社會局告知她：「您的父親因為失智無法獨立生活，目前被安置在一家長照機構，請您出面來處理這件事並給付相關費用，不然社會局就會移送法院，強制執行您的財產。」

這位女士和社會局溝通許久，最後她還是無法說服自己給付費用，她也不願意出面處理父親照顧的事。

🤔或許您會想，她很不孝？請稍安勿躁，先來瞭解一下，她的家庭發生了什麼事，您再評斷吧。

https://www.ilong-termcare.com/Article/Detail/3530

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千萬別小看跌倒，最嚴重甚至 無法獨立生活...😱
如有下列其中一個症狀，
就是「高跌倒風險」群！
✅過去一年是否跌倒一次以上？
✅近期是否因為跌倒而就醫？
✅行走或平衡是否有困難？

馬克思曾說：「人的本質是一切社會關係的總和」。相較於其他生物，人類若想在人類社會生存，幾乎無法獨立生活，也因此發展出了各種紐帶，和家庭、朋友、學校、公司等等綁在一起。但這些「人與人的『連結』」除了提供我們社會生活所需之外，也可能帶來極大的壓力，讓人想要「人間蒸發」，逃離出去。

這篇來自BBC上的文章，帶我們看到日本的「夜間搬家」公司如何幫助有需要的顧客「人間蒸發」，這帶我們思考「社會紐帶」對於我們每一個人的價值是什麼？也讓我們進一步省思個人社交網絡的意義又是什麼？

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從無法逃避的債務，到沒有愛的婚姻，各個人「蒸發」的動機都各有不同。

無論出於何種原因，他們都會求助於能幫助他們完成整個過程的公司。這些行動被稱為「夜間搬家」服務，以秘密的方式，協助人們人間蒸發。他們幫助想要隱匿的人，脫離原有生活，並在秘密地點為他們提供落腳處。

「通常，搬家的原因是積極的，比如進入大學、找到新工作或結婚。」

「但也有令人悲傷的搬家——例如，比如輟學、失業或逃避跟蹤狂，」在90年代日本經濟泡沫破裂時創立了一家夜店的羽鳥勝（Sho Hatori） 說。

起初，他認為經濟破產將是驅使人們逃離困境的唯一原因，但他很快發現也有「社會原因」。 「我們所做的是支持人們開啟第二次人生，」他說。
社會學家中森弘樹（Hiroki Nakamori） 十多年來一直在研究人間蒸發者的問題。他說，「jouhatsu」一詞最初是用來描述1960年代決定失蹤的人。

（以上引用網頁原文）

引用網址：https://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-57831841

轉眼間居然已經回到桃園，沒有每週五晚上收拾著行李，週末到處奔走，平日在正常上班的日常

這兩個月真的挺不容易，卻也覺得收穫比想像中大的太多，收集故事的路程，才讓我明白這世界上有更多風景，也有更多事物、精神可以去學習，最後還是很感謝當初有想用影像的方式記錄，未來可以好好回味這段大冒險！也希望大家喜歡這支影片跟我們的Podcast節目🌝

★收聽Podcast第三季節目！各大平台搜尋 👉馬它 in the HOUSE
【節目連結】：https://open.firstory.me/user/matainthehouse/platforms

🇹🇼S3EP#5.5｜在台東被怪人騷擾：掀開簾子、說慌抓包、住青旅請注意！feat.武陵短褲好夥伴張丁

🇹🇼S3EP#6｜獨立書店≠台獨+書店：獨立書店的經營模式、試試海權思考、土地認同到底是什麼？ feat. 見書店老闆阿樺

🇹🇼S3EP#7｜24小時捍衛海洋！援救擱淺鯨豚、鱟與賣放生、海保員日常、違法捕獵最常見？ feat.海保巡察員林文琪小姐🇹🇼S3EP#1｜畢業季，一起尋找大台北沒有的臺灣風景
生活了22年，才發現從未好好認識腳下這片土地，但在這個快速的時代，又該如何認識這片土地？

馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作，真正踏入職場前，兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市，專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們，透過聲音，將這些都市無法觸及的故事分享給更多人

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21歲，明白「放棄」有時也是種好選擇 ｜ 馬它mata x
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#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115

整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？

我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧

這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧

疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！

實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！

未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD

■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。

真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏

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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。

只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。

實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！

看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD

FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！

這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）

#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣

想聽這集完整版內容，我們會放在Podcast副頻道中
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或是音頻平台也可以收聽👇
https://brendaandwinnie.firstory.io/

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期待和大家一起討論有趣的話題，到時候見囉！^ ^

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