近期的新歡爛朋友🍔
焦糖洋蔥💰280
薯條💰80
蒜味雞翅💰180
酪梨香蕉奶昔💰150

最近多在家疫情遠離我，現在疫情持續延燒的情況下，真的是哪裡也不敢去，大家也少出門，話說回來也因為這樣的關係，我相對多了很多時間在家來寫文章，清庫存(?)anyway，這次要來介紹的是近期新歡Butcher by LanPengYou，去年新開幕的屠夫漢堡，從試營運時、就一直收藏在我的口袋名單中，不過我就是那種過了就忘記的人，所以直到最近才出訪（結果一發不可收拾，一個禮拜去三次)，這幾次的用餐時間是平日傍晚或晚上，也許是疫情的關係，沒有訂位也沒有排隊的情況下就入座了，能說幸運嗎？我不認為。好啦以下就是爛朋友用餐心得，大家好好閱讀吧( ´▽｀)
#焦糖洋蔥
🌕🌕🌕🌕🌕
5oz熟成漢堡肉/煙燻培根/季節生菜/番茄/焦糖洋蔥/切達起司。
去了三次有兩次都點焦糖洋蔥漢堡，由此可見我對他的忠誠度有多高了吧。回歸正提，我是個漢堡不吃麵包的挑食系女子，吃漢堡prefer一層一層吃的人，所以這次的食材我也是分開介紹。首先朋友的培根，鹹油中帶點楓糖的香甜，味道很平均，整體油而不膩，像我平常不吃重鹹食物的人都覺得很ok，再來是5oz的熟成牛肉，看外觀原本以為這漢堡肉很normal，沒想到咬下去的瞬間，厚實的口感爆發出意外juicy，是一般乾薄的漢堡排無法體會到的，對它的美稱就是漢堡屆的嬌生，超涵水非他莫屬，再來這顆漢堡的主角-焦化洋蔥配上切達起司，吃起來像在喝濃郁的洋蔥湯，除了洋蔥本身的香氣外，起司跟焦糖的味道在嘴巴環繞時，起司的奶香與焦糖的甜味產生出莫名高級的香鹹甜，總而言之身為洋蔥愛好者，真的不能錯過這顆濃縮的洋蔥湯漢堡ㄟ～by the way我不愛美乃滋，所以我沒有過加了美乃滋口味的焦糖洋蔥漢堡。
#海鹽堅果牛奶糖
🌕🌕🌕🌕🌗
海鹽堅果牛奶糖是爛朋友的招牌口味，店員激推女性朋友們都必吃的一款漢堡，不過回訪第三次，我才終於點了它來試試(因為我是洋蔥狂粉)。話說在看到這漢堡名字時，原以為他會是甜味較重的一款口味，沒想到比想像中的不甜，而且比起一般漢堡店通常會加入搶戲的花生醬，這海鹽牛奶糖sauce 顯的別出心裁，在口中散發的是柔和過的牛奶香氣，配上多汁的漢堡肉～鹹甜的非常平均，除此之外這漢堡的堅果完全加分，原本已經很討喜的堅果香氣，還帶著脆脆顆粒的口感，讓漢堡的咀嚼提升了明顯的層次，總而言之海鹽堅果牛奶糖也是必點的口味呢。
#蒜味雞翅
🌕🌕🌕🌕🌕
拜託，這個小東西請先畫紅線，因為非常好吃。這裏的雞翅不是裹上厚厚的炸粉，吃起來卻非常酥脆，內裡的雞肉，比市售雞翅的肉明顯來的多，而且非常多汁，而靈魂的蒜味醬，真的要給他100分，除了濃郁的蒜味，還加入了其他特製的醬汁，搭配炸雞翅非常滑順，整體來說他就是所謂的必點食物(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)ps另外爛朋友還有紐奧良口味的雞翅，雖然味道跟辣度比例都很不錯，但因為烹調方式是讓脆皮浸泡在醬汁裡再起身，所以外皮吃起來會變得軟軟的，我沒有這麼喜歡。
#蒜味薯條
🌕🌕🌕🌖🌑
爛朋友薯條是馬鈴薯薯條，外脆內軟外，冷掉後也沒有油掉的感覺，另外外層灑上的迷迭香調味粉，香氣很濃特別，做出了與其他家美式漢堡店不一樣的東西，搭配好吃的蒜味醬，整體來說喜歡麥當勞薯條的人，嘗試一次爛朋友薯條應該也會愛上，不過我個人更愛偏甜的地瓜薯條(頂呱呱那種)。
#酪梨香蕉奶昔
🌕🌕🌕🌗🌑
比起酪梨的香氣，香蕉的甜味更勝一籌，雖然口道很濃郁，符合奶昔的標準，但對於味道來說，因為我對他的想像不一，所以在某種程度上是帶有小小的失望，不過整體來說喜歡奶昔的人可以試試，但喜歡酪梨的人，可以點其他口味(･_･;
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
爛朋友堪稱是我近期最愛的漢堡店，回訪程度對我而言大概是每週ㄅ⋯如果沒有居家辦公的話啦(因為離公司很近)，環境方面這裡是以黑色的基調為主，視覺上是有點沉靜的暗黑風格，作為方面不會太擁擠，另外爛朋友檯位，來訪的三次店員人都很親切，沒有壓力感，所以列為是可以一個人來吃的餐廳清單中感覺無違和，好啦這次的漢堡介紹就到這裡結束啦，喜歡的人趕快收藏追蹤我，等疫情暫緩時再去吃就好，我要去啦運動，晚點再打一篇米其林跟甜點食記，前提是如果沒有睡著的話啦，and who cares( ´▽｀)
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📍 Butcher by LanPengYou
🏠台北市基隆路二段87號
🚇101站
💳現金/信用卡
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早午餐想來點！三顆蛋😋 #文末優惠
三顆蛋📍台中西屯區
店家ig 🆔 @trois_oeufs
店家FB🆔 三顆蛋
🌏評分📝 4.9星

🏠台中市西屯區寧夏路205-2號
☎️0970 576 945
📲LINE：@355uyldw
⏰08：00 ↔️ 17：30（FB發佈公休)

📣有接受團體預約/建議一天前預訂
📲店家可以LINE訂餐/有外送服務💯

🈚️🈺 ‼️店家休假日‼️
5⃣/22 5⃣/23 5⃣/24 5⃣/25

🍵抹茶/焙茶日本級比外面好喝
🐮牛奶採嘉明牛乳獸醫師認證

品項 🍽
Chef Says：
Some Thing Speci
來點SPECIAL的宮保雞丁💸330
超大塊鮮嫩雞丁跟酥炸皮蛋炒
過濕潤.調味偏重喜歡重口味😋
可以試試你一定會喜歡.火烤野
菜超驚艷的.有炸牛蒡店員說可
直接手拿.完全不油吃起來酥脆
搭配野菜跟櫛瓜真的是新體驗

經典原味法式吐司💸200
法式吐司真的好好吃很鬆軟😁
淋上楓糖風味更佳我喜歡.沙拉
我也愛.淋上店家特製芥末沙拉
醬味道一大享受吃起來清爽脆

北海道鹽昆布玉子燒💸100
吃的出店家用心.厚厚的玉子燒
濕嫩好吃味道優.蛋的香氣十足
純手工滑嫩紮實Q彈.調味的好好
吃.不用沾醬就很好吃🤗

日本京都抹茶💸55
香醇好喝無化學味不苦不澀日本
來的就是不一樣很好喝濃郁😁

日本靜岡焙茶💸45
濃濃的茶味這味道不常喝.不過愛
喝茶的我還是覺得好喝不苦澀🤗

手工烤布丁💸80（焦糖）
超香不虧是手作焦糖烤布丁.不會
很甜味道剛剛好😘

介紹 📢
店家名字是字面上三種蛋取名
1⃣《安心蛋》
店家嚴選蛋品廠商使用高品質
新鮮雞蛋為了顧客的健康把關
2⃣《朝氣蛋》
店家現做的熱早午餐搭配精算
營養成分補足你一天活力來源
3⃣《創意蛋》
店家以日式手作早午餐.不定期
推出特別餐點.新體驗滿足你😋

心得 🙋
店家位子不多建議電話預約📲
店家裝潢舒服網美店好坐好吃
好好拍.真的很大推😘

環保優惠♻️
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盒者🤗可享厚蛋燒系列95折優惠

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