#酪梨莎莎醬玉米片
最近在JASONS找到一款好吃的玉米片
可以滑到第8張照片看玉米片牌子

特別薄脆
淡淡的鹽味越嚼越香❤️

馬上做了一碗酪梨莎莎醬沾著吃好幸福喔！

莎莎醬用無線調理機製作，非常方便

因為社團很多人希望提前團購，所以原訂10/1開團的無線調理機
跟廠商談好提前於9/29也就是明天開團喔❤️

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🥫食材

酪梨1顆(這次使用紐西蘭酪梨較小顆的品種)
牛番茄1顆
大蒜1瓣
洋蔥70g
檸檬汁10g(喜歡酸一點的可多加)
香菜葉 適量
TABASCO辣椒醬 適量(依照吃辣程度增減)
黑胡椒粒 少許
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🍳做法
❶香菜葉洗淨後，去梗只留葉子部分切碎
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❷番茄洗淨後，切成塊狀，去掉番茄籽的部分口感會更好
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❸洋蔥切成塊狀備用
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❹將番茄塊，洋蔥塊，香菜葉，大蒜一起放入攪拌機中打碎
(如果沒有攪拌機可用刀子切碎所有食材)
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❺酪梨對半切後，去籽去皮，放入碗中用湯匙或攪拌棒搗成泥狀
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❻將打碎的所有食材加入酪梨泥
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❼再加入辣椒醬，黑胡椒粒，檸檬汁拌勻就完成囉

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#玉米餅
#日常 #媽媽日常 #小點心 #莎莎醬 #調理機

酪梨小盆栽

七月底訂了一箱5顆的章安品種酪梨，軟滑潤口，甚是喜歡。
食後，將籽剝去外膜，圓的一端朝下，尖端朝上，埋在小盆培養土中。經過日月的精華，歲月的淬煉，九月初長出了嫩芽，小小芽苗從種子裂成兩半的夾縫中找到生命的出口。

找來小容器，放入碎石頭，將酪梨幼苗移植置於室內。每日看三回，用小小噴水器＂咻咻＂的噴水，感覺無比的療癒。

一顆種入泥地上，待它長大長果。三顆移入小盆栽，另有一顆冬眠較久，才初露芽苗。

幾株小盆栽就讓我雀躍心喜。
幸福，就是這麼單純。
快樂，就是這麼簡單。

親愛的客戶（朋友）你好、因為疫情的關係。
黑貓目前爆量、所有民生物品都在宅配、所以從新竹桃園-新北-台北的、6月一號開始都不能冷藏配送。
但為了我粉絲專頁的16萬客戶裡面的VIP客戶們和朋友們
台北-新北-桃園-新竹這4個地區
11號（禮拜五）-14號（禮拜一）-16號（禮拜三），18號（禮拜五）這4天，今天訂好貨、明天就能安心配送到家
我們會有專車冷藏配送到家的服務喔、消費金額滿$3000（就可以免費配送到家喔、讓你不用出門就可以吃到、最高檔的水果喔），台中地區可以當天配送到家、其他地區也可以安排時間到貨哦

以下、這禮拜熱銷商品
冠軍水果：美國加州進口頂級酪梨：漂亮深綠色，皮會變黑的
大箱48顆$3500
中箱24顆$2000
小禮盒組8顆裝900
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美國加州最頂級的壽康農園
品種：岡山溫室水蜜桃-甜度高，市場上早桃中的甜度之王
一件3公斤（5台斤）
中大顆22顆$3000，2件$5800（限量4件）

中顆24顆$2800，2件$5400（限量4件）
中顆精選小禮盒8顆裝（1.5台斤左右）$1400（限量2件）
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獨家販售最頂級美國加州桃仙子（福壽桃）水蜜桃（只有在頂級日本超市才買的到喔：水蜜桃中的極品-桃仙子水蜜桃-甜度高（甜度達到20度以上-多水份-又甜又多汁（目前最頂級的水蜜桃）
大顆16顆$2900
中大顆18顆$2700，6顆禮盒裝$1300
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美國華盛頓西北紅黑櫻桃硬脆-綠梗-甜度酸甜剛好、好吃
9.5row(櫻桃10-50元硬幣左右）
一公斤櫻桃禮盒（1.66台斤）$999
2公斤櫻桃禮盒（3.33台斤）$1600
黑紅原裝箱5公斤櫻桃（8.33）$3200
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白櫻桃皮薄清甜好吃、產量稀少
白櫻桃9row(櫻桃50元硬幣左右）
一公斤櫻桃禮盒（1.66台斤）$1600
2公斤櫻桃禮盒（3.33台斤）$2300
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高雄大樹玉荷包、水份超多-籽超小-又甜又好吃）
5台斤禮盒$700
原裝10台斤$1300
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最頂級太陽芒果（曾賣出全台灣最高價1公斤$710）超香甜。
精選禮盒4台斤-6顆裝$900
10台斤-15顆（15台斤）$1800
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屏東枋山外銷日本愛文芒果-頂級貨龍娟芒果、一件10台斤
巨無霸12顆、原價$2200，特價$1300
大顆15顆、原價$2000，特價$1200
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網路熱銷一萬份冷凍栗子地瓜、已經是熟的、洗過皮了、可以收到直接吃、冷凍-冷藏-微波-烤箱都可以
一包（1公斤）（12-15根）$160
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紐西蘭ZESPRI奇異果
黃金超大巨無霸18顆$900
黃金巨無霸22顆$850
黃金大顆25顆$800
黃金中大顆30顆$750
綠色巨無霸22顆$600
綠色中大顆30顆$550
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紐西蘭高山富士無蠟蘋果
皮沒有打蠟、脆甜好吃
一大件30顆$1900，15顆$1100、6顆禮盒$700
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美國加州紅肉葡萄柚，56顆裝（25台斤左右）$1100
8顆裝、3.5台斤$400
16顆裝、7台斤$700
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紐西蘭超迷你-無蠟子彈蘋果、一管76公克-2顆裝$100
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頂級金枕頭榴蓮、一件20台斤
（3-4顆裝）$2800
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日本水果果粒果凍
水蜜桃口味-一盒6入$320
橘子口味一盒6入$320
以上有效期限到
2021年10月
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手工醃梅 QQ梅（咖啡色
規格：含湯汁約2.5台斤
包裝：罐裝
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超好喝日本100%蜜蘋果果汁
有效期限到2022年3月，
一瓶1000cc，一箱6瓶、原價$1200，特價$900！

#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉
#電鍋煮蔾麥
蔾麥 一杯
水或高湯 1.2杯

1.盆內放入蔾麥和清水清洗後
用細目網篩過濾（推薦茶壺濾網）

2.蔾麥和清水放入內鍋
外鍋半杯水蒸煮。

3. 冷藏可保存3天以上。

#酪梨處理

酪梨 一顆
檸檬 半顆

1.刨取檸檬皮備用，檸檬擠汁。
2. 酪梨去除皮籽，和檸檬汁拌勻。
3.冷藏可保存3天以上。

#組合沙拉

蘋果 一顆
小黃瓜 一根
小番茄 約50g
薄荷/羅勒/百里香 少許
檸檬汁 適量
鹽巴 適量
橄欖油 一大匙
蔾麥 約50g
酪梨 約50g
雞胸肉 約200g
堅果 少許

1. 蘋果、小黃瓜、小番茄切丁。

2.蔾麥和酪梨加入拌勻。

3.用香草、檸檬汁、橄欖油和鹽巴調味。

4.放上切片的雞胸肉和堅果即可。

💡酪梨在哪裡買？買哪種？
全聯就可以買到囉！台灣種植的是這種表皮光滑的品種，產季大約是從夏末到春初，吃起來綿滑細緻，就像冰火菠蘿油裡面那塊奶油的口感喔。另外也有這種表面粗糙的，因為有點像鱷魚皮，所以也叫做鱷梨。也是在全聯買的，這顆是從紐西蘭的，口感比較Q彈。我個人是推薦在地食材啦，有興趣也可以兩個都買來吃看看。

💡沒吃完的酪梨要怎樣才不會變黑？
變黑表示氧化囉，除了加檸檬汁，
淋上橄欖油，用保鮮膜貼在酪梨上保存，
都可以避免空氣接觸氧化。

💡萬一酪梨切開才發現還沒熟怎麼辦？
把他合起來跟香蕉一起，放到盒子或袋子裡，
兩三天後就會熟透，把黑色氧化的地方切掉就好了。
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