大姨媽來訪的早餐~黑糖薑棗茶&法式吐司佐玫瑰煉奶
#自製煉奶 #大姨媽好朋友 #黑糖薑棗茶 #夏日保健 #經期保養
這幾天，斷斷續續的下了幾場雨 ，氣溫又比上星期降了好幾度。寒底的我本來就怕冷，大姨媽再來訪，更是手腳冰冰涼涼的，不是太舒服。

早上的喝茶靜心後，想給自己好好弄份早餐。原本偏愛鹹食的我，今天身體說想來份法式吐司佐煉奶，跟一杯暖呼呼的黑糖薑棗茶。一個月裡的這幾天，身體總是會有著特殊的需要，要靜靜聽著、了解著才能滿足到自己。

一般煎法式吐司，總是會用奶油來增添香氣，雖說香歸香，但往往吃到後來會容易覺得膩。某次我意外發現，改用杏仁油，不但香氣不亞於奶油，而且多了股淡淡的堅果香吃起來也不會膩。這樣的法式吐司簡單淋個煉奶，就能讓家人吃得眉開眼笑，更別說自己熬的玫瑰煉奶。

而黑糖跟薑，一直是我們家的日常需要。天冷時、睡覺前、有感冒前兆、或是正在感冒，還是我大姨媽來時，都會來上一杯。小志更是時不時就會給自己沖上一杯薑母茶，算是他愛自己的某種形式。

所以過去十來年，我們試過來自全省各地各個品牌的黑糖薑母，有的不是太甜、就是太辣，要不就是需要熬煮太過麻煩。後來試到中醫師朋友調配的，不會太甜也不會太辣，粉末狀的泡起來也方便，唯獨就是不夠好喝。

於是想起有次日本朋友聊起，他們日本人會用薑跟紅茶來排身體的水氣，於是跟中醫師朋友討論，試著把覓幸的蜜香紅茶加入，再搭配中醫排濕寒薑棗茶的概念，研發出這次的覓幸新品~黑糖薑棗茶(有薑母、有紅棗，又還有覓幸的蜜香紅茶)，果然成品比起單純的黑糖薑母茶，更是溫潤順口，暖到身體也照顧到味蕾的享受。

我很喜歡自己現在的工作，可以把自己的日常飲食需求開發成產品，讓自己照顧家人自己時更舒服方便，也能造福到跟我有一樣需要的人，希望，你們也能被我像照顧家人一樣的心情呵護著。

大姨媽的好朋友，黑糖薑棗茶這裡買: https://www.mysteajourney.com/categories/lorina-spring/?sl-ref=lorina

玫瑰煉奶(奶茶醬)這樣做
https://lorina.pixnet.net/blog/post/47919819

二種方法做煉奶：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/44274919

中醫師夏天排溼寒補脾胃薑棗茶：https://youtu.be/RwX_98gk5Ok

法式吐司三明治這樣做：https://lorina.pixnet.net/blog/post/29097808

TOAST BOX 台灣土司工坊
Instagram文章：https://www.instagram.com/p/B8kr4Q7hRQq/?igshid=3zsasnz7tv4a

✅台北•土司工坊 Toast box✅
📍 台北市信義區松壽路18號（淡水信義線象山站/台北101世貿站）
⭐️ 低消一杯飲品
-
地區👉#金仔吃台北
捷運站👉#金仔吃象山站 #金仔吃台北101站
食物👉#金仔吃早餐 #金仔吃早午餐
-
🔹 咖椰吐司套餐 NT$135
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
整體環境：🌕🌕🌕🌗🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
-
最近天氣忽冷忽熱常常會食慾不好吃不下飯，這時候想隨便吃個東西解決就會直接來這家店～一份吐司一份飲料又是一餐啦👌套餐的飲料我自己是喜歡配 #南洋奶茶 + #煉奶 ，偶爾很想喝喝煉奶奶茶～
#咖椰土司 就是最經典的品項啦🥰酥酥脆脆的土司，兩面都抹上咖椰醬後中間再夾一片奶油，咬下去軟軟甜甜的口感很可以～不過這套餐有點貴，就是一份蛋一份吐司一杯飲料而已😅
-
（以上為個人感想僅供參考）
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奶茶和蛋糕加了香濃煉奶，使甜味更有層次還多了幾分溫潤的奶香，爸爸媽媽也能與小朋友一起動手沖泡奶茶與製作杯子蛋糕，讓下午茶不僅僅是味覺上的享受，也能藉由親子間的互動與合作增進感情。