四月開幕原本訂了六月
因為疫情延到九月
原本覺得要等好久喔
沒想到一轉眼
也終於可以來朝聖了

#飛花落院
#台中美食
#無菜單懷石料理

飛天璇
愛吃鬼芸芸
魔鬼甄與天使嘉

鄉間獨一無二的無菜單懷石味，空間與美食的絕妙搭配

全台最難訂位的懷石料理，我們都為您準備好嘍！有別於一般高級餐廳，宜蘭的掌上明珠建有自家的美術館，定期與台灣不同的藝術家合作展覽，佔地廣寬的園區結合中日的庭園造景，處處裝置藝術，讓人目不暇及！餐廳以日式禪風打造出最具風味的建築及無菜單懷石料理，優雅地大飽口福之後，還能隨心觀賞揉合藝術的美景，讓您滿腹美食，也滿腹墨水，從身至心靈都得到莫大的滿足！

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全台最難訂位的懷石料理，我們特為您準備好！別於一般高級餐廳，宜蘭的掌上明珠建有自家的美術館，定期與台灣不同的藝術家合作展覽，佔地廣寬的園區結合中日的庭園造景，處處裝置藝術，讓人目不暇給！餐廳以日式禪風打造出最具風味的建築及無菜單懷石料理，餐點以當季節時令，巧思設計每月菜色，創造出融合中、西與日式的新派懷石料理，優雅地大飽口福之後，我們更準備了響樂室內樂團，既能隨心觀賞藝術美景，又讓您滿腹美食、聆聽音樂，這場盛大的饗宴，您期待不期待！

1/18 棲蘭森林、九寮溪自然步道 人間仙境明池湖 二天一夜悠活之旅

心月懷石料理🍣外帶 📍信義區

宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜

安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻

無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!

♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200

吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂

｜特上散壽司｜
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福，滋味充滿驚喜

｜握壽司十貫｜
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈

｜花壽司｜
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外，餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽

｜酪梨細卷｜
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品

好想去日本，好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度

但為了防疫，只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出

心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐（前一天21:00收單）11:30-14:00前取餐
晚餐（當天中午前收單） 17:00-19:00前取餐

加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi

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名流水岸慢食藝術新店館位於位於新北市新店區，鄰近燕子湖畔，只要從新店捷運站大約十多分車程就可抵達，遠離塵囂地在此享受水光山色，綠意盎然的風景，非常地輕鬆自在。名流水岸慢食藝術新店館主要提供高級無菜單懷石料理，嚴選台灣在地與當令新鮮食材烹調。這天嚐到特別的萬古燒料理的秋蟹及美國牛肉，都令人留下美好且深刻的印象。詳細食記請參考http://ifunny.blog/eliteslowfood/

＃無菜單懷石料理
＃一踏進庭院就超有感
偌大的庭院搭上日式園藝造景，每一角、每一隅以蘭亭集序、在地文學及文化作為底蘊，餐廳空間如大型的藝術展室，展示著老闆的多年古物收藏，書法、茶具、藝術品、藝術木作古物，而這裡的料理也極具自我特色，無菜單的創意懷石料理，以台灣元素入菜，每一道經典又好吃！
＃真的超好吃超好拍
＃來龍潭必去
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店內地址：桃園市龍潭區中正路三坑段650-1號
聯絡電話：03-471-1212
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