[爆卦]煉乳布丁是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇煉乳布丁鄉民發文沒有被收入到精華區:在煉乳布丁這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 煉乳布丁產品中有60篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅* tobao -,也在其Facebook貼文中提到, - 牛奶、焦糖、芝麻冰淇淋🍦 草莓煉乳布丁剉冰 香草香蕉巧克力剉冰 抹茶紅豆糰子剉冰 #甜點...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅AM : PM 早晚幹什麼,也在其Youtube影片中提到,每樣都囤的話冰箱真的吃不消XDD 【產品資訊】 00:00 開場 00:27 小美系列 珍珠抹茶/紅豆煉乳布丁雪糕 $92 02:23 小美系列 巧酥珍奶/柑橘蘇打 $92 04:07 阿奇儂系列 紫玉葡萄 $109/紅茶融心 $119 06:31 義美芋泥芋圓甜筒冰淇淋 $110 07:2...

煉乳布丁 在 Iris Second World Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 23:15:51

🌟豆子田 | 捷運大橋頭站 #新店報報#台北新店報報 最近大橋頭附近 開了好多相似的甜湯冰店🤣 一條街走過去大約有5間左右🤔 沒關係夏天即將來臨 正需要來一碗涼的解暑啦😝 #手工豆花 (+2/ 3種料 $45/$50) 豆花可以選擇豆漿或糖水 豆漿又分為半糖全糖跟無糖 大致上我覺得半糖就夠了 ...

  • 煉乳布丁 在 * tobao - Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 16:21:06
    有 73 人按讚

    -
    牛奶、焦糖、芝麻冰淇淋🍦

    草莓煉乳布丁剉冰
    香草香蕉巧克力剉冰
    抹茶紅豆糰子剉冰

    #甜點

  • 煉乳布丁 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-12 10:24:43
    有 368 人按讚

    Sidney居住的南半球要進入冬天了!

    連續兩天,在午夜時候,

    被外頭的雨聲以及雷聲,還有從窗戶透進來的閃電亮光,🙈

    驚擾到無法入眠!

    持續的暴雨,加上連續不斷的閃電打雷,

    真的讓人一度以為這是片場的戲劇效果!

    但實際上,是真的發生在我的生活中,

    孩子們也被嚇到無法入眠,

    所以這時候,

    我們是將孩子帶來我們的房裡,

    一家四口一起躺在床上,

    等到這場瘋狂的暴雨雷電過後,再將孩子們帶回她們的房裡!

    孩子們說,

    她們一定忘不了這夜裡,

    一家子躺在床上,聽著極大的雨聲雷聲,

    看著刺眼的閃電像閃光燈般的閃著的夜裡,

    因為大家一起,本來的害怕都消失不見了!💕

    💕❤️💕❤️💕❤️

    今天本來預期想製作輕乳酪蛋糕的,

    但孩子們上回嚐到布丁之後,還意猶未盡....

    那麼...媽咪就來綜合大家的喜好來製作,

    製作了❤️輕乳酪布丁燒,

    ⚙️布丁燒杯子,
    👉依舊使用可裝水量150cc容量的胖胖杯,

    ⚙️焦糖以及煉乳布丁,

    👉比例跟上回製作的一樣,(有興趣的朋友可以看上一則文章)

    ⚙️📒紀錄今天的輕乳酪蛋糕比例,
    可製作10個胖胖杯

    ❤️蜂蜜輕乳酪蛋糕

    蛋黃 3顆
    奶油乳酪 150克
    鮮奶 90克
    無鹽奶油 25克
    蜂蜜 40克
    低筋麵粉 25克
    玉米粉 10克

    蛋白 3顆
    細砂糖 48克

    ⚙️製作,
    👉奶油乳酪,蜂蜜,鮮奶以及無鹽奶油,隔水加熱,直到食材軟化,混拌均勻,呈現絲滑無顆粒狀態

    👉之後加入過篩的低筋麵粉與玉米粉,拌勻

    👉分次加入蛋黃混拌均勻,奶油乳酪蛋黃糊即完成,

    ⚙️請將奶油乳酪蛋黃糊放在溫水(40度左右)中保存

    👉蛋白霜攪打至
    尾端長度約2-3指幅長,蛋白狀態細密帶光澤

    將少量蛋白霜加入奶油乳酪蛋黃糊中,混拌

    倒回蛋白霜中,拌勻,即完成,

    ⚙️入胖胖杯順序
    1️⃣焦糖液
    2️⃣布丁液
    3️⃣輕乳酪蛋糕麵糊

  • 煉乳布丁 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-06 10:37:37
    有 459 人按讚

    有天妹妹👧🏻跟我說,

    馬麻(拉長音)~~我想吃有布丁🍮的蛋糕!

    媽咪隨口回答,🗣等媽咪有時間再做給你歐....

    一晃眼就這樣過了幾周,媽咪確實忘了!🤣

    前幾天,在餐桌上,
    突然聽到有人說想吃布丁,好想念布丁!
    聽那話語中,極帶著想念布丁的情感😂

    好的,綜合每個人的心願,

    今天就來製作

    ❤️可可風味布丁燒

    📒紀錄今天製作比例,

    🗣🗣份量可以製作10個胖胖杯❤️❤️

    ❤️❤️胖胖杯容量(尺寸)
    👉可以裝入150克清水

    ❤️焦糖液
    白砂糖 45克
    室溫水 30cc
    滾水 一大匙

    👉砂糖與常溫水煮至呈琥珀色,
    (過程中勿拿器具攪動,頂多手持鍋柄晃幾下,讓砂糖與水均勻)
    👉倒入一大匙熱水,(焦糖很燙!要小心噴濺)
    👉即完成👌

    ⚙️請用小湯匙🥄輔助,平均舀入10個杯杯中

    ❤️煉乳布丁

    這款布丁,超超美味的!😍🥰

    雞蛋 3顆
    煉乳 40克
    動物性鮮奶油 100克
    全脂鮮奶 350克

    ⚙️今天用小美操作非常方便!

    全部材料入主鍋中,
    速度3 30-40秒,拌勻
    之後
    設定溫度60度,速度1
    食材煮至溫度60度,就是布丁液,

    完成的布丁液,利用細目篩網,過濾2-3遍,
    即完成

    📒小貼士,
    轉速別太快,布丁液容易有氣泡!

    ❤️蛋糕體,
    今天使用棉花蛋糕製作,

    👉棉花蛋糕可參考
    https://icook.tw/recipes/308396

    因為製作的是可可風味,
    所以食材中,
    請修改
    👉可可粉為20克
    👉低筋麵粉為40克
    ❌溶解可可粉的滾水15克,不使用
    👉可可粉與麵粉一起過篩,燙麵
    其他材料均不變👌

  • 煉乳布丁 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube 的最佳貼文

    2021-05-29 20:30:03

    每樣都囤的話冰箱真的吃不消XDD



    【產品資訊】
    00:00 開場
    00:27 小美系列 珍珠抹茶/紅豆煉乳布丁雪糕 $92
    02:23 小美系列 巧酥珍奶/柑橘蘇打 $92
    04:07 阿奇儂系列 紫玉葡萄 $109/紅茶融心 $119
    06:31 義美芋泥芋圓甜筒冰淇淋 $110
    07:21 PEPERO杏仁/花生巧克力雪糕 $29
    08:31 石二鍋 冬瓜檸檬冰沙 $48


    【追蹤IG FB】
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    #全聯新品 #全聯冰品開箱 #小美阿奇儂義美

  • 煉乳布丁 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答

    2020-04-28 17:00:34

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  • 煉乳布丁 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳解答

    2019-12-11 18:45:01

    冬至快到了~
    來幫幫大家試試看新選擇!

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