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[爆卦]無界食堂是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇無界食堂鄉民發文沒有被收入到精華區：在無界食堂這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「無界食堂」的推薦目錄

無界食堂 在 Unrestrainedlife •浪人筆記 Instagram 的最讚貼文

2020-10-17 07:29:17

🍻無界食堂 Infinity Tavern  我有酒你有故事嗎?先按收藏吧！愛吃鬼快跟上！！ 到無界餐酒館裡，你不會衡量每份餐點的價值，它都是無價的存在，是充滿創意與用心的結晶  🔹泰式椒麻雞腿飯$180 香脆又厚實的雞腿，還有半顆糖心蛋，搭配在地台梗九號米，食材絕不輕佻！ 🔹泰式莎莎檸...

  • 旅行熱炒店Podcast

    無界食堂 在 旅行熱炒店Podcast Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 06:58:26
    有 52 人按讚

    【EP71 在年雨量400mm的布吉納法索，克服萬難撒下種($)子($)，然後咧？——外交第一線的現實血淚，與改變中的君子之國 ft. 甲殼哥的非洲故事 】

    薩赫爾（Sahel）是一片位於撒哈拉沙漠南緣的半乾燥過渡地帶，也是全世界土地最貧瘠的地區之一。放眼望去，只見草木稀疏、塵土飛揚，所剩不多的耕地還持續被日漸擴大的沙漠吞噬著；而在烈日高掛的夏天，氣溫動輒來到攝氏43度。任誰來到這裡，生存都必然是一場戰鬥。

    「外交替代役是什麼碗糕啊？好像很酷，申請看看好了！」

    在那個網路還不發達的年代，對於西非一無所知的甲殼哥，抱持著一股年輕熱血的衝勁，懵懵懂懂的來到位在薩赫爾的國家：布吉納法索。他的任務，是要運用自己的農藝專長在這裡種水稻——是的你沒看錯，在這個年雨量只有400mm的撒哈拉沙漠邊緣，甲殼哥要帶著一群完全沒有經驗的當地人，在前輩打下的基礎上，目標是種出1200公頃的水稻田！

    這個看似熱血的故事，媒體上呈現的或許是當地人收成時的笑容，但背後卻是社會大眾看不到的各種無奈——自然環境已經夠嚴苛了，沒想到真正的挑戰反而是「人」？國際援助的錢，其實大多都流向一些你意想不到的地方？天氣熱不打緊，每天還有瘧疾、交通事故在周遭虎視眈眈，三不五時就被推向生死關頭？原本號稱君子之國的布吉納法索，究竟在2011年之後發生了什麼改變，成為各國政府紛紛告誡觀光客止步的地方？

    旅行熱炒店EP71，該是重返非洲的時候了！讓我們一起跟著在哪裡都能存活、到哪裡都能成為當地人的甲殼哥，走進布吉納法索，聽他娓娓道來那些外交第一線人員才懂的現實血淚！

    🎙️ 來賓簡介：
    甲殼哥 ，第二屆外交替代役男、前國合會農藝技師，曾任職於布吉納法索、馬拉威、尼加拉瓜技術團，並於布吉納法索農業部擔任顧問，在非洲工作達10年之久，堪稱非洲生活、旅行、投資、農業達人。曾受邀至MOMOTV《大雲食堂》節目接受訪問，並於多場演講分享非洲故事。經營臉書專頁「 甲殼哥的非洲故事 」，與youtube頻道「甲殼哥不急」。

    ✅ 本集重點：
    (00:02:53) 去布吉納法索的契機；區公所負責兵役阿姨問「替代役是什麼啊？」
    (00:05:45) 認識布吉納法索的地理位置，「薩赫爾」地理特色介紹
    (00:09:45) 下飛機的那一刻，到達布吉納法索的第一個文化衝擊是？
    (00:12:55) 不可能的任務：在沙漠邊緣帶領毫無農耕經驗的當地人種水稻！
    (00:17:46) 國際援助的現實：錢，其實大部分都去了你根本不會想到的地方
    (00:20:49) 甲殼哥的挑戰：必須監督資源流向，但又不能明目張膽！
    (00:25:07) 任職農業部期間之奇人異事見聞錄，原來政府裡還有這種爽缺？
    (00:31:11) 西非生活的真正面貌：外國人就是該多付錢、很難讓人吃習慣的食物、路上隨時都能跟死神擦身而過？
    (00:36:44) 更大的敵人：瘧疾，經歷10次瘧疾不死的甲殼哥經驗談
    (00:41:13) 君子之國改變了！2011年之後，布吉納法索發生了什麼事？
    (00:47:06) 如果想要當硬核背包客衝一趟布吉納法索，有什麼推薦或建議？
    (00:52:11) 結語
    （節目總長 53:00）

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  • 無界食堂 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 19:19:55
    有 7 人按讚

    來到南投竹山，我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮"，在高人氣廟宇的加持下，遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕，但說到美食，除了一些特色小吃外，我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】！

    從山野蔬菜到湯飯麵線，菜色多多，可單點也可選擇桌菜合菜，餐點選擇上亦非難事，價位也算是平實，每道菜大約3~4人份，份量不少，所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力"，若真無法完食也可打包帶回。

    雞油麵線 : 50元
    首先來介紹這道雞油麵線，這看來不但份量多多，而且每一口都是滿嘴生香的好滋味，真的吃過會懷念 !!

    雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
    溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美，加上蔥蒜辣椒調味，這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃，就是百吃不膩。

    山野過貓 : 150元
    用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯，青脆的口感也吃得出新鮮，火候的拿捏跟調味真的沒話說。

    黃金泡菜 : 100元
    炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行，這個微酸微甜微辣的脆口泡菜，肯定是最佳選擇，而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的，喜歡的話可洽櫃台！

    黃金豆腐 : 180元
    一吃就愛上的豆腐料理，香嫩且又甜不膩口，女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說～

    窯烤雞 : 600元
    這窯烤雞從出窯到上桌，大約需等候10幾分鐘，而且一上桌就都支解完成了，服務沒話說。接著快手一伸，雞腿馬上來吃上一口，嗯~果然香嫩美味，果然鹹香多汁，用數十種天然香料循古法製作，風味獨特，皮脆肉嫩又香口，這樣的烤雞就是值得等待。

    竹筍湯 : 100元
    吃完上述的各道好料後，最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾，這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了！

    我們當天是平日來訪，雖然到店時沒有人潮，但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料，由此可見，【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說，吃過的人就是知道！品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後，南投的好山好水可別忘了遊歷一番，除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外，集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠，相信安排個一日遊不是問題，但與此同時，也請大家吃美食或遊覽景點時，確實做好防疫的各項規定，這樣才能真正吃的開心玩得愉快。

    【阿東窯烤雞(竹山店)】
    位置：南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
    電話：0987-991888
    營業時間：09:30~19:30
    https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
    *備有超大停車場、歡迎提前預訂*

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  • SJKen的浮光掠影

    無界食堂 在 SJKen的浮光掠影 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 13:57:37
    有 2 人按讚

    個人並不是瘋狂的韓流粉絲，也不太追韓劇與韓綜，但因為看了不少韓國電影，從百花齊放商業娛樂到藝術內涵類型的韓電中，已經可以看出韓流興起的背後，其實隱藏著韓國影視娛樂一整套完整又縝密的產業規畫。

    從整體產業規模預測、國內外市場經濟版圖推估、演藝音樂與產業人才培訓，由上而下環環相連，系統化的設計、紮實的訓練，原創創意發想、到節目類型設計、幕後團隊扎實彈性應變的籌備、參與演出的評審與演出者的精挑細選，反覆的排練預演，主管影視娛樂的國家單位，從總統一路而下，傾全力以國家的力量在支持，產業才能如此蓬勃發展。

    讓這些年的韓綜從美食餐飲、生活旅遊到音樂競賽節目，從「我是歌手」（2011年）、「看見你的聲音」（2015年）、「尹食堂」（2017）到2021年初推出的「尹Stay」，每每都能在一推出就引領風潮，也襲捲亞洲各國與全世界的影歌樂迷，盡管有不少其他各國花大錢用更大規模，推出號稱模倣改良的同質性節目，但兩相比較之後，也許贏在舞台硬體設計，但在軟體原創巧思與參與人才的實力上，韓綜整體節目素質，還是略勝一籌！

    2020年在疫情期間，由JTBC的《Sing Again - 無名歌手戰》（韓語：싱어게인 - 무명가수전／싱어게인 - 無名歌手戰，英語：Sing Again）為韓國JTBC推出的綜藝節目，找來年輕音樂人，卻沒有機會得到歌唱舞台，曾經是國民歌手，或是曾經一時爆紅，卻隨著歲月輾轉，逐漸被大家遺忘的歌手們回歸，給予他們再一次的機會，重新站上舞台，展示自己的實力，尋求或重回廣大樂迷的視野與掌聲肯定。

    《Sing Again - 無名歌手戰》節目由2020年上半年重新召喚楊俊日、太四子、zaza 等歌手引起「Newtro」風潮的《Sugar Man 3》尹賢俊 CP (執行製作) 與金學民 PD (節目總監) 執導，由李昇基主持，並邀請從28歲到58歲韓國兩代當紅偶像，包括歌手、樂團主唱、主持人、音樂製作人、詞曲作家等多重身分的金鍾辰、李仙姬、柳熙烈、圭賢、李海利、宣美、宋旻浩等知名音樂人擔任評審。

    《Sing Again - 無名歌手戰》節目一季共13集，參賽的選手先從全韓報名的素人與曾經知名的歌手中精選71位，年齡層也從20歲初出茅廬完全素人，到30、40、50多歲曾經紅過奮戰多年，卻苦無機會重登舞台，不同類型的歌手，在節目中挑戰，經過獨唱、合唱到一對一與分組競唱等多道關卡，選出Top9+1，再縮到Top 6 ，最後才選出Top1！

    節目一播出，因為參賽選手實力雄厚能歌擅舞，評審講評深入淺出，主持人幽默風趣，風格節奏掌握恰到好處，讓節目集集精彩，愈到後面愈讓人緊扣心弦，完全沒讓人失望！

    喜歡的朋友請鎖定2021年10月5日晚上8點，在TLC頻道播出的「韓綜大發」系列第一個節目《Sing Again - 無名歌手戰》！

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