什麼！！連無老鍋市民店都要關了ＱＱ（#住海邊）

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Happy Friday night 與大學同學相約吃鍋，很幸運的輕鬆訂到傳說中的無老鍋，大致上來介紹一下印象深刻的食材，右下很像可爾必思的其實是方便隨時補充的高湯，下排中間則是推薦必點的招牌冰淇淋豆腐，看似新鮮的名稱實際上就是豆腐，視覺顏色很像冰淇淋，建議烹煮時間是10分鐘且不能隨意攪拌以免破壞，最快的辨識方式就是看到它開始變成澎澎的就差不多囉～口感十分滑嫩喔！圖中第三排右一是低熱量雙捲（照燒杏鮑菇捲＋虎皮豆捲），聽起來適合愛吃怕胖女生必點，可惜並無驚艷之處；第三排左一則是綜合菇，外觀很漂亮可愛吃起來脆Q香甜；右排上二則是招牌無老肉，口感其實就像很薄的醉雞，一般人應該很難想像醉雞搭配白鍋或是紅鍋的感覺，所以嚐起來的確特別不一樣，也因為本身算熟食，建議涮法以三秒為佳 ，還有好多食材還來不及拍就被服務極到位的人員下鍋了，整體來說無老鍋相較鼎王而言，標榜養生味道較不那麼重，環境裝潢與服務生三不五時90度鞠躬都極為雷同，消費偏中高（550～650元/人），建議4～6人盡興吃溜～純粹吃到現在還在飽！（嗝）


★資訊
無老鍋 市民大道店
地址：台北市中山區市民大道三段143號
電話：02-2731-7928

★★完整版傳送門↓
【愛玩客】疫情不敗美食～台北老店傳奇！！20200428 #4｜籃籃、小鐘、鮪魚
https://www.youtube.com/watch?v=NU5eIh-PcrY

【台北】千萬不要來台北！怕你會上癮！！【週一愛玩客】#387｜籃籃、鮪魚、小鐘
https://www.youtube.com/watch?v=GCKusoxUrqI

特輯店家資訊：
★台南林無刺虱目魚
地址：新北市三重區大智街173號

★五燈獎 (車程約5分鐘)
地址：新北市三重區自強路一段119號

★韓蚌蚌海鮮研究院
地址：242新北市新莊區中正路435號1樓

★Top fire精肉小酒館
地址：105台北市松山區市民大道四段219號

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不管是中颱‼️強颱‼️都無法阻擋～愛～散播全台❤️

威元呼應三重老市長李乾龍(國民黨秘書長)👍
所舉辦的國民黨全台串連的「愛心待用餐」計畫✨

威元媒合三蘆區在地企業的努力下，與香港榮華燒臘連鎖便當店合作✨
提供了為期一個月共6,000個便當置於好日子愛心大平台❤️
以發放代用餐的方式，給需要享用溫熱餐食的朋友享用✨
有需要的民眾，只要前往香港榮華便當於三重、蘆洲共五間門市領取，
此五間門市每天提供40份愛心代用餐盒，讓需要的民眾都可以在這嚴峻的疫情中，
獲得溫暖與重新向上的動力❤️

威元在此感謝 🙏
香港榮華燒臘快餐便當連鎖企業
燒肉Smile新北三重店、TYR GYM 提爾健身新北三重店
杉本黑毛和牛一頭切新北三重店、築間幸福鍋物 新北三重店
前市民代表林金層母親媽李彩純女士、泉安環保企業、新世紀獅子會
王威元議員兩位小朋友(捐出自己壓歲錢)等
三蘆區在地企業及善心人士共同募集便當之舉，讓在疫情中食得一餐熱食✨
與感受到社會大眾的關懷，並且希望這份愛心與關心可以拓展到更多的團體與民眾✨
未來能一同前來關懷，並給予社會最真切的溫暖與關懷❤️

供應店家：✨香港榮華燒臘✨ 分店地址👇👇👇👇
☑️新北市三重區仁愛街69號 電話：02-2979-2356
☑️新北市三重區中正北路154號 電話：02-8985-9879
☑️新北市三重區永福街303號之1電話：02-2280-9380
☑️新北市三重區溪尾街225號 電話：02-2971-1786
☑️新北市蘆洲區忠孝路4號 電話：02-2888-1197

愛心活動 7/22～8/21 、星期一～日 11:00 -19:30✨
領取方式：取餐不需要證明，請留給真正有需要的人❤️
向老闆說明要領取 ✨ 待用餐 ✨即可免費取用。
每天每店限量 40個便當❤️

#新北市議員王威元
#用愛餐一咖 #愛心待用餐
#載饑載渴伴你挺過 #愛心待餐全台串連
#香港榮華燒臘快餐便當

210628TVBS 疫情衝擊 無老鍋台北首店熄燈
TVBS原影→https://youtu.be/On1-acht7FQ
TVBS原址→https://news.tvbs.com.tw/life/1535718

5月中開始台灣面臨疫情來最嚴重的衝擊，三級警戒到現在還沒解除，很多店家平時開在精華地段生意好，還能靠高營收去付租金，但現在不能內用一切幾乎變成零，5月來除了孔陵一隻雞、樂尼尼餐飲集團，還有榮獲必比登的知名餐酒館都歇業，甚至鼎王集團在北市的第一家無老鍋，也因為租約到期不續租。

記者 林旼叡 / 攝影 徐國衡 報導……↓

記者林旼叡：「鼎王集團在2009年，推出了知名火鍋品牌無老鍋，2017年這品牌也北上，落腳第一間店就在北市的市民大道這，無奈高壓租金碰上疫情不能內用下，他們也業者宣布，這間店租約到期不再續租。」

無老鍋5/17就在臉書上貼公告，市民店只服務到5/30，台北剩三間店繼續營業，很多民眾因為這段期間不能內用，都是突然在網路上看到消息或路過，才發現常來的火鍋店不見了，疫情間雖然很多房東會幫忙減租，但像這類連鎖餐飲店，租約一簽是好幾年，市民大道這兒，一坪租金正常行情都要5至6千元，粗估火鍋店需要的空間，月租金負擔至少30至40萬，不光連鎖品牌，曾挾米其林必比登光環的名店，疫情間暗淡收場。

記者林旼叡：「改建了日據時代北市的第一座糧倉，一號糧倉餐酒館，即便曾榮獲兩屆必比登推介是名店，但也不敵疫情，宣布在6/25吹熄燈號。」

一號糧倉餐酒館，其實疫情間6月初，還有在臉書推線上購物，恐怕和支出成本平衡下，對很多店家來說，還是很難一直靠「外帶」或線上商誠撐下去。

房仲陳泰源：「那原本大家預期6/28就會解封，結果又再一次的延期到7/12，現在又因為Delta病毒的關係，所以會導致很多餐飲業者，他們判斷，未來情的勢相當的不明朗，所以選擇在這時候，那做停損的一個動作。」

尤其本土疫情5月爆發，無疑對很多品牌是大衝擊，像樂尼尼集團菊元日本料理甚至孔陵一隻雞，都是知名或大型連鎖集團的餐飲店，全在5月以來突然歇業，就怕疫情再爆下去店也繼續關下去。

陳泰源的YT→https://youtu.be/n9IOEy3avwI

部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/06/210628tvbs.html