為什麼這篇無糖 蔓越 莓 乾 PTT鄉民發文收入到精華區:因為在無糖 蔓越 莓 乾 PTT這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kk339248 (桶子葉)看板hypermall標題[心得]好市多 Ocean Spray 蔓...
無糖 蔓越 莓 乾 PTT 在 料理小姐吃喝玩樂 Instagram 的最讚貼文
2020-04-22 01:04:02
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圖文:
https://www.barrelleaf.com/costco-ocean-spray-dried-cranberries-reduced-sugar/
以前有買過這牌 Ocean Spray 正常甜的蔓越莓乾,吃過覺得對我來說過甜,所以後來就
沒有再買,而先前發現 Costco 好市多有同牌蔓越莓乾的減糖版,很久沒買蔓越莓乾的我
就想買來吃吃看。
http://bit.ly/ocean-spray-craisins-img-1
Ocean Spray 蔓越莓乾減糖配方 (1221 g / NT.339)
這款 Ocean Spray 蔓越莓乾減糖配方一大包是 1221 公克,賣場售價為 NT.339,相較起
原味正常甜版 (1360 公克),重量較輕、價格有高一些,不過因為它是減糖配方,依包裝
上寫的,糖量相較起正常版減了 50 %,所以想想應該是差不多 (我是沒仔算啦,因為也
不知道正常版的糖是佔多少 %)。
http://bit.ly/ocean-spray-craisins-img-2
背面一樣有產品標示,我比較在意對份,有:蔓越莓、玉米纖維、蔗糖、甘油、蔗素(甜
味劑)、葵花籽油。看起來是沒有太奇怪的東西,下頭也有寫未添加人工色素、人工香料
和防腐劑,開封後不需冷藏,放在陰涼處保存即可。
http://bit.ly/ocean-spray-craisins-img-3
開口的部份有夾鍊的開封設計,方便保存,覺得這設計的真的還不錯。
http://bit.ly/ocean-spray-craisins-img-4
打開來,裡頭就是蔓越莓乾們啦。是說一打開時我就發現,和先前開正常甜版的氣息稍有
不同,記得先前買正常甜版,一打開就能聞到很明顯的”糖味”,但這包減糖的就沒有那
種糖味撲鼻而來的感覺。
拿出來看蔓越莓乾,顏色是偏深酒紅色,和印象中正常版的顏色差不多,不過摸起來就感
覺真的比較沒有那麼黏膩,單吃嚐起來的酸甜度也比較適中剛好,和正常甜版的真的有差
,這甜度是我覺得頗剛好、可接受的。
因為它是果乾,加上部份稍偏碎片塊,所以單吃的口感稍偏乾一些,我喜歡搭配穀片加入
豆漿優格或是植物奶享用。
http://bit.ly/almond-cranberry-granola-pic
有時候也會拿它來玩烘焙,像是前陣子分享的杏仁蔓越莓穀片。
http://bit.ly/super-green-smoothie-bowl-pic
也可以加在果昔碗上當配料。
或是加進巧克力片裡頭,增加酸甜滋味與不同的口感。
也是可以加入沙拉當配料,但老實說我真的比較少這麼做。 (笑)
因為這一年來比較常買冷凍莓果,所以果乾大多都是買葡萄乾、加州梅乾,或是椰棗,但
前陣子不知為何莓果大缺貨,想買的藍莓買不到,所以就想說就買這 Ocean Spray 蔓越
莓乾減糖配方試試看好了 (一個覺得一定要買個”莓”)的衝勁。
覺得 Ocean Spray 減糖版的蔓越莓乾真的比正常甜版 “正常” 很多,真的覺得原本正
常甜版太甜了。不知道有吃過的朋友會不會也這麼覺得。
雖然說比正常版輕一些,但這 Ocean Spray 蔓越莓乾減糖版也是很大一包,應該會讓我
吃好一陣子。
By 桶子葉的吐司記
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