今天挑戰15分鐘上菜，我的媽阿，算成功了耶🎉👏✌️
干貝、鮪魚腹肉、軟絲、雞腿排➡️真的超好吃!!!!

✔零廚藝 ✔簡單料理 ✔餐廳級美味✨
簡單到我都不知道要不要寫出來跟你們分享了😅
老樣子🙋想學的請舉手🙋我再把作法補上😆

除了那個裝飾的檸檬碎片花了我不少時間(沒有算在15分鐘內唷🤣)
我一定要趕快買檸檬刨刀(正確名稱是這個嗎?😂)回家😤➡️發現夏天少不了檸檬這個配料耶🤣

我們家小吃貨一姊，真的很識貨! 超愛吃干貝😋還把我的份吃去😭
噗噗我明天開 Camaron 卡馬龍 團要來🔥怒買😤!!! 自己跟自己團補貨!哼哼
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我把👑15分鐘上菜👑的材料作法直接整理在這邊~

材料：
主食➡️干貝、鮪魚腹肉、軟絲、雞腿排
醬料➡️無鹽奶油、海鹽、黑胡椒、檸檬、美乃滋

前置作業：
干貝、鮪魚腹肉、雞腿排➡️先餐巾紙壓乾，分別灑上一點海鹽、黑胡椒靜置
軟絲➡️需先拔除內臟、去皮，切小塊

15分鐘計時開始(需瓦斯爐兩個爐口)：
１👉一個爐口放一鍋水，加點鹽燒開，放入軟絲滾，加點米酒去腥，幾分鐘後撈起，放入冰塊冰鎮，增加Q彈度
２👉一個爐口放平底鍋，加入一點無鹽奶油，融化後放入干貝雙面煎熟即可
３👉接著鮪魚腹肉繼續煎，雙面煎熟即可
4 👉軟絲煮好後，我直接換另一個鍋子，加入一點無鹽奶油，融化後放入雞腿排，記得雞皮朝下逼出本身油脂，蓋上鍋蓋等一段時間再翻面，繼續煎熟就好
5 👉美乃滋我加入檸檬汁拌勻，會有檸檬的清香感，很適合沾軟絲一起吃

以上我大概用13分鐘完成😤 不包含處理檸檬碎片😅
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我家蔬果箱也到貨了，滿滿的蔬果孩子們感到非常新鮮
直說媽媽不用出門跟病毒對抗了🤣🤣🤣
改天再來分享給大家➡️偷偷說還有牛奶跟蛋耶🎶
有人猜得出來是哪間嗎?!😆😆😆
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7/16止➡️ https://bit.ly/開團中經典牛肉麵零食團
7/20止➡️ https://bit.ly/開團中Lingumi幼兒英文團
7/26止➡️ https://bit.ly/開團中鍋寶萬用氣泡水機團

#一打三日常
#噗噗不專業料理烘焙
#磨娘三寶居家防疫隨手記

泰國小朋友的午餐回憶是什麼？？你們覺得是什麼？

我不能當全泰國小朋友的代表，我只能當身為一個在泰國長大的小朋友的代表，和當跟我一起長大的小朋友的代表，說到泰國學校的午餐就一句話「地獄！！」

也沒有那麼誇張啦，只是要說營養，好像不太足夠，好吃嗎？嗯…算塞得下去，量呢？這個算是可以…吧～長相就別提了～

……..

我對小時候的午餐沒什麼好印象，硬硬的飯，記得沒錯也不是那種熱蓬蓬的飯，印象最深刻的就是兩根雞腿、很不起眼的冬瓜湯或是酸菜湯、澱粉香腸、滷蛋加兩塊豆腐和一塊肥肉～還有什麼空心菜咖哩湯加一兩塊很難找的肥肉，炒河粉等等。

我回想到這些頭都暈了，我們泰國小孩是怎麼活得過來的？？真好奇自己的耐性，真的佩服我自己和泰國人。

小時候不懂啦，老師說吃就吃，零用錢也不夠買什麼東西吃飽，到了國中零用錢多一點的時候，才能選擇不吃，那怎麼辦？我們一組人就會跑到學校角落的牆上，偷偷叫隔壁的店賣東西可以我們吃，店家當然很樂意，能賺誰不賺，但學校有規定不能買外食，想想現在有很多外賣～如果那時候也有應該很好玩～

但總之學校就是不讓買外食，學校有兩個選項，一你吃學校的，費用就加在學費了，二學費不包含午餐，你可以自己買，買哪裡？就是買食堂裡學校提供給你的餐！！也就是學校品質的餐，就是我上面說的幾樣，我上面應該描述得不太好，我這裡再簡單的介紹！！你現在想起讓你想吐的一頓飯～好！我們在同一個頻道了～

今年有好消息～聽說學生的午餐費有被政府多貼錢了～從 20 塊變 21 塊！！！耶！！ 小朋友你們能多吃一口白飯了（一塊夠買嗎？）保證你們頭腦會更加靈活，數學、科學、英文、泰文都是只是一塊蛋糕…..

現在泰國一只烤豬肉串就要 10 塊了….我前天買到超市的折扣煎蛋蓋飯就要 25 塊了……請問能 21 塊吃得了什麼鬼東西嗎？還聽說有貪污扣走學校午餐的錢～我不知道啦是真是假，但我詛咒如果誰幹這件事，希望你們的下一輩的人總有一天會餓死！！多加一塊錢，加個屁？潛水艇幾百億能夠買，小朋友就好像在吃屎一樣熬….

介紹也介紹了，罵也罵了，現在進入重點～我看到有一所學校做了這個排行榜，問問學生想要吃什麼～然後做給他們吃，這個不用解釋什麼了吧？除了能吃到想吃的，味道雖然不用像高級餐廳，但能吃到想吃的就開心了，而且還學會投票，這也會讓他們學會尊重別人，這次投我輸了，就要學會認輸～雖然長大之後會遇到不認輸的大人、不守規矩的大人，或明明就投贏了，卻有人作弊～對！我說的就是…..

好吧就到這裡了，再講下去潛水艇要開來我家了…從馬桶裡跑出來….

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#6月近期排程更新
我發現大家還是比較習慣日曆形式，所以我還是整理了一下最近兩週的開團內容給大家! 接下來有好幾團是粉絲許願團，這個月以來的排程 因應生活形態的調整，也都做了很多的調整，許多粉絲許願的商品我會儘量把它往前挪，讓大家可以早些買到。

6/21(一) 比利時QUUT洗澡戲水玩具
🔺下單網址→ https://bit.ly/3vIThgG

6/22(二) 一風堂拉麵+煎餃 & 雞腿排團
🔺下單網址→ https://gbf.tw/oawgf

6/23(三) PLUGO互動式益智教具遊戲組

6/24(四) 西班牙 JoanMiro美術用品

6/28(一) 德國LUK邏輯教材

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一風堂拉麵和煎餃真的是好吃到流淚，簡單隔水加熱就可以吃到想念的滋味。如果你也懷念著那濃郁、香醇的滋味，還有自由的呼吸😂 記得跟上這一團! 噢對了~ 一風堂除了拉麵超好吃，還有煎餃也是令人難忘，雖然台灣也有一風堂，但是吃的機會實在太少了，現在疫情期間直接給大家在家就吃的到，這團談得太辛苦，想吃的人必需要跟上啊!!! #我家那小鳥骨的少女吃到續碗 #該說她太識貨嗎🙄 同團會開大家許願的雞腿排那些，讓大家一起補貨哦!

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再來PLUGO互動教材也是粉絲一直問我的，小孩在家就是要排很多活動，PLUGO去年開過一次反應超熱烈，它是可以結合平板一起玩的遊戲，有數學運算、邏輯思考、樂器曲調，最新這團還會有英文單字拼音，每一款遊戲都是由簡入繁，從簡單的基礎開始 一路玩到進階的難度，所以說小朋友在不知不覺中 就吸收到許多內容 慢慢的進階了!

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西班牙JoanMiro家的商品太精采啦! 這團備起來，暑假沒煩惱! 便宜又好玩，有畫筆、畫本、拼圖、刮畫本、還有超級大畫紙(暑假好需要啊)、還有連點畫、像素畫，也有能剪能貼的趣味遊戲盒，甚至更有可以當小小考古學家的恐龍化石哦!

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德國LUK 大概是停課以來被問最多次的商品了! LUK莫莉媽都是一年一團而已，本來前2個月有打算8月再開一團，因為問的人實在很多。結果剛好碰上疫情停課，大家很需要這類的商品。所以我最近在喬它的團，最後確定可以在6/28(一)幫大家先開一團，因為它到台灣的時間也要蠻久的，所以趕快開 暑假至少還玩的到! 需要的人請跟上，今年除了這團就不會再開囉!

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🉐目前開團中的所有商品
https://linktr.ee/mosbaby

最近我都會把開團中所有的商品整理在這個連結裡，大家比較不用東找西找，直接就可以看到所有正在開團的商品囉 !!

雞腿這種做法火了，茶餐廳一份賣30，在家做成本不到10元，太香了「香酥雞排」【我是馬小壞】
#雞排#雞扒#茶餐廳美食
【素食主义者?】
【鸡鸭鱼肉系列?】
【猪肉，五花肉系列?】
【饼类，可当早餐?】
【糕点、甜食类?】
【主食类?】
【自制零食系列?】
【海鲜类?】
【秘制羹汤类?】
【凉菜系列?】
【自制酱类，超下饭】
【分享生活小技巧】
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
一味沸騰 千般食材
有空給我一個Like ?
#ChineseFood Recipe ?
如果認為呢條片?係好嘅?
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#中英文雙字幕 #ChineseandEnglishdoublecaption

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看完影片如果覺得還沒學會⬇️可以來這裡學喔🤣
https://tasty-note.com/vinegar-chicken-saute/

花點心力將雞腿排煎的酥脆可口，加上酸酸甜甜的自製醬汁，特別適合沒食慾的炎熱夏季。
醋醬油的風味真的很推薦學起來，無論配上雞腿排、雞胸肉都相當美味。
白醋清爽的風味正適合用本身油脂煎的香酥的雞腿排。
再乘上蒜頭帶來的香氣，很適合做完晚餐回復一天的元氣，推薦你試試看！

食材表 05:58
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/vinegar-chicken-saute/

★你需要準備的食材★
雞腿肉＿1片
洋蔥 ＿1/2顆
蔥花＿2支

醬汁☆
蒜頭＿1瓣
醬油＿2大匙
白醋＿2大匙
蜂蜜＿1茶匙

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#乾煎雞排 #香煎雞排 #ChickenSaute

◆光泉網站：http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1

◆食譜↓
跟光泉合作料理影片！
這次介紹的料理參考印度料理
叫做"Tandoori Chicken"
這道料理肉片變嫩的秘訣是優酪
利用它很簡單可以軟化肉片
而且可以加上很清爽的風味！
這次我用光泉頂級鮮奶優酪醃雞肉
不只醃肉片 也有做出超級好吃濃香的咖哩醬
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و


香煎雞腿咖哩優酪醬/チキンソテーカレーヨーグルトソース
[ 1人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
光泉頂級鮮奶優酪(原味)—3大匙
甜椒粉 Paprika—1小匙
辣椒粉 Chili powder—1/2小匙
百里香 Thyme—1支
鹽巴 Salt—1/3小匙
*依照雞肉的大小可以微調整

洋蔥 Onion—1/4個
鴻禧菇 Shimeji—50g
奶油 Butter—1/2大匙
咖哩粉 Curry powder—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
味淋 Mirin—2小匙
光泉頂級鮮奶優酪(原味)—80g
鮮奶油 Heavy cream—3大匙
鹽巴 Salt—少許

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#料理
#光泉
#優酪