為什麼這篇煙花女義大利麵意思鄉民發文收入到精華區：因為在煙花女義大利麵意思這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者zxn24262283 (查理大)看板cookclub標題[問題] 怎樣才算好吃的義大利麵時間F...
煙花女義大利麵意思 在 紅竹竹 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 19:03:52
蔬食享受義式風情 x 不二熊蔬素食手作烘焙坊 蔬食的世界果然博大精深，因為愛吃肉的自己就會有一個來克制你，並且提醒你該有蔬食日的娘親。 所以又到了蔬食日，這一週還在思考該吃什麼，那就來開箱一波不二熊蔬食手作烘焙坊的蔬食義大利麵! 不二熊的義大利麵都是即食包，稍微加熱或者微波一下就可以直接食用，...
好吃的定義一直是很廣泛的
現在吃到的義大利麵是已經台式化了
怎麼說呢 就是麵的口感較Q軟通常都會加鮮奶油增加滑順的口感白酒蛤蜊或較清淡口味例
外 舉凡青醬紅醬墨魚醬奶油醬 似乎大家都吃這味 但我到臺北較傳統或正式的義大利麵
店 不管是口味上麵的硬度上油的比例都有所改變 我勵志要炒出最好吃的義大利麵 我也
問我一些師傅 他們說哪裡人就吃哪裡的口味 好吃是看個人的 你想做傳統義式但不是每
個人都能接受 有人會嫌說太油ㄚ青醬味太重ㄚ 太嫌ㄚ麵太硬ㄚ 總總 我也聽到心坎裡
所以我想問問大家好吃的義大利麵在你們心中是要有什麼條件嗎？
ps可以順便推一些好吃的義大利麵店嗎哈哈臺北都可以
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推 m9fghost: 泰山 Basta Pasta 必點煙花女 03/06 20:22
推 hangten777: 口味本來就因人而異，沒什麼最好吃的口味 03/06 20:30
→ hangten777: 我喜歡偏硬的麵芯，但很多人吃到硬的反應是：沒熟。 03/06 20:31
推 pi228: 免有沒有吸收醬汁 03/06 20:42
→ pi228: 麵 03/06 20:42
→ mrschiu: 義大利很大每個地方口味都不同…傑米奧利佛有一季… 03/06 20:45
→ mrschiu: 環遊意大利…就算隔壁的村莊口味也可能完全相反… 03/06 20:46
→ seashoresky: 自己喜歡的就是好吃的。就像台灣的乾麵、滷肉飯之類 03/06 21:03
→ seashoresky: 的意思一樣 03/06 21:03
推 meisterhaft: 你喜歡就好.我不喜歡沒煮透的麵條XD 煮透不等於軟爛 03/06 21:29
推 error123: 聽說正統是"彈牙"麵條，也就是沒熟，我也不習慣XD 03/06 22:13
→ error123: 各地有各地的飲食習慣，每個人又不一定與它人相同 03/06 22:14
→ error123: 自己吃爽最重要啦~ 03/06 22:15
推 jackchangaa: 要有齒感,,味覺上,層次多些,,油脂豐富點,,我喜愛麵 03/06 22:50
→ jackchangaa: 體螺旋 03/06 22:50
推 elvire: 我喜歡醬汁吸附在麵條上 麵稍硬 但不見得每個人能接受 03/06 23:31
→ elvire: 如果你想開店 可以學拉麵店寫單字填喜好 03/06 23:31
推 maye: 每個人口味不同啊...我就不喜歡偏硬很像芯沒熟的麵條... 03/06 23:47
→ maye: 也不喜歡濃醬，喜歡清爽的，但朋友喜歡超濃的醬... 03/06 23:50
推 kimberly: al dente 呀，可以不要注音文(ㄚ)嗎 03/07 00:01
推 gogoSammy: 你覺得好吃就是好吃啊~管別人幹麻 03/07 00:11
推 robinroy2003: 麵硬 不喜歡一堆醬 最愛清炒口味 03/07 00:40
推 refulgence: 硬麵愛好+1 而且不太愛紅醬... 03/07 00:52
推 curryhats: 喜歡濃醬麵硬+1 燉飯拉麵我也都愛這口味XD 03/07 00:57
推 heteropod: 目前吃過最棒的義大利麵是桃園的李西餐廳 03/07 03:08
推 sabrina7418: Circle 好吃 03/07 10:27
推 vicario837: 這跟問出去玩什麼是必吃但很多卻不合味的意思不是一樣 03/07 10:44
→ hereisalice: 好久沒看到注音文XD 03/07 12:22
→ zxn24262283: 下次會注意ㄚ的哈哈哈哈 03/07 12:48
→ zxn24262283: 謝謝各位答覆 03/07 12:49
推 Raypop: 最好吃的是麵帶芯卻不會過硬 麵入味但不會過重 保留麵香 03/07 13:28
→ Raypop: 目前吃過最好的牌子是rustichella 光麵選對就會加很多分 03/07 13:30
推 yumeconeco: 自己做的最好吃(認真) 03/07 15:53
推 Ohnomaki: 自己做的義大利麵講究的是柔軟，但乾燥的義大利麵講究 03/07 18:20
→ Ohnomaki: 的是al dente，我覺得現在很多人都能夠接受al dente的口 03/07 18:20
→ Ohnomaki: 感了，甚至開始能去品嘗麵粉的味道了，所以你覺得怎樣好 03/07 18:20
→ Ohnomaki: 吃就怎麼做吧 03/07 18:20
推 patrickleeee: 我喜歡吃肉醬螺旋 超愛 03/07 20:11
推 tot9221: 我討厭台灣一般餐廳的義大利麵，太濕，醬汁又扒不上去 03/08 00:38
推 hidepan2002: 推一樓，主廚有在義大利學藝一陣子，口味很道地，只 03/08 16:33
→ hidepan2002: 是那間隱藏在巷子內很不好找 03/08 16:33
推 IsisYeh: 淡水 4F小飯館 ！ 03/08 18:31
→ fn19: 我接受度很大 自煮麵條+罐頭義大利麵醬就覺得好吃LOL 03/10 02:56
推 eugena: Palm pasta 六張犁附近，超值！ 03/11 01:18
推 aureliechen: 有沒有乳化，麵條軟硬跟醬料口味 03/12 01:53
→ aureliechen: 我喜歡清炒的, 有醬的就要醬好麵條好炒功好 03/12 01:54
→ aureliechen: 嗯啊熊熊發現清炒也得醬好麵好炒工好 03/12 01:54
推 violet2: 說實話，最後都是個人口味，別人覺得好你不一定覺得好吃 03/14 03:14
→ violet2: 啊 03/14 03:14