[爆卦]煎餅麵糊做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 煎餅麵糊做法產品中有171篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #番茄雞蛋煎餅 連假四天吃多了烤肉燒肉,收假後做了一道清爽小料理 其實有點像是美化版的番茄炒蛋🍅 酸中帶甜,很開胃的 中秋節身為媽媽的我莫名的好忙 今天YT沒有上新片,就用這道可愛實用的小菜陪伴你們喲❤️ -------------------------------------♡ 🥫食材 番...

 同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,材料: 韓式煎餅粉260克 水400毫升 泡菜100克 五花肉片160克 洋蔥100克 辣椒1支 蔥50克 做法: 辣椒斜切 蔥切段 洋蔥切絲 五花肉切小 泡菜剪碎 所有食材混合 攪拌均勻 油放多一些 放入麵糊中火煎3分鐘 翻面再煎3分鐘 至兩面金黃酥脆 (筷子刺中心麵糊無沾黏就是熟了) 起鍋 搭...

  • 煎餅麵糊做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-22 20:49:21
    有 168 人按讚

    #番茄雞蛋煎餅
    連假四天吃多了烤肉燒肉,收假後做了一道清爽小料理

    其實有點像是美化版的番茄炒蛋🍅
    酸中帶甜,很開胃的

    中秋節身為媽媽的我莫名的好忙
    今天YT沒有上新片,就用這道可愛實用的小菜陪伴你們喲❤️
    -------------------------------------♡
    🥫食材

    番茄 2顆
    雞蛋2顆
    蔥花2支
    麵粉15g
    鹽巴1茶匙
    黑芝麻適量
    -------------------------------------♡

    🍳做法
    ❶番茄洗淨後切片,番茄片的厚度盡量不超過1公分
    -
    ❷將番茄片的中心果肉切一個圓圈,取走中間的果肉,變成如圖片上的番茄圈
    -
    ❸番茄圈中間取下的果肉,用菜刀切碎
    -
    ❹在番茄碎的碗中加入雞蛋、麵粉、蔥花、鹽巴全部一起攪拌均勻
    -
    ❺取平底鍋加入1大匙油,把番茄圈放入稍微油煎
    -
    ❻用適當大小的湯匙將攪拌好的麵糊倒入番茄圈中一起油煎
    -
    ❼煎到番茄圈中心表面的麵糊凝固後即可盛盤

    ------------------------------------♡

    #料理 #家常菜 #食譜 #料理日記 #自己煮 #番茄炒蛋
    #日常 #媽媽日常 #晚餐 #晚餐吃什麼

  • 煎餅麵糊做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-19 21:07:15
    有 57 人按讚

    韓式煎餅雙拼
    宥宥廚房小料理🐯

    這是我第一次做韓式海鮮煎餅
    也是一道中秋烤肉食材….
    烤不完可以二次利用的實用料理,

    因為在前天去量販店買葡萄柚,
    無意發現有韓式煎餅粉包….
    然後加水攪拌就能做成麵糊…
    有點方便就入手ㄌ🙃

    料理做法🍳

    白蝦去殼取沙線,過熱水瀝乾水份,
    泡菜壓出水份,各別備料。

    松阪豬肉,熱鍋,下鍋煎熟
    起鍋,備料。

    【鮮蝦煎餅食材】
    熟蝦仁,洋蔥絲,高麗菜絲,蔥段,
    紅蘿蔔絲,裝入碗內備料

    【泡菜豬肉煎餅食材】
    松阪豬肉,糯米椒,泡菜,洋蔥絲,
    蔥段,裝入碗內備料。

    市售煎餅粉加水,拌勻備料。
    我是用一整包依照它包裝比例,
    500g+800ml(毫升)的水.拌勻。

    剛剛備料食材,倒入麵糊拌勻,
    讓食材均勻裹上麵糊。

    熱油鍋,食材倒入鍋內,
    再用鍋鏟塑形,再稍微加壓一下。

    雙面煎至表面微焦,起鍋
    切塊裝盤。


    (煎餅沾醬)
    各一匙醬油,水,各一小匙,糖,蒜末,
    芝麻,麻油,蔥綠,拌勻。

    備註:
    1.
    我是煎薄型煎餅,如果煎厚的
    要蓋上鍋蓋燜煎,比較容易熟透。
    2.
    白蝦使用:戎宥生態漁場

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    #부침개 #Shrimp #松阪豬料理
    #Kimchi #porkneck #鮮蝦煎餅

  • 煎餅麵糊做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-25 12:00:29
    有 28 人按讚

    #韓國水產品台灣貿易支援中心 #KFISHSUPPORTERSTAIPEI
    韓國道地小菜~#辣醃生章魚、#辣醃生魷魚
    敢吃生的人,直接搭配白飯就超讚的,也是完美的#飯小偷。
    若不敢吃生食,可以拿來炒飯、拌飯、做煎餅、海鮮泡麵…等多種搭配,重點是~熟了也很Q耶!!
    🌟#海鮮魷魚泡麵
    材料: 泡麵 1包、辣醃生魷魚 適量、雞蛋 1顆
    做法: 在煮沸的水中倒入泡麵的調味粉和泡麵,快煮熟後再加入適量 辣醃生魷魚,最後打入一顆雞蛋 就完成啦!!
    感想: 剛看完<兩天一夜>的泡麵天堂篇,覺得韓國人真的超愛吃泡麵的,而且吃得津津有味,想起之前每次到韓國也會去超市帶回各種不同口味的泡麵,而這包安城海鮮口味泡麵是僅存的一包了😂想試試更具海鮮風味就把辣醃生魷魚丟進去泡麵中煮一下,沒想到十分對味又好吃,煮熟的魷魚也不會太硬,反而有點Q彈帶點咬勁,不敢吃生食的可以煮熟喔。

    🌟#海鮮肉煎餅
    材料: 煎餅粉100g、水160g、辣醃生章魚 適量、辣醃生魷魚 適量、豬絞肉 適量、青蔥 適量
    做法: 煎餅粉和水先拌均後,加入豬絞肉攪拌均勻,再加入辣醃生章魚和辣醃生魷魚拌均,最後加入青蔥攪勻。
    在鍋內倒入適當食用油,放入適量麵糊用中小火慢慢煎至熟即可。
    感想: 每一口都能吃到豬肉、還有章魚和魷魚,真的很享受😆章魚和魷魚不會因為煮熟就太過老硬,口感很棒。(怕煎太熟可以等煎餅半熟後再加入生章魚和生魷魚)
    另外麵糊不要下太厚,盡量用薄點會比較快熟。

    #韓式料理 #韓式吃法 #韓國煎餅 #韓國泡麵 #낙지젓 #오징어젓갈

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