咖啡的旅行滋味｜#薩圖爾精品咖啡
記得 2007年我第一次真實的摸著正在日曬的咖啡，那是在印尼的火山口附近村莊，隔日凌晨5點要去出發前，民宿的主人用一杯濃縮咖啡喚醒每個旅客的精神，那杯 咖啡香我到現在還記得，帶著濃濃的黑巧克力香味～

之後，每旅行一個地方，都好像在找尋「第一杯咖啡」的初戀味，不要太酸、不要太苦…一種剛剛好的味道，喝著喝著…我喝出了對咖啡的喜愛～
2008在澳洲嘗試了Flat White我才知道，原來 光是咖啡與牛奶有這麼多的不同，到了越南，那杯帶著香草味的咖啡讓我驚艷不已，2010年在無法忘懷的地點-達蘭薩拉，喝了一杯帶著淡淡果香的印度咖啡，我記得痛了好幾天的偏頭痛竟然好了…

2012在加拿大的油田的日子，整整半年每日一杯哥倫比亞拿鐵，那時我希望能擁有一台全自動義式咖啡機/笑～

2013年從北美喝到中美洲，再從中美洲喝到南美洲，最後 還去生態咖農場摘了咖啡豆、水洗、日曬，每日咖啡香與公雞將我喚醒，然後 從摩卡壺裡倒出一杯濃縮咖啡，再倒入農場主人從剛煮滾的新鮮牛奶，開啟美好的一天。

我深深的想念這些與咖啡旅行的日子。

現在的我，每日一杯咖啡也是我的日常，有時 會沖上一包濾掛，慢慢地注入熱水，看著水將咖啡粉浸潤，緩緩上升的熱氣，散發了咖啡香，感覺體內的細胞不停的顫抖著，短短兩分鐘過程，是期待也是享受…有時 會磨一匙豆子，倒進摩卡壺裡，再熱一下牛奶，那會是一杯卡布奇諾或是一杯Flat white…
或許，我不在旅行的路上，但 每包咖啡豆，都將我帶回不同的旅程裡…

SATUR薩圖爾精品咖啡，在許多愛好咖啡同好裡並不陌生，堅持「從產地到杯中」的精神，希望每一杯咖啡都能帶給人最好的享受。
哥 我喝了幾支喜歡的咖啡跟大家分享（當然口味挺個人的）～

⫸咖啡濾掛-有機蘭德卡魯瓦/中焙/蜜處理
產地：印尼，種在海拔1700公尺的sulotco莊園，無化學藥劑、有機肥料耕種，也通過台灣慈心驗證，這支咖啡，中焙以及蜜處理讓酸度與苦味適當的平衡，喝起來帶有清新的草香，尾韻有蜂蜜的香味，還有一點點的堅果風味，真的很迷人。
⫸咖啡豆-耶加雪菲/中淺焙/孔加G1/日曬
產地：衣索比亞，種植在海拔1870公尺，是支味道很曼妙的咖啡，帶著原本耶加雪菲產地該有的花果香，因為蜜處理，又讓味道醇厚充滿果實香氣，加上平衡的酸度，喜愛喝咖啡實在不能錯過耶加雪菲。註：G1為衣索比亞咖啡委員會的評比，將咖啡生豆分為G1到G5五個等級，數字越小代表品質越佳。

如果 你是喜歡加上鮮奶的品嚐者，那不得不推一直都是經典的⫸「哥倫比亞」/中焙/水洗。產地哥倫比亞，種植在海拔2100公尺，這支帶著焦糖的甘味，沒有太重的果酸味，有著花香以及堅果香，加上鮮奶後，味道融為一體，非常飽滿，當然更多的時候，哥倫比亞讓我想起哥倫比亞的採咖啡的日子。

////////////////中秋節禮盒////////////
這次中秋禮盒超美，送禮真的很完美，精品咖啡配果乾「果蒔制研所 Color Fruit ╳ SATUR 選品」，組合有：LOVERAMICS蛋杯盤組、鮮果乾、濾掛10包（植系列、經典系列濾掛混搭各一款）。

🍎 專屬優惠：https://reurl.cc/6a3N3O
✅ 團購時間：8/24(二)-9/6(一)
1.加入會員，結帳時輸入推薦代碼「toby」，可享咖啡禮盒/咖啡豆/濾掛包任選85折優惠
2.加入會員，獲得購物金$50，當筆消費滿$750可現抵
3.訂單滿$680免運費，滿$2000再送$100購物金（下一筆消費可使用，無使用期限）

#南投私房景點

#和菓森林
名字來自好結果的台語
好結果好結果好果好果和菓！這樣😆

🍃體驗了製茶DIY
主要將茶葉用力畫圈揉捻出汁一條一條的再拿去烘乾

我們這次用的是台灣原生紅寶石茶（看當天茶況）
聽說很珍貴一台斤4800 放越久會越沉越香
好好乾燥保存十年 可能會有煙燻香

最後還會自己包裝 貼標籤
回家後建議用玻璃瓷器毛細孔 比較小不會吸附
滾水沖泡 一到一分半

🍃再來品嚐下午茶
提供了六品不同風味的茶品嚐
建議由左到右喝 淡至濃
越喝到後面可以感受到細緻的不同
①經典紅茶-阿薩姆紅茶（從印度阿薩姆省帶回台灣培育，散發焦糖麥芽香，有自然的香甜味）
②台茶八號瓔珞紅茶（清新脫俗，真的有淡淡的高雅蘭花香！
③台灣山茶紅寶石紅茶（珍貴的台灣原生種山茶，蜜香與果香，口感清亮 甘醇甜美 相較前兩款更加濃純）
④老欉紅茶祖母綠紅茶（日治時期從印度裝了茶籽在拐杖裡帶回台灣種植，天然花果 焦糖麥芽香，尾韻帶點茶澀）
⑤台茶十八號紅玉紅茶（有天然肉桂跟薄荷香氣，民國40年復育成功，被稱為台灣香）
⑥台茶二十號紅韻紅茶（一喝就有濃濃茶味，帶有柚子花與柑橘香氣）

還有點心拼盤
手工紅茶餅乾、紅茶貓掌蛋糕（很紮實 熱的時候吃很香）、在地生產的百香果、紅茶凍（洛神＋紅茶凍 這個蠻好吃的欸！最上面還有鮮奶油）

#楓樺台一渡假

超意外的! 從小到大到南投好像都會經過
但外面的形象跟裡面完全不一樣
裡面完全有點像外國花園 只差在都是台灣植物
一解出國鄉愁（？）

住宿區有三種 溫泉飯店、民宿、水上花屋
我們這次住溫泉飯店 被升級住了四人房
住起來整體很開心 挺舒適的
不過床是有支撐性的彈簧床 枕頭偏軟偏高
天花板有一點紅燈小閃燈 我們比較不習慣沒有睡得超好
但服務人員很貼心 有提供一些衛生用品

衛浴有兩個蓮蓬頭第一次看到！熱水要等一下下可以接受
還有兩個泉池 外面就是樹林
採光超美又有隱蔽性 真得很度假
因為蠻深的下去要小心跌倒
水量要開到最大不然會有蜂鳴聲 我被嚇到才看到提醒牌XD

晚餐跟早餐都在宴會廳
吃了花卉套餐 NT$680+10%
意外的蠻不錯的耶 而且花也是可以吃的！
特別喜歡前菜跟海棠花青醬烏蔘燉米麵

冬天時想再來住別的看看
園區還有一大片農園溫室 跟一大片落羽松
約莫十一月時還可以摘草莓
也會變成一大片金黃的樹林
至今沒看過的我決定還要來一次!!

他還有配合的精油SPA
跟會痛的那種不同 是舒服的推拿解酸
很適合一群朋友家人來放鬆耍廢
有很多活動可以享受

最後再分享四個景點
從小去到大的招財 #紫南宮 （穿越金雞、摸摸金元寶、這邊的竹筍湯好喝！）
#彩虹眷村 （充滿童趣的彩繪巷道）
#花露花卉休閒農場 （苗栗人氣親子景點，可以欣賞四季花卉）
#蓮荷園休閒農場 （可以乘坐大王蓮、草編與麻糬DIY）

#南投溫泉 #溫泉飯店 #泡湯 #南投 #住宿 #溫泉 #渡假村 #蝴蝶 #落羽松
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【識時務為俊傑，敷衍也是一門課？！】

我不是一個很傳統的媽媽
對DA來說
她比別的孩子
握有更多話語權與選擇權
她甚至可以在合理範圍內對我不開心
但不見得能改變什麼

昨晚 大學死黨來找我
我們住85大樓
附近晚上沒什麼餐廳
唯一有間熱炒還開著

吃得正開心的時候
老闆娘過來說
「隔壁桌的客人在打賭，賭妳們誰是小孩的媽媽？」
那群人馬上起鬨
「妹妹長得好可愛哦！好像韓國人！」

DA傲嬌又害羞的個性跑出來
整個臉色一沉
歪嘴斜眼地嫌棄樣

鄰桌客人喝了酒
「哇，妹妹好像不是很開心耶！」
死黨趕緊圓場
「她會害羞耶~」

DA嘴硬：「只有媽媽可以說我可愛！」
我：「但妳這樣看起來，很沒禮貌。」

我們草草吃完準備離開
我輕聲提醒DA：
「妳等下要跟人家說掰掰！」
「為什麼？」
「掰就是了，回去再跟妳說。」

一陣「好可愛」的驚呼聲中
我們走出大門

在回民宿中
我跟DA說
「妳知道為什麼，我叫妳要好好說掰掰嗎？」
「不知道。」

「因為喝酒的人，很容易做出不理智的事情，萬一妳擺臭臉，被他們找麻煩怎麼辦？妳對媽媽可以很直接，但在外面，妳要學著假裝禮貌，避免激怒別人，找機會離開，好保護自己。」
#我還沒辦法跟她解釋何謂江湖味

「可是，只有媽媽能說我可愛！」

「這不是可愛不可愛的問題，“假裝”是自保的方式，可以讓氣氛緩和一點啊！畢竟沒人想被不禮貌，我們在外地，任何事都要更加小心才是。」

雖然DA只有6歲
但隨著多次自由行經驗
警戒性和獨立程度
也高於同齡的孩子

鄰桌江湖味很重
猜得出來是附近八大行業員工
但每個人都有自己的故事跟選擇權利
我不想直接定義他們是「壞人」

擅自對孩子說「他們是壞人」
把世界二分法
好像也不對哦？！

如果是您
會怎麼讓孩子理解這種狀況呢？

#焦糖綠玫瑰
#海景房一晚600多