋，計時15~20分鐘，以步驟4的蒸煮時間來控制雞蛋熟度。
5/取出後泡冰塊水再剝殼。

*可以用步驟4的時間來自由控制熟度。
是不是很方便的功能，很適合做便當常備菜的使用呢。

❤️Siroca微電腦壓力鍋4L大容量，適合一家四～六口使用。隨機所附的食譜也十分實用，裡頭的料理材料也很容易取得。

簡簡單單的把食材放入，給它一點時間就可以完成最主要的主菜啦。新手只要照著食譜做也可以完美上桌。

料理過程沒有油煙、沒有噪音、沒有蒸氣、當鍋內壓力過大時機器會自動洩壓。

開啟鍋蓋時有一個安全閥設計，必須同時拉開才能打開。
配件若需要汱換可洽「聲寶客服」，不怕買回家的家電成為孤兒。隨機還附上一個替用的墊圈，目前我用了三個月還不需要更換。

附蒸盤，不只燉煮也能做蒸的料理。
一台多用途超級方便！
團購期間會陸續將這三個月做的料理分享給大家。

👉團購「Siroca微電腦壓力鍋」。
團購時間：0914（一）～0920（日）
連結：https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=7735723 （IG請看限時動態或私訊）

PS：收到貨後請幫我馬上確認配件數量及機體組合有沒有問題哦。有時在團購結束一陣子後還有朋友還沒開箱，若過了鑑賞期才發現問題比較麻煩呦。
好東西買了就要趕快拿出來用用看啊。

✏️小筆記：
1/壓力切換閥本身就是非固定式的設計、因此未使用時會覺得它有點搖晃是正常的。
2/紅色的壓力顯示桿在加壓時會往上升，料理完成後要等它完全下降才可開啟鍋蓋。
3/開啟鍋蓋要一手拉側面安全鎖，同時順時針旋轉開啟。
4/內鍋要注意不要用尖銳物品刮傷。
5/白米最多可以煮五杯哦。
6/內鍋有烹調及豆類製品的最上限標示線，請勿超過。
7/鍋蓋的內蓋及墊圈可拆，每次使用後都拆下來溫和的清洗晾乾再組合回去備用。
8/食譜及內附說明書真的非常詳細，可以看一下哦！
9/一年保固，保固請洽聲寶。