這次O卡桑木耳露產品照是我腦公拍的～（圖三）
我就問一句，為什麼要把人家拍成黑社會的風格啦🤣

向各位介紹洪興扛壩子，oh不是!
是Ｏ卡桑扛壩子！黑白木耳露！
O卡桑是我好朋友的品牌，這次特別開闢了孟孟隱形專區，只有你們才看得到～，不但單買沙必思，還有買六送一組合技⬇️⬇️
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大家應該知道木耳營養價值很高，有豐富多醣體、植物膠原蛋白、膳食纖維、維生素、鐵質、鈣質、蛋白質等，可調養內外環境。

所有希望大家好好補補身子，不論腸胃代謝啦、孕期術後呵護、膠原蛋白養顏美容（這就是我喝的原因！）而且非常好喝喔😘，我最喜歡的是蜂蜜檸檬、柴燒桂圓和柚香（山雞大飛跟太子）。

下回再跟大家介紹朋友品牌後面感人的故事，希望大家多多支持，自然農法栽植、純手工揀選、整季曬乾，八道工法，古法煉製，集所用菁華與一身的美味養生木耳！

接下來，介紹一下我這次所嚴選！
O卡桑各堂口的話事人。

黑木耳幫
烏鴉：麥香紅棗（微糖）
大飛：柴燒桂圓（無糖）

白木耳幫
浩南：原味（無糖）
山雞：蜂蜜檸檬（微糖）
太子：柚香（微糖）
十三妹－蔓越莓（微糖）
小結巴－珍珠杏仁美妍茶（無糖/微糖）
丁瑤－纖暢暢原凍（微糖）

快來拜碼頭，你要跟誰～～？
我好用心我好有創意😂😂😂
孟孟隱形專區

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O卡桑 - 黑白木耳露養生飲專賣店
#八五折買六送一黑白木耳露1000ml大罐7瓶

我煮了一鍋無糖銀耳湯，要當我下禮拜的早餐，有網友說加無糖豆漿更好喝，我試了，還是偏愛鮮奶欸，多了濃郁的奶味，冰冰涼涼好吃極了，我愛❤️

銀耳90g泡一整晚，早上起來去蒂頭，煎碎碎，放紅棗枸杞，加滿水，要蓋過銀耳喔，電鍋三杯水，跳起後，我有悶一下，外鍋再倒一杯水下去蒸煮，變膠質綿密濃稠狀，等放涼再放冰箱保存。
我喜歡濃稠狀，要吃時，再加鮮奶拌一下😋😋

以下網路資料轉分享
白木耳（銀耳）的含糖量比蔬菜還要少，可溶性纖維更是多，還有幫助免疫力的多醣體，喝無糖白木耳飲可以輕鬆攝取纖維，是健康養生的好食材。
每100克新鮮白木耳（銀耳），含蛋白質0.5克、碳水化合物4.8克、脂肪0.2克、纖維素5.1克、鈣16毫克、磷27毫克。

白木耳飲是愷媽常常喝的飲品，在夏天可以代替手搖飲料，在冬天加熱喝暖心又暖胃，愷媽非常喜歡喝木耳類的飲料，今天愷媽所要介紹的是0卡桑養生飲出品的白木耳飲，口味有紅棗蓮子白木耳露、原味無糖白木耳露、蔓越莓白木耳露、草莓白木耳露，超多種選擇讓你天天可以喝到不一樣的白木耳，非常適合全家大小來飲用喔，每天來點木耳飲是非常養生健康的喔~
詳細介紹：https://lihipro.com/全家安心喝的養生飲推薦
手刀購買：https://lihipro.com/季節限定白木耳飲免運組
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大家好，我是claire~今天就來介紹如何用調理機 (或果汁機) 自己作白木耳飲品，步驟簡單又好喝，要無糖或低糖都隨你高興，保證做出跟市售飲品一樣膠質滿滿的白木耳露 !!

想作出跟市售的白木耳飲品一樣好喝的成品，秘訣就在使用新鮮白木耳，還有用調理機或果汁機先把白木耳切碎後再去燉煮。

先把白木耳切碎，其中的膠質會比較容易煮出來。不過不用到什麼XX匹馬力或是號稱可以破壁的調理機，普通的果汁機也可以喔。

我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡，按下開關，隔天早晨就可以喝到充滿膠質的白木耳露。

當然現煮現喝味道也很好，只是論膠質感就沒有燉了一整晚的來的讚。可以從影片來體會一下木耳露的濃稠度。

詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com

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〈材料〉
100 g 新鮮白木耳
1000 g 水
30 g 冰糖
10 個 紅棗 – (最好去籽)
適量 枸杞

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〈步驟〉
1.備料 : 將白木耳洗淨、稍微剝散。枸杞與紅棗都洗淨備用。

2.調理 : 調理機(或果汁機)內放入木耳、500cc的水與冰糖，用最低的轉速、或瞬轉的功能按10-15下使其變成小碎塊。如果喜歡吃比較大塊的木耳就少轉幾下。(我的冰糖比較大顆所以也放進去打)

3.燉煮 : 把步驟2的木耳露倒進鍋中，加進剩下的水、紅棗與枸杞，整鍋放到大同電鍋，外鍋加1杯水，按下開關，等開關跳起放涼即可食用。

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〈小提醒〉
1.水分兩次加是因為調理機容量不夠大，如果你只做小份量的，或是調理機容量夠大，就可以一次全部加進去。

2.想要更濃稠就外鍋多加一點水去煮，或是放一晚上隔天就會變更濃稠。我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡，按下開關，隔天早晨就可以喝到溫潤的、充滿膠質的白木耳露。

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詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com
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音樂 : Amie
音樂家: Rook1e

材料：
烤花生50g Baked peanuts * 焼きピーナッツ
乾白木耳5g
Dried white fungus * 干ししろきくらげ
蜂蜜50g Honey * はちみつ
花生碎15g Chopped peanuts * ピーナッツ小粒

做法：
1.花生洗淨風乾 150度烤40~50分鐘直到酥脆
2.白木耳泡開剪成小朵 去除黃色部分
3.加水淹過食材 用電鍋煮熟 瀝乾水份
4.將去皮花生.白木耳.蜂蜜放入果汁機打成泥狀
5.加些花生碎拌勻更香 裝罐冷藏保存
6.製作份量不要太多 應儘早食用完畢

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香蕉果醬 https://youtu.be/W88ZDcsdQBo
柑橘果醬 https://youtu.be/NmxtTtt8lco
洛神茶.果醬 https://youtu.be/Gi43K39Fcwc

這次來分享已著迷兩個月以上的豐盛純素早餐 (▼ open ▼)
還有分享去 Nuttea 喝的 Vegan 堅果奶、平常做瑜珈的片段，還有 2020 年新年期許。

新年快樂! Happy New Year!
一起為純素 Vegan 世界邁進 2020。:)

好奇大家平常吃 Vegan 早餐大多吃什麼呢? (外食或自己準備都可以~)

❤ Nora 葉子

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IN THIS VIDEO 影片中的

- VEGAN RECIPE 純素食譜

• 自製豆漿優格
- 食材：
無糖豆漿 500 ml (自製 - http://bit.ly/homemade-soymilk)
益生菌膠囊 1 個 (我用這個 - http://bit.ly/2ErJAuO )

- 器具：
一個乾淨的玻璃罐 (https://shoppingfun.co/2cq35)
一支乾淨的湯匙
一台優格機 (https://shopsquare.co/2cq3A)

- 作法：
1. 將無糖豆漿倒入玻璃罐
2. 用手將益生菌膠囊扭開，將裡頭的粉末加入豆漿，用湯匙混拌均勻
3. 上面蓋個蓋子，放入優格機，約 7 - 9 小時 (時間會依當時的豆漿溫度不定)，待豆漿優格完全凝固即可取出
4. 在室溫放涼一些後再密封，放入冷藏保存，建議 7 天內食用完

• 蕎麥種籽脆塊 - https://youtu.be/IXRC9n6Mpuw
• 白木耳飲 - http://bit.ly/white-wood-ear-soup
• 自製杏仁醬 - https://youtu.be/uAHku9D5nzs
• 自製豆漿 - https://youtu.be/-K1gUIqALYA

• 我喜歡的莓果果醬 - https://iherb.co/iCD3rrGb
• Costco 黑莓果醬 - http://bit.ly/costco-chia-jam
• 先前的 Nuttea 食記 - http://bit.ly/jooce-nuttea

OTHER VEGAN RECIPES 其它純素食譜
3 道暖心早餐食譜 - https://youtu.be/o3iJQc6Fe5U
3 道秋季全素甜點食譜 - https://youtu.be/jHLBGB2q37A

3 Cozy Breakfasts - https://youtu.be/o3iJQc6Fe5U
3 Vegan Desserts - https://youtu.be/jHLBGB2q37A
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