旅行回憶系列 🌎 拿波里
最喜歡拿波里超便宜又大碗的食物跟紀念品還有好喝的咖啡
最不喜歡很髒的地板跟整天都要很小心翼翼（所以我拿波里照片超級少）

拿玻里是在很多人心中「惡名昭彰」的義大利城市
其實就連當地人都會跟我說：你走出家門不要戴戒指啊相機啊或是手錶這種，很容易被偷
所以不是看我們亞洲人好偷，是只要是人當地扒手都會偷哈哈哈哈哈哈
所以不用太玻璃心，被偷絕對不是你的臉的關係！！！
當然我覺得某種程度上是因為台灣日韓太安全所以普遍沒有小心謹慎的習慣，我三個月在義大利都沒有被偷所以大家只要小心就也還好😂

啊拿波里呢，恩，我必須說，整個城市很像垃圾場哈哈哈哈哈哈
尤其是從中央火車站走到市中心這一段，我認真講我當初從火車站拖行李箱真的是很忙！
又要躲狗屎、又要躲垃圾渣果汁啤酒罐、又要小心附近的人會不會偷我東西
還要想辦法過！馬！路！
＃這輩子去過這麼多地方就屬拿波里跟河內最難過
＃但至少越南人不會對你吼叫

這裡真的有點像是另外一個世界，你必須拋開對歐洲有的幻想然後抱著一點去第三世界的心理準備，不然就會傻眼，真的ㄧ出火車站你就會傻眼相信我哈哈哈哈哈哈哈那滿滿的多色人種跟充滿狗屎的街道和玻璃碎渣，那個不知道怎麼過的馬路還有隨時隨地都被兜售的人或要錢的人恐嚇稍擾的時刻，拿玻里真的給我一種很緊繃的感覺。

一般的歐洲城市基本上你如果不知道哪裡不該去那就待在市中心即可，不過拿玻里神奇的是市中心也有一些不能去的地方，魔鬼藏在細節中，可怕也藏在市中哈哈哈哈哈哈哈。

當然你如果懂得小心翼翼然後不要太晚出去溜達我相信拿玻里是不會要了你的命的，不過我這次遇到了「在廣場上抽古柯鹼的人」「路上的斑斑血跡」「下午2點倒在路邊頭上還流血的男人」對於台灣人來說這一切都是如此的陌生跟衝擊
所以啊，為什麼要旅行呢？

或許就是為了看到一個國家的更多面向吧。
但不用害怕，因為這裡其實美的像一幅畫。
＃我去了兩次
＃第一次逃走
＃第二次捨不得走

拿玻里必去景點絕對是有著一堆龐貝遺跡收藏的 ＃拿玻里國立考古博物館 我還記得我在這裡遇到介紹的最好的博物館館員，他看我不知道要從哪開始逛起就主動來跟我介紹講解雕像們，阿伯人超好🥺英文也超級無敵好很猛
https://lillian.tw/museoarcheologiconapoli/

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【稱霸臺灣廚房半世紀的local king：沙拉脫】#沙拉脫到現在都沒變
#報時光閱讀專題 #考究歷史

文/ 蔡蕙頻（國立台北教育大學台灣文化研究所兼任助理教授）

做菜前，您用什麼洗蔬果？三餐飯後，您用什麼洗鍋碗瓢盆？有些人擔心蔬果上的農藥及各種病原體殘留，選擇由活性酵素製成的蔬果清潔劑來徹底清潔食材；碗盤則用添加檸檬精油、溫和不傷手的洗碗精來洗去油膩與汙垢。市面上廚房清潔用品百百種，不管您用哪一種，您一定都認識這個稱霸臺灣家戶廚房半世紀的品牌：沙拉脫。

#清潔劑的進化

說到清潔劑，歷史很悠久。簡單來說，日治時期臺灣已經有了製造肥皂的技術，民眾除了使用草灰、皂角、茶餅等天然材料來清潔之外，也有了使用各種肥皂的習慣。

到了戰後，在很長的歲月裡，肥皂仍然是臺灣清潔劑市場中的主力商品，形式則從塊狀到粉狀都有。除了肥皂之外，一九六○年代，石油化學工業和塑膠工業成為臺灣工業發展的主力產業，市面上開始出現了「非肥皂」商品，即合成清潔劑，不經皂化反應製成的「非肥皂」屬於石油化學工業的一環，你我耳熟能詳的「利台化工」，就是戰後製造「非肥皂」的主力大廠。

不管是肥皂或非肥皂，只要是使用粉狀的清潔劑，洗碗的時候，要先將肥皂粉或洗滌粉溶於水中，再用來清洗碗盤器具。刷洗完畢之後，再以清水沖洗乾淨，基本上和現在的洗碗流程一致。

不過，如果是洗菜，就沒有這麼「工夫」了。多數家庭都是使用清水洗菜，清水洗菜不是問題，問題在於早年臺灣人種菜多用人肥畜肥，蔬菜上容易殘留蛔蟲、十二指腸蟲等寄生蟲卵（〈十八種蔬菜 附有蛔蟲卵〉，《聯合報》1970年8月10日，第8版），許多旅臺的外國人寧願花大錢購買外國進口的食材，也不敢買臺灣生產的蔬菜（〈蔬菜〉，《聯合報》1967年11月15日，第4版）；化學農藥普及以後，雖然少了寄生蟲的威脅，卻又多了農藥殘留的疑慮，民眾因吃蔬果而農藥中毒的事件頻傳，官方曾呼籲在烹食之前，先用清潔劑將蔬果洗乾淨，避免中毒。（〈烹食蔬菜之前 先用皂粉洗淨 可免農藥中毒〉，《聯合報》1964年11月23日，第3版）

#日本直輸入的沙拉脫

這時候，「沙拉脫」出現了。生產「沙拉脫」的是日本SUNSTAR（サンスター）株式會社，它原本是一家生產牙膏的公司，從1961年開始推出清潔用品，後來開發名為「サラット K」的廚房用液體清潔劑，英文寫作「SALATT」。

1965年，SUNSTAR公司宣布和「臺灣日星化工股份有限公司」合作，將「サラット K」作為該公司征戰海外的前鋒商品，進軍臺灣市場。發布的記者會上，該社特別說明，「現地（臺灣）沒有廚房用清潔劑，清洗碗盤時還在使用清潔肥皂（洗濯石鹼）或去污粉（磨き砂）」，這使他們嗅到商機，採取在地生產的方式，交由臺灣日星化工生產、銷售。

來到臺灣的「サラット」，不僅商標仿照日本原版的設計，採用彷彿水滴濺開來的藍色圖案，並以同樣的線條寫上紅字「サラット」，連商標旁的小語「食器・野菜・果物に」，都如實照翻為「食器‧蔬菜‧水果 潔清用」而非「清潔用」，唯獨不同的是，臺灣版多了「沙拉脫」的中文名字。現在給人強烈本土清潔劑印象的沙拉脫，原來是日本舶來品，簡直日本直輸入！

至於為什麼要取名為「沙拉脫」呢？它除了是「サラット」的諧音之外，該公司解釋，「沙」在中文裡是「汙垢、灰塵」的意思，「拉」則是「刮除」，而「脫」也有「清除」的意思，因此「沙拉脫」這名字，也能清楚傳達「強力去除污垢」的商品特色。

#太太小姐們的心頭好

沙拉脫在臺灣一上市，就標榜「最初廚房用中性洗劑今問世了！」並打出「農藥、油垢洗得乾乾淨淨」的廣告詞，強調它「優越的洗淨力」，能把蔬果上的各種蟲卵細菌洗除乾淨，而且還能保持蔬果的養分與鮮味；成份非離子，太太小姐拿它來洗碗盤，輕鬆沖洗又不傷手，最重要的是還很便宜！堪稱物美價廉的革命性清潔品！

有鑑於消費者尚無使用這類液體清潔劑的習慣，日星公司還特別刊登廣告，教導民眾如何拿沙拉脫來洗餐具、蔬果：在兩公升的水中加入一瓶蓋沙拉脫，再將碗盤或蔬果放在溶液中輕輕搖洗數次之後，再用清水沖淨即可。最神奇的是，廣告還教育使用者，洗過蔬果的沙拉脫溶液別倒掉，除了洗碗盤之外，還可以拿來洗家具、擦門窗，家中各處看得到的灰塵污垢，都不是沙拉脫的對手，這樣威的商品，能不賣翻天嗎？

#百花齊放的清潔劑市場

沙拉脫問世之後，除了使用方便之外，銷售通路也廣，百貨店、雜貨店甚至是西藥房都買得到，多線進攻之下，顯然輕鬆攻佔臺灣的清潔用品市場。打響名號後，也曾推出去污粉等清潔產品。另一方面，民眾對於不需要等待顆粒溶解的液體清潔劑接受度也越來越高，因此貨架上開始出現了其他品牌的液體清潔劑，如花王新奇，天工去污粉也出了清潔劑等。不過，沙拉脫成功後，想要分杯羹的廠商太多了，仿冒品充市，於是日星公司在1980年宣布換包裝，改為將標籤印在透明玻璃紙上，呼籲消費者購買時看乎清、認乎明，以防假貨。這就是我們現在熟悉的沙拉脫。（〈盼認明商標 免購進膺品〉，《聯合報》1980年3月18日，9版）

最後，沙拉脫還有一個小故事。引進這項商品的「臺灣日星化工股份有限公司」在基隆，店面不大，至今也只有販售沙拉脫這一項商品。而它最早登記的負責人是謝清雲，他就是一手打下基隆謝家政商基礎的領頭人物，曾留學日本，從藥學起家之後，曾任多屆基隆市議員、臺灣省議長、省府委員，後來也接掌基隆二信，前立委謝國樑即為其孫。正如同謝家今日仍是基隆地區政、商界呼風喚雨的重要勢力，沙拉脫也依然是清潔用品中少不了的的要角，在你我的廚房中佔有不可忽視的一席之地。

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【新年期間】按習俗每日一冷是公休。可是科宅編還是亂入友站，寫了些強制科普的冷知識，今天搬運過來。
　
這張 Pansci 泛科學的豬年科學賀年卡——泛科娘祝大家「豬鈰銣鐿」有一點微小問題......呃「#鈰」「#銣」「#鐿」三種元素非常的冷門，觀者不是很能懂其中的福氣所在。
　
沒關係！讓小編講給你聽。（顯示為一邊聽眼球中央電視台的正宗春晚一邊打字）
　
【鈰】讀 ㄕˋ 音同市——你沒聽過但一定用過的元素。
　
鈰（Cerium, Ce）的名字來自小行星帶天體穀神星（Ceres），但讀者不一定是天文迷，不一定很瞭小行星帶是啥，甚至可能還沒看超級值回票價的科幻影集《太空無垠》←堪稱傑作。
　
生活化一點的梗？好喔。打火機中的打火石，雖然稱為「石」但其實是一顆金屬合金。通常成分是鑭（唸藍）或鈰，加上銅或鐵的合金。鑭和鈰屬於鑭系元素家族的前兩個成員，是最活潑的。一般聽到最活潑會想到個子嬌小，但鑭和鈰其實是家族裡最胖的兩員。SciNote: 鑭系收縮
　
因為原子的半徑大，很難抓住最外側的電子，電子容易跑到氧氣那邊 → 然後鑭／鈰就很火爆的在空氣中自燃起來了。原來是潑辣，不是活潑XD。以上是打火石起火的原理。
　
鈰元素祝你打保齡球天天打火雞，很福氣不是嗎？
※FYI 火雞就是連續三個全倒。
　
【銣】讀 ㄖㄨˊ 音同如——比黃金貴，比鞭炮還炸的元素。
　
在地殼當中，銣元素的含量不算少，但是因為並沒有礦物極度富含銣，所以提煉它就很難有經濟效益，這就是為啥銣的售價比黃金還貴了。但銣的用途其實也很少，考慮供需效應之下，就沒有讓它太貴。說起來整個週期表裡的元素，大半售價都比黃金貴，不能說有多獨特XD
　
銣身為鹼金族裡第二胖的成員（僅次於銫，鋰鈉鉀銣銫），因為一樣的原因，越胖就越容易氧化。所以銣也會在空氣中自燃，丟到水裡甚至會爆炸。
　
銣的英文名字 Rubidium (Ru) 來自拉丁文的赤紅色 rubidus，但是讀者知道了這點反而容易在化學考卷上慘遭扣分。因為在老師很愛考的「焰色反應」中，銣的答案和鉀一樣，都是『紫』色的。（超不常用的，考這幹嘛啦！）所謂赤紅色，只有使用三稜鏡把火焰的光分成彩虹，進行所謂的「光譜分析」之後，才會看到有幾條特徵的赤紅色光譜線和鉀區別。
　
拿含有銣的鹽，進行焰色反應實驗時，如果你選擇使用本生燈就會遇到一個相煎何太急的狀況——銣元素正是德國化學家本生先生（Robert W. Bunsen）發現的。
　
額外一冷。在 google 搜尋列打「銣」，會跑出「銣雅鉻雷射」這個搜尋建議。這個醫美名詞在科學上是以訛傳訛，有兩重錯誤。第一重：這裡的銣是錯字，應該是「釹」（Nd, Neodymium，釹音同女），這是與銣完全不同的元素，是另一種稀土元素。至於「雅鉻」，和鉻元素或 Jacob 沒有關係，它指的是「釔鋁石榴石」（YAG, Yttrium aluminum garnet），是固體雷射中，被電激發產生雷射的核心零件。所以正解為 Nd:YAG 摻釹釔鋁石榴石雷射，唸完全名之後戰鬥力陡增 87 點！
　
【鐿】讀 ㄧˋ 音同意——家和萬事興，稀土族人多到叫名字都是一場記憶的試煉。有沒有一種福氣XD
　
鐿是鑭系元素家族15員之一，因此也是稀土元素。和大部分鑭系元素一樣......它的冷知識相當難寫XDDD，因為它們的應用，大多都是非常專門的高科技與尖端工業用途，沒有太多生活化知識好寫。
　
那，先講講稀土吧，稀土元素有17種，讓科宅很困惑，鑭系明明就只有區區15員（但名字我始終背不齊，就和眾多外甥外甥女的名字一樣），怎麼多了兩個亂入的呢？
　
原來兩個亂入者是 #釔 和 #鈧。這是因為在富含稀土元素的礦物「獨居石」裡面，常常也含有較多的釔和鈧存在，這是因為他們的離子半徑相似，容易在結晶中和鑭系待在一起，就被歸類為一個小圈圈。
　
「稀土」的稀是少，那土是什麼？在早年的化學術語中，土（Earth）的意思是氧化物。陶瓷和玻璃廣義上都是土，因為它們都已經被氧化到極點了，不會繼續氧化，因此通常很耐燒耐熱，所謂 #死豬不怕熱水燙 就是這個意思。
　
釔和鐿，不只中文很像，英文也是 Yttrium (Y) 和 Ytterbium (Yb) 很容易眼花。這不是巧合，而是命中注定。因為鐿和釔，它們的出生地是同一個鎮出產的同一種礦物！那是瑞典斯德哥爾摩郊外的一個礦場小鎮：以特比 Ytterby。礦物則叫做加多林石（Gadolinite），這種黑黑的石頭裡面，可以分離出大半個稀土元素的家族成員，其中就包含釔和鐿。於是兩種元素就（先後）用了同一個小鎮的名字來命名。
　
最離譜的是，Ytterby 小鎮的名字其實一共命名了四種稀土元素。另外兩種是 #鋱（Terbium, Tb） 和 #鉺（Erbium, Er），有沒有瑞典人很缺乏創意的八卦。但也因為這樣，四種元素的冷知識就一次滿足啦。
　
至於加多林先生，是一位芬蘭的化學家，他也是第二個名字被拿來命名一種元素的科學家，以他為名的元素是 釓（Gd, Gadolinium），中文字唸法是ㄍㄚˊ，二聲嘎。他的名字變成元素名是間接所致，是因為先被拿去命名礦物加多林石的關係。
　
鈧元素的名字也和這個魔性的小鎮有一點點相關，鈧 Sc, Scandium 就是表示它來自「斯堪地那維亞」半島（'Scand'inavian peninsula）就是瑞典所在啦。
　
咳咳，還沒完，稀土大家族裡面，還有另外兩隻的名字和瑞典有關。首先是鈥，中文念作火，英文是 Holmium (Ho)，就是來自斯德哥爾摩 Stock'holm'。還有銩，中文唸丟，英文 Thulium (Tm) 來自古地名 Thule「圖勒」，這個名字傳統意思是「北方遠得要命的地方」。
　
好啦，沒想到一則冷知識就可以讓我們熟悉17個稀土元素裡面11個成員的名字，小編也太會扯淡啦。
　
下列是17個稀土元素，後15為鑭系元素，括號中的前文沒提到：
鈧釔；鑭鈰(鐠)釹(鉕釤銪)釓鋱(鏑)鈥鉺銩鐿(鎦)
　
#強制科普就是沒有人問你但你硬要回答
#文長慎入
#文長慎入寫在後面是有屁用喔