不到一年前我才寫了這篇文章

現在再看一次，想法還是沒有改變

不過娜醬卻有了意料之外的變化

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剛才娜醬拿著日文五十音叫我教她

我說我不會，然後她就說「娜娜教妳」

就把五十音全部指著唸出來了

我很驚訝，故意跳著考她、從後面不照順序

結果她是真的會認字了，好快啊

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我刻意不教認字的情況下，她怎麼會的呢

娜醬通常都挑喜歡的書要我們讀

因為我陪她的時間比較多，所以幾乎都是中文書

之前她曾拿中文書叫爸爸讀

渡部桑說他不會，就換成日文書

有時聽到渡部桑拍手鼓勵「哇妳好棒！沒錯」

而最近渡部桑共讀的時間變多

就這樣娜醬不知不覺學會五十音了

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數字的話，之前發生娜醬逃跑事件後

有教她背我的手機號碼，那時她就會認1到10

不過我沒教她寫，覺得還不用那麼快，只要會認就好

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小孩子的學習力就像海綿，給什麼就吸收什麼

這下我反而思考以後要怎麼教她中文

我不太會注音，小學就忘光了

(電腦打字是用無蝦米，手機打字是用拼音)

所以其實也沒把握可以教孩子注音

更感到在海外要靠媽媽一人教中文不容易

很佩服堅持下來的前輩媽媽們，能讓孩子會讀又會寫

而且現在孩子雖然會聽和說中文，但學得快忘得也很快

能自學學到什麼程度，真的得靠媽媽孩子的毅力

#今天又是久違的魚粉點菜時間
#這麼簡單的滷白菜再學不會我就送你黑人問號喔

什麼！被反應分享的食譜還不夠簡單！！
這該讓我如何是好😂😂😂

還記得之前有跟大家分享過一篇簡易版的滷白菜嗎
某天網友私訊說，這作法對她來講還是太難了
有沒有更簡單的版本😂

於是乎，在經過我反覆思考後
就催生了今天這個超簡單的2.0版本
前置作業備料能省則省，調味能免則免
當然你喜歡吃其他配料的話再自己多放嘿
只是如果這個版本你還打槍我，我就...
再想想😂😂😂

當然這個版本還是無法和傳統的比擬
但如果你真的很喜歡吃滷白菜，那這個版本你可以做看看
白菜天生的甜味只需要一點鹽白和白胡椒粉提味就好吃到翻過去
不信？！那你做看看囉~

白飯控的人，吃這道一樣要注意澱粉攝取勿過量
一口白菜一口湯汁，然後扒一大口的白飯，啊嘶～～～～

以下分享我個人最習慣的料理方式
「#超簡單滷白菜2.0」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整，料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理

🔥訂閱Youtube頻道：https://reurl.cc/Ob7RND
🔥追蹤IG帳號：#fishcookingkitchen

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📣木子別作刀具快閃團熱烈團購中(~3/2收單)
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

白菜 ...適量
蔬菜 ...紅蘿蔔、木耳、生鮮香菇
高湯 ...一罐
蝦米 ...適量

【超簡單滷白菜2.0的做法如下】

❶ 熱鍋，鍋內放適量的油，爆香蝦米，炒香後加入白菜梗先拌炒，再依序加入剩下的蔬菜，加入預備好的高湯，煮滾後轉小火煮10-15分鐘(看個人喜歡的口感軟硬程度)
❷ 起鍋前可依照個人喜愛加入適量的白胡椒粉提味，即可上桌。

▍逮丸女森｜2019是我人生中最精彩的一年。
　　　　　　　
嗨，各位逮丸郎！
想要在2019年倒數最後幾個小時跟大家分享，這一年我做了哪些事和獲得了哪些小成就，還有學到了什麼☺️
　　　　　　　
在分享之前，要先說一下，我不是擁有龐大粉絲的知名Youtuber，更談不上成功，說實在我也跟一般人一樣，只是帶著一股傻勁和熱情，很認真的去做我喜歡做的事情而已。
　　　　　　　
這也不是一篇炫耀文，單純只是想要透過我的分享，能夠給那些還在猶豫或是沒有勇氣跨出舒適圈的人一點鼓勵，就算只有影響到一個人也沒無妨，如果他/她能因為我的分享開始跨出第一步，勇敢去實踐自己想做的事情，那這樣的分享就值得了👍🏻
　　　　　　　
如果對我接下來的分享有興趣，那就跟我一起回顧我的2019吧！
　　　　　　　
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2019年我拍了八部影片，說實在還真的不多，甚至可以說是非常少，所以由衷的佩服那些有正職工作，還能穩定產出的創作者，你們真的非常厲害，要繼續保持這樣熱忱！
　　　　　　　
雖然今年產出的影片數不多，但這八部影片卻帶給我很多意想不到的肯定和驚喜❤️
　　　　　　　
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2019/02/03 ▶ 爬了新北平溪最刺激、陡峭的孝子山 (那時候只有一個gopro可以紀錄，很可惜沒有辦法空拍那裡的景色給大家看)
　　　　　　
2019/04/21 ▶ 觀望好久，終於買了人生第一台二手空拍機，走了一趟擁有新北最美的山、海景視野的無耳茶壺山，拍了一個短版的空拍影片( 獲得時刻旅行授權轉分享 )
　　　　　　
2019/06/09 ▶ 去了有天然冷氣房之稱的「雲森瀑布」，才發現原來新北三峽就有這麼棒的秘境！(獲得了時刻旅行的授權分享)
　　　　　　
2019/06/23 ▶ 買了穩定器，帶朋友去爬金面山，首次嘗試帶著穩定器去爬山，拍了一部我自己蠻滿意的唯美戶外vlog，也讓朋友暫時拋開感情上的傷痛、願意跟我一起加入凹豆行列。因為這一部影片，有位 Youtuber Wei蝦米-微笑男孩 在我的影片底下留言，就這樣認識聊了起來，後來也一起去參加了臺客劇場舉辦的淨灘活動。
　　　　　　　　　　　　
2019/08/04 ▶ 參加了臺客劇場所舉辦的「桃園觀音海水浴場淨灘」，讓我對台灣的海邊污染大開眼界，也開始以身作則養成環保的習慣，因為這部影片認識了不旦愛逮丸也很用心做環保的朋友Nina & Willy，還有一位也非常重視環保議題的Youtuber 金魚腦 Goldfish Brain，最讓我驚喜的是，我的頻道 ”逮丸女森Michelle” ，竟然被標記在 台客劇場 TKstory 的影片中，真的非常榮幸，也算是達成小成就了，幫自己拍拍手😂👏
　　　　　　
2019/08/31 ▶ 參加了 GO Formosa - Born to be Outdoor 和 OFFSHORE LIFE STUDIO 離岸生活工作室舉辦的龜山島牛奶海的帆船海上活動，這是第一次嘗試在這麼遠的外海自由潛水、滑SUP，也看到了台灣特有的牛奶海景觀，真的要用空拍才看得出來這種很壯觀的美景！
　　　　　　
同時我也拍了這趟旅程的紀錄影片，希望能夠讓龜山島獨特的牛奶海景觀，被世界上更多人看到😍因為參加了這趟活動，認識了離岸工作室的創辦人 Ray Wang，他竟然跟我同年，而且創了一個離岸生活工作室，推廣海洋文化和海上活動，實在是很有想法也很勇敢，大家明年可以去體驗看看他的帆船牛奶海行程，真的很chill！
　　　　　　
2019/11/09-10 ▶ 買了睡墊、睡袋、帳篷和人生第一雙登山鞋，因為一位朋友的邀請，我和45(男友)還有幾位山友走了一趟眠月線，這是我們第一次背著重裝在山上住上兩天一夜，也是一切都很新鮮，一起同行的朋友大多都是第一次見面的陌生朋友，但在兩天一夜的相處之下，就這樣漸漸的熟識起來，也說好2020要再一起翻山越嶺。
　　　　　　
這部眠月線影片是我頻道中第一部在一週內，最快破千人點閱的影片，雖然千人並不是什麼多高的數字，但對我來說是很大的肯定，也收到幾個逮丸郎的鼓勵，心裡很澎湃也很感激🙏🙏🙏
　　　　　　
2019/12/15 ▶ 接到Bemaster後背包的邀約，這是我拍頻道以來第一次接到合作邀請，也是第一次嘗試拍戶外料理的題材，我和45背了Bemaster的後背包打算來個戶外露營，原本要去闊露營區，結果計劃趕不上變化，忘了要提前預約，所以只好當下另找場地，但沒想到這一找，意外的讓我們找到了比闊瀨更好的露營秘境，這裡環境真的非常好，會讓人想一來再來！
　　　　　　
因為受到Bemaster的協助，讓這部能夠影片能夠被推廣出去，粉絲團人數激增了160幾個讚和不少訂閱數🙏
　　　　　　
而在2018年所拍的「花蓮必去的九大景點」影片，在今年也陸續接收到影片授權的邀請，我想要在這裡特別感謝這些粉絲團的肯定。分別是TripGo 旅行趣、 台灣旅行小幫手、台灣達人秀、 時刻旅行 TripMoment、 好想去喔、 超想去的《未來生活》Coming Life 臉書粉絲團的轉分享，真的非常感謝，有你們的轉分享，才可以讓這麼多人重新認識台灣，也順便認識一下逮丸女森😂
　　　　　　　　　　　　
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最後，讓我來總結2019年我學到什麼：
　　　　　　　　　　　　
你想要的都在舒適圈外：多嘗試你原本不擅長的東西，追求完美是好事，但比「完美」更重要的是「完成」，所以先做再說吧！
　　　　　　
不要活在別人的眼光下：相信你的直覺，做你認為對的事情（除了違法、傷天害理的事），別人並不了解你，也不會為你的人生負責，只有自己才能掌控自己的人生，所以你需要是相信自己，知道自己在做什麼就好。
　　　　　　　　　　　　
別老是把害怕掛在嘴邊：不要把犯錯想得很糟糕，這是達到你理想目標的必經之路，你需要的是謹記每一次的錯誤和改進，讓下一次的任務可以順利做到好。
　　　　　　　　　　　　
了解自己心中的為什麼：思考一下自己為什麼想做這件事情？是因為做這件事情可以賺到錢？還是你真的很有熱情而且認為它值得被做？如果是前者，那我想你剛開始會做的比較辛苦，容易會有想放棄的念頭，只能說要加油！如果是後者，你可以期待接下來會有什麼意象不到驚喜發生，要繼續保持這樣的心態和熱情💪🏻
　　　　　　　　　　　　
投資自己是最好的投資：關於做影片，我不是本科系畢業的，一切都是靠著網路上很多免費和付費的學習資源自學而來的，你欠缺什麼技能，那就花時間先投資自己，持續學習讓自己一直看起來很厲害就對了！
　　　　　　　　　　　　
隨時提醒自己莫忘初衷：想辦法在觀眾和自己的喜好之間取得平衡，別為了取悅觀眾，忘了取悅自己，自己做得開心最重要☺️
　　　　　　　　　　　　
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不管你現在正在做什麼行業，或者你也跟我一樣正在經營自己的品牌，這些是我在2019年很大的體悟，希望可以幫助正在迷惘的逮丸郎❤️
　　　　　　
最後的最後，還想要再分享一句老生常談的話：
「沒有能不能，只有想不想，學你想學，做你想成為。」
　　　　　　
謝謝2019每一位曾經來到這裡看影片的朋友，你們的肯定都是我創作影片很大的助力，明年我一樣會繼續讓台灣的美被世界看到，相信2020也會是精彩的一年，先預祝大家新年快樂啦！我們明年見~

李蘋果首部MV【簡單生活】HD

【簡單生活】曲目介紹：
期待能透過青春洋溢的旋律，將充滿歡樂與活力的正面能量傳達給大家，希望那些在愛錯裡獨自傷心難過的人，能夠放下執著，甩開寂寞、找回笑容，簡簡單單開心的生活！

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【簡單生活 】

葉子在窗外輕輕擺動
冰涼的夜裡 讓眼淚它溫熱我

鏡子裡的我很不像我
你離開了以後 我變得好軟弱

甩開了寂寞 我大步向前走
一無所有反而輕鬆

找個人愛了 到底有沒有錯
我只要過簡單的生活

丟掉了執著 我要找回笑容
偶爾放肆一下真快活

隨便人去說 別再囉哩叭唆
我只要過簡單的生活

你的影子在每個角落
像提醒著我 沒有你我多寂寞

愛情怎麼是這種結果
你離開了以後 我變得好脆弱

甩開了寂寞 我大步向前走
一無所有反而輕鬆

找個人愛了 到底有沒有錯
我只要過簡單的生活

丟掉了執著 我要找回笑容
偶爾放肆一下真快活

隨便人去說 別再囉哩叭唆
我只要過簡單的生活

只要過簡單的生活
簡單的生活

只要過簡單的生活
簡單的生活

只要過簡單的生活
簡單的生活

只要過簡單的生活
啦啦啦啦啦啦啦啦

丟掉了執著 我要找回笑容
偶爾放肆一下真快活

隨便人去說 別再囉哩叭唆
我只要過簡單的生活

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數位平台收聽🎵

KKBOX→https://www.kkbox.com/tw/tc/album/rl56-YKsLkDt10F54eK3009H-index.html
Spotify→ https://open.spotify.com/album/0TI4QMjvX4iJXlm9627LnA?si=NuxyOOFPRYuwgeG_2TFZsA
friDay音樂→https://reurl.cc/5qlKQn
MyMusic→ https://reurl.cc/avreD3
蝦米音樂→https://reurl.cc/0OoKrY
QQ音樂→ https://reurl.cc/0OoK76
酷狗音樂→ https://reurl.cc/Y613WX
酷我音樂→ https://reurl.cc/Ez7Q2v

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製作人| 李蘋果
詞曲| 李蘋果
編曲| 姜道
錄音| 姜道
合聲編寫| 姜道
混音| 姜道

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MV友情客串

吉他手|武靖
貝斯| 阿京
鼓手| 小芳
完美工具人| 小木子
貓貓| 圓圓、萌萌

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MV製作團隊

Foolkids Film Studio
導演 | 呂小猴
製片 | 鄭城庭
攝影 | 張永日
攝影助理 | 廖柏竣
燈光 | 梁敦學、廖景棟
美術 | 林宗賢
美術助理 | Anna Huang
剪輯調色 | 鄭閎仁
妝髮|許家綺 Bonnie Hsu
妝髮助理|林慧雯

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【關於】

🍎李蘋果：詞/曲+Vocal+Guitar

一個個子嬌小，卻對音樂懷抱著熱情的女孩。從小學習古典鋼琴，2009年開始嘗試歌曲創作，自學吉他以及編曲，至今已累積百首以上作品！

2011年接觸各類表演工作，2012年取得街頭藝人證照，個人演出次數超過百場，翻唱過百首以上流行歌曲！

2013年獨立發行首張迷你創作專輯『嚇一跳』

關於愛情、還有生活的美好與失落，歡笑及感動。每段故事裡，訴說著她想傳遞給大家的各種心情。
像沉溺在陽光溫暖的午後，那麼放鬆自在；像陶醉在戀人的懷抱，幻想著去環遊世界！微笑哼著歌曲，拋開生活中的煩惱和壓力，只要聽她唱歌，就是那麼容易感覺到幸福！喜歡大聲笑鬧，自然清新的曲風，搭配著甜美的歌聲，李蘋果和她的吉他，要唱出讓你”嚇一跳"的音樂！

2017年獨立發行第二張數位創作專輯『睡美人』

睽違四年，見證李蘋果的蛻變，從事音樂創作與街頭演出，累積不少歌迷的李蘋果，在2013年發行第一張專輯後因聲帶萎縮，找不到人生方向，一度萌生放棄音樂的念頭，期間更罹患躁鬱症。在製作人、家人、粉絲們的鼓勵，與出國散心累積創作能量，將走過人生谷底的經歷譜成音符，用歌聲詮釋更成熟的的人生觀。

2020年獨立發行第三張數位創作EP 『簡單生活』

創作音樂至今已經十多年的李蘋果，為了發行第三張創作EP，她拍了生平的第一部MV。為了籌備這部MV的資金和製作宣傳，她付出相當大的努力！因遭逢疫情，演出和收入也跟著受到影響。為了讓更多人注意到她的音樂和創作，她開始嘗試轉型，沒想到竟意外的增加她的曝光度及點閱率！粉絲們看到她轉型，誤會她已經放棄音樂，其實她會轉型也是為了音樂。因為沒有在做音樂的人，很難體會做音樂有多燒錢，加上現在音樂數位化，會去買實體唱片的人是寮寮可數；想靠音樂賺錢生活更是難上加難！甚至去向銀行貸款做專輯。這十多年來，李蘋果沒有唱片公司、經紀公司，全都是自掏腰包。這條路上跌跌撞撞，也曾有過好幾次想放棄的念頭⋯但她還擁有最後一絲的夢想，還想繼續走下去。為了音樂她會繼續努力，也希望大家可以多多支持李蘋果的副業，讓她能繼續創作更多好聽的音樂給大家聽！

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【表演傳記】

河岸留言、女巫店、覺響Live house、樹樂集
台中迴響、台南Room335、台東鐵花村、三峽甘樂文創
SNAPPP、A House、阪急音樂花房、7-11門市開幕演唱
D.Cafe 、Trip Cafe、Somebody Cafe、口袋咖啡、桃園There Cafe
信義誠品店、天母店、台中店、台南店、高雄店等文藝空間或咖啡店演出

【駐唱經歷】

公館PIPE水岸廣場、131 pub
漁人碼頭、紗帽古溫泉音樂餐廳、好客燒烤餐廳、碧潭水灣、淡水榕堤、巴塞隆納
內湖737巷夜市、桃園御花園夜市、八德興仁夜市、西門町、信義區等街頭表演

【電視經歷】

2006年8月我猜我猜我猜猜猜-網路美女
2010年3月國光幫幫忙-音樂美女
2011年11月鑽石夜總會-吉他彈唱大賽
2012年7月超級偶像七-前20強
2013年12月中天、東森新聞採訪報導
2014年7月我要當歌手-3集

【電台經歷】

警廣-播音747專訪
飛碟-阿宅的反抗軍
News98-愛你22小時
教育電台-麻辣學堂

【發表作品】

寶島鐘錶55週年廣告曲
超視偶像劇『33故事館』插曲
警察廣播電台台呼製作-入圍電台廣播金鐘獎
2013年3月獨立發行首張迷你創作專輯『嚇一跳』
2017年獨立發行第二張數位創作專輯『睡美人』
2020年獨立發行第三張數位創作EP 『簡單生活』

【活動代言】

2013年代言網路遊戲『劍俠Q傳』，創作兩首遊戲主題曲，網聚活動自彈自唱演出

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🍎李蘋果🍎
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■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M

■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A

八十年代，一個午後，石梨貝屋邨二三座之間，一群小孩走到士多旁邊小食店，大叫：「一碗仔粉呀」
叫得最響亮的，是張顥曦，日後他憑一碗狗仔粉，從人生谷底重新站起來。
他從小像人球，居無定所，有時住父母家，有時住在石梨貝邨姨母家，他說回想起來，快樂的童年回憶沒多少。長大後，讀不成書，唱K去disco，去髮型屋當學徒，嫌悶就辭工，之後學吉他，又去印刷公司學排版，會考合格後，開設計公司，幫人家印刷單張等。
順遂的時候，他撞車，公司、女友、客戶一下子都失去。留在家的日子，想起小時候那碗狗仔粉，毅然在家自學煮粉，跟朋友合資開店，改名為十八座狗仔粉。雖是平民小食，卻是他心血結晶，上湯用豬骨、冬菇、蝦米煲成，不能少的辣菜脯，他親自炒，更用燒鴨熬湯。開店半年，每日睡四小時，生意也上軌道，亦為他找回人生樂趣。現在他最想的，就是客人的一句讚賞。

十八座狗仔粉
地址：佐敦寧波街27號C地下
電話：9360 6644
營業時間：24小時無休