JOYCE.
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🍁Maple 100%天然手工加拿大風味楓糖
（＃必買必吃的超級食物，還有必收的超簡易食譜！）
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✦ 昨晚才在社團上架，＃現貨100組即將售罄，明晚轉預購囉～
✦ 本週除了必買手工楓糖外，還有大家一直打電話詢問想回購的鹹派！！！
✦ 這週會送上超多簡單又實用又好吃的食譜，就是為了我爹（＃輕微糖尿）
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先說，這團是老娘和老闆（老皮>>加拿大魁北克人）很久很久前就一直想做的產品，因為 老皮是正宗加拿大人啊！從小就是吃楓糖長大的，魁北克更是楓糖的產地，他有多瞭解就不不多撰述。這次我們推出的四款口味的楓糖，全部100%手工製作。
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老皮很認真的跟我說：「＃在加拿大願意這樣做的店家非常非常之少（頂多四、五間小店），大家都是吃原味，最主要是製作過程非常麻煩，加上從製作到封罐，全部都要消毒，我們也只能『＃小量生產』」。
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這次一樣有現貨限制，＃Maple產品所有都是接單新鮮製作，如果超出能夠負荷的現貨，一樣直接轉預購噢（明晚轉預購）！我這麼期待的原因是：「＃我希望能把爹娘家的蜂蜜都改成楓糖！」 主要就是我爸有一點點輕微糖尿，在飲食上都是需要控制 ——— 楓糖是糖尿病患者可吃的產品外，也是對身體非常好的 ＃排毒食物。例如很多人做楓糖辣椒水斷食，用的就是楓糖！
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✅ ＃每楓糖漿團套組內包含四種口味
- 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
- 肉桂楓糖漿 (NT$429)
- 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
- 香草楓糖漿 (NT$499)
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◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
- 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
- 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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✅ ＃楓糖漿是世界超級食物之一
▌楓糖漿富含抗氧化劑，＃可幫助增強免疫系統也可抗炎
▌＃楓糖漿具有幫助治療糖尿病，以及 ＃預防癌症形成等神奇的功效
不同於其他甜味劑，楓糖機有豐富的維生素及營養物質及抗氧化能力。根據一項最新發表的研究指出（資料來源：https://bit.ly/3hJO9VF ）。研究團隊在2017年即發現，楓糖漿含有 20 種有益健康的獨特化合物，而且其中有 13 種是以往未曾在楓糖漿中發現的，有 5 種更是從未在自然界發現過。
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▌楓糖的營養價值遠超過大家認識的蜂蜜
以上這些化合物部份具有抗氧化及抗炎的特性外 ——— 更已證實可預防抵抗癌症、糖尿病及各種由細菌所引起的病症，糖尿病患者可適量食用，同時也可幫助控制血糖，這就是我想讓爹娘把蜂蜜都改成楓糖最重要的原因。
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因為楓糖的營養價值大大超過蜂蜜，能讓身體吸收更好的營養素，這也是為什麼在做斷食療法的人所喝的排毒 ＃楓糖檸檬辣椒水 中，會一定要加入純楓糖的重要原因。
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▌楓糖漿是極其有益健康的「＃超級食物」，成分多能幫助對抗疾病癌症
楓糖漿天然蘊含各類維生素礦物質以及其他對身體有益的物質，每40加侖的原漿才能夠熬制出1加侖的楓糖漿，雖然楓糖漿的用法與蜂蜜或糖等甜味劑類似，但它的營養價值遠超其他甜味劑。比如：「含鈣量是蜂蜜10倍，熱量比蜂蜜低20%」，因此它的價格並不便宜，加上營養價值大，因此在北美不少人認為 ＃它應該被看作是魚油這類的保健品。
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如果大家真的有有長時間食用楓糖，會漸漸發現 ＃身體發炎現象都會漸漸好轉，但無論東西多好都有每日建議攝取量，過多一樣都是負擔，不是好東西吃多了就會更好，任何東西都是歐～
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▌每日75ml（1/3杯）楓糖漿營養成分
・115% 人體每日錳需求：錳有助於人體保持骨骼強壯及大腦和神經功能
・75% 核黃素：又稱維生素B2，核黃素能保護細胞，讓人充滿精神能量
・10～38% 抗氧化劑：抗氧化劑能提高免疫系統並顯著降低染上疾病的風險
・11％鈣＆5％鉀：鈣＆鉀有助於維持強健骨骼和降低高血壓的風險
・7％ 鐵質：鐵質能提高免疫系統並有助於防止貧血
・5% 鎂：鎂有助於強化骨骼，放鬆神經和肌肉
・5％ 鋅：鋅對孩子成長好，同時增強免疫系統，有助於控制人體血糖
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▌楓糖可取代食譜中的白砂糖，糖尿病患者也可適量食用，升糖指數是白
100%純楓糖，可以1：1的比例直接取代白砂糖。而100%的純楓糖漿，在食譜中使用比例比白砂糖多1/3以上的楓糖漿取代之。
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▌＃楓糖漿不需要任何防腐劑仍可常保新鮮
在密封沒有開過的室溫狀態下，瓶裝楓糖可保存數年，已開過的楓糖漿，可冷藏保存3～6個月，也可冷凍（不會結凍）保存12～18個月。
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▌＃每瓶容量240ml未開封可直接冷凍兩年沒問題（營養標籤圖是在最後四張）
基本上是可以更久，為保險起見，都會告知消費者非常保守的保存期限，大家可安心購買套組！因為真的很快就用完了XDDD
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🔥 ＃今天的楓糖食譜都炸簡單又超好吃
1、我跟老娘就是懶，夠簡單才能成為我們的口袋食譜XD
2、以下會搭配我自己喜歡＆建議使用的楓糖口味，但基本上只要自己喜歡的口味都可以！
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◑ ＃烤Brie起司楓糖堅果
在ＩＧ被我燒三天的朋友來領食譜！食譜超簡單，只要：「一小顆Brie、各種堅果莓果乾（強烈建議要有Pecan，因為跟楓糖最搭）、楓糖」，材料就這樣。
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把Brie切成格子狀後，鋪上稍微搗碎的堅果＆果乾，淋上約15ml楓糖（其實我沒在算，量是老娘建議的），烤箱180度烤10分鐘就ＯＫ，烤箱我都沒有預熱。 我用過肉桂、玫瑰、香草烤過Brie，都好吃，肉桂、香草本來就是我的最愛，這兩款都好吃，比較意外的是昨天用玫瑰口味烤，口感意外溫潤好吃，連我老爹都喜歡，
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◑ ＃無糖優格楓糖（不甜膩又健康）
這款我真的大推，推到我希望大家以後通通都買日青無糖優格＆無糖莓果斑克＆烤燕麥就好XDDD 畢竟這真的比較私心，我真心覺得單純加楓糖＆冷凍莓果，跟直接加果醬比起來，不甜不膩，重點是意外的「超級清爽」，好吃到像吃到新品牌的優格一樣！拜託大家一定要試試，直接買冷凍藍莓、蔓越梅都可以（新鮮的當然更好），直接淋上些楓糖，直接單吃就炸好吃！
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因為楓糖不像果醬的甜膩，清爽的口感有點震攝腦門，非常非常喜歡！對了，如果是加入 ＃莓果類水果，強烈建議可以加「玫瑰楓糖口味」，因為玫瑰很適合和酸類的產品搭在一起，像是檸檬、蔓越莓這類的非常適合，當然想要清爽但帶點香濃的，就是香草口味啦～
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◑ ＃楓糖美式、＃楓糖拿鐵
這就不用多說，Maple最招牌的楓糖熱美式、楓糖拿鐵（冰熱都最熱銷），我個人都是點熱美式，如同前面說的，如果當天只要知道要去找老娘，我就一定會等到店裡才喝當天的咖啡，因為我一天最多只能喝200～250ml，醫生建議不要過多，會影響腎上腺素，就會間接影響免疫系統～ 所以阿！楓糖美式和拿鐵有多好喝，真的非常推薦大家一定要試試～ 跟蜂蜜咖啡會帶酸完全不同噢！
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楓糖美式或拿鐵四種口味都適合，像老娘店裡可愛的PT小朋友們，他們就很愛佳玫瑰＆薰衣草，我自己最愛的是香草和肉桂，但不管哪種都讚啦，打開楓糖漿蓋子那一刻，記得靠近鼻子聞一下，超香derrrrrr!!!!!!!!
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◑ ＃楓糖奶油烤酸種麵包淋上冰淇淋各種甜點都超好吃！
這真的是好吃爆！本來就會固定補貨璞家酸種，那天老娘跟我說：「妳很愛的那個酸種，抹上奶油、淋上妳喜歡的肉桂口味，很好吃歐！」另外像是各種甜點、冰淇淋、剉冰，如果你真的是甜牙齒的捧有，真心＆強烈建議大家 —— 把家裡的各種蔗糖、代糖、低ＩＧ糖粉、精緻砂糖、蜂蜜等等等等，至少一半都慢慢改成楓糖吧！楓糖真的是對人體很好的超級食物，就跟我熱愛藜麥一樣，絕對不是在跟大家話唬爛，大家隨便查資料都一定能查到Der～
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◑ ＃楓糖氣泡水
（超討厭喝水的朋友請看過來！）
來！我自從瘋狂熱愛每天喝三千水以後，對於氣泡水竟然有點沒那麼愛了XD 把特！非常大推「薰衣草楓糖」加上檸檬片，直接加入開水或氣跑水，清爽、舒服，不管有沒有冰都超清爽好喝，能讓你喝下好喝的楓糖水，還能幫你排毒，增強免疫力！認真推薦大家用楓糖氣泡水喝，比你喝蜂蜜水好上Ｎ倍啊咪哪桑～～～～～～～～
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🍁 ＃更多食譜本週會持續上線!!!!
◑ 楓糖烤蘋果（堅果＆奶油）
◑ 楓糖沙拉醬
◑ 薰衣草楓糖薑奶茶（適合生理期、暖宮）
◑ 肉桂楓糖烤鮭魚
◑ 香草煙燻鹽雞腿排
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⚠️ ＃出貨及優惠注意事項
1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確，感謝。
2、購買楓糖套組四種口味即享免運（單瓶常溫運費$120）
3、鹹派滿兩千運費$160，兩千以上未滿三千$225，滿三千即免運（因有大小盒材積問題，還請見諒）
4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> ＃免運（永春站2號出口步行一分鐘）
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【註】因楓糖皆為玻璃瓶裝，雖以氣泡袋完整包裝寄出，但無法保證冷凍後是否容易破裂，為避免運送過程各種損壞問題，冷凍鹹派和楓糖我們會分開出貨，還請大家理解。因為100％手工楓糖製作非常麻煩，因次會以最安全送達大家手上的方式運送，謝謝大家：）
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☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖：https://bit.ly/2XDo4A6 （已轉預購連結，＃0926收單）
★ ＃對身體免疫系統和健康最棒的超級食物！
★ 10/4開始出貨，最後寄貨日為10/15；預購為10/18開始出貨，最後寄貨日為10/29
★ 付款方式ATM轉帳，黑貓冷凍 / 常溫宅配

#開團‼️‼️‼️‼️
#廠商直接出貨‼️‼️‼️‼️

這次廠商邀約合作了這款史上最美果汁機-
點選Open提供的網址還有折扣喔😍😍😍

團購網址：
https://p2.groupbuyforms.tw/mpgrq?openExternalBrowser=1

開開最近開始下廚掌管老公小孩的飲食
懶人必備也是最好上手莫過於打果汁了！
機台真的很美，每次使用心情就很好☺️
和小孩也常常一起動手打果汁！
安全又快速！
傳統的果汁機又大又難清洗
這台真的不需要擔心～水沖一沖即可
（雖是目前用過最好清洗）
#好清洗真的非常重要
#中看又重用

原本以為這台至少也要$2680
開團的價格真的讓我太驚訝～～～
寶寶們把握好這次開團 快速下單去♥️♥️♥️
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提供給大家開開自己常常製作的懶人食譜

1.（香蕉牛奶我最愛）
香蕉+牛奶+幾顆冰塊+水=完美比例香蕉牛奶
（這杯超強，有助於腸胃蠕動會便便喔😆）
有時候我也會加一點燕麥進去打！

2.（養顏美容飲）
百香果+柳丁+蘋果 好多維他命C

3.(我家也有手搖飲）
葡萄柚+無糖綠茶

4.（不能說的紅蘿蔔）
紅蘿蔔+蘋果+柳丁多一點
（主要就是想給小孩吃他們不喜歡的紅蘿蔔
（打出來不會有紅蘿蔔味道喔！

紅蘿蔔可以降低疲勞、護眼、抗癌增加免疫力
加了蘋果、柳丁提其實滿好喝的喔！
真的害怕味道就是水果部分量多一點

5.（隨心所欲系列）
牛奶+蘋果
鳳梨+蘋果
木瓜+牛奶

6酪梨🥑布丁牛奶
（統一布丁、牛奶、冰塊）
依個人喜好加入蜂蜜

7-便秘者（便便之奶）
奇異果、香蕉、水（也可加牛奶）
當早餐來喝，營養之外也有飽足感！
便便順暢系列😆奇異果加上香蕉太厲害！

8-養生者（黑芝麻燕麥奶）
黑芝麻包、桂格大燕麥片罐、牛奶
先將燕麥片跟黑芝麻包加入熱水中泡軟後再加入果汁機攪拌倒入牛奶即可。

✔️燕麥可以搭配任何水果、堅果、蜂蜜等食材，燕麥熱量不高，健身或瘦身很需要！

9-（戀愛番茄梅）
大番茄、檸檬、金吉、冰塊、梅子粉、蜂蜜
-依個人喜好加-

10-消暑聖品芒果冰沙
芒果、大量冰塊（也可加牛奶）
自己做省錢好喝又滿足！
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水果也可以冰起來想要打果汁隨時來一下😆
反轉杯身蓋上瓶蓋就是這麼簡單！

✔️連冰塊都可以打成冰沙
✔️開關以拉霸設計超級可愛時尚
✔️小孩一起使用也安全

🔺🔺Rich Bear多功能果汁機🔺🔺🔺
✔️ 韓國墨綠/女神雪花白
✔️ 一機另附梅森杯+隨行杯
✔️ 杯身為母嬰級Tritan安全材質，耐冷熱又容易清潔
✔️ 高硬度304不銹鋼刀頭，不需擔心生鏽問題
✔️ 10秒鮮榨，簡單3步驟，果汁輕鬆喝
✔️ 拉霸搖桿複古造型，小巧機身不佔空間
✔️300W超強力馬達搭配13500rpm高速攪拌，冰塊也能打

✨迷客夏——✨
珍妮很愛喝奶蓋，除了拍起來好看以外，口感也很有層次😍學生時期都是喝COCO的玫瑰鹽奶蓋紅茶，有人也有喝過嗎🙌
但礙於熱量偏高，沒辦法常常喝🥲這次看到迷客夏推出了輕盈版的雲奶霜系列，馬上決定來嚐鮮看看啦！

☁️Kumo娜杯紅茶 $55
（無糖微冰）
娜杯紅茶和奶蓋混在一起喝的話，甜度還蠻剛好的，大概在微糖！
奶蓋的奶味偏濃，伴隨著海鹽淡淡的鹹味，甜而不膩，珍妮覺得可以👍
口感不會過於厚重，有種正在吃鮮奶冰淇淋的感覺🤣🤣
娜杯紅茶的顏色比我想像中淺很多，珍妮是點無糖，還蠻順口的
這款口感比較輕盈，味道偏淡，夏天喝的話很解渴💕💕

整體而言我覺得可以嚐鮮看看！不過娜杯紅茶+奶蓋對我而言有點偏淡，沒有到很驚艷，下次可能會搭配其他茶類試試看！

珍妮本來想做到去冰，但店員說會影響分層，最多只能做到微冰喔！
他們的分層還蠻持久的，我從店裡走到家裡，奶蓋的分層完全沒有受到影響，也太厲害🤣🤣
杯口蓋做成了小牛的樣子，真的好可愛，好想留下來做紀念😍

除了娜杯紅茶，還有伯爵紅茶/大正紅茶/原片青茶/原淬綠茶/決明大麥/琥珀烏龍茶可以選擇！

#迷客夏 #迷客夏新品 #迷客夏奶蓋 #娜杯紅茶 #雲奶霜 #雲奶霜系列 #雲奶霜娜杯紅茶 #kumo雲奶霜系列 #奶蓋茶 #奶蓋

這個巧克力奶凍加了純巧克力粉和73%的巧克力，巧克力中有可可脂，可以抑制食慾，讓你滿足了甜點胃後，就不會沒有專注的亂吃，反而吃下了更多熱量。

作法也很簡單，全部的材料在超市都有，當想吃甜點的癮頭上來時，可以馬上做好馬上吃，就像是一個解毒癮的概念，哈哈哈！
這次一次做好6杯布丁杯的份量，小小一杯，份量很剛好，沒吃完可以蓋上蓋子後放在冰箱冷藏約3~5天，也很適合當成小朋友的點心，非常方便，這麼好用的矽膠蓋玻璃烤皿可以耐住400度C的高溫，可以直接放入電鍋和放入烤盤中，當然馬上被戀戀家收編，成為我們的定番品，
有喜歡的朋友可以這兒買到喔：https://reurl.cc/q8kp00

材料：
容器：150ml容量玻璃杯：6個

鮮奶：660g
細砂糖：60g
無糖可可粉：25g
73%巧克力：36g
玉米粉：36g

表面裝飾
藍苺：125g
巧克力碎片：適量
薄荷：適量

宵夜想吃甜甜？這裏有！

❚穀麥牛奶❚
一份熱量約283大卡
(9g蛋白質/ 8g脂肪/ 42g碳水化合物）

✎準備材料
燕麥片 20 克 （約3湯匙）
果乾 1湯匙 (亦能以一顆拳頭大小新鮮水果取代)
堅果 1湯匙
糖蜜 2 克 （約半湯匙，蜂蜜/楓糖漿/龍舌蘭蜜，可略）
油 1湯匙（可略）
低脂牛奶 200 毫升

✎超簡單宵夜做法
➊ 燕麥片放入烤盤，160度烘烤30分鐘 (若省略加油步驟➔140度）
➋ 烘烤15分鐘時，記得稍翻攪燕麥片
➌ 加入堅果、果乾、牛奶、糖蜜（可略），完成☀

✎一些小撇步
✔ 一般小烤箱也可以烘烤喔，但是翻攪次數需增加以避免烤焦！
✔ 堅果推薦無調味杏仁果、南瓜籽、核桃等
✔ 堅果也可先跟燕麥片一起烤，烘烤後香味飆升！
✔ 低脂牛奶亦可更換為無糖優格、無糖優酪乳！
✔ 懶得烤也完全沒問題，加一加之後就吃吧！記得注意份量喔

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備

文字食譜｜https://goo.gl/XXYmVv

隨著年紀漸長，對甜份的攝取更加注意，自製可調整甜度及食材的點心是一個方法，但還是會遇到某些有糖尿病或三高問題的長輩，詢問是否能做出讓他們也能安心食用的點心？之前有點摸不著頭緒，讀過這本《減醣烘焙：營養師教你做！蛋糕、奶酪、餅乾、麵包、中西式早餐，美味不發胖》後總算比較有概念：原來可以利用全穀食物（如：全麥麵粉、生糙米粉、燕麥/藜麥等）來取代精緻澱粉，用「麥芽糖醇、椰棕糖」等天然甜味劑取代一般砂糖，以植物性油脂取代動物油來達到「減醣烘焙」的目標，這本書的作者本身是有丙級烘焙證照的營養師，除了提供減醣烘焙食譜，書中有約1/5的篇幅是以營養師專業的角度來介紹何謂減醣飲食？每份食譜也都標示出熱量、蛋白質/脂肪含量等營養價值說明。


生糙米粉、麥芽糖醇等原料還沒入手，先挑選一道食材較容易取得的配方來試做，也是我第一次利用板豆腐取代鮮奶油來製作奶凍，加入無糖優格、少許鮮奶，僅用蔓越莓果乾來增加甜味，老實說剛吃第一口不太習慣，畢竟蔓越莓是不可能完全蓋住豆腐味的，口感也比一般的鮮奶酪來得紮實（或許用嫩豆腐來做會更滑嫩些？），再多嚐幾口吃出蔓越莓果乾的酸甜後，其實味道還不錯呢！（而且會有種飽足感，哈～）少了鮮奶油的熱量，多了豆腐豐富的蛋白質跟鈣質，是很健康的午後小點心噢～😊

食譜經橙實文化同意公開。