[爆卦]無麵粉朱古力蛋糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇無麵粉朱古力蛋糕鄉民發文沒有被收入到精華區:在無麵粉朱古力蛋糕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 無麵粉朱古力蛋糕產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過4,681的網紅小主自家制 Cammy's Kitchen,也在其Facebook貼文中提到, 最近買了氣炸鍋,唔知點解好想試下用黎整蛋糕。 但同朋友研究了一下,朋友說用氣炸整蛋糕會好似打風咁。 一係就會中間下塌問題。 想了想,翻找了一下舊食譜,找到一個我很愛的食諧。 就是「無麵粉朱古力蛋糕」。 用來氣炸不用擔心會有下塌問題。 不用任何粉類,只需要雞蛋打發便能做出一個濃厚朱古力味...

 同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,【會員專享】進擊的焗爐 https://youtu.be/Ia4IZxe7j0E 【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員: https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join ?‍? 本集食譜?‍? 70%黑朱古力 30g ...

無麵粉朱古力蛋糕 在 ?? ?????? ???? Instagram 的精選貼文

2020-04-28 04:01:35

📍ᴛsɪᴍ sʜᴀ ᴛsᴜɪ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ 🇭🇰 小編近排終於試到呢一間美國嚟嘅The Cheesecake Factory啦😊其實佢啱啱開來香港嗰陣小編已經想去試㗎啦,不過日日都大排長龍😵所以最後拖左成年幾之後先試到😂 The Cheesecake Factory係一間美國非常出名嘅老牌...

  • 無麵粉朱古力蛋糕 在 小主自家制 Cammy's Kitchen Facebook 的精選貼文

    2019-11-27 15:33:17
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    最近買了氣炸鍋,唔知點解好想試下用黎整蛋糕。
    但同朋友研究了一下,朋友說用氣炸整蛋糕會好似打風咁。
    一係就會中間下塌問題。
    想了想,翻找了一下舊食譜,找到一個我很愛的食諧。
    就是「無麵粉朱古力蛋糕」。
    用來氣炸不用擔心會有下塌問題。
    不用任何粉類,只需要雞蛋打發便能做出一個濃厚朱古力味又很濕潤的朱古力蛋糕。
    用上廚師機幫手打蛋白,非常快捷。
    係打蛋白同時又可以整其他材料,只要蛋白一打好就會可拌在一起。
    慳番好多時間,整蛋糕方便左好多。

    食譜網址
    Recipe URL:https://crklife.blogspot.com/…/flourless-chocolate-cake.html
    影片食譜詳情,請瀏覽:

    Midea 多功能食物料理廚師機
    型 號︰ MKM45
    Midea Eshop: https://bit.ly/2Z7q5Q8
    如果對部機有興趣, 可以INBOX 我 ! 可享我專屬 8折優惠呢呀~

    #MideaHk #MKM45 #產品有30個月保養架
    Midea HK
    #無麵粉朱古力蛋糕 #FlourlessChocolatecake

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  • 無麵粉朱古力蛋糕 在 小主自家制 Cammy's Kitchen Facebook 的最佳解答

    2019-11-27 15:33:17
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    最近買了氣炸鍋,唔知點解好想試下用黎整蛋糕。
    但同朋友研究了一下,朋友說用氣炸整蛋糕會好似打風咁。
    一係就會中間下塌問題。
    想了想,翻找了一下舊食譜,找到一個我很愛的食諧。
    就是「無麵粉朱古力蛋糕」。
    用來氣炸不用擔心會有下塌問題。
    不用任何粉類,只需要雞蛋打發便能做出一個濃厚朱古力味又很濕潤的朱古力蛋糕。
    用上廚師機幫手打蛋白,非常快捷。
    係打蛋白同時又可以整其他材料,只要蛋白一打好就會可拌在一起。
    慳番好多時間,整蛋糕方便左好多。

    食譜網址
    Recipe URL:https://crklife.blogspot.com/2019/11/flourless-chocolate-cake.html
    影片食譜詳情,請瀏覽:

    Midea 多功能食物料理廚師機
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    #MideaHk #MKM45 #產品有30個月保養架
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  • 無麵粉朱古力蛋糕 在 HK Foodie Life Facebook 的最讚貼文

    2018-10-16 19:34:44
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    📍ᴛsɪᴍ sʜᴀ ᴛsᴜɪ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ 🇭🇰
    <芝士迷必到美國老牌餐廳 CheesecakeFactory>
    小編近排終於試到呢一間美國嚟嘅The Cheesecake Factory啦😊其實佢啱啱開來香港嗰陣小編已經想去試㗎啦,不過日日都大排長龍😵所以最後拖左成年幾之後先試到😂
    The Cheesecake Factory係一間美國非常出名嘅老牌餐廳🤔1978年店舖正式喺比華利山開設首間餐廳🤫而The Cheesecake Factory更加係2017年嘅5月正式喺香港開業,提供200多道菜式同30多款人氣芝士蛋糕,而芝士蛋糕定價$72-$79😳
    -
    🍴烤蒜雞肉蝴蝶粉
    評分:8/10
    蝴蝶粉由烤蒜巴馬臣芝士忌廉汁🧀烹調而成,再配上雞肉🐓、蘑菇🍄、煙肉🥓、焦糖洋蔥等配料,製成一碟芝士味香濃嘅蝴蝶粉🍝
    每一粒蝴蝶粉都沾有滿滿嘅芝士忌廉汁😋個芝士味入口真係極香濃,有淡淡的蒜香味🤤另外蝴蝶粉既軟硬度適中😚配以蘑菇、雞肉等配料,令到成碟蝴蝶粉個味道同口感都更加豐富☺️個人建議可以落啲黑胡椒🤫會令成碟蝴蝶粉嘅味道更加有層次😏不過由於蝴蝶粉個芝士味真係超級重,所以一個人食晒成碟嘅話都有啲漏🤣
    價格:HKD $186
    -
    🍴檸檬馬令芝士蛋糕
    評分:8/10
    味道清新嘅芝士蛋糕配以全麥餅乾餅底🍰,然後蛋糕仲配上左層層嘅檸檬慕斯🍋同表面仲會更加一層厚厚嘅馬令添☺️蛋糕旁邊更配以忌廉同檸檬皮做裝飾,令蛋糕望落都有一種清新嘅感覺🤗
    其實店舖嘅芝士蛋糕size都幾大件下,上枱嘅時候小編都有啲嚇親😎芝士蛋糕口感結實幼滑,而且有淡淡的檸檬同芝士味🤤入口味道帶有淡淡檸檬酸味,味道非常清新😚而且配埋個馬令一齊食,味道酸酸甜甜咁,都算係幾開胃😳出嚟個味道其實唔算好特別,驚喜感就爭啲😅不過就以平實嘅味道取勝😂
    價格:HKD $79
    -
    🍴GODIVA®朱古力芝士蛋糕
    評分:7.5/10
    呢一件芝士蛋糕係Cheesecake Factory同GODIVA合作聯手推出😳蛋糕可以分為三層,分別係底層嘅無麵粉朱古力蛋糕、中間嘅朱古力慕斯同最頂層嘅朱古力芝士蛋糕😉蛋糕表更放上一塊GODIVA®朱古力🍫同唧上忌廉添,另外碟上面亦都唧上左朱古力醬做裝飾,令成個蛋糕睇落更加豐富😏
    呢一件芝士蛋糕由於比較高少少,所以視覺上覺得呢件芝蛋糕就好似更加大件😂芝士蛋糕入口有濃郁嘅朱古力味😍反而個芝士味就唔算太重😅而且味道唔會太甜,略帶有少少可可既苦澀味😘另外呢件芝士蛋糕個口感會更加豐富😋因為頂層嘅芝士蛋糕就口感結實,中間慕斯就口感幼滑,而底層既蛋糕就口感鬆軟。整體來講蛋糕嘅朱古力味真係非常濃郁😙不過朱古力+芝士就好似漏左少少😎有點兒over。Chocoholic可以考慮下試呢一件芝士蛋糕🤗
    價格:HKD $79
    ——————————
    店舖名稱:The Cheesecake Factory
    環境:4.5/5
    服務:4/5
    地址:尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號舖
    交通:港鐵尖沙咀站A1出口,步行約10分鐘
    ——————————
    #hkfoodie_life_尖沙咀
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    #hkfoodie_life_荃灣綫
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    #hkfoodie_life_蛋糕
    #hkfoodie_life_美國菜





    #dessert #cake #thecheesecakefactory #thecheesecakefactoryhk #芝樂坊餐廳 #起司蛋糕 #芝士蛋糕 #甜品 #甜點 #蛋糕 #ケーキ

  • 無麵粉朱古力蛋糕 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答

    2021-06-11 18:00:08

    【會員專享】進擊的焗爐
    https://youtu.be/Ia4IZxe7j0E

    【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員:
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    ?‍? 本集食譜?‍?
    70%黑朱古力 30g 70%Dark Chocolate
    無鹽牛油 30g Unsalted Butter
    砂糖 70g Sugar
    鹽 ¼ tsp Salt
    雞蛋 1 Egg
    雲呢拿油 ½ tsp Vanilla Essence
    中筋麵粉 60g Plain Flour
    可可粉 25g Cocoa Powder
    泡打粉 ½ tsp Baking Powder
    糖霜 30g Powdered Sugar

    1.煮熱水,牛油及黑朱古力隔水拌溶
    2.加入雞蛋拌勻
    3.加入砂糖拌勻
    4.中筋麵粉,可可粉及泡打粉拌勻過篩
    5.加入雲呢拿油拌勻
    6.拌入已過篩粉類至沒有顆粒
    7.包保鮮紙冷藏至少兩小時
    8.糖霜過篩備用
    9.將曲奇麵團搓成圓形,再沾滿糖霜後放在烤盤上
    10.預熱焗爐至180℃焗10-18分鐘,完成
    ---------------------------------------------------------
    ?更多影片?:
    【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
    https://youtu.be/R1B8mrCxSbU
    【巨大化】異變級巨大冬菇?!食落係咩味?Braised Shiitake Mushrooms [Eng Sub]
    https://youtu.be/9F4QGKr1Ojg
    【歐姆蕾蛋糕卷?】平底鑊蛋糕!免焗超輕鬆! Strawberry Omelet Cake [Eng Sub]
    https://youtu.be/6W_KO8C1zx0
    【紅絲絨蛋糕?】 經典款蛋糕!原來個紅色唔係色素?!Red Velvet Cake [Eng Sub]
    https://youtu.be/jhd97AeahwY
    ---------------------------------------------------------
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    http://dimcookguide.com/chocolate-crinkle-cookies/
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    #雪球 #朱古力 #曲奇 #蛋糕 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

  • 無麵粉朱古力蛋糕 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文

    2021-05-19 18:00:08

    【會員專享】睇黎浪費時間!
    https://youtu.be/6koXuiH3m5M

    ?‍? 本集食譜?‍?
    6-8件 Serve6-8
    糯米粉 80g Glutinous Rice Flour
    水 140ml Water
    中筋麵粉 150g Plain Flour
    砂糖 35g Sugar
    鹽 ⅛ tsp Salt
    泡打粉 1tsp Baking Powder
    雞蛋 1 Egg
    白朱古力 80g White Chocolate Button
    牛奶 40ml Milk
    綠茶粉 2tsp Green Tea Powder
    士多啤梨朱古力 80g Strawberry Flavoured Chocolate Button

    1.煮沸水備用
    2.糯米粉及熱水拌勻
    3.中筋麵粉,砂糖,鹽及泡打粉加入糯米粉拌勻
    4.加入雞蛋拌勻搓成麵團,放入唧袋靜置30分鐘
    5.裁剪牛油紙並掃上油,按圖案擠出圓球狀後把麵糊剪斷,再用手沾水抹平
    6.中小火預熱油鍋,油炸至底部定型後翻面,炸至金黃色
    7.白朱古力隔水座溶,加入已過篩綠茶粉及20ml牛奶拌勻
    8.士多啤梨朱古力隔水座溶,加入20ml牛奶拌勻
    9.波提沾上朱古力,放涼至表面凝固,完成
    ---------------------------------------------------------
    ?更多影片?:
    【毛線球麵包?】網上爆紅!無線慘變亞視麵包? Wool Roll Bread [Eng Sub]
    https://youtu.be/p0WQzL4YkRQ
    【港式燒鴨】屋企都做到!六個鐘就得啦!Roast Duck [Eng Sub]
    https://youtu.be/x7-sEegXepk
    【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯?|Spanish Paella [Eng Sub]
    https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
    【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
    https://youtu.be/vevI-_IklQ8
    ---------------------------------------------------------
    食譜:
    http://dimcookguide.com/pon-de-ring-doughnut/
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    #波堤 #甜甜圈 #冬甩 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

  • 無麵粉朱古力蛋糕 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文

    2021-04-26 18:00:17

    ?‍? 本集食譜?‍?
    6件份量 6pcs
    雞蛋 3 Eggs
    檸檬 1 Lemon
    砂糖 100g Sugar
    鹽 1g Salt
    低筋麵粉 85g Cake Flour
    無鹽牛油 20g Unsalted Butter
    可可粉 15g Cocoa Powder
    牛奶 75ml Milk
    椰絲 40g Shredded Coconut

    1.裁剪牛油紙放入模具內
    2.刨出一半檸檬皮切碎,榨出15g檸檬汁備用
    3.雞蛋,75g砂糖及鹽用電動打蛋器打勻
    4.低筋麵粉過篩備用
    5.預熱焗爐至180℃,溶化牛油備用
    6.麵糊打發至提起時紋路不易消失
    7.加入檸檬皮及已過篩的低筋麵粉,翻拌至沒有粉粒
    8.在矽膠刮上加入牛油及檸檬汁,輕輕拌勻後倒入模具
    9.以180℃先焗15分鐘,旋轉180º以160℃再焗10分鐘
    10.可可粉,25g砂糖及牛奶攪拌均勻
    11.取出蛋糕倒轉在架上放涼
    12.切走蛋糕四邊再切成正方形
    13.蛋糕四邊均勻沾滿朱古力醬後再沾上椰絲,完成
    ---------------------------------------------------------
    ?更多影片?:
    【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵! |Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
    https://youtu.be/7PVy03WXI8I
    【芝士龍蝦伊麵?】終極簡化!15分鐘完成!|Lobster E-fu Noodles [Eng Sub]
    https://youtu.be/1cMA5q0B-PQ
    【名人食譜】麥迪文健康食譜大公開 !| 番紅花蘆筍意大利飯? | Matt Damon's Saffron Risotto with Steamed Asparagus [Eng Sub]
    https://youtu.be/KcJkxbCSieU
    【打卡甜品】Pavlova 巴伐洛娃蛋白餅?|Pavlova個名點解? [Eng Sub]
    https://youtu.be/aMav45iPTm8
    ---------------------------------------------------------
    食譜:
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