防疫在家烤｜#中秋節快樂

謝謝二姐帶了電烤爐，立馬殺去全聯買肉，滿足侄子想烤肉的願望，沒想到電烤爐也蠻猛的，牛排也可以烤到恰恰恰啊～🤣🤣🤣

#中秋節就是當柚子大富翁跟月餅大富翁的日子😂😂😂
#無骨牛小排好好吃呀❤

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今年中秋，因疫情不能出外烤肉
這次一分鐘料理王教你在家用烤箱做烤肉料理
明天中秋節，就到門市採買食材
在家跟家人一起用烤箱烤肉吧😘😘
　　
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#全聯 #一分鐘料理王
#在家煮最安心 #在家吃最溫暖
#中秋節 #烤肉

#台中米其林我又來了
#台北冷台中熱的米其林
#JLStudio最新菜單
疫情降溫後第一次離開台北，直奔台中是為台中米其林站台。
去年米其林首度發布台中指南，市長盧秀燕邀請摘星或遺珠的餐廳業者同聚上菜，為台中站上國際觀光舞台大聲喝采，並邀請我擔任主持人居間串場。

今年米其林必比登名單先行公布，我就看到台中市政府介紹台中必比登的電視廣告，次數之多，展現積極。

果然又接到台中市政府的邀約，但受限疫情，不能像去年大規模相互慶祝，所以借場台中最高二星餐廳 JL Studio展開四人座談。

盧市長直人快語，她感謝JL Studio蟬聯二星，讓全球都看見台中的餐飲實力，對美食行銷城市的效果很滿意，感謝餐飲從業人員的共同努力。

因應疫情JL Studio收客減半，也沒忘加上隔板，降級後開放隔月訂位立刻爆滿，盧市長趁機吐苦水說，不知道有多少人希望透過市長管道成功訂位，但她真的沒辦法，現場JL Studio總經理賴宣勳可以作證。

Jimmy主廚在座談會中秀出恢復營業的最新菜色，他又把家鄉新加坡的街頭小吃解構重組，包括咖哩餃和ROJAK囉雜。

沒有試吃，不知其味，但以JL Studio提供的文字資料與現場實作食物對照，加上Jimmy的詳細解說，半圓形的 #咖哩餃 變得有稜有角，外皮黏上米果和藜麥，內餡加了鵪鶉蛋，擠在表面的美乃滋多了雞油香。

#ROJAK囉雜 的改變更大了，Jimmy先給我看傳統的大雜燴水果沙拉，再拿出他最擅長的金杯粿Kush Pie Tee手指美食，原來ROJAK也變金杯粿了。

Jimmy得意的還有一改再改改上癮的 #海南雞飯，最新版像小泡芙，泡芙上頂著一片雞腿捲和蔥薑蒜，泡芙裡灌入米漿與雞雜，海南雞飯的沾醬則塗在泡芙表面，佩服在直徑四公分的小球體絞盡腦汁。

盛裝在高腳杯中的新加坡名菜 #黑胡椒螃蟹 令盧市長驚豔不已，一改紅身黑斑的印象，成為潔白無瑕的模樣，花蟹肉，白木耳，百合根加上透明的冰滴番茄凍，至於黑胡椒和其他胡椒先萃取再打泡，白得令人眩目。

#被遺忘的花苞2.0指的是台灣人不認識的香蕉花苞，Jimmy主廚將花苞切絲加入發酵香蕉煮成咖哩，再做成台灣人喜歡的炸蝦天婦羅，最後用黃扁豆做的薄餅捲起食用，不知障眼法能否達陣？

主菜是 #無骨牛小排佐羅旺子醬，但強化了羅旺子醬的酸甜，洋溢東南亞風情。

開放內用加上蟬聯米其林二星，台中最值得前往的JL Studio，先見文流口水，也祝你成功訂位。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

到全聯把全火鍋搬回家!歐爸泡菜鍋&元氣藥膳鍋【PIN命💗開箱】

大叔真的很愛吃全火鍋
全火鍋快閃即將快閃結束
怕大叔太傷心，沒想到全聯在這個時候
出了2款新口味，所以大叔2020年的聖誕節禮物就是
歐爸泡菜鍋&元氣藥膳鍋........
好吃到大叔都流眼淚........請看影片~GO~
全火鍋全聯都買得到快去全聯買吧！！
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前篇影片推薦
新手爸媽必買懶人包 | 限時團購~精打細算買起來 【👨‍👩‍👦PIN命愛媽咪👶】
https://youtu.be/UPU-0eMkUhM
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全聯全火鍋在家也能吃！麻辣鴨血鍋【PIN命💗料理】

自從阿拼跟大叔吃過全火鍋之後
就找不到CP值跟它一樣的火鍋店
貼心的全聯出了全火鍋麻辣湯底
讓訂不到位的同鞋們也能在家吃全火鍋
快看影片~吃火鍋啦
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前篇影片推薦
終於下訂！開箱我心目中的月子中心 | 桃園禾馨產後護理之家
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全聯全火鍋一位難求？！訂位分享【PIN命吃吃吃】

一直想吃全火鍋的阿拼
靠著大叔訂位的秘技
終於吃到了~到底好不好吃
快看影片~GO~

全火鍋訂位資訊如下：
全火鍋為全聯開設的短期間快閃店，從2020.09.04至2021.01.31。
目前僅接受「線上預約訂位」，沒有開放電話預約、現場候位。
https://inline.app/booking/-MFsMBODi5VmX0X7SnDw:inline-live-1/-MFsMBU6fi4C8aHnH16q?language=zh-tw
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前篇影片推薦
全聯義大利麵醬全品項開箱評測試 ※紅醬篇※ft.BRUNO電烤盤【PIN命💗開箱】
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